എങ്ങനെ അവരുടെ സ്വന്തം കുക്കികൾ "കടുക്" നൽകുക?

കുക്കികൾ "കടുക്" - മുട്ട വെള്ള, ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര, ബദാം നുറുക്കുകൾ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഒരു പ്രത്യേക ക്രീം നിറഞ്ഞു ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരം. ഫ്രാൻസിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ ഈ അസാധാരണ ഔഷധമൂല്യം. ഉത്ഭവം ചരിത്രം മിഡിൽ യുഗം രൂപീകൃതമായത്. അപ്പോൾ പറഞ്ഞു സ്റ്റേറ്റ് നിവാസികൾ ബദാം കൊണ്ട് രുചികരമായ സുഗന്ധ സൂപ്പ്, അതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറു, വിളിച്ചു «കടുക്» തുടങ്ങി. ഭാവിയിൽ, ഈ ആദ്യ കോഴ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കുക്കി മാറി. "കടുക്" - അങ്ങനെ ഇന്നത്തെ വിളിക്കുന്നു. ഈ വിഷാദരോഗവും തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ അവതരിപ്പിക്കും. ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ - അത് നിങ്ങളാണ് തീരുമാനിക്കേണ്ടത്.

നാം "കടുക്" (കുക്കികൾ) ഫ്രഞ്ച് ഡിസേർട്ട് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോയും ചെയ്യാൻ

ഫ്രഞ്ച് ഔഷധമൂല്യം ആ ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ബദാം, തവിട്ട് സിനിമയിലെ പരിശുദ്ധി - 130 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 220 ഗ്രാം;
• മുട്ട വെള്ള - 4 വലിയ മുട്ട ഗ്രാമം;
• വളരെ വലിയ ഇല്ലാതെ പഞ്ചസാര മണൽ - 60 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 20 ഗ്രാം (ആവശ്യമുള്ള രുചി പോലെ പ്രയോഗിച്ചു).

തയ്യാറാക്കൽ വ്യോമത്താവളങ്ങളും

കുക്കികൾ "കടുക്" അത് ഫ്രഞ്ച്, നന്നായി കുഴച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേണം ചെയ്യുന്നു വഴി തിരിഞ്ഞു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, തവിട്ട് ബദാം സിനിമകളിൽ നിന്ന് പരിശുദ്ധി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ കഴുകേണം ഉണങ്ങിയ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, നട്ട് ഒരു ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് പൊടി ഒരു നിലയിലേക്ക് തകർത്തു വേണം. അതിനുശേഷം, ബദാം മാവും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു അരിപ്പ വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു വേണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ കൊക്കോ ചേർത്തു കഴിയും. ഈ വഴി, വെളുത്ത അല്ല, ചോക്ലേറ്റ്, ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി "കടുക്" ലഭിക്കും.

അനുരൂപമാണെന്നും ബഹുജന തയ്യാറാകും, അത് ഒരു പെർസിസ്റ്റന്റ് കൊടുമുടികൾ വരെ വളരെ ബീറ്റ് മുട്ട വെള്ള ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് അടുത്ത സാധാരണ പഞ്ചസാര ചേർത്തു വേണം, വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ ബീറ്റ് അപ്പ്.

സ്ഥിരതയുള്ള സ്വീറ്റ് നുരയെ മുട്ട വെള്ള നിങ്ങൾ വായു, സൌമ്യമായ ധാരാളം നശിക്കുകയും അങ്ങനെ ബദാം മാവും ചേർത്ത് വേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപവത്കരണവും ചൂട് ചികിത്സ

നിറവാണിദ്ദേഹം മനോഹരമായ അത്ര രുചിയുള്ള കുക്കികൾ "കടുക്" നൽകുക, പിന്നെ സർക്കിളുകൾ രൂപത്തിൽ പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ന് ചൂഷണം നിങ്ങൾ ഒരു പാചക പീച്ചാങ്കുഴല് ൽ വേണ്ടത് അടിസ്ഥാനം ലഭിച്ചു. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം 165-180 ഡിഗ്രി വരെ താപനില ഏതാണ്ട് കാൽ മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് വേണം. ഫ്രഞ്ച് "മചരൊന്" കുക്കികൾ അവസാനം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഷീറ്റ് നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വേണം.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ

ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് തലതല്ലി "കടുക്" നിങ്ങൾക്കു ചെയ്യേണ്ടതു? അത് ഒരു പ്രത്യേക ക്രീം സംയോജിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള കുക്കികൾ, ഇതിൽ ഫ്രഞ്ച് കണ്ടുപിടിച്ച ചെയ്തു പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ചെയ്യും. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ഫാറ്റി ക്രീം പരമാവധി കട്ടിയുള്ള - 80 മില്ലി;
• കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - വലിയ ടൈലുകൾ (100 ഗ്രാം).

ക്രീം ചെയ്യുന്നത്

ഒരു രുചിയുള്ള സുഖഭോഗിനിയുമായ ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി വേണ്ടി ഗനഛെ വരുത്തുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം, തുടർന്ന് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഒരു ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം ചൂടുള്ള ആയിരിക്കും, അത് നുറുക്കി ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ്. ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഘടകങ്ങൾ ഉണർത്തി അതു പിണ്ഡത്തിന്റെ ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് നേടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, ക്രീം വെള്ളം ബാത്ത് നിന്നും നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വേണം. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് അത് ചെയ്യാൻ.

ഒരു രുചികരമായ മനോഹരമായ ഫ്രഞ്ച് ഔഷധമൂല്യം ഫോം

ക്രീം തണുത്ത് വിസ്ചൊഉസ് മാറുന്നു, ഇത് ഒരു പാചക പീച്ചാങ്കുഴല് ആക്കി, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങൾ ഒന്ന് ചൂഷണം. കൂടുതൽ മധുരപലഹാരം fillings രണ്ടാം ബിസ്ക്കറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ത്യജിച്ചു അമർത്തുക ചെയ്യാൻ. ഈ ഘട്ടങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമായ എല്ലാ ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്.

ഒരു ചപ്പുച്ചിനൊ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ചൂടുള്ള പാനീയം പൂർത്തിയായി മചരൊഒംസ് ആരാധിക്കുക "കടുക്" വെയിലത്ത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഫ്രഞ്ച് ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കുന്ന മറ്റൊരു മൂർത്തീഭാവമാണു്

ഇത്തരം ട്രീറ്റുകൾക്കായും അടിസ്ഥാനം എപ്പോഴും ഒരേ വഴി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും മാറ്റാൻ, മക്കൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില വീട്ടമ്മമാർ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം അല്ല കൊക്കോ പൗഡർ, ഒരു ശോഭയുള്ള ഭക്ഷണം കളറിംഗ് ബദാം ചേർക്കുന്നു. ഈ കുക്കി "കടുക്" നന്ദി, ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാൻ കഴിയും ഫോട്ടോകൾ, അതിനെ അവിശ്വസനീയമായ മനോഹരമായ ചങ്കില് തിരിയുന്നു.

ഒരു ശോഭയുള്ള അടിസ്ഥാനം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ശേഷം, അത് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു വ്യത്യസ്ത രൂപം വളരെ ആഴമുള്ള അല്ല ഒഴുകിയെത്തുന്ന വേണം. അങ്ങനെ, ബേക്കിംഗ് ശേഷം, നിങ്ങൾ തണുത്ത വായുവിൽ വേളയിൽ ആവശ്യമാണ് അതേ രൂപീകരണം, രണ്ടു നേടുകയും.

നിറയുന്നത് ഒരുക്കും

നിങ്ങൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് അല്ലാത്ത ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി നടത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ഞാനയാളോട് അത് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഗനഛെ പാലും ഉത്തമം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ഫാറ്റി ക്രീം പരമാവധി കട്ടിയുള്ള - 70 മില്ലി;
• വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - വലിയ ടൈലുകൾ (90 ഗ്രാം).

പാചകരീതി രീതി

മധുരപലഹാരം "കടുക്" എന്ന വൈറ്റ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് പോലെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇരട്ട ക്രീം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ചൂടാക്കിയാൽ വേണം, പിന്നീട് മധുരം വൈറ്റ് ടൈൽ ഉരുക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. കൂടുതൽ ഗനഛെ ഫ്രിഡ്ജ് തണുത്ത വേണം.

നാം ഒരു ഉജ്ജ്വലമായ ലാളിത്യവും രൂപം മേശ അത് സേവിക്കും

പാൽ ഗനഛെ ബദാം ചുട്ടുപഴുത്ത ഷീറ്റുകൾ ഒരു അനുവദിച്ചതായും വേണം, ഉടനെ രണ്ടാം റിസർവോയർ മൂടി. അമർത്തിയത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു, പതിനേഴ് മിനിറ്റ് അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് നീക്കം സംഗമം വജ്രങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഈ ശോഭയുള്ള ഫ്രഞ്ച് കുക്കികൾ ശേഷം ഒരു പ്ലേറ്റ് പുതുതായി ഉംസ്വെഎതെനെദ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് സഹിതം കുടുംബത്തിലെ ഇപ്പോഴത്തെ അംഗങ്ങളിൽ വേണ്ടത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!