സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി - ഒരു വലിയ വിശപ്പു

ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ആകാം. ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറി സുഗന്ധമുള്ള തക്കാളി സോസ് കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി പിസ, സൂപ്പ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പുറമേ തക്കാളി സോസുകൾ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ശരിയായ സമയത്ത് ഹോസ്റ്റസ് വിടുവിക്കും ഒരു സാർവത്രിക വിഭവം എന്ന് പറയാം.

ചീഞ്ഞ തക്കാളി

ഒരു രുചികരമായ ശീതകാലം തുറക്കുന്നത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി, ഏതെങ്കിലും വിഭവം കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ അത് യഥാർത്ഥ നടത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇതിനു വേണ്ടി ഒരു വൻ ശേഖരം ഉള്ളപ്പോൾ, ശരത്കാലം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ, മൃദു നന്നായി പാകമായി (മേൽ-മൂക്കുമ്പോൾ കഴിയും) തക്കാളി, പഴുത്ത നിബിഡ രണ്ട് കിലോഗ്രാം രണ്ടു കിലോ എടുത്തു വേണം. ഈ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് 6 ഗ്രാമ്പൂ തൊലി വെളുത്തുള്ളി, ബജ്റയും മുള്ളങ്കി ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ്, ഉപ്പ് രണ്ടു വലിയ കലശം, പഞ്ചസാര 4 വലിയ തവികളും കുരുമുളക് 250 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. നാം ഫിൽ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പറങ്ങോടൻ ആൻഡ് ഒവെര്രിപെ തക്കാളി. അപ്പോൾ നാം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു. തക്കാളി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു അരിപ്പ വഴി അവരെ തുടച്ചു. അതു ജ്യൂസ് പാലിലും മാറുകയാണെങ്കിൽ. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് അതു ചേർക്കാനും സ്റ്റൌ വീണ്ടും പാൻ ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവു വേണം കുരുമുളക് ദാക്ഷിണ്യവും. ശേഷം, തക്കാളി ൽ ബജ്റയും മുള്ളങ്കി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അത് ബാങ്കുകൾ (നിർബ്ബന്ധിത വന്ധ്യംകരണം) ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ് പോകുക. ശക്തമായ തക്കാളി കഴുകി ഒരു മരം ഋതു കൊണ്ട് ഇളക്കിവിടാൻ. നാം അവരെ ജാറുകൾ വെച്ചു പന്തി പകരും തക്കാളി. സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി നിർബന്ധമായും ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ബസ് വേണം, തുടർന്ന് മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ മുറിയിൽ തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് കൂളർ സ്ഥലം പോകാൻ അവരെ വിട്ടേക്കുക.

തൊലി തക്കാളി

അത്തരം തക്കാളി കൂടുതൽ ഉപയോഗം കൂടുതല് ഉണ്ട്. പച്ചക്കറി ആവശ്യമായ തുക ബ്ലന്ഛെദ് വേണം. ഈ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ചെയ്യുന്നതിന് ഓരോ തക്കാളി ച്രൊഷ്വിസെ കളയുക. പിന്നെ അവരെ 2.5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മുൻകൂട്ടി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഉടനെ അതിലേക്കു തക്കാളി ഡ്രോപ്പ്. അത്തരം ഒരു ഓപ്പറേഷൻ അത് അവരുടെ തൊലി നീക്കം എളുപ്പമാക്കുന്നു. ബസ് ലെ തൊലി തക്കാളി ഇടുന്നു. അതിലേക്ക് കഷണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, മധുരവും കൈപ്പും സെലറി കയറി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ തക്കാളി സോസ് ഒരുക്കും. പറങ്ങോടൻ തക്കാളി മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, അരിപ്പ വഴി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ജനവിധി ഉപയോഗിച്ച് മാവു. ഈ ഉപ്പ് ഭാരം (1 ലിറ്റർ) ചെറിയ സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഉടനെ പകരും ജാറുകൾ കടന്നു. സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി അനിവാര്യമായും 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ലിഡ് സംഭരിക്കാനും അടയ്ക്കുക.

തക്കാളി കഷണങ്ങൾ

, ബ്ലംശിരുഎമ് തക്കാളി ആരംഭിക്കാൻ തോല് നീക്കം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ജാറുകൾ വെച്ചു ഉപ്പും 1 ചെറിയ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ സ്പൂൺ (ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ) നിറഞ്ഞു. അപ്പോൾ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പ്രെഫൊര്മ് അണുവിമുക്തമാക്കുക. രണ്ട് അവസാനം പാചകം വിനാഗിരി (9%) ചേർക്കുക. ഈ പിച്ക്ലിന്ഗ് തക്കാളി സ്വന്തം ജ്യൂസ്, അങ്ങനെ കൂടുതൽ ഒന്നും ചേർക്കാൻ പാടില്ല. റോളുകൾ ആൻഡ് മഞ്ജൂ മൂടുക. ഇത് നിങ്ങൾ സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി ഇടുകയോ ഒരുക്കും എങ്ങനെ ആണ്.