ഹണി കുക്കികൾ: പ്രിയപ്പെട്ട പാചക

ഹണി കുക്കികൾ - ചില ഇവന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ദിവസം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കണം കഴിയുന്ന ഔഷധമൂല്യം. തേൻ നന്ദി, അത് ഒരു കാലം, മൃദുവായ പുതുമാംസം രുചികരമാണോ. അതിന്റെ പുതുമയും ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കളിമൺ മൺകലങ്ങളിൽ സംഭരണം സഹായിക്കുന്നു വലുതാക്കുക.

ഹണി കുക്കികൾ പലപ്പോഴും ചുട്ടു ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ. കൂടാതെ വെറും അങ്ങനെ വെള്ളം ഏത് സിറപ്പ് തേൻ ദോശ, വിളിച്ചു. ലേഖനത്തിൽ വളരെ ഈ ഔഷധമൂല്യം വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വെറും ഏറ്റവും രസകരമായ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആകുന്നു.

കുക്കികൾ "ശരിക്ക്"

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:

- മാവു 300 ഗ്രാം;

- പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം;

- തേൻ 150 ഗ്രാം;

- മുട്ട;

- ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള്;

- സുഗന്ധ (ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട) രുചി.

തേൻ ഒഴികെ എല്ലാവരും നന്നായി ഇളക്കുക, അവന്റെ സന്നാഹ ഒരുക്കി മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

ആദ്യം, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടി പിന്നീട് നല്ല കൈ ആക്കുക.

ഒരു ഫ്ലൊഉരെദ് പട്ടികയിൽ അര സെന്റിമീറ്ററിൽ പോലെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി വിരിക്കുക വ്യത്യസ്ത കണക്കുകൾ (നിങ്ങൾ ഘടനയോടു ഉപയോഗിക്കാം) മുറിച്ചു.

വെണ്ണ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക ത്യജിച്ചു മാവു തളിക്കേണം. അപ്പോൾ ബിസ്ക്കറ്റ് അവർ പരസ്പരം സ്പർശിച്ച് മനസ്സൊരുക്കം ഒരു ഉയർന്ന താപനില അടുപ്പിൽ ഇല്ല തരത്തിൽ എന്തു ഇടുകയും.

ഹണി കുക്കികൾ "മരത്തിൽ" സുഗന്ധവർഗ്ഗവും:

- 150 ഗ്രാം മാവു;

- ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട;

- ഒരു പാദത്തിൽ ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ആട്ടിറച്ചി ഇഞ്ചി;

- വെണ്ണ 75 ഗ്രാം;

- 3 ടേബിൾ ദ്രാവക തേൻ;

- കുഴലുകളിൽ പാചക ഏഷ്യന് (എഴുത്തിന്റെ);

- നിറമുള്ള പഞ്ചസാര;

- ഭക്ഷ്യ അലങ്കാരങ്ങൾ (പന്തിൽ നക്ഷത്രം).

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിക്സ് മാവും ഒരു അരിപ്പ വഴി നാരുള്ള.

വെണ്ണ ഒരു അപ്പക്കഷണം പോലെ വരെ, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ മാവു മിശ്രിതം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉരസുന്നത് മുറിച്ച്.

തേൻ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ മാറ്റാം. നിങ്ങൾ ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല നൽകണം.

പ്ലാസ്റ്റിക് ആയതമ ചിത്രത്തിൽ അത് പൊതിയുക തുടർന്ന് ഖരാവസ്ഥ ചെയ്യാൻ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു.

അടുപ്പിൽ, 180 ഡിഗ്രി താപനില പിടിച്ചിരിക്കുന്ന.

മാവു മേശപ്പുറത്തു 4-5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്ക് കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക പുറത്തു കുക്കികൾ മനോഹരമായ രൂപം മുറിച്ചു. ഓരോ ആകാരം മുകളിൽ ടേപ്പ് അറ്റാച്ചുചെയ്യൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക.

ബേക്കിംഗ് എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് 10 മിനിറ്റ് വരെ അവരെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള തുടർന്ന് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു കൈകാര്യം പങ്കിടുക.

പിന്നെ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 5 മിനിറ്റ് ന് വിടുക ബാറുകൾ കൈമാറും.

പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം രുചി ഓപ്പണിംഗ് റിബൺ വ്ദെത് ചെയ്യാൻ അലങ്കരിക്കാൻ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീ തേൻ കുക്കികൾ തൂക്കും കഴിയും.

കുക്കീസ് മെലിഞ്ഞ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തേനും:

- പൊല്സ്തകന തേനും, വെയിലത്ത് ഒരു ദ്രാവക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക അലിഞ്ഞു;

- പഞ്ചസാര ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം (വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ);

- ഒരത്ഭുതം ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;

- മാവു ഏകദേശം 2 കപ്പ് (ദ്രാവക തേൻ ബിരുദം അനുസരിച്ച്, അത് കുറവ്, ഒരു ചെറിയ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അതിനാൽ പോകാം);

- സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;

- ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് താളിക്കുക മിശ്രിതം;

- ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ്;

- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

തേൻ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു താലത്തിൽ, പിണ്ഡം ഇളക്കുക. അത് പഞ്ചസാര ഉരുകി വരെ, അതുവരെ അവിടെ സൂക്ഷിക്കുക.

ചെറുതായി മിശ്രിതം തളിക്കേണം സോഡ തണുത്തു. ഒരു വെളുത്ത നുരയെ രൂപം ഒരു പ്രതികരണം ഉണ്ടാകും വേണം.

സുഗന്ധ മാവു ചേർക്കാൻ, ചേർത്ത് ക്രമേണ ഒരു അരിപ്പ അതു പരതുന്നതിനു. ആക്കുക.

റോൾ കട്ടിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കട്ടി ഒരു സോഫ്റ്റ് കേക്ക് സെന്റിമീറ്ററിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഘടനയോടു ഉപയോഗിച്ച് അവളുടെ വിഭിന്ന കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ മൂടിക്കെട്ടി കണക്കുകൾ കിടന്നു അവർക്കിടയിൽ വിടവുകൾ വിട്ടു. ടോപ്പ് ഗ്രീസ് പഞ്ചസാര വെള്ളം അലങ്കരിക്കാൻ പരിപ്പ് പുഷ്.

15 മിനിറ്റ് അധികം കുറഞ്ഞത് 10 അല്ല കൂടുതൽ 150 ഡിഗ്രി ചുട്ടു (കഴിയുന്നതും 12), അത് വളരെ മൂടുക തന്നെ. അതു തേൻ പ്രൊപെക്ലസ് കൊണ്ട് പേസ്ട്രി തോന്നും എങ്കിൽ - അത് സാധാരണ എല്ലാം വരുമാനം ഇറങ്ങി തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം, തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ഒരു വരണ്ട ബോക്സിൽ സംഭരിക്കുക.

"അകുഅകുഅര്":

- അര ഗോതമ്പ് മാവു കിലോ;

- മുട്ട ഒരു ജോഡി;

- തേൻ 250 ഗ്രാം;

- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;

- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി;

- ഉപ്പ്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ തേനും വെള്ളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. യൊല്ക്സ് അറ്റാച്ച്.

പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു നുരയെ കടന്നു ചമ്മട്ടി, ഒരു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഉപ്പ് ചെയ്യുന്നു.

മാവും ക്രമേണ കുഴെക്കുന്ന തരിമാവിന്റെ പാറ്റേണ്ടതിന്നു. അത്, തയ്യാറാണ് 3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഒരു പട്ടിക, അല്ലെങ്കിൽ ബോർഡിൽ റോൾ 3 X 4 സെ.മീ. ദീർഘചതുരങ്ങൾക്കോ മുറിച്ച് എപ്പോഴാണ്. അവരിൽ ഓരോ പന്തുപോലെ ചുരുട്ടി. അവർ ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം ആവശ്യമാണ്.

ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ കലത്തിൽ തിളക്കുന്നതു. പന്തിൽ തിരികെ എറിഞ്ഞു പാകം വരെ അരച്ചെടുക്കുക.

പുളിച്ച പാൽ ആരാധിക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!