ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം പാചകം പാചക
എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ഇക്കാലയളവിൽ. അവർ വ്യത്യസ്തമാണു്, വിഭവങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനായി മത്സ്യം അധിക ചേരുവകൾ ഏറ്റവും ഇനങ്ങൾ. മത്സ്യം ചുട്ടു, അത് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഈശ്വരീയത്തോട് ഒരു മുതാളി ഫ്രൈ അധികം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഗതി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ പാചക പ്രോസസ്സ് സമയമെടുക്കുന്ന, എന്നാൽ ഫലം അസാധാരണമായ ഉയർന്ന സ്വാദും കൂടെ അനുകൂലമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രത്യേകിച്ചും വീടോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് സുഹൃത്തുക്കൾ സന്ദർശിച്ച് പ്രസാദിപ്പിക്കാനാഗ്രഹിക്കുകയും സാഹചര്യങ്ങളിൽ വരെ മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു വേരിയന്റുകളിൽ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദ്വാരം മത്സ്യം
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം പൗണ്ട് ആവശ്യമാണ് (തിലപിഅ, ഒളിഞ്ഞ്, പികെ, എറ്റ്.), ഒരു കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധികം കുറച്ചുകൂടി ഉള്ളി 150 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ്, പച്ചയായ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ പാചക പലപ്പോഴും സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു കാത്തു സമ്പന്നമായ രുചി ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം വലിയ മുറിച്ച്. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. സത്യാവസ്ഥ ദാക്ഷിണ്യവും. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ചേർത്ത് ഉപ്പ് അല്പം കുരുമുളക് തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക എല്ലാ ഇളക്കുക.
മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, കുടലും നീക്കം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനെ മുറിച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അത് കൊണ്ട് സീസൺ. അതു നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ തളിക്കുക കഴിയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചുട്ടു വേണ്ടി ഫുൾസ്ലീവ് വയ്ക്കുന്നു. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ എല്ലാ ചുട്ട്.
മരിനതെദ് മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു
നദി മത്സ്യം ഒരു കിലോ, 3 കാരറ്റ്, 3 ഉള്ളി, അല്പം വേണ്ടേ, മാവു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ: ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം.
മീൻ വൃത്തിയാക്കി അത് വരെയാണ് അവരെ നീക്കം വലിയ അസ്ഥികൾ. കഷണങ്ങൾ, ഒരു മുതാളി ൽ മാവും ഫ്രൈ ലെ റോൾ മുറിച്ച്.
പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേകം സസ്യ എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക ഉള്ളി, കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക വേണം.
ആകൃതി കടന്നു വീശിയത് ഫ്രൈ മത്സ്യം, 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സസ്യ എണ്ണ ചുട്ടു പകരും. ആദ്യ പാളി, ധാരാളമായി വെള്ളം വേണ്ടേ മത്സ്യം (പകുതിയോളം) പോകണം പിന്നെ വറുത്ത പച്ചക്കറി. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരേ രണ്ടാം സമയം പാളികൾ മൂടുക. അങ്ങനെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം മുൻനിശ്ചയിച്ച പോലെ ചുടേണം ചെയ്യും. ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള കഴിയും.
ചുട്ടുപഴുത്ത മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ
ഓവൻ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും 500 ഗ്രാം, നാരങ്ങ നീര് ഖണ്ഡംപോലെ മയോന്നൈസ് 150 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (രുചി), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആവശ്യമാണ്.
മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പു കയറി, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, അല്പം കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക മുറിച്ചു. ഇഞ്ചിയും സ്പദെഫൊഒത് ബിറ്റ് വഴി ചൂഷണം ചെയ്ത് മയോന്നൈസ് അതിനെ ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ത്യജിച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സംഘടന വേണം. മത്സ്യം അവനെ പങ്കിടുക, അവളുടെ ചെറിയ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കാൽക്കൽ വിരിച്ചു. ടോപ്പ് മത്സ്യം ഗ്രീസ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മയോന്നൈസ് ബാക്കി. എല്ലാ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു 180 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അയല ഗ്രിൽ ന്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ പാചക ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ, അത് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഇല്ലാതെ പൂർണ്ണമായ മനസ്സില്ലാതെ.
അത് സോളിഡ് അതായത് (ചില ശീതീകരിച്ച) അയല ഉരുകുക. 4 സെ.മീ. ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിക്കുക. അടിവയറ്റിലെ വെട്ടി ഇല്ലാതെ, കുടൽ നീക്കം. മത്സ്യം, അല്പം ഉണങ്ങിയ കഴുകി ആണ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മരിനതെദ് അയല വേണം. നാരങ്ങ സോസ് ഒരുക്കുവാൻ, ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക് മത്സ്യം പച്ചിലകൾ ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വേണ്ടത്,.
ഉപ്പു നല്ല മത്സ്യം, അത് നേരിട്ട് നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം, ഇഞ്ചി തളിക്കേണം. പച്ചിലകൾ ഇടുന്നതു മത്സ്യം ഓരോ കഷണം ൽ നിരവധി മണിക്കൂർ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് വിട്ടേക്കുക.
മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചീര നീക്കം വളരെ സ്ഥാപിക്കുക കരഞ്ഞാൽ ന് മീൻ അടുപ്പിൽ. വെള്ളം കരഞ്ഞാൽ കീഴിൽ പാൻ ഇട്ടു മറക്കരുത്. അടുപ്പിൽ 200-230 ഡിഗ്രി മാപനം വേണം. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മത്സ്യം. നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത കഴിയും.
പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്സ്യം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞത് മീൻ കിടന്നു. റിങ്സ് ഉള്ളി, തക്കാളി മണിയുടെ കുരുമുളക് മുകളിൽ കിടന്നു. അനുബന്ധ ഘടന നാരങ്ങ കഷ്ണം, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ചാറൽ. എല്ലാ വൈറ്റ് വൈൻ അര ഗ്ലാസ് പകരും. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, പോലും ഇനി ഒരുപക്ഷേ, മത്സ്യം വലിപ്പം അനുസരിച്ച്.
Similar articles
Trending Now