സ്വാദിഷ്ഠമാർന്ന അടുക്കള: എങ്ങനെ ഭോജനയാഗം മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ

പ്രശസ്തമായ ഡെലിസിറ്റി - കാള മുട്ടകൾ - ഈസ്റ്റ് ലെ പ്രത്യേക ബഹുമാനവും പ്രശസ്തിയും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. അവർ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു: വറുത്ത പുളകം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സലാഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ചില അറേബ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത പളക്കുകളുടെ ഒരു അലങ്കാരമായി മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരം വിഭവത്തിന്റെ ഏറ്റവും മുകളിലായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവൻ എല്ലാവരേക്കാൾ കൂടുതലുള്ള വീടിനെ ബഹുമാനിക്കുന്ന അതിഥിയെ സ്വീകരിക്കുന്നു.

കാളകളുടെ മുട്ടകൾ പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക , അത് എളുപ്പമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഒന്നരവര്ഷമായിരിക്കുന്നു. അവർ ആദ്യം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ, കഴുകി മുട്ടകൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 3 മില്ലീമീറ്റർ ഒരു മുറിവു ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. ഉൽപന്നം മുറിച്ചെടുക്കുക, അകത്ത് പുറത്തേക്ക് തിരിഞ്ഞ്, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് കാമ്പ് വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്. അത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായതിനാൽ, ഭോജനീയ മുട്ടകളുടെ തൊലി ഭക്ഷണത്തിനുപയോഗിക്കുന്നില്ല. മറിച്ച്, അകത്തെ പൂരിപ്പിക്കൽ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ, ഒരു ചങ്ങല പോലെ, ഒരു ഓറഞ്ച് പോലെ ആറ് ലബുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. അവ വീണ്ടും കഴുകുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാചകത്തിന് മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുന്നതിനു മുൻപ് അവർ ചൂടായിരിക്കണം. 5-7 മിനിറ്റ് - നാള് നീളം ആവശ്യമില്ല തിളയ്ക്കും. പാചകം പ്രക്രിയയിൽ മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ ഗണ്യമായി ഭാരം, വലിപ്പം നഷ്ടപ്പെടും അവരുടെ താപ ചികിത്സ സമയത്ത് അധിക ദ്രാവകം വന്നു കാരണം. നിങ്ങൾ അതിഥികളുടെ ലാളിത്യവും കൈകാര്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അതു അർത്ഥത്തിൽ, കാളക്കുട്ടിയെ മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ തീരുമാനിക്കുന്നു, ആറു കഷണങ്ങൾ എണ്ണം കുറച്ചു, യാതൊരു കുറവ്.

വേവിച്ച മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം, കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വറചട്ടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രീതികൾ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ടയുടെ മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വെട്ടിടുന്നതിനും മുമ്പ് ഇത് സാധ്യമാണ്, തുടക്കത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ലാബുകളിൽ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാൻ കഴിയും. അന്തിമ വിഭവത്തിന്റെ രുചിക്ക് വലിയ സ്വാധീനമില്ല.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ, മുട്ടകൾ മുട്ടകൾക്ക് 10-15 മിനുട്ട് അധികം ഫ്രൈ ചെയ്തു കിടക്കും. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, അവർ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ വേണം. നന്നായി സിരാ, മല്ലി, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ എന്ന വിഭവങ്ങളുടെ സ്ക്വയർ രുചി പ്രാധാന്യം. എന്നാൽ, തത്വത്തിൽ, മാംസം നന്നായി സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉള്ളി ചേർത്ത് ഓയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അവർ പറയും, ഒരു അമേച്വർ ആണ്.

വറുത്ത മുട്ടയുടെ മുട്ടകൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിന് അതേ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്ന വൃക്കകൾ സാദൃശ്യം പുലർത്തുന്നു. എന്നാൽ രണ്ടാംതരത്തിൽ അവർ വാസ്തവത്തിൽ വാസന ഇല്ല. ഇത് അവരുടെ തയ്യാറാക്കൽ വളരെ ലളിതമാക്കുന്നു.

അച്ചാർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ എത്രമാത്രം പാകംചെയ്യും? വഴി ചില മദ്യമൂല്യങ്ങൾ അസംതൃപ്തിക്ക് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ മൃദുലമാവുകയാണ്. എന്നാൽ പ്രധാന പാചകം മുന്നിൽ pickled മുട്ടയും മുട്ടകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ ആകുന്നു. ഏറ്റവും ലളിതമായത് മുതൽ ലളിതമായ മാർനീനേറ്റുകൾ വ്യത്യസ്തമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞുള്ള മധുര പലഹാരം മുട്ടകൾ. ഈ ദ്രാവകത്തിൽ ഒരു രാത്രിയിൽ അവരെ മുക്കിവെയ്ക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. രാവിലെ ചായയോ ചുടേണ്ടതിന്നും തുടങ്ങും.

കാളകളുടെ മുട്ടകൾ പച്ചക്കറികൾ, അരി വിഭവങ്ങൾ, പാസ്ത എന്നിവയും ചേർന്നതാണ്. അത്തരമൊരു ഔഷധമൂല്യം ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ പുരുഷമേധാവിത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗമായി ഇത് കണക്കാക്കുന്നു .