ടേസ്റ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൈസെദ്: പാചകം മികച്ച പാചക അവലോകനങ്ങളും സവിശേഷതകൾ

കിഴങ്ങ്, മാംസം സംയോഗം നീണ്ട സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ പാചക ക്ലാസിക്കുകൾ അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം അനേകം പച്ചക്കറി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച്. അവരുടെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു. എന്നാൽ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക ലേഖനത്തിൽ വിവരിക്കുന്നതാണ്.

ജനറൽ ശുപാർശകൾ

ബ്രൈസെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കം, നിങ്ങൾ സത്ത് മുയൽ ഇറച്ചി, ഫാറ്റി പന്നിയിറച്ചി കൂടെ അവസാനിക്കുന്ന മുതൽ, മാംസം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാം. അത് പുതിയ ആയിരുന്നു യാതൊരു ദുർഗന്ധം ഉണ്ടായിരുന്നു പ്രധാനമാണ്. ഒരു ബ്ലേഡ് ഭാഗം വാങ്ങാൻ നല്ലത്. അവൾ വേഗം തയ്യാറാക്കി അത് പിണം ഈ ഭാഗത്തെ ആണ് കുറഞ്ഞത് കലകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കൂടുതൽ മൃദുവും ചീഞ്ഞ ആണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ, അത് നന്നായി വേവിച്ച സോഫ്റ്റ് ഇനങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ശുപാർശ. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ കോഴ്സുകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല. സാധാരണയായി, അവർ ഒരു തുറ ഇല, അല്പം ജീരകം, കുരുമുളക്, മര്ജൊരമ്, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് ബേസിൽ ചേർക്കുക.

വളരെ പലപ്പോഴും, വിഭവങ്ങൾ ഈ പാചക അച്ചാറുകൾ, കൂൺ, മണി കുരുമുളക്, ബ്ളിറ്റ്സ് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ യോജിച്ച. ഈ സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്ദി ഒരു പുതിയ രസം കൈവരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഘടന മയോന്നൈസ്, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബജ്റയും ചീസ്, ഇറച്ചി ചാറു പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നത്തെ അഭാവത്തിൽ കാര്യത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

താഴെ വിവരിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം കൂൺ മാംസവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള സംതൃപ്തിയും പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുന്നതു. അടുപ്പിൽ അതു മാത്രമല്ല വളരെ മൃദുവായ, പക്ഷേ ഒരു നല്ല പൊൻ തവിട്ട് നേടാൻ. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവേറിയ അല്ലെങ്കിൽ ദുർലഭമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ അവന്റെ കുടുംബത്തിൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം കൈകാര്യം കുറഞ്ഞത് എല്ലാ ദിവസവും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഈ സമയത്ത് ആയിരിക്കണം:

• ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ 800 ഗ്രാം.
• 6-7 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• പുതിയ കൂൺ 250 ഗ്രാം.
• വലിയ ഉള്ളി ബൾബ്.
• 3-4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്.
• ഏതെങ്കിലും ബജ്റയും ചീസ് ഗ്ലാസ്.
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ.
• ഗ്ലാസ് ചതകുപ്പ മൂപ്പിക്കുക.
• 3 കപ്പ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു.
• മയോന്നൈസ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ജോടി.
• ഉപ്പ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സസ്യ എണ്ണ.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് പകരം കഴിയും ചാറു പകരം വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

കഴുകി ഒബ്സുശെംനൊഎ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചെയ്തു ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ, അയച്ചു. വറുത്ത ഇറച്ചി പോലെ അതു ഒരു പ്രകാശം തവിട്ട് നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് പോലെ. ഉടനെ പിന്നീട് രെഫ്രച്തൊര്യ് കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള കുട്ടകം താമസം ഒഴിവുള്ള പാൻ കാരറ്റ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അയച്ചു. പച്ചക്കറി വിനീതമാവുകയും കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം ഇറച്ചി ചേർക്കുകയും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എല്ലാ തളിക്കേണം ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം സമയമായി. , അതിന്റെ ശുദ്ധിയുള്ള തൊലി കഴുകി, ന്യൂറൽ കനം സ്ട്രിപ്പുകൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പച്ചക്കറി എണ്ണ നല്ല വറുക്കുക. ഇത് പിന്നീട് ബീഫ് ഒരു കുട്ടകം വെച്ചു ഒപ്പം ഉദാരമായി മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.

ചൂടേറിയ ചട്ടിയിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കാനും ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ബ്രൗൺ കൂൺ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചിവരുത്തിയതും ചേർക്കുക, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുന്നു. ഈ എല്ലാ ചാറു, വറ്റല് ചീസ് മയോന്നൈസ് പൂശി തളിക്കേണം പകരും. കേസന് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അടുപ്പ് അയയ്ക്കുക ആണ്.

നൂറു തൊണ്ണൂറ്റഞ്ചു ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പിൽ പ്രീ-ചൂടായ മാംസം തയ്യാറാക്കിയ സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പാത്രങ്ങള് മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു നീക്കം. ഊഷ്മാവിൽ പൂർത്തിയാക്കി വിഭവം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു തുടർന്ന് അത്താഴം ആഹാരം. സാധാരണഗതിയിൽ, അത് പുതിയ ായിരിക്കും പ്രീ-അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു ചൂടുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മരോച്ചെടി ബെൽ കുരുമുളക് വേരിയന്റ്

ഈ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം വരുത്താനും അല്പം സമയം ക്ഷമ ഒരു മൊദിചുമ് എടുത്തു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ പാചക ഘടകങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം പ്രത്യേക ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പരിശോധിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ആവശ്യമായ എല്ലാ ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

• ചിക്കൻ ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം.
• ശരാശരി കാരറ്റ്.
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ജോടി.
• വലിയ ഉള്ളി.
• യംഗ് സ്ക്വാഷ്.
• വർണ്ണാഭമായ മണി കുരുമുളക് ഒരു ജോടി.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചെടികളും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്

ചിക്കൻ ഒബ്സുശെംനുയു കഴുകി ഭാഗങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉരസുന്നത് ഓരോ ഭാഗത്തും അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒപ്പം വിടുതൽ പാൻ പാസ്സർ സവാളയും കാരറ്റ് പരത്തി.

ചിക്കൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചൂട് പ്രതിരോധം പാൻ അടിയിൽ അയച്ചു. സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഈ എല്ലാ വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒരു മിനിമം തീ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ആണ്. ഇരുപത് മിനിറ്റ് മണി കുരുമുളക് ശുഭ്ര, പെട്ടെന്ന് മരോച്ചെടി അതിലേക്ക് ചേർക്കുകയും തീച്ചൂളയിൽ അയച്ചു. , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു ടെൻഡർ പച്ചക്കറി വരെ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അരിഞ്ഞ കൂടെ തെറിച്ചു.

മൺകലങ്ങളിൽ ഓപ്ഷൻ

ഈ ലളിതവും രുചികരമായ വിഭവം തയാറാക്കണം പോലും ആണാണോ പാചകക്കാരൻ കൈകാര്യം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. 6 സെര്വിന്ഗ്സ് ഇറച്ചി കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്തെവെദ്, വേണ്ടത്:

• ചിക്കൻ ഒരു കിലോഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി ഹെഡ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിലോഗ്രാം.
• വെണ്ണ 20 ഗ്രാം.
• 3 ഉള്ളി ബൾബുകൾ.
• മയോന്നൈസ് വറ്റല് ചീസ് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ.
• ഒരു ചിക്കൻ രസം കൊണ്ട് Bouillon ക്യൂബ്.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

കഴുകി ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഒബ്സുശെംനൊഎ ഇറച്ചി കട്ട്, വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പിട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചിവരുത്തിയതും, ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തളിച്ചു മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. അര മണിക്കൂർ ശേഷം അത് ഇതിനകം വെണ്ണ വറുത്ത ഉള്ളി സാന്നിധ്യം ആണ് അടിയിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടി പ്രകാരം വിഭജനത്തിനു. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി പാത്രത്തിൽ, കാരറ്റ് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു കൂടെ ചിക്കൻ ഗ്രീസ്.

ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കലങ്ങളും വെള്ളം മുന്നൂറു മില്ലീ അലിഞ്ഞു ക്യൂബ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ചാറു ഒഴിച്ചു. ഈ വിഭവം ശേഷം തീച്ചൂളയിൽ അയയ്ക്കുന്ന. ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ പിന്നീട് മൃദുലത വേണ്ടി പരിശോധിയ്ക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി പോകുന്നു എങ്കിൽ, ചട്ടി അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണോ എന്ന്, പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വർധനയ്ക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു താമസിക്കാൻ.

അച്ചാറുകൾ കൂടെ മാറ്റമുള്ള

ഈ ഏറ്റവും ലളിതവും രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒന്നാണ്. മാംസം കൂടാതെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണ ആണ്. ഹൃദ്യവും ഫീഡ് ഒരു വലിയ കുടുംബം രചിച്ചു വിഭവങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കാൻ ഉറപ്പു ചെയ്യുക. ആരോമാറ്റിക് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണം ഒരുക്കം, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• 5-6 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ.
• 3 അച്ചാറുകൾ.
• പൊര്ചിനെ പൾപ്പ് 400 ഗ്രാം.
• ബൾബുകൾ ഒരു ജോടി.
• 50 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ്.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് 2-3 ടേബിൾ.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രുചിയുള്ള പായസം ഒരുക്കും മുമ്പ്, മാംസം എടുക്കുമ്പോൾ. ഒബ്സുശെംനുയു കഴുകി പോർക്ക് ഇടുകയോ മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു നൽകിയിരിക്കുന്നത് താഴെയുള്ള മൺകലങ്ങൾ അയച്ചു. മുകളിൽ ശുഭ്ര അച്ചാർ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര പാതി വളയങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന. ഈ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൂശി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം രുചിവരുത്തിയതും, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ടോപ്പ് ബജ്റയും ചീസ് പാളി ഒഴിച്ചു.

ഈ വഴി ചട്ടി മൂടിയോടു പൊതിഞ്ഞ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന തയ്യാറാക്കിയത്. നൂറു തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രൈസെദ് പന്നിയിറച്ചി അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കുക. സാധാരണഗതിയിൽ, ചൂളയിൽ റസിഡൻസ് സമയം നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റിൽ താഴെ അല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു നാഴിക മറ്റൊരു പാദത്തിൽ പുതുക്കം. പൂർത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു ശുശ്രൂഷ.

അവലോകനങ്ങൾ വീട്ടമ്മമാർ

പല ആധുനിക സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും തന്റെ കുടുംബം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി വേവിക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൈസെദ്. ഈ വിഭവം ലോകമൊട്ടാകെ ഹൃദ്യാലോചനയുള്ള നോട്ടൗട്ട് ഓഫാകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ബീഫ്, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങുന്ന പച്ചക്കറി പരമ്പരാഗത സെറ്റ് പുറമേ, സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, യുവ മരോച്ചെടി ബ്ളിറ്റ്സ് അച്ചാറുകൾ, ചുവന്ന മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി സുഗന്ധ കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. എന്നാൽ, ഈ ഘടകങ്ങൾ വളരെ പാടില്ല, അങ്ങനെ അവർ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി പ്രകാരം നിഴലിട്ടു അല്ല, മറിച്ച് അത് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.

ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം മതി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ വെട്ടി ഉപദേശിച്ചു മെച്ചപ്പെട്ട പല പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് ആണ്. ഇതിന് ചൂട് ചികിത്സ കാലാവധി കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചെയുന്നത് പ്രീ-ഫ്രൈ അവ പിന്നീട് ചൂട് ചെറുക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള കുട്ടകം ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി പായസം ഒരു സമ്പന്നമായ രുചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേടുന്നതിന് സാധാരണ വെള്ളം ചാറു പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ.