എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം പാചകം?

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ സ്റ്റോർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംശയത്തിലാണെങ്കിൽ? അവരെ പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അവന്റെ സ്വന്തം കൈകൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം മത്സ്യം വ്യത്യസ്ത പാചക എല്ലാ തരം നിന്നും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അവരിൽ ഏറ്റവും ഈ ലേഖനത്തിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം

വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച മീൻ ഗുണമാണ് പോലും ചെലവുകുറഞ്ഞ മീൻ നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ എന്നതാണ്. ഈ വിഭവം മാത്രം പ്ലേറ്റ് ന്, കഴിയും മാത്രമല്ല ഒരു മർദ്ദം കുക്കർ അല്ലെങ്കിൽ മുല്തിവര്ക ൽ തയ്യാറാക്കുക. ഫലങ്ങൾ പ്രസാദം ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.

വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം താഴെ ക്രമത്തിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. മീൻ കിലോ (മത്തി, ചപെലിന്, മത്തി), തല, വാലും വിസ്ചെര നിന്നും മായ്ച്ചു കഴുകി 4 സെ.മീ. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
2. കാരറ്റ്, ഉള്ളി (300 ഗ്രാം) സമചതുര തകർക്കുകയായിരുന്നു. ഓപ്ഷണൽ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി.
3. തക്കാളി (500 ഗ്രാം) ഒരു ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാലിലും കയറി കീഴടങ്ങിയിരുന്നു. പകരം തക്കാളി തക്കാളി പേസ്റ്റ് (ഏകദേശം 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) എടുക്കാം, എന്നാൽ പിന്നീട് അത് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വെള്ളം 500 മില്ലി ഒരു വോള്യം നിലയിലുള്ളവ അടുക്കൽ കൊണ്ടുവരേണം.
4. കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളും ലെയറുകൾ മുല്തിവര്കി ആദ്യ തക്കാളി ഇട്ടു ഒരു പാത്രത്തിൽ കലം, പിന്നെ മീൻ, പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (50 മില്ലി വിനാഗിരി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി, രണ്ടു തവണ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര 25 ഗ്രാം).
5. ഒരു മർദ്ദം കുക്കർ 4 മണിക്കൂർ - - 1.5 മണിക്കൂർ തളികയിൽ ലിഡ് കീഴിൽ വിഭവങ്ങൾ എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് 3 മണിക്കൂർ, മുല്തിവര്ക ( "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ്) ആണ്. മത്സ്യം അപ്പോൾ അത് വളരെ ടെൻഡർ പുറത്തു തിരിക്കും, തക്കാളി സോസ് ലെ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം, എല്ലാ അസ്ഥികൾ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം വ്യവസായ ഉത്പാദനം പോലെ മൃദുവായിരിക്കും.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ ഗൊബിഎസ് പാചകം

ഏറ്റവും ടിന്നിലടച്ച കുട്ടിക്കാലം പ്രചാരമുള്ളത് ഒരു സിഗരറ്റ് ഇക്കണ്ട, തക്കാളി സോസ് പാകം ഉണ്ട്. ഈ ചെലവുകുറഞ്ഞ താങ്ങാവുന്ന രുചിയുള്ള ഫിഷ്. തയ്യാറെടുക്കുന്നു തക്കാളി സോസ് ലെ ഗൊബിഎസ് വെറും 4 മണിക്കൂർ വീട്ടിലും സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോർ നേടുക.

തയ്യാറാക്കിയ (കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ) മത്സ്യം ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ പാളികൾ വയ്ക്കുന്നു. പാളികൾ തമ്മിലുള്ള ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലശം സസ്യ എണ്ണ ഒരു ജോഡി ചേർത്തു. ഈ രീതിയിൽ, പാൻ മുകളിൽ നിറഞ്ഞു. അപ്പോൾ വിനാഗിരി രുചി മീൻ പുളിച്ച ദ്രാവക പണമിടപാടിന് നൽകാൻ വെള്ളം വെള്ളം ആണ്. അതിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ 100 മില്ലി ചേർത്തു. പാൻ മൂലധനം മൂടി പ്ലേറ്റ് അയച്ചു. മത്സ്യം 4 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്യും. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് 40 മിനിറ്റ് തക്കാളി (3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ 3 ലിറ്റർ പാൻ) ചേർത്തു. രണ്ട് മാസം ഈ മത്സ്യം ഫ്രിഡ്ജ് ശേഖരിക്കും.

വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ quest സംവാദം

പ്രിയപ്പെട്ട ടിന്നിലടച്ച "തക്കാളി സോസ് ലെ quest സംവാദം" സ്വയം ഒരുക്കുവാൻ പ്രയാസമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്യും അത് സുരക്ഷിതമായി അത്താഴം ആഹാരം കഴിയുമ്പോൾ. വിഭവം വിനാഗിരി ചേർത്തു കാരണം തക്കാളി സോസ് ഹോം-പാകം quest സംവാദം, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ, എന്നാൽ കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ആവശ്യമെങ്കിൽ കഴുകി തല നീക്കം ടിന്നിലടച്ച പില്ഛര്ദ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് പിന്നീട് രെഫ്രച്തൊര്യ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം, മുകളിൽ മത്സ്യം ധരിച്ചു, ഉപ്പ് (1/2 H. കലശം) കടന്നു അന്യമായിരുന്നു പഞ്ചസാര (1 മ. ഒഴുകട്ടെ), മല്ലി, മറ്റ് സുഗന്ധ വെളുത്തുള്ളി രുചി, കപ്പ് തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വേണ്ടേ ചേർക്കുക . ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലർത്തി അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം, മുൻകൂർ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സീൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു, അവർ വളരെ നല്ല "ഹൈബർനേറ്റ്", ബാങ്കുകൾ, കാര്യം ഒന്നും വിഭവം കവർച്ചയും ഇല്ല ചെയ്യരുത്.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സോസ് മത്സ്യം:

1. ഫിഷ് (1500 ഗ്രാം) വിസ്ചെര, തലയും വാലും ഋതുശുദ്ധി.
2. വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി (500 ഗ്രാം) സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പ്രത്യേക ചട്ടികളിലും.
3. തക്കാളി (1500 ഗ്രാം) ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു ഉണ്ട്.
4. തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉപ്പ് (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം), പഞ്ചസാര (4 ടീസ്പൂൺ. കലശം) പച്ചക്കറി എണ്ണ (100 മില്ലി) ചേർത്ത്.
5. പാൻ സഞ്ചിത മത്സ്യം ലയെര്വിസെ , പച്ചക്കറി മിശ്രിതം 3 മ ഒരു സ്ലോ തീ അയച്ചിരിക്കുന്നത് ശേഷം.
6. ചട്ടിയിൽ കുഎന്ഛിന്ഗ് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി (50 മില്ലി) ഒഴിക്കുക.
7. വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ലിഡ് കഴിയും ഓപ്പണർ മുദ്രവെച്ചു കൊണ്ട് മൂടി ബസ് കൊണ്ടുപോയി.

ചേരുവകൾ ഈ തുക 5 അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ രുചിയുള്ള ഹോം കാനിംഗ് ലഭ്യമാക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ഒരു ഔതൊച്ലവെ ൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം പാചകം?

ഔതൊച്ലവെ ൽ കാനിംഗ് പഴയത് യാതൊരു മത്സ്യം ആകാം. അത് സ്വാദിഷ്ടവും ഒപ്പം ബ്രെഅമ്, ഒപ്പം ഒളിഞ്ഞ്, ഒപ്പം ചപെലിന് വിളംബരം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ-ശീതീകരിച്ച അയല എടുത്തു വളരെ രുചികരമാണോ കഴിയും.

താഴെ പറയുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു ഔതൊച്ലവെ ലെ തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം തയ്യാറെടുക്കുന്നു:

1. അയല (2 കിലോ) വലിയ കഷണങ്ങളായി കനാലും മുറിച്ചു.
2. ഉള്ളി (2 പീസുകൾ.) സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത, പിന്നീട് മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി അതിലേക്ക് ചേർത്തു (2 പീസുകൾ.).
3. പാൻ പച്ചക്കറി തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുമ്പോൾ, രുചി വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ (2 കല. ഒഴുകട്ടെ) ഒഴിച്ചു.
4. ബസ് അര ലിറ്റർ ജാറുകൾ അയല കഷണങ്ങളും പുറത്തു വെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് നിറഞ്ഞു. പിന്നീട്, ക്യാനുകൾ ഒരു ലിഡ് ഓപ്പണർ ഉപയോഗിച്ച് സീൽ.
5. മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച ഔതൊച്ലവെ 110 ° താപനില തയ്യാറാക്കിയ 45 മിനിറ്റ് ചെയ്യും.

ജനറൽ നിയമങ്ങൾ ശുപാർശകളും

സൂചനകളാണിതു് വേഗത്തിലും കൃത്യമായും വളരെ രുചിയുള്ള മത്സ്യം പാചകം സഹായിക്കും. അവ ചുവടെ:

1. വീട്ടിൽ പച്ചയോ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം എല്ലാ തരം തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി സോസ് മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച. ബ്രെഅമ്, ചപെലിന്, മത്തി, അയല, സൌര്യ്, ബ്രെഡും തുല്യമായി മൃദു ടെൻഡർ നേടി.
2. പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ തക്കാളി, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും തക്കാളി പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് പകരം. വിഭവം ഈ രുചി നിന്നും മോശമായ അല്ല.
3. ഇനി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം അവർ മാത്രമേ ബസ് പരത്തി പ്രേരിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.