ബാറ്ററി മാംസം. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മയാണ് അറിയുന്നു ഇറച്ചി പാചകം batter ൽ. ഈ വിഭവം പാചകരീതി ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മനോഹരമായി അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ആണ്. കാരണം ബാറ്ററി വരെ, മാംസം എല്ലാ മോര് ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണം - ഈ കഷണം പന്നിയിറച്ചി, batter പാകം. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു കിലോ സ്റ്റീക്ക്സ് ഏകദേശം എടുത്തു ധാന്യം ഉടനീളം അവരെ വെട്ടി. ഇരുഭാഗത്തും ഓരോ ഡോസും തിൻമയെ. കൂടുതൽ മാംസം അമ്മമ്മയെ, ഉപ്പ് ഏതെങ്കിലും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ നിറയും വേണം. ഈ ഇറച്ചി ഇരുമുന്നണികൾക്കും രുചിവരുത്തിയതും വര്ഗ്ഗം അനുവദിക്കും.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ batter ഒരുക്കും കഴിയും. രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എടുത്തു മയോന്നൈസ് (5 ടേബിൾ) അവരെ പതപ്പിച്ചു. മാവു ഏകദേശം രണ്ടു ടേബിൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാം. നാം ബാഗ് നിന്ന് മാംസം എടുത്തു പാൻ ചൂടാക്കുക. ഓരോ കഷണം ബാറ്ററി പാകം റോസ്റ്റ് പ്രചാരണത്തിൽ മുക്കി ആണ്. ഫ്രൈ ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് ഓരോ സൈഡ്. അങ്ങനെ ബാറ്ററി മാംസം പാചകം. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുബന്ധമായ ചെറുതായി ബാറ്ററി മാറ്റാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ സോയ ബാറ്ററി പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു റാത്തൽ എടുത്തു പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് ധാന്യവും അല്ല കട്ടിയുള്ള പാളികൾ ഉടനീളം വെട്ടി. അടുത്ത മാംസം തിൻമയെ തടുക്കുകയും, മാറ്റിവെക്കുക. ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കുക. സോയ സോസ് 100 മില്ലി എടുത്തു ഒരു കോഴി മുട്ട അതിനെ പതപ്പിച്ചു. മിക്സ് ചീര (ഉണക്കിയ) എടുക്കാം, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, മാവു 25 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി ചേർത്ത്.
അടുത്തത്, മാംസം ഓരോ കഷണം എടുത്തു ബാറ്ററി, ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ പരന്നു മുക്കി. ഇത് മൂന്ന് മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും മാംസം അരച്ചെടുക്കുക മതിയാകുമോ. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം പച്ചക്കറികളും കഴിയും ആരാധിക്കുക.

പാചകം യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഓഫർ ആരാധകർക്കായി batter മാംസം. പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ എക്സോട്ടിക് അസാധാരണവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ വേണ്ടി വ്യത്യസ്തനാക്കുന്നത്. ചൈനീസ് വിഭവം ഈ വിഭവം. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് ഒരു കിലോഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര കയറി മാംസം മുറിക്കുക. നാം അവനെ വേറിട്ടു നിരസിക്കാൻ ബാറ്ററി നടത്താൻ തുടങ്ങും. ഒരു മുട്ടയുടെ വിഭജിച്ച് അതുമായി ബിയർ അര ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒഴിക്കുക. മിക്സ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും. അപ്പോൾ ക്രമേണ മാവു (ഒരു ഗ്ലാസ്-ന്റെ) പരിചയപ്പെടുത്താൻ. യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഉണ്ട് എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക. എപ്പോഴാണ് മിശ്രിതം സമീകൃത സ്ഥിരത ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കി മാറുന്നു.

അടുത്ത അച്യുതാനന്ദൻ പാൻ ചൂടായ അതിൽ എണ്ണ എടുത്തു. അത് ഉയരം 2 സെ.മീ. ശേഷി നിറയുന്നു നാം പകരും. അപ്പോൾ ബാറ്ററി മാംസം കഷണങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ചൂട് എണ്ണ ഫ്രൈ ഓരോ കഷണം തരമാണ്. ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി എടുത്തു കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ വെപ്പിന്. മധുരവും പുളിയും സോസ് വേണ്ടി batter വെറും വലിയ ഇറച്ചി ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എടുത്തു വളരെ നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകൾ മാംസംപോലെയും. കൂടുതൽ സസ്യ എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വെവ്വേറെ, വേണ്ടേ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വീഞ്ഞു, വിനാഗിരി, ഏതെങ്കിലും ഫലം നീര്, സോയ സോസ് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ തീ വെച്ചു. ദ്രാവക പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ വീണ്ടും ചെറുപയർ പച്ചക്കറി പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, സാന്ദ്രത ഒസ്തുജ്ഹിവെമ് അല്പം അന്നജം നൽകുക. സോസ് തയ്യാറാക്കി.

വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം കഴിയും വെജിറ്റേറിയൻ ചുത്ലെത്സ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം. നാം ഏതെങ്കിലും ബാറ്ററി ചെയ്യാൻ. എല്ലാ മിക്സ് ഒരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ batter ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാംസം വിരിച്ചു. ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ പത്തിഎസ്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന് ഈ വിഭവം പോസ്റ്റ്. വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ് മാംസം നല്ല രുചി ഉണ്ടാകും.

സ്ലീവിന്റെ മാംസം പാചകം ചെയ്യാൻ, അടുപ്പിൽ നന്നായി ചൂടായ വേണം. മാംസം കഷണങ്ങളും പുറത്തു കിടന്നു സവാളയും കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ എല്ലാ ക്രീം ഒഴിച്ചു ഫുൾസ്ലീവ് കൂട്ടിക്കെട്ടി. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവം അയക്കും. പുതുമാംസം രുചിയുള്ള തിരിയുന്നു.

മാംസം പല വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം. പ്രധാന കാര്യം - ഒരു വൈദഗ്ദ്ധ്യവും ഭാവന. എങ്കിലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു അസാധാരണ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ കൊടുക്കുന്ന പല സുഗന്ധ സസ്യവും, വളരെ നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.