വെള്ളരിക്കാ പാചക കാനിംഗ്

വെള്ളരിക്കാ പഴുത്തിരിക്കയാൽ. വെള്ളരിക്കാ പാചക കാനിംഗ് വേണ്ടി എടുക്കാൻ കഴിയൂ എല്ലാ ലളിതമായ തിട്ടപ്പെടുത്താൻ അസാധ്യമാണ് അങ്ങനെ കുറേ. ആരോ വെള്ളരിക്ക അച്ചാറുകൾ, ചില അച്ചാർ, ആരെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുന്നു, കൂടുതൽ. ഒരുപക്ഷെ, പോലും ഏറ്റവും അനുഭവജ്ഞാനം വീട്ടമ്മയെ അത് എങ്ങനെ അറിയാം, സ്വന്തം ഇഷ്ട പാചകവിധി ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും, പുതിയ ഫോട്ടോയും രസകരമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന്. നാം ചാവുകടലിലെ ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറിനും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി കറുത്ത മുള്ളുകൾ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ, പുതിയ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇടത്തരം ചെയ്യുന്നു. മധുരപലഹാരം അവർ വേഗത്തിൽ ക്ഷയിച്ച് ബാങ്കുകളും പൊട്ടിത്തെറിച്ച് പോലെ അല്ല, കാനിംഗ് അനുയോജ്യമായ - വെളുത്ത മുള്ളുകൾ വെള്ളരി. ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ഉണ്ടായിരുന്ന മന്ദത വെള്ളരി, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഉപ്പ്, പക്ഷെ അവ എര്പാടുകള് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത പുറമേ അല്ല.

വെള്ളരി ഒരു കിലോഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒന്നര സ്പൂൺ എടുത്തു വേണം ഇഞ്ചിയും മൂന്നോ നാലോ ഗ്രാമ്പൂ, രുചി ചീര. ഒരു ചെറിയ എടുത്തു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വലിയ കഴിയും മെച്ചപ്പെട്ട വെള്ളരിക്ക. ചെറിയ വെള്ളരി നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു വലിയ കട്ട് നാലു കഷണങ്ങളായി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വേണം,. സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും നന്നായി വേണം. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ചേർത്തു, ഉപ്പ് പൊതിഞ്ഞ നന്നായി ഇളകിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കനി ൽ 6-8 മണിക്കൂർ ഇട്ടു കാലാകാലങ്ങളിൽ കുടഞ്ഞു വേണം പാക്കേജ്. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കാരണം സലിവതിഒന് ആവശ്യമാണ് സമയം വെള്ളരി അവസാനം.

ഇവിടെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാറിനും വെള്ളരി മസാലകൾ ചുവന്ന കുരുമുളക്. ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

* വെള്ളരി - 1 കിലോ
* ചുവന്ന മുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
* വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
* ഉപ്പ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
* പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
* 3% വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
* ഡിൽ (കുടകൾ), തര്രഗൊന്
* മുള്ളങ്കി ഇല, ചെറി, കറുത്ത ചുര്രംത്സ്

2 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളം ലഹരി വെള്ളരി മരിനതിന്ഗ് മുമ്പ്, പിന്നെ നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി. ബസ് ൽ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, തര്രഗൊന്, മധുരവും വെച്ചു കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി ഇല, ചെറി, കറുത്ത ചുര്രംത്സ്. തുരുത്തി തുണികൊണ്ടു വെള്ളരിക്കാ നിറഞ്ഞു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു.

അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, വെള്ളം ദെചംതെദ് ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാനും. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാചകം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കുറിപ്പടി ചേർക്കുകയും മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. ബാങ്കുകൾ തുടർന്ന്, തിളയ്ക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പകരും വിനാഗിരി ചേർക്കാനും ബസ് മൂടിയോടു മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു. അടച്ച ക്യാനുകൾ, മേൽ തിരിഞ്ഞു ഒരു പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് തണുത്ത കൊടുക്കും.

കാനിംഗ് വെള്ളരിക്കാ പാചക വിവിധ ചൊഒക്ബൊഒക്സ് കാണാവുന്നതാണ്, എപ്പോഴും ഫലം പോലെ കാരണം, ആവേശകരമായ ഒരു അല്പം നഷ്ട തുടർന്ന്. അതുകൊണ്ടു, പരീക്ഷിച്ചതും പാചക, ഉദാ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, വെള്ളരി ഭാഗം സംരക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യം.

റെഡിമേഡ് വെള്ളരിക്കാ ശാന്തയുടെ സുഗന്ധമുള്ള അത്തരം ഒരു വഴി, അതുപോലെ ഉപ്പ് വ്യാപ്തി ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ബാങ്കുകൾ പൊട്ടിത്തെറിച്ച് എന്നതാണ്.

ഒരു മൂന്നു-ലിറ്റർ തുരുത്തി താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

* വെള്ളരി
* വെളുത്തുള്ളി - 3-6 ഗ്രാമ്പൂ
പുളിച്ച * 70% - 1 ടീസ്പൂൺ
* ഡിൽ (കുടകൾ)
* നരകം - ഇല റൂട്ട് കഴിയും
* തര്രഗൊന് (ഓപ്ഷണൽ)
* ചെറി ആൻഡ് blackcurrant ഇല
* ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം

വെള്ളരിക്കാ വെറും ശേഖരിച്ച എങ്കിൽ, അവർ ഉടനെ ടിന്നിലടച്ച കഴിയും, പക്ഷേ കൂടുതൽ അഞ്ച് മണിക്കൂർ ആയിരുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകൾ അവരെ വേണ്ടത്. കുക്കുമ്പർ നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു വേണം, എന്നാൽ വെട്ടി കഴിയില്ല. തയ്യാറായ ജാറുകൾ വയ്ക്കുന്നു വെളുത്തുള്ളി, ചീര, വെള്ളരി - അവർ തുണികൊണ്ടു കഴിയുന്നത്ര വെച്ചു ആവശ്യമാണ്. മുകളിൽ കയറി ബാങ്കുകൾ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി അഞ്ചു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു. വെള്ളം പിന്നീട് ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു, ഉപ്പ് കുറിപ്പടി ചേർത്തു രണ്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് രെഫ്ലുക്സെദ്, വീണ്ടും വെള്ളരി ഒഴിച്ചു.

വെള്ളരിക്കാ രണ്ടു മൂന്നു തവണ കഴിയും ഒഴിക്കുക. രണ്ടു ബാങ്കുകൾ ശേഷം നിറയ്ക്കുന്നു ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കീഴിൽ തണുത്ത്, പിന്നീടും മൂന്ന് ബാങ്കുകൾ കേവലം ഊഷ്മാവിൽ അവർക്ക് കഴിയും. വിനാഗിരി മാത്രം പിച്ചിൽ മുമ്പ് ബാങ്ക് ചേർത്തു.

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കും ചെയ്ത, അത് അവസാനിക്കില്ല വെള്ളരിക്കാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാനിംഗ്. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യ കാപ്പിങ്ങ് ക്യാനുകളിൽ കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറഞ്ഞാൽ അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ജപ്തിനടപടികൾ ഗുണമേന്മയുള്ള പരിശോധിക്കേണ്ടത് മുമ്പ് ജാറുകൾ മൂടുക. ഇതു ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മേശ അവളുടെ ചെറിയ അഭ്യര്ഥിക്കുന്നു അതിന്റെ ഭാഗത്തു ബാങ്ക് വേണ്ടത്. മോശമായി ചുരുട്ടി കവർ കീഴിൽ നിന്നും .താഴ്വരകള് ചെയ്യും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ വീണ്ടും പിച്ചിൽ മെഷീൻ നടന്നു നന്നായി പൊതിയാൻ തണുത്ത വിട്ടേക്കുക വേണം.

വീട്ടിൽ കാനിംഗ് വെള്ളരി പല വൈവിധ്യമാർന്നതും ആയ പാചക ചെയ്തു.