ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകക്കുറിപ്പ് തുടക്കക്കാർ ലളിതമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് ആണ്. ഒരു രുചികരമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
നമ്മിൽ ആർ ഒരു രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ ഈ ജനം. ഏത് ശ്രദ്ധാപൂർവം അവരുടെ കണക്കുകൾ നിരീക്ഷിച്ചുവരികയാണെന്നും ന്യായമായ സെക്സ്, പോലും പ്രതിനിധികൾ, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ഉപേക്ഷിക്കില്ല. എന്താണ് സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണം നിന്ന് വേർതിരിച്ചു? അത് ശരിയാണ് - ആദ്യ ഭക്ഷണം. അത് വേണം.
എന്തുകൊണ്ട് ദ്രാവക ഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും
ആരെങ്കിലും സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല പോലും, ഇപ്പോഴും ഇടയ്ക്കിടെ ദ്രാവക ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ചാറു വയറ്റിൽ ഉപകാരപ്രദമായ കാരണം, അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ പോലുള്ള ആമാശയം വര്ഷങ്ങള്ക്ക് അൾസർ, Gastritis അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം അത്തരം അസുഖകരമായ രോഗങ്ങൾ, പന്ച്രെഅതിതിസ് വിളിച്ചു പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാ ഈ തിന്മകളെ പോലുള്ള സൂപ്പ്, പതിവായി ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഒഴിവാക്കാനാകും. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ അത്തരം ഹൃദ്യവും എന്ന തയ്യാറാക്കലും ബൊര്സ്ഛ്ത് തുടങ്ങിയ രുചിയുള്ള ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ഓരോ കുടുംബം മികച്ച സൂപ്പ് എങ്ങനെ സ്വന്തം വഴി ഉണ്ട്. വാചകത്തിൽ നല്കപ്പെട്ട ഒരു ഫോട്ടോ, ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം വ്യക്തവും ആക്സസ് ആണ് ചെയ്യും.
ഒരു രുചികരമായ ആദ്യ കോഴ്സ് ഓപ്ഷനുകൾ ഒരല്പം
ഈ വളർത്തിയ കൊഴുപ്പ് സൂപ്പ്, ചേർത്തു കിലോ നിന്ന് - വെറുതെ അത് സൂപ്പ് എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു ജ്യാമിതീയ പുരോഗതിയെ. തീർച്ചയായും, ഒരു യഥാർത്ഥ ഉക്രേനിയൻ ബൊര്സ്ഛ് ആണ് - ഒരു സമ്പന്നമായ, എണ്ണ, പോലും മിഠായി കൂടെ. എന്നാൽ അവിടെ പുറമേ ചിലപ്പോൾ മാംസം കൂടാതെ പാചകം, കുറഞ്ഞത് കലോറിയും ചേരുവകൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു ലോകമൊട്ടാകെ പതിപ്പ് ബൊര്സ്ഛ്ത് ആകുന്നു. കർശനമായി ഫാസ്റ്റ് നിരീക്ഷിക്കുക ആളുകൾ, ഈ സൂപ്പ് എത്ര എളുപ്പത്തിൽ അറിയാം. ഏറ്റവും രസകരമായ പാചക രുചികരമായ സൂപ്പ്, പാകം ചട്ടിയിൽ, ഒപ്പം മുല്തിവര്ക ലെ താഴെ ശേഖരം.
ഒരു ലളിതമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ
ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:
- വെള്ളം ഏകദേശം 3 ലിറ്റർ;
- ചിക്കൻ ലെഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അരയും 3, ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ എടുക്കാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കിഴങ്ങുകൾ;
- പൊല്കൊഛന കാബേജ്;
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീര, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി 2 75 ഗ്രാം.
ചിക്കൻ വസ്തുവിന്റെ mass ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കയറി അതിനെ പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ആവശ്യം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി: പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു വെനീഷ്യയിലേക്ക് ഒരുക്കുന്ന തുടങ്ങുന്നു ആണ്. മുഴുവൻ ചിക്കൻ ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി പ്രീ-മുറിച്ചു വേണം. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, വെള്ളം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഡയൽ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് ബൊര്സ്ഛ് അടിസ്ഥാനം. ചിക്കൻ മൃദു വരെ വേവിക്കുക വേണം. പ്രക്രിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ അലക്കി കളയുക ആവശ്യമാണ് സമയത്ത്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര ചിക്കൻ, വളരെ വലിയ അല്ല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ കിടന്നു വേണം. ഉള്ളി നന്നായി,, കാരറ്റ് ഇതള്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം കൂടാതെ ശേഷം നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ചാറു ൽ, വീണ്ടും തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, താഴ്ന്ന.
ഒരു മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർച്ചയായി: ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി രുചികരമായ ജജ്ഹര്കു എങ്ങനെ
ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ - ഒരേ സമയം ജജ്ഹര്കു പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ ബൊര്സ്ഛ്ത്, എങ്കിലും ഒരുക്കും, തൌതൊലൊഗ്യ് ക്ഷമിച്ചു ലളിതമായ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഈ പ്രധാന ഘട്ടത്തിൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സംഭവിച്ചതും കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ജജ്ഹര്കി പൊൻ ചെഞ്ചായം ഏറ്റെടുക്കുവാനും, ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു തക്കാളി ലെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. എപ്പോൾ ജജ്ഹര്കി ചാറു കൂടെ സൌചെപന് അതു മാറ്റണമെന്ന്, തയ്യാറാകും. ഇടയ്ക്കിടെ സൂപ്പ് മണ്ണിളക്കി, ഉപ്പ്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക. നഷ്ടപ്പെട്ട സമ്പന്നമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് ചെയ്യുന്നതിനായി ബർഗണ്ടി നിറം, അത് വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ പകരും സാധ്യമാണ്. ഈ അല്പം ഹാട്രിക്. തീ ഓഫ് തിരിഞ്ഞത് ഏതാനും മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾ പാൻ പച്ചിലകൾ ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം കഴിയും. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു വിഭവം സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് ബാഗിൽ.
മുല്തിവര്ക ൽ ബൊര്സ്ഛ്ത് ലളിതവും പാചകക്കുറിപ്പ്: ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
മുല്തിവര്ക അടുത്തിടെ അടുക്കളയിൽ വിശ്വസ്ത അസിസ്റ്റന്റ് വീട്ടമ്മമാർ മാറിയിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ കൂടുതൽ സ്ത്രീകൾ നിങ്ങളുടെ സമയവും പരിശ്രമവും സേവ്, സാങ്കേതിക ഈ അത്ഭുതം ൽ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അവൾ കഞ്ഞി പാചകക്കാർ വടയും ചുടുകയും ഒപ്പം പിലഫ് വേവിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്റ്റൗവിൽ പാകം യാതൊരു മോശമായ അതിൽ പാചകം കഴിയും, ബൊര്സ്ഛ്ത്, അത് കൃത്യമായി ഒരേ രുചികരമായ ചെയ്യും. അങ്ങനെ, ഭാവി ബൊര്സ്ഛ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- ഇതിലേക്കായി കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ബെഎത്സ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കിഴങ്ങുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- ഇതിലേക്കായി തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുകി വെണ്ണ - 1 സ്പൂൺ, ഛിവെ 2;
- താളിക്കുക, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും.
നാം പാചകം തുടങ്ങും
ഒരുപക്ഷേ ഈ - ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏത് പോലും ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ ശക്തി അദ്ദേഹം ഒരുപാട് പ്രശ്നങ്ങൾ എടുത്തു ഇല്ല. ആദ്യം നിങ്ങൾ, ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി കളയുക പിന്നീട് നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ്, ഉള്ളി നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക ഇതള് വേണം. ഇതിലേക്കായി കാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ മാംസംപോലെയും, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മാംസംപോലെയും, അല്ലെങ്കിൽ ഛെസ്നൊകൊദവ്കു വഴി കടന്നു. സവാള കാരറ്റ് വെച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി ചെറിയ ഗ്രീസ് ൽ, "ഹോട്ട്" മോഡ് സജ്ജമാക്കാനും അഞ്ച് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. കുടത്തിന്റെ ഫിനിഷ് മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്ന അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, എല്ലാ സിലിചൊനെ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഇളക്കുക. കവർ മുല്തിവര്കി അടച്ചതായി ആവശ്യമില്ല. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു തക്കാളി വരെ പച്ചക്കറികളും മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ബജ്റയും ബെഎത്സ് പകുതി, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടത്. ഒരു രുചി നിങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര എല്ലാ തളിക്കേണം കഴിയും. സാൾട്ട് ആൻഡ് കെറ്റിൽ നിന്നും എല്ലാ പുഴുങ്ങിയ ചൂട് വെള്ളം പൂരിപ്പിക്കുക. പിന്നെ, പ്രോഗ്രാം "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ( "സൂപ്പ്" ഒരു പ്രത്യേക പ്രോഗ്രാം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക ആവശ്യം) തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സമയം പാചകം - 60 മിനിറ്റ്. അത് മുല്തിവര്കി ക്ലിക്കുകൾ അതിനുശേഷം, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഒരേ സമയം ബെഎത്സ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ, തിളയ്ക്കുന്ന ചൂട് വെള്ളം പാനപാത്രം പൂരിപ്പിക്കുക അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക തിളക്കുന്നതു കൊണ്ട്. ഈ തിളപ്പിച്ചും ഛെഎസെച്ലൊഥ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തലപ്പാവു വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് വേണം. ശേഷം ചാറു മുല്തിവര്കി കണ്ടെയ്നർ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി ഇലകളിൽ പകരും. പാനൽ മുല്തിവര്കി പ്രോഗ്രാമുകൾ മോഡ് "താപനം" വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക അസ്ഥികൾ നിന്നും പാകം മാംസം വേർതിരിച്ച്, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ സ്വയം, സൂപ്പ് മടങ്ങിപ്പോകരുതു. അസ്ഥികളുടെ നിരസിക്കപ്പെടും കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക നല്ലത്.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു ക്ലാസിക് ബൊര്സ്ഛ്ത്: ചേരുവകൾ
ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ഒരു ലളിതമായ ക്ഷണിച്ചിട്ടില്ല ബെഎത്സ് കൂടെ ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്. സാധാരണ, ഓരോ കുടുംബവും മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പല ഇറച്ചി നിരവധി തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച മാംസം അതിനെ. ചൊഒക്ബൊഒക്സ് നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും , ബീൻസ് കൂടെ ബൊര്സ്ഛ്ത് പുകകൊണ്ടു വാരിയെല്ലുകളിൽ, പാചക വിവിധ വഴികൾ ധാരാളം പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ. ഇതെല്ലാം ക്ലാസിക് ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു ഗൃഹാതുരത്വം തന്നെ.
നാം വളരെ സമയം തമ്പുരാട്ടി എടുക്കില്ല ഏത് ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അവതരിപ്പിക്കാൻ. ഒരുക്കം നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട:
- ഗോമാംസം 1 കിലോഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ;
- പുതിയ ക്യാബേജ് 300 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് (ലോഹം) 3 ചെറിയ ജാറുകൾ;
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- തുറ ഇല, ഉപ്പ്, മധുരം കുരുമുളക്, നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവർഗ്ഗം
- പച്ചിലകളും.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ആദ്യം, നിങ്ങൾ മാംസം കഴുകുക വേണം. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് മുന്നിലെത്തി എങ്കിൽ, ആദ്യം അണ്ഫ്രീസ് വേണം. അടുത്തത്, വെള്ളം മാംസം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ തീ കുടം ഇട്ടു. ഒരിക്കൽ തയ്യാറാണ്, ചട്ടി നിന്ന് അത് നീക്കം കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ചാറു കയറി പിന്നോട്ട്. നന്നായി സവാള, കാരറ്റ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള താമ്രജാലം മാംസംപോലെയും. സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാബേജ് മാംസംപോലെയും. ബെഎത്സ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം അരിഞ്ഞത്. ഇത് കഴിയുന്നിടത്തോളം നന്നായി കാബേജ് പോലെ, അത്രനന്നല്ല, ആണ്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൂടി ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫ്രൈ പാൻ. അവളോടു വിനാഗിരി (നിറം വേണ്ടി) ഒരു സ്പൂൺ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരും. വീട്ടിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇല്ല, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി തക്കാളി അതിനെ കഴിയും. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു 5-7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഒരുമിച്ചു ഉള്ളി കൂടെ കാരറ്റ് എണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക പാൻ ഫ്രൈ ൽ. അവർ ഒരു മനോഹരമായ സുവർണ്ണ നിറം ആകുമ്പോൾ, ചൂട് പാൻ നീക്കം.
ബുക്ക്മാർക്കുകൾ ചേരുവകൾ അനുക്രമം
പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതുപോലെ മറ്റ് സമാനമായ, സ്ഥിരതയുള്ള ടാബ് ചേരുവകൾ ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് തിളച്ചു ചാറു വെച്ചു. വിഭവം ഒരുക്കം സമയത്ത് നിങ്ങൾ രുചി ഉപ്പ്, ശ്രമിക്കണം. ചാറു വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ, കാബേജ് വെച്ചു. അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേണം പാചകം ഒരു ചെറിയ തീ ന്. അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് ൽ ബെഎത്സ് ചേർക്കുകയും മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അവസാന നിമിഷം വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി (ജജ്ഹര്കു വിളിച്ചു), ഒപ്പം തുറ ഇല ഇടുക.
Similar articles
Trending Now