ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പറഞ്ഞല്ലോ. പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക

ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഉത്ഭവം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാൻ പതിപ്പുകൾ വലിയ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രാജ്യങ്ങളിൽ ഓരോ നിങ്ങളെ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താം. ഇറ്റലി ൽ, അവർ റൊമാന്റിക് പേര് രവിഒലി ഉണ്ട്, ചൈനീസ് അവരുടെ ഡിം സം വിളിച്ചു മദ്ധ്യ ഏഷ്യയിലെ, അവർ മംതി പോലെ ഗെഒര്ഗിഅംസ് അവരെ ഒരു മനോഹരമായ പേര് ഖിന്കലി മാത്രമല്ല പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു. അമേരിക്കക്കാരെയും യൂറോപ്യന്മാർ വളരെ സാദൃശ്യത്തിലും രവിഒലി, വചനം "പൈ" ഞങ്ങളെ പരിചിതമായ വിളിച്ചു ഭക്ഷണം. പറഞ്ഞല്ലോ ആകൃതി ഒരുക്കങ്ങളും രീതി മാത്രമല്ല സമയവ്യത്യാസം ഉണ്ടാവാം. അവരിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - പറഞ്ഞല്ലോ ശരിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

പോലും റഷ്യയിൽ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അവിടെ അവർ "പെല്മ്യന്" അല്ലെങ്കിൽ "ധാന്യ ചെവി" വിളിച്ചു ചെയ്തു യുരാൽസ് വന്ന "പറഞ്ഞല്ലോ" സങ്കല്പം, ലെ. കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും മഞ്ഞുപോലെ വെച്ചുപൊറുപ്പിക്കില്ല എന്ന് വസ്തുത, അവർ രവിഒലി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തകരാൻ എന്നും അവർ രസം നഷ്ടപ്പെടും ഭയം കൂടാതെ, മുഴുവൻ ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല കിഴക്കൻ സൈബീരിയ, വളരെ പ്രശസ്തമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു.

രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ

പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ കാരണം "ധാന്യം ചെവി" എന്ന, ഇഷ്ടാനുസരണം ആയിരിക്കണം പാചകം പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടി പറഞ്ഞല്ലോ നല്കാതെ, ഒഴിഞ്ഞ സ്ഥലം ചുറ്റും സ്ഥിതി ഒകംതൊവ്യ്വയുത് സമോസയുമെല്ലാം വെല്ത് വേണം. നിർമാണ എല്ലാ പ്രധാനപ്പെട്ട ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ എപ്പോഴും പോലും ഇല്ല കാരണം ഈ, കണക്കാക്കുന്നു മാനുവൽ വഴി ഉണ്ടാക്കി പറഞ്ഞല്ലോ അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്.

ശരിയായി പാകം രവിഒലി, രുചികരമായ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ നിലത്തു ബീഫ് - ഒരു തുടക്കം മാത്രമാണ്. വിഭവം പുറത്തു തികഞ്ഞ, അത് വെള്ളം ന് അല്ല പാചകം നല്ലതു അല്പം ഉപ്പ്, അത് സാധാരണയായി സംഭവിക്കുന്നത് തിരിഞ്ഞു, ഇറച്ചി ചാറു.

രവിഒലി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ, അത് വസ്ത്രം പറഞ്ഞല്ലോ ബാറ്ററി പൂർണ്ണമായി പാകം മാത്രം തയ്യാറാണ് കാരണം അറ്റങ്ങൾ ശക്തമായ ആയിരുന്നു രംഗവുമായി അത്തരം ആയിരിക്കണം ഓർക്കുക. വിദഗ്ധർ വസ്ത്രം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് രംഗവുമായി വഴിമാറിനടപ്പ് ഉപദേശിക്കുകയാണ്.

പാചകം രണ്ടുതവണ സംഭവിക്കാൻ ഈ ചെറിയ "ചെവി" അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം കയറ്റം സമയത്ത്.

പറഞ്ഞല്ലോ ക്ലാസിക് മുതലെടുത്ത് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട, മാവും വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഇഷ്ടാനുസരണം അവ നിങ്ങൾ പ്രെറ്റി കനം വിരിക്കുക അനുവദിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം നിന്ന് മാത്രം വിജയങ്ങൾ. ഈ പാചക പടരുന്ന ഇല്ലാതെ, പാചകം അവസാനം വരെ കഴിഞ്ഞ ഏത് ഈട് ടെസ്റ്റ്, ഉറപ്പ്. ചിലപ്പോൾ രവിഒലി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ പാചകം ശുപാർശ, അത് മാത്രമല്ല ഇഷ്ടാനുസരണം, മാത്രമല്ല വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേക ആർദ്രത രുചി ആയിരിക്കും.

പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം അറിയുക, നിങ്ങൾ മാംസം നേരിട്ട് കഴിയും. സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ ക്ലാസിക് - അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ തൊപ്പിന്ഗ്സ് പലതരം ഉപയോഗിക്കുന്നു: കൂൺ, പച്ചക്കറി, കോഴി, മീൻ. ഏഷ്യൻ ഈ വിഭവം ഇറച്ചിയും ഒരു മിനിമം അധിക പ്രത്യേക ചീര നിറഞ്ഞു പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

പട്ടികയിലേക്ക്!

പറഞ്ഞല്ലോ തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു അനുവദിക്കില്ല ഒരു വലിയ ട്രേ ഈ രുചിയുള്ള വിഭവം സേവിക്കാൻ ശുപാർശ. ചില ജാതികൾ ഡംബ്ലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ തളിക്കേണം കുരുമുളക് ഒരു നാണയം മറയ്ക്കാൻ ഒരു രസകരമായ പാരമ്പര്യം ഉണ്ട്. ചിലർക്ക് നല്ല ഭാഗ്യം ഒരു "സന്തോഷം" സർപ്രൈസ്, പോകുന്നു എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

എങ്ങനെ, പറഞ്ഞല്ലോ ശരിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം നിങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഈ വിഭവം സേവിക്കുന്നതിന് അറിയുക. നിങ്ങൾ ഒരു "അപ്പം ചെവി" ഓരോ ദിവസം സൃഷ്ടിക്കുകയാണെങ്കിൽ - ഈ ഫ്രീസ് പറഞ്ഞല്ലോ മൂന്നു മാസം വരെ സൂക്ഷിച്ചു കാരണം, ഒരു വലിയ സമയം സേവർ ആണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

എബൌട്ട്, ഓരോ മുട്ട ഒരു ഇടത്തരം മാവു രണ്ട് കപ്പ് എടുത്തു വേണം. ആവശ്യമുള്ള വിസ്കോസിറ്റി ലഭ്യമാകാൻ വേണ്ടി, ഉപ്പ് വെള്ളം ഉണ്ട്, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ആവശ്യമാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ സസ്യ എണ്ണ തുള്ളി ചേർക്കാൻ വേണ്ടി കൂടുതൽ മൃദുലതയും സുഖഭോഗിനിയുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുന്നു.

ഹിൽ മാവും തയ്യാറാക്കിയ ഇടവേള ൽ (കഴിയുന്നതും നാരുള്ള) മുട്ട മുട്ടുവിൻ ഉപ്പ് വെള്ളം / പാൽ ചേർക്കുക. നന്നായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക ഒരിക്കൽ കൂടി ആക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വരുത്താൻ ഒരു ടവൽ കീഴിൽ കിടത്തുകയും നാല്പതു മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ് "വിശ്രമം". തയ്യാറാണ് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ!

ഈ ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങൾ ഒരുക്കും ഓഫാകും. ഇത് പാചകം ശ്രമിക്കുക മാത്രമേ പറയാന് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ എപ്പോഴും തന്റെ കവിൾ കടന്നു അത്രമാത്രം. ആരോഗ്യകരമായ തുടരുക!