അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ കൂടെ രുചികരവും ചീഞ്ഞ ബർഗർ

ചിക്കൻ മത്തങ്ങ വളരെ മൃദുവായ, ഇളയതും രുചിയുള്ള നൽകുന്നു. ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം സഹിതം, വേണ്ടൂ പുതിയ കൂടെ, ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്.

രുചികരം ബർഗർ മത്തങ്ങ: പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• semolina - അര കപ്പ്;
• ചെറിയ മത്തങ്ങ - 1 പിസി;.
• പുതിയ പാൽ - 1 നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്;
• ഇടത്തരം ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക് സമുദ്രവും ഉപ്പ് - രുചി ചേർക്കുക;
• മെലിഞ്ഞ ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 2 വലിയ തവികളും;
• മണമോ സസ്യ എണ്ണ - വറചട്ടി വേണ്ടി;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 100 ഗ്രാം

അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറി ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ

മത്തങ്ങ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ തിരിഞ്ഞു ശേഖറിനു, ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രധാന ഘടകം കൈകാര്യം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ വലിപ്പം പുതിയ പച്ചക്കറി എടുത്തു വിത്തുകൾ നിന്ന് അത് കളയുക വെല്ലുവിളിയുമാണ് കളയുക, പിന്നെ ഇതള്. കൂടുതൽ തകർത്തു സൌചെപന് ഇടുന്നതിനായി മത്തങ്ങ ചെറുതായി സസ്യ എണ്ണ (10-13 മിനിറ്റ്) വറുക്കുക. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറി പഞ്ചസാര, കടൽ ഉപ്പ്, semolina ഒഴിച്ചു പുതിയ പാൽ എത്രയായിരിക്കും താഴെ. ഈ ഘടന, ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും കനം വരെ പിന്നീട് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ന് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം നന്നായി തണുക്കുന്നു.

ഒരു ഫയലിംഗ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ

ചിക്കൻ മത്തങ്ങ അധികമായി ഒരു ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയാറാക്കണം സമയത്ത് എങ്കിൽ വളരെ ചായയ്ക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ. നാം മെലിഞ്ഞ ബീഫ് ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു തീരുമാനിച്ചു, തുടർന്ന് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര്, ഉള്ളി കൂടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചിവരുത്തിയതുപോലെ അത് പൊടിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം മസാലനിറയ്ക്കല് തണുത്ത വായുവിൽ വേളയിൽ ആവശ്യമാണ്.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

ഇറച്ചി, മത്തങ്ങ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആകൃതിയിലുള്ള കൂടെ പത്തിഎസ്. ഈ പച്ചക്കറി semolina തൂക്കം രണ്ട് വിഭജന ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് നന്നായി യൂണിഫോം വരെ അവരെ ധനത്തോട്. കൂടുതൽ അത് തവികളും എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് അവരിൽ 1.5 മിശ്രിതം മത്തങ്ങ ഒരു കട്ടിയുള്ള കേക്ക് രൂപം ചെറിയ ആയിരുന്നു, ഇതിൽ കേന്ദ്രം മാംസം പൊരിച്ച 2-3 മധുരപലഹാരം തവികളും ആയിരിക്കും. ശേഷം, ഫൗണ്ടേഷൻ ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ ചുത്ലെത് മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് രൂപം അങ്ങനെ, കൃത്യമായി ക്ലോസ് ആവശ്യമാണ്. ഇങ്ങനെ താരതമ്യം നിർമ്മിച്ച മറ്റെല്ലാ സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം ഹീറ്റ് ചികിത്സ

നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇത്തരം ലേഖനങ്ങളിൽ ഫ്രൈ മുമ്പ് അവർ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുണ്ടുകയറുന്നു നല്ല വേണം. ചുത്ലെത് പറഞ്ഞരിക്കുന്നത് പോലെ ഇതേ വിധത്തിൽ മത്തങ്ങ സസ്യ എണ്ണ ഒരുക്കുന്ന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പായസവും. ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഈ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓരോ വശത്ത് 5-8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ അധികം ഇനി വേണം. ഈ സമയം വിഭവം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൊൻ തവിട്ട് പൊതിഞ്ഞു ഉറപ്പാക്കാൻ മതി.

പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ

മത്തങ്ങ ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് കൊണ്ട് പത്തിഎസ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അത് എപ്പോൾ മാത്രം ചൂട് പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം നിങ്ങൾ ഹൃദ്യവും സൈഡ് വിഭവം സമർപ്പിക്കാം, അതു മാത്രമേ പുതിയ ചീര അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി, ചീര, വെള്ളരി, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, മുതലായവ) ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

സഹായകരമായ സൂചന വീട്ടമ്മമാർ

മത്തങ്ങ ബർഗറുകൾ അനിവാര്യമായും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം ഒരു ഫയലിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്ന കൂൺ, ഉണക്കിയ ഫലം, ചീസ്, മുതലായവ കഴിയും