വേനൽ ശീതകാലം: മുല്തിവര്ക ൽ ബാർബിക്യു!

ആദ്യ സന്നാഹ രശ്മികളും ഏറെക്കാലം കാത്തിരുന്ന ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള ഉടനെ പ്രകൃതി, തീ, സന്തോഷത്തോടെ സുഹൃത്തുക്കൾ കമ്പനി, തീർച്ചയായും, രുചികരമായ, ആരോമാറ്റിക് ബാർബിക്യൂ ന് ആക്രമണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലേക്ക് വരും. ഈ വിഭവം മാത്രം പരാമർശം ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കഴിയും. പലപ്പോഴും നാം മിനി-ട്രെക്ക് ബാർബിക്യു ആഗിരണം, എന്നാൽ പ്രാഥമിക ചുമത്തി മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കുമെന്ന് അടുപ്പമുള്ള സംഭാഷണങ്ങൾ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുവാൻ നിർദേശിക്കുകയും പ്രേക്ഷകരെ തമാശകൾ.

എന്നാൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും അത്ര ആഗ്രഹത്തിന് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി: സമയം പോരാ, കാലാവസ്ഥ നൽകുന്നു, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല ശീതകാലത്തു വസ്തുത പിക്നിക് ലളിതമായി അസാധ്യമാണ്, അത്തരം ശേഖര്കപൂറും വേനൽക്കാലത്ത് വേണ്ടി കാത്തിരിക്കേണ്ടി. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള വീട്ടിൽ പരിതസ്ഥിതിയിൽ ശബ്ദായമാനമായ കമ്പനി ശേഖരിക്കാനും കഴിയും, അല്ല നിരാശപ്പെടരുത്. വൃഷണങ്ങൾ ജീവനുള്ള ക്വാർട്ടറിൽ നിലവാരം കണക്കിലെടുത്ത് പ്രശ്നമുള്ള എന്തെങ്കിലും പകരം എങ്കിൽ, മുല്തിവര്ക ൽ ബാർബിക്യു എളുപ്പത്തിൽ മൊത്തം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം തീർന്നിരിക്കുന്നു, പുക തന്റെ "സഹോദരന്മാർ" രുചി വഴക്കമുള്ള അല്ല.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കലോറി കുട്ടികളും അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമായി മുല്തിവര്കു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം പുനഃപരിശോധിക്കാൻ സമയമായി.

എങ്ങനെ ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള പാചകം മുല്തിവര്ക ൽ?

നമുക്ക് ഒരു സാധാരണ കബാബ് ഇറച്ചി (നാം ഇറച്ചി 1 കിലോ ശതമാനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബാക്കി പരസ്പര), നിരവധി വലിയ തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കപ്പ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പോലെ ഒരേ ആവശ്യമാണ്. സമചതുര കടന്നു ഇറച്ചി കട്ട്, തക്കാളി പീൽ ആൻഡ് നന്നായി അത്രനന്നല്ല. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി അതിനെ നീര് കൊടുത്തു, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ അത് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ഉള്ളി ഇട്ടു എല്ലാ ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണമല്ല ധരിച്ചു തക്കാളി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. വെളുത്തുള്ളി ഛെസ്നൊകൊദവില്കെ തോറ്റവനും (അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നന്നായി വെട്ടി) പുളിയും ക്രീം കലർത്തി. ഇത് മുല്തിവര്ക അതുല്യമായ സുഗന്ധമുള്ള ൽ ബാർബിക്യു നൽകുന്ന സോസ് ആണ്. ഞങ്ങൾ 3-4 മണിക്കൂർ ഇറച്ചി മരിനതെദ് നിക്ഷിപ്തമാണ്. ഞങ്ങൾ പരന്നു മുല്തിവര്കു മാംസം നാല്പതു മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ വെച്ചു. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മുല്തിവര്ക ലഭിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഏറ്റെടുക്കൽ, പരിഗണിക്കണം - അത് നന്ദി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. സൗകര്യപ്രദമായ നിയന്ത്രണം സിസ്റ്റം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം തയ്യാറാക്കുവാൻ സമയം താപനില കണക്കുകൂട്ടുന്നു, പാചകവും പ്രീതി മാറും: കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പ്രിഗൊരലൊ അല്ലെങ്കിൽ തിളച്ചു എന്തോ ഉണ്ട് മറക്കരുത്! വഴിയിൽ, അതിൽ നല്ല ബാർബിക്യു മാറുകയാണെങ്കിൽ മുല്തിവര്ക "രെഡ്മംഡ്."

തിരികെ നമ്മുടെ മാംസം വരെ. പാചകം സമയത്ത്, അത് ഏതാനും തവണ ഉണർത്തും വേണം. റെഡി സ്കെവെര്സ് തടി സ്കെവെര്സ് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും കഴിയും, പച്ചക്കറികൾ, കൂടെ സേവിച്ചു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ മുല്തിവര്കി ഒരു ശല്യ്ക് --നെ ഉറപ്പുവരുത്തുക വിലമതിക്കുകയും ഉടനെ രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അറിവ് പങ്കിടാൻ കഴിയും, ഈ വിഭവം രഹസ്യം അവരെ അവർക്ക് കഴിയും നിന്റെ കിരീടം ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സുന്ദരമാക്കുക മുറിയില് എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും പരിചയക്കാരും ശേഖരിച്ച കൂടുതൽ മാറിയിരിക്കുന്നു - ജാലകം സ്നൊവ്സ്തൊര്മ്സ് മോശം കാലാവസ്ഥ ഇപ്പോൾ ഒരു വേനൽക്കാല ബാർബിക്യു.