സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് സീസറിന്റെ സാലഡ്

വളരെ പലരും അത്ഭുതകരമായ സീസറിന്റെ സാലഡ് കുറിച്ച് കേട്ടു. ഇത് പല റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പോലും കഫേകൾ സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഓരോ സമയത്തും പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ സാലഡ് making പ്രധാന രഹസ്യം എന്താണ്? ഈ - അത് പ്രധാന "ഹാട്രിക്" എന്ന് പറഞ്ഞു സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഈ കൈവരിക്കുന്നു കാരണം ഏത്, ഒരു, അതുല്യമായ അതുല്യമായ മഹാസുഖഭോഗിയും രസം ... പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ സീസറിന്റെ (സിസേർ) ചര്ദിനി - പ്രശസ്തമായ സീസറിന്റെ സാലഡ് ആദ്യം പേരുള്ള ഇപ്പോൾ വഹിക്കുന്നു പാചകക്കാർ, പോലെ 1924 തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. ഹാളിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് അടയ്ക്കൽ ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഒരു വിശന്നു ജനക്കൂട്ടം തകർത്തു മുമ്പ് ടിവാന ൽ ധാരാളം ആളുകൾ വന്നു: അവൻ അത് കൊണ്ടു താഴെ വന്നു. എന്നാൽ കൈസരുടെ ഏകദേശം ഉൽപ്പന്നം. തത്ഫലമായി അദ്ദേഹം എന്നീ വെളുത്തുള്ളി, തനിക്കുള്ളതൊക്കെയും ചേർത്ത, മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ്, ച്രൊഉതൊംസ്, ചീരയും, ഒലീവും, അതു ഒരു വിര്തുഒസൊ വിഭവം അതിഥികൾ കൊടുത്തു. അവർ ഒരു പൂർണ്ണമായ പ്രസാദം വന്നു സപ്ലിമെന്റുകളും ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ എന്തു, പ്രതിഭാശാലിയായ രെസ്തൌരതെഉര് വാര്ത്ത വന്നു! കൈസരുടെ സ്ഥാപനത്തിൽ ആ ദിവസം ലോസ് ഏഞ്ചൽസിലെ സാലഡ് കുറിച്ച് പറഞ്ഞ ഒരു താരം, പിന്നീട് യൂറോപ്പിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. അങ്ങനെ അതിന്റെ പ്രശസ്തമായ സീസറിന്റെ സാലഡ് ടിവാന പലപ്പൊഴും ഇവർ ഹോളിവുഡ് താരങ്ങളുടെയും, ബാധ്യതയുണ്ട് ഈ സാലഡ് ഭക്ഷണവും.

യഥാർത്ഥ കൈസരുടെ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം ആയിരുന്നു. എന്നാൽ ഉടൻ സാലഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്നാൽ, അത് മാത്രമേ ഭക്ഷണം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കൂടുതൽ ലഹരി ഉണ്ടാക്കേണം തുടർന്ന്. ചില പാചകക്കാർ മീൻ ചിക്കൻ മാറ്റി - ഒപ്പം സാൽമൺ കൂടെ സീസറിന്റെ സാലഡ് ഒരുക്കി. അത് സാലഡ് ഒരു പുതിയ മനോഹരമായ രസം നൽകുന്നു. രണ്ട് സാലഡ് വളരെ രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള, അവർ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു എങ്കിൽ അത് നന്നാകും അങ്ങനെ. കൂടാതെ, അവർ വേഗം തയ്യാറാക്കി.

അങ്ങനെ സാൽമൺ കൂടെ സീസറിന്റെ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും:

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ചീരയും - 1 കഛന്, ഒലീവ് - 3-5 കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ, വെളുത്ത അപ്പം - സാൽമൺ 5 കഷണങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പര്മെസന് ചീസ് - 50 ഗ്രാം, ഒലീവ് - 4-5 കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ സാൽമൺ കൂടെ സീസറിന്റെ സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ? അത് സ്വയം തയ്യാറാവണം ഒരു തയാറായ തിന്നു സാൽമൺ പകരം എടുത്തു. പുകച്ച സാൽമൺ - സാൽമൺ കൂടെ സീസറിന്റെ സാലഡ് പാചകം തികഞ്ഞ. വഴിയിൽ, സാൽമൺ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് ചുവന്ന മീൻ പകരം കഴിയും.

സാൽമൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, തുടർന്ന് ച്രൊഉതൊംസ് ഒരുക്കുന്ന, തുടർന്ന് പാചകം ചുമതലയേറ്റു സോസ് സീസറിന്റെ സാലഡ് സാൽമൺ കൂടെ. നിങ്ങൾ പിന്നീട്, മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ് കലർത്തി ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക വേണം. പിന്നെ, ച്രൊഉതൊംസ് തകർത്തു മീൻ ഇളക്കുക എല്ലാ സോസ് ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഒലീവ് ജന്മത്തിന്റെ ഭക്ഷണം അലങ്കാരങ്ങൾ ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, സീസറിന്റെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് സാൽമൺ വളരെ ലളിതമാണ്. ഇരുപത് മിനിറ്റ്, ഒപ്പം വിഭവം തയ്യാർ!

സാൽമൺ കൂടെ സീസറിന്റെ എങ്കിൽ - ഈ ഓപ്ഷൻ വളരെ അങ്ങേയറ്റത്തെ ആണ്, ചിക്കൻ സീസറിന്റെ സാലഡ് ഒരുക്കും. വ്യത്യസ്ത റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഈ വിഭവം വ്യത്യസ്തമായി വെച്ചു വിവിധ പാചക പ്രകാരം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന, എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന ഒരേ, അതിനാൽ ഒരേ രുചി.

ഒരുക്കം നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
• ചീരയും - 1 പുഇഗ്;.
• 2 മുട്ട (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാടയുടെ, അപ്രസക്തമാണ്);
• ച്രൊഉതൊംസ്;
• ചെറി തക്കാളി ഇനങ്ങൾ;
• പര്മെസന് ചീസ്;
• സോസ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ചീരയും വിഭവം സ്ലൈഡ് വ്യാപിച്ച - വെട്ടി ജാലിക കീറിയില്ല, അവരുടെ സോസ് കുടിപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ ടോസ്റ്റ് മുകളിൽ വെച്ചു, പിന്നീട് വേവിച്ച ചിക്കൻ സമചതുര കടന്നു മുറിച്ച് ടോസ്റ്റ് മുകളിൽ സഞ്ചിത. വീണ്ടും സോസ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. പിന്നീട് വീണ്ടും - ചീരയും, ച്രൊഉതൊംസ്, മുകളിൽ - ചീസ് സമചതുര. , സോസ് ഒഴിക്കുക ഒരു തക്കാളി, മുട്ട സഹായത്തോടെ അലങ്കരിക്കാൻ, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. എന്നാൽ ഇത് ആണ് ചിക്കൻ ഒരു സീസറിന്റെ സാലഡ്. - 1 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, മയോന്നൈസ് - 2 തവികളും സോയ സോസ്, കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ താഴെ കൂടാതെ വിഭവം അപൂർണ്ണമാണ് ആയിരിക്കും സോസ്, തയ്യാറാക്കുന്നത്. നന്നായി മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം സലാഡുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.