വേണോ? നുറുങ്ങ്: ശീതകാലം ചതകുപ്പ വിളവെടുത്തു എങ്ങനെ

ഡിൽ - ഒരു മനോഹരമായ ഉപയോഗപ്രദമായ താളിക്കുക വിഭവം ഒരു അതുല്യമായ രസം നൽകുന്നു രുചികരമായ രുചി. ഡിൽ ചീര പച്ചക്കറി മാംസം സലാഡുകൾ, ആദ്യത്തെ കോഴ്സുകൾ വയ്ക്കുന്നു. അവൾ, വേവിച്ച വറുത്ത, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, തരിമാവിന്റെ നിന്നും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ സ്തെവെദ് തളിച്ചു. ഡിൽ പല തര്കാതിനില്ല, മരിനദെസ്, അച്ചാറുകൾ ലളിതമായി കഴിയാനാകാത്തത്ര ആണ്.

ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ

ഗണ്യമായി ശീതകാലം ഡിൽ എന്തു വേനൽക്കാലത്ത്, വിപണിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തോട്ടങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ നിലനിർത്തണം ചെയ്യുമ്പോൾ ദൃശ്യമാകും. തോട്ടം ചതകുപ്പ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമാണ്: കൂടുതൽ ജനസാന്ദ്രമായ, സുഗന്ധദ്രവ്യ അവശ്യ എണ്ണകൾ, രുചി, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള. അത് ഒരുപാട് സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, സൈന്യങ്ങളുടെ ശരിയായ അളവ് പച്ചിലകൾ സംഗ്രഹിക്ക വേണ്ടി വേഗത്തിലാക്കുക വേണം. ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്തു ആദ്യം എളുപ്പമുള്ള ചതകുപ്പ - അത് ഉണങ്ങാൻ. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തരത്തിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒന്നാമതായി, പ്ലാന്റ് വളർന്നു പൂർണ്ണ പക്വത എങ്കിൽ, കറുത്ത കുടകൾ വിത്തുകൾ, കാണ്ഡം അടുത്ത നിലത്തു വെട്ടി തല തളർന്ന അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട നല്ല വെംതിലതെദ് സ്ഥലത്തു നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. അവർ സ്നൊപികി ൽ ശേഖരിച്ചു നനഞ്ഞ നിന്നു വരണ്ട സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. ചതകുപ്പ അച്ചാറുകൾ ഒരു കുട ശാഖകൾ ചേർന്ന് നിരവധി തവണ വളച്ച് തണ്ടിൽ ആകാം, ഉത്പാദനം ബാക്കി ബാങ്ക് അത് കിടന്ന അത് ഉപയോഗിക്കുക. പിന്നെ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു തകർന്ന തണ്ടിൽ സൂപ്പ്, ബൊര്സ്ഛ്ത് ഇട്ടു, തുടർന്ന് പാൻ നിന്നു അവരെ പിൻവലിക്കുകയും. ശീതകാലം വിളവെടുപ്പ് ചതകുപ്പ രണ്ടാം രീതി - ഒരു പക്വതയുള്ള, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പുതിയ ബ്രൈൻ, ശാഖകളും മഞ്ഞ ഇലകൾ ലംഘിക്കാതിരിക്കുകയും അവരെ കഴുകി വെള്ളം വറ്റിച്ചു വരണ്ട. ശേഷം ചെറിയ കെട്ടുകളായി ശേഖരിച്ച് വളരെ നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും. പിന്നെ, ഒരു മരം ബോർഡിൽ, ശുദ്ധിയുള്ള കടലാസിൽ ഉണങ്ങാൻ ഒരു വരണ്ട സണ്ണി സ്ഥലത്തു വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ഒരു നേർത്ത പാളി വിട്ടു cutting. ഉണർത്തും ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു തകര ൽ താളിക്കുക ഒഴിച്ചു ആവശ്യമായ ഉപയോഗിക്കാൻ റെഡി.

അരോചകമായി ചതകുപ്പ

ഉപ്പു, വളരെ ലളിതവും ശീതകാലം പ്രെഫൊര്മ് ചതകുപ്പ ഈ തരം. പച്ചയായ ചില്ലകൾ കഴുകി ഉണങ്ങി, നന്നായി, മേശ കിടക്കുന്ന വിട്ടേക്കുക, അതിനാൽ അല്പം മലകളിലും. പിന്നെ, നന്നായി, ചതകുപ്പ ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ ഏകദേശം 1 കിലോ പച്ച / ഉപ്പ് 200 ഗ്രാം മുറപ്രകാരം. അര ലിറ്റർ തുരുത്തി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു നല്ല വാഷ്,, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക കഴുകിക്കളയാം. നല്ല ഉണങ്ങിയ. ബാങ്കുകൾ തുണികൊണ്ടു, അരോചകമായി ചതകുപ്പ പൂരിപ്പിക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു സംഭരിക്കാനും അടയ്ക്കുക. അങ്ങനെ ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് വളരെ വിരല് എന്നു, അങ്ങനെ അത് ഉപ്പ് ഒരു ഏക കാര്യം. താളിക്കുക ഭക്ഷണം ഇടുന്നതു അത് രക്തദാനം അതിന്റെ രുചി മുഖഛായ തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കണം. മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ അറു ഒരുക്കുവാൻ, ആദ്യം: കൂടുതൽ ഈ വഴിയിൽ അച്ചാർ പച്ചിലകൾ നല്കാവുന്നതാണ്. തീരത്ത് വിരിച്ചു. ഇപ്പോൾ ചാവുകടലിലെ. 1 വെള്ളം എടുത്ത ഘനത്തിൽ ഡിൽ എന്ന കിലോ - 300 മില്ലി, വിനാഗിരി 8% - 0.5 എൽ, ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി) - 50-60 ചൂടുള്ള വെള്ളം ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക, തിളച്ചു ജനവിരുദ്ധ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ചാവുകടലിലെ തണുത്ത. ഇപ്പോൾ ശീതകാലം വിളവെടുപ്പ് ചതകുപ്പ: പച്ച ബാങ്കുകളിൽ തയ്യാറാണ് ചാവുകടലിലെ പൂരിപ്പിക്കുക, അര മണിക്കൂർ തുറന്ന്. പിന്നെ, എണ്ണ ചേർക്കുക മൂടും ബാങ്കുകൾ കടലാസിൽ പേപ്പർ, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ സംഭരിക്കാനും. മാത്രം അകലെ ഈർപ്പരഹിതമായിരിക്കണം നിന്ന്.

സത്യാവസ്ഥ, സെലറി, മുള്ളങ്കി - നിർദേശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത് മാത്രം ചതകുപ്പ, സസ്യവും മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഒരുക്കും കഴിയില്ല. അങ്ങനെ, ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ, രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ സുഗന്ധമുള്ള അമ്മമ്മയെ സുഗന്ധ തയ്യാറാണ് സെറ്റ്, ആയിരിക്കും. അലസമായ പാടില്ല, മാത്രമല്ല ശീതകാലം നിങ്ങൾ പേടിക്കുന്നില്ല!