ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാനീയങ്ങൾ
"Spaten" - യഥാർത്ഥ connoisseurs ബിയർ
വിദഗ്ദ്ധന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നത് "സ്പാറ്റൻ" നല്ല ബസ്സിനുള്ളതും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ ഒരു ബിയറാണ്. ജർമന്മാർ അഹങ്കാരത്തോടെ അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പുരാതന മദ്യപാനികളുടെ മറ്റേത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടവർ അതിന്റെ തനതായ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു.
ചരിത്ര പശ്ചാത്തലം
14-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഹാൻസ് വെൽസർ, മ്യൂണിക്കിൽ ഒരു ചെറിയ ബിയർ ഫാക്ടറി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതിനെപ്പറ്റി ആരും അറിഞ്ഞില്ല . ആ വർഷങ്ങളിൽ കുടിവെള്ളം വളരെ ജനപ്രിയമായിരുന്നു, നല്ല ഡിമാൻഡായിരുന്നു. 1622 വരെ ഇത് സ്പാട്ട് രാജവംശത്തിന്റെ സ്വത്തായി മാറി. ഉടമയുടെ പേര് കമ്പനിയുടെ പേരാണ്, തുടർന്ന് കുടിയുടെ വ്യാപാരമുദ്ര . എന്നാൽ പിന്നീട് അത്. ആദ്യം, 1807-ൽ ഗബ്രിയേൽ സെഡ്ലമാറാണ് ഈ മദ്യനിർമ്മാണം നടത്തിയത്. ആ കാലഘട്ടത്തിൽ അവൻ രാജകീയ പ്രൌഢിയുടെ തലപ്പാവ് ആയിരുന്നു. സെഡ്ലമർ ആയിരുന്നു അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബ്രൂവറി രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയത്.
"സ്പാറ്റൽ" - ബിയർ, എല്ലാവരും അഭിനന്ദിച്ചു. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും വലിയ സംരംഭം, ഒരു ചട്ടം പോലെ, സ്വന്തം ചിഹ്നമോ പ്രത്യേക ചിഹ്നമോ ഉണ്ട്. ഈ ചിത്രത്തിന് വേണ്ടി ഓട്ടൊ ഹുപ്പ് ആർട്ടിസ്റ്റു ചെയ്തു. ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ Spaten എന്നാണ് "കോരിക". അതുകൊണ്ട്, ഈ ഉപകരണം ഹുപ് കമ്പനിയുടേതായ ഒരു ചിഹ്നമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു, കാലക്രമേണ അത് ആഗോള പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ, "സ്പാട്ടൻ" ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ബിയറാണ്. ഒരു ചെറിയ സവാള ജർമ്മനിയിൽ മാത്രമല്ല, യൂറോപ്പിലും മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ പ്ലാന്റായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ശുദ്ധമായ പാനീയം
ജർമ്മനിയിലെ മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിൽ ബിയർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് നൂറുകണക്കിന് സംരംഭങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. എല്ലാവർക്കും അവരവരുടെ സ്വന്തം ഫോർമുലയും അവരുടെ പാചകരീതിയും ഉണ്ടായിരുന്നു. 1516 ൽ ബവേറിയയിലെ ഡ്യൂക്ക് സ്പെഷൽ ലോ ഒരു പ്രത്യേക നിയമം പുറപ്പെടുവിച്ചു. വെള്ളം, ഹോപ്സ്, മാൾട്ട് എന്നീ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രം പാചകം ചെയ്യുവാൻ ബിയർ അനുവദിച്ചിരുന്നു. ചരിത്രത്തിൽ, ഈ ഉത്തരവായിരുന്നു പരിശുദ്ധിയുടെ നിയമം എന്ന്. "സ്പെറ്റെനെ" ഉടമകൾ ഡ്യൂക്ക് നിർദ്ദേശം കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും ഇന്ന് മുതൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും അവരുടെ ബീയർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആഴത്തിലുള്ള കിണറുകളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശുദ്ധജലവും മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതിനുപുറമെ, കമ്പനിയുടെ പ്രത്യേക വിദഗ്ദ്ധർ യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഈ ഘടന ഇപ്പോൾ കർശനമായി രഹസ്യാത്മകമായി സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് "സ്പാറ്റൻ" ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ബിയറാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നത്. ഒരു മസാലകൾ, നെയ്തുള്ള രുചി, നേരിയ കയ്പുള്ള രുചി, മൃദുലമായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള മിതമായ കോട്ട. സ്ത്രീകൾ പോലും അത് ആസ്വദിക്കും.
പ്രമുഖ ഉൽപ്പന്നം
അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയുടെ ട്രേഡ് മാർക്ക് "സ്പാട്ടൻ" പ്രധാനമായും നാല് തരം ബിയർ ആണ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്:
- പ്യൂറിയം ലാഗർ (Spaten Münchner Hell) - ലൈറ്റ് ബിയർ, ക്ലാസിക് ജർമൻ പാനീയം (5.2% ശക്തി).
- ഡങ്കൽ - ഇരുണ്ട ബിയർ (5.2% കരുത്ത്).
- സുവർണ്ണ നിറത്തിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള ഉല്പന്നമാണ് ഒക്റ്റബറിഫസ്റ്റ് (5.9% കരുത്ത്).
- ഒപ്റ്റിമറ്റർ ഡബിൾ ബാക്ക് ബിയർ - പൊരിച്ച മാലിന്യം (7.5% കരുത്ത്) ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ഇരുണ്ട ബിയർ.
"Spaten" - ബിയർ, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറിൽ (0.5 ലിറ്റർ ഒരു കുപ്പി വേണ്ടി) 200 റൂബിൾ വരെ വില. ചില റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ബാറുകളിൽ ഇത് 130 റൂബിനു പോലും വാങ്ങാം. ഈ മദ്യത്തെക്കുറിച്ച് വാങ്ങിയവർ നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു. എല്ലാവരും ആനന്ദകരമായ സുഗന്ധവും അസാധാരണമായ സൌരഭ്യവും യഥാർത്ഥ ജർമൻ ഗുണവും ആഘോഷിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഈ ബിയർ വിലമതിക്കുന്നു. വീട്ടുപണികളിലെ കലകളിലെ ആവരണങ്ങൾക്ക് യാതൊരു വിധത്തിലുള്ള ഉപഭോഗവും ഇല്ലെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ആരാണ് "സ്പാറ്റൻ"
ഉണക്കലിന്റെ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ വിവിധതരം ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഇടയിൽ, "സ്പാറ്റിൻ" ബിയർ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഈ പാനീയം ആരാധകർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. മ്യൂണിക്കിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അതേ പേരുള്ള കമ്പനിയാണ് നിർമ്മാതാവ്. പ്ലാന്റ് പല രാജ്യങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികളുമായി സഹകരിക്കുന്നു. ഫ്രാൻസ്, സ്വിറ്റ്സർലാന്റ്, ഓസ്ട്രിയ, ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളാണ്.
എന്റർപ്രൈസ് ഇപ്പോഴും നിൽക്കുകയില്ല. അത് നിരന്തരം മെച്ചപ്പെടുന്നുണ്ട്: ഉപകരണങ്ങൾ ആധുനികവത്കരിക്കുകയാണ്, പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം ഇതിനകം തന്നെ നിർണായകമായ അളവിൽ ഉല്പന്നങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കമ്പനി കുപ്പിവെള്ളം, ടിന്നിലടച്ച, ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ എന്നിവയുടെ വലിയൊരു തുക ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നു. മ്യൂണിക്കിലെ നിവാസികൾ ബിയറിനെക്കുറിച്ച് "സ്പാറ്റൻ" എന്ന് പറയാൻ അഭിമാനിക്കുന്നു, അതവരെ അവരുടെ "ദേശാഭിമാനി" യും "ഹൃദയവും ആത്മാവും" എന്നു വിളിക്കുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരന്തരം അന്താരാഷ്ട്ര പ്രദർശനങ്ങളിലും മേളകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now