സാലഡ് "ഹിൽ". വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പല വ്യതിയാനങ്ങൾ.

മുമ്പ്, സാധാരണ ഒരുക്കം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു ക്ഷാമം ഹോസ്റ്റസ് കാരണം അവധി മേശയിൽ സലാഡുകൾ. റഷ്യൻ സാലഡ്, വിനൈഗ്രെത്തെ ആൻഡ് - സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ഒരേ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന. ഇന്നുവരെ, ഈ "ഇനി" തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യം നമ്മുടെ വിപണിയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ എണ്ണം പ്രദാനം കാരണം, മുങ്ങി ആഘോഷ മെനുകൾ. "ഗൊര്ക" ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഇന്ന് സാലഡ് ആണ്.

ചേരുവകൾ സംബന്ധിച്ച് അവർ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം - കാഴ്ചയും സാലഡ് ഡിസൈൻ, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ്.

ചിക്കൻ സാലഡ് , ക്യാബേജ്

ഏകദേശം എല്ലാ പാചക "ഗൊര്ക" ചീരയും മാംസം ഒരു വിഭവം അനുശാസിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം വളരെ തൃപ്തികരമായ പോഷകാഹാരം, അതിനാൽ അത് കോർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ "ഹിൽസ്" ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ട ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 1 പിസി;.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഇതിലേക്കായി തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ന്യാപാ കാബേജ് (വെള്ള) - 300 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകളും;
• മാവു;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• മയോന്നൈസ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ഇനിയെന്ത് ചെയ്യണം?

കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ ഒരുക്കുന്ന ജയ്മൊമ്സ്യ ആരംഭിക്കാൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട, ഉപ്പ് മാവു സംയോജിപ്പിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ ഇട്ടു ചെറിയ കുഴമ്പ് അതിനെ വിഭാഗിക്ക. അപ്പോൾ തക്കാളി അലക്കി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവരെ ഇട്ടേക്കുക. ത്വക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.

ക്യാബേജ് ആൻഡ് ശിന്കുഎമ് മ്നൊമ് കൈ, അവളുടെ നന്നായി പച്ചിലകൾ ചേർക്കുന്നതിൽ. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചിക്കൻ കനവും 12-15 മിനിറ്റ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ൽ മുട്ടയിടുന്ന. സമചതുര മുറിച്ച് പിന്നീട് തണുത്ത അനുവദിക്കുക.

കുക്ക് ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട, തണുത്ത വെള്ളം ശുദ്ധിയുള്ള വെച്ചു. ഒരു ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് വെവ്വേറെ.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സലാഡ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ, എടുത്തു. അനുയോജ്യമായ വലിയ വിഭവം ഈ ആവശ്യത്തിനായി അനുയോജ്യമാണ്. കാബേജ്, മുട്ട യൊല്ക്സ് മയോന്നൈസ്, ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ, മയോന്നൈസ്, തക്കാളി, ചീസ്, മയോന്നൈസ്: അങ്ങനെ, "ഗൊര്ക" സാലഡ് താഴെ ക്രമത്തിൽ പാളികളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു. പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ മുകളിൽ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

അത്രയേ ഉള്ളൂ, പാകം നമ്മുടെ "ഗൊര്ക" സാലഡ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

"ഹിൽ" മംഗോളിയൻ ൽ

അങ്ങനെ ഒരു സാലഡ്, "മംഗോളിയൻ ഹിൽ" ഒരുക്കും എങ്ങനെ? പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും പ്രയാസമില്ല. ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 500 ഗ്രാം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് (ഇടത്തരം) - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് ഇനങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 6 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ്;
• ചതകുപ്പ - ബീം;
• വാൽനട്ട് - ഒരു പിടി.

ഘട്ടം പാചകം പടിപടിയായി

40 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബെഎത്സ് വെപ്പുകാരൻ മുട്ടയിടുന്ന. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. നാം കാരറ്റ് ചിക്കൻ അങ്ങനെ തന്നേ. പാകം പച്ചക്കറി ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക. ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ത്യജിച്ചു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക പ്ളം, തുടർന്ന് വാൽനട്ട്. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് ചീസ്, ചതകുപ്പ ഡയറക്റ്ററി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഇളിഭ്യനായി കൂടി കടന്നു.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മയോന്നൈസ് മിക്സ്, ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്. ഒരു വലിയ തളികയിൽ സലാഡ് പകർച്ച "ഗൊര്ക" പാളികൾ. ആദ്യം - പകുതി ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ്, തുടർന്ന് ചിക്കൻ, പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത്. ഈ ചീസ്, മയോന്നൈസ്, പ്ളം കൂടെ കാരറ്റ് തൊട്ടുപിന്നിൽ. ടോപ്പ് എല്ലാ മൂടി ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് (വശങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ). ഘനത്തിൽ പച്ച വിഭവം തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ "മംഗോളിയൻ ഹിൽ" ഞങ്ങൾ നിര്ദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ടു് ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ ചീരയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

"പുതിയ സ്ലൈഡ്"

ഈ സാലഡ് ന്യൂ ഇയർ അവധി പന്തിയിൽ വലിയ നോക്കും. ഇത് വളരെ ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചികരമായതിനാൽ. അതുകൊണ്ട്, എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സലാഡ്, "പുതിയ സ്ലൈഡ്" ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യം? അവർ ഇതാ:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 1 പിസി;.
• കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഇതിലേക്കായി വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
• വാൽനട്ട് - ഒരു പിടി;
• ഇന്ധനം എന്ന മയോന്നൈസ്;
• ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ;
• ചീരയും;
• ഉപ്പ്.

പാചകം കുറിപ്പടി

12-15 മിനിറ്റ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ കനവും തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നാം പാൻ നിന്നു എടുത്തു തണുക്കാൻ അനുവദിച്ചു. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ മുറിക്കുക. നാം ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്റ്റൌ വെച്ചു സസ്യ എണ്ണ തിരികെ ഒഴിച്ചു. ഇവയിൽ നന്നായി 2-4 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ മാംസംപോലെയും അത് അയയ്ക്കുക, കഴുകി ചെയ്യുന്നു.

കുക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തണുത്ത ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ഉരസുന്നത്. കൂടാതെ ചീസ് കൂടെ റിപ്പോർട്ട്. വെള്ളരിക്ക സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വാൽനട്ട് ധൂളിപ്പിക്കും അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു.

വൈഡ് വിഭവം ന് കഴുകി ഉണക്കിയ കിടന്നു ചീരയും ഇല. അപ്പോൾ കൂൺ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ ചിക്കൻ ഒരു പാളി, പിന്തുടരുകയും. തുടർന്ന് മുട്ട, വെള്ളരി ആകുന്നു. അവരെ തമ്മിലുള്ള മയോന്നൈസ് ആയിരിക്കണം. ചീസ് പിന്നാലെ.

സാലഡ് "ഗൊര്ക", ഞങ്ങൾ വാൽനട്ട് തളിച്ചു നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ, ഓഫർ മേശ നൽകിയതെന്ന് ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. ആസ്വദിക്കുക!

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ വിഭവം വളരെ കലോറിയും എന്നു കരുതി, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് കൂടെ മയോന്നൈസ് പകരം. അപ്പോൾ ആശംസിക്കാം, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ആയിരിക്കും.