ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: കാബേജ് ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ

സൊല്യന്ക - ആരാധകർ വളരെയധികം ആ പോഷകാഹാരം, എന്നാൽ ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം വിഭവം. ഏതാണ്ട് എല്ലാ അവരിൽ അവരുടെ സ്വകാര്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ക്യാബേജ് ബാഗ്, ഉദാഹരണത്തിന് - ഈ സൂപ്പ് ഏറ്റവും സാധാരണ ഇനങ്ങൾ ഒരു (ആദ്യം ഒരു പ്ലേറ്റ് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് എങ്കിലും). ഈ പച്ചക്കറി കൂടി ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ സമാഹരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്: സൊല്യന്ക സോസേജ് കൂടെ കാബേജ്

കാബേജ് സൂപ്പ് വരുത്തിയപ്പോൾ ഏറ്റവും യൂട്ടിലിറ്റി ജൊഹനാസ്ബർഗ് കുറിച്ച് പറഞ്ഞു കഴിയില്ല വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ തിരിയുന്നു, ആ "വളരെ ചെയ്യേണ്ടി വരുമ്പോൾ" അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കാം.

ഞാൻ സല്സൊല കാബേജ്, സോസേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി സാധാരണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തുറ ഇല, വെണ്ണ ഫണ്ടിലേയ്ക്ക്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ (അച്ചാറിനും കഴിയും) എന്തു ആവശ്യം ..

ഒരുക്കം

ഞെട്ടലായി കാബേജ്. സ്വർണ്ണ-സുതാര്യമായ ഷേഡുകൾ വരെ വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ അയയ്ക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, കാബേജ് ഇട്ടു, ഇളക്കിവിടുന്നു റോസ്റ്റ് തുടർന്നും. സോസേജ്, വെള്ളരിക്ക കട്ട്, പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇടുക തുറ ഇല, ഇളക്കിവിടുന്നു മൂടിയിൽ 20 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു വെള്ളം പകരും. അത് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു.

വഴുതന കൂടെ ക്യാബേജ് ബാഗ്

പാചക ചേരുവകൾ: ബീഫ് (500 ഗ്രാം), കാബേജ് (1.5 കിലോ), ഉള്ളി, കാരറ്റ്, എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, (2 പീസുകൾ.) തക്കാളി പേസ്റ്റ് (പുതിയ തക്കാളി), ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.

ഈ സൊല്യന്ക ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ഇറച്ചി ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്. കുറച്ചു കാലം വെള്ളം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. തൊലി വഴുതന, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി ഉപ്പു കൈപ്പും മുക്തി നേടാനുള്ള നിൽക്കട്ടെ. നന്നായി സവാള, കാരറ്റ് താമ്രജാലം മാംസംപോലെയും. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, തൊലി തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക. അല്പം അരച്ചെടുക്കുക ഇളക്കുക. മറ്റൊരു കലത്തിൽ അരിഞ്ഞത് വഴുതന അരച്ചെടുക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാബേജ് ഞെട്ടലായി. പച്ചക്കറി,, ബീഫ് പാൻ അയക്കും ജജ്ഹര്കു ഇളക്കി വഴുതന, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക. , ഉപ്പ് ചേർക്കുക ഉണർത്തി കവർ, (ചൂട് ന്) പാകം വരെ മാരിനേറ്റ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക. അത്തരം വിഭവമാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് ബാഗ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കാബേജ്, നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ), സവാള, കാരറ്റ് എണ്ണ (വറചട്ടി വേണ്ടി), ഉപ്പ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ പാചകം

സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു 1. കാബേജ് കട്ട്, ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, 0.5 തവികളും ലവണങ്ങൾ കൈ ചവിട്ടുകയും പകരും. ചില 5-6 മിനിറ്റ് എണ്ണ, വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക പകരും.

2. തൊലി ഉള്ളി, കാരറ്റ് മാംസംപോലെയും ഒപ്പം ഫ്രൈ (ഉള്ളി ആദ്യം, പിന്നെ കാരറ്റ്). കാബേജ് ഇടുക.

3. ഹണി കൂൺ സ്മാരകം ജാലിക മൂപ്പിക്കുക. വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ആദ്യമായി ലിഡ് കീഴിൽ അടച്ച. പിന്നെ, ദ്രാവകം തുറന്ന ഫ്രൈ ഒരു പ്രതിമയും അത് നിറയ്ക്കുകയും വരെ വരുമ്പോൾ.

4. ഇവയിൽ കവർ, കാബേജ് ചേർക്കുക ഉണർത്തി ഉപ്പ്, 20 മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. ഇലകളിൽ ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം ഉണ്ട്.

പാചകരീതി സൊല്യന്ക കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ (അടിസ്ഥാന): ചാറു (4 എൽ), ഒരു കാബേജ്, അക്കരപ്പച്ച 200 ഗ്രാം, വേവിച്ച ഇറച്ചി 400 ഗ്രാം.

പച്ചക്കറി: ഉള്ളി - 1 യൂണിറ്റ്, കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങളായി, അച്ചാറുകൾ (3 പീസുകൾ.), ഫ്രെഷ് ചീര, മുളക് ...

എണ്ണ, തുറ ഇല, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വറചട്ടി ഈടാക്കുന്നത് തക്കാളി പാലിലും 200 ഗ്രാം, വെള്ളരിക്ക ചാവുകടലിലെ (150 മില്ലി) എന്ന.

ചപെര്സ്, ലെമൊംസ്, ഒലീവ് - അഭ്യർത്ഥന.

ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ ക്യാബേജ്: ഫോട്ടോ, പാചകക്കുറിപ്പ്

, മുൻകൂട്ടി ചാറു പാകംചെയ്തു ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് മാംസം വെച്ചു. സാവധാനം പാകം ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു. ഞെട്ടലായി നേർത്ത ശുഭ്ര കടന്നു കാബേജ്, പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്കാ, വൈക്കോൽ ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്, വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ ചേർക്കുക, കറുവ ഇല, 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സമരം. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ്, ചാറു പകരും. കാബേജ് മൃദുവായ മാറുന്നു, ഒരു ദ്രാവകം കയറി മാറ്റണമെന്ന്. നന്നായി സവാള, മുളക് കുരുമുളക് (സെഎദ്ലെഷ്) വെണ്ണ ഫ്രൈ വറ്റല് കാരറ്റ് പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും, തുടർന്ന് കൊളിഫ്ലെവെര് തുകയല്ല, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക 5-7 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. , കാബേജ് ചാറു ൽ ജജ്ഹര്കു ഇടുക തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം 20 മിനിറ്റ് ശേഷം പാത്രങ്ങൾ കിടന്നു. നിങ്ങൾ ചപെര്സ്, ഒലീവും, സസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ ചേർക്കാൻ കഴിയും.