രാം: പൗരസ്ത്യ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡിഷ് റാമെൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ, വീട്ടിൽ അത്താഴം പലതരം കഴിവുള്ള - പാചകം സാര് തോന്നിയേക്കാം വളരെ എളുപ്പമാണ്. റാമെൻ പാചകം അറിയില്ല ചെയ്യുന്നവരെ, നിങ്ങൾ ഉടനെ വഴി വലിയ അത് നൂഡിൽസ് ധാരാളം വളരെ കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് എന്നു പറയുന്നതു വേണം. വിഭവം, വളരെ കിഴക്കുള്ള അത് അത്താഴത്തിന് മാത്രമല്ല വിളമ്പുന്നു, പകൽ ഏകദേശം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാം.

പ്രത്യേകിച്ച് സ്നേഹിക്കുകയും റാമെൻ ഹുസ്സൈനുക്കയുണ്ടോ ജപ്പാൻ, ൽ, ഇതിൽ സ്ത്രീകളുടെയും പുരുഷന്മാരുടെയും ഇരുവരും ഹൃദയത്തിൽ അറിയുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ ഹൃദയത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്ന സ്നേഹം വേണ്ടത് എന്നു പറയുന്നു.

പൊതുവെ, റാമെൻ - അത് ഏത് ചൈന ആണ് ഗോതമ്പ് മാവ്, നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഇഷ്ട്മാണ് കുറഞ്ഞ നൂഡിൽസ് തുടർന്ന്. അത്തരം നൂഡിൽസ് ഇനിയും എക്സോട്ടിക് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, അതിനാൽ, ചട്ടം പോലെ, ഭക്ഷണം പാചകം താന് ഉണ്ട്.

രാം (നൂഡിൽസ്) ൽ പട്ടിക ആഹാരം ആണ് ഒരു ഇറച്ചി ചാറു പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ. ഡിഷ് ചാറു തരത്തിലുള്ള (പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, ചിക്കൻ) അനുസരിച്ച് വർഗീകരിച്ചു.

രാം. പാചകരീതി ജാപ്പനീസ് പാരമ്പര്യം (പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട്)

ഇന്നത്തെ ഒരുക്കുവാൻ ജാപ്പനീസ് വിഭവം എല്ലാ നിയമങ്ങളും ന് അത് കാലം എടുക്കും. രാം വിമര്ശനങ്ങളും മാത്രമല്ല പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പോലും ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് അത് പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഒരേ വലിയ തോതിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ടി.

300 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ, സീസണിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ചുവപ്പ് / കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക), അല്പം സോയ സോസ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

കാരറ്റ് (2 പീസുകൾ) കൊറിയൻ സലാഡുകൾ വേണ്ടി താമ്രജാലം, ഉള്ളി (2 പിസി) മാംസംപോലെയും, വെണ്ണ എല്ലാ വഴറ്റുക. പിന്നെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന ലഭിക്കാൻ മാംസം ഫ്രൈ "തസ്യ."

ശക്തമായ പന്നിയിറച്ചി ചാറു വരുത്തുന്നതിന്, എല്ലുകൾ ഭരണി, തണുത്ത വെള്ളം ഗൾഫ്, ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ആയിരിക്കും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. ഉടനെ വെള്ളം, നന്നായി കളയുക ഒപ്പം കലത്തിൽ, അസ്ഥി നുരയെ കഴുകിക്കളയുക പകർന്നു. വീണ്ടും പൂരിപ്പിച്ച വെള്ളം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. (സമയം അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ) രണ്ടു ഏഴ് മണിക്കൂർ ചൂട് മേൽ ചാറു പാകം. എബൌട്ട്, ചാറു മൂന്നാം കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. അപ്പോൾ അത് ഊറ്റി ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥലത്തുനിന്നു വേണം.

ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട 4 പാകം. ഒരു ചെറിയ സൌചെപന്, മുട്ട ഒഴിച്ചു, സോയ സോസ് തിളയ്ക്കുന്ന വരെ കൊണ്ടുവരിക അങ്ങനെ അവർ ചുറ്റും ചായം ചെയ്തു അവരെ തിരിഞ്ഞു.

ചട്ടിയിൽ ഡ്രയർ എള്ള്, അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ നൊരി ഷീറ്റ്. പന്നിയിറച്ചി തസ്യ എടുക്കുക.

ചാറു അല്പം സോയ സോസ് പാകം അതിൽ എള്ളെണ്ണ ചേർക്കുക,. അതിൽ നൂഡിൽസ് പാകം (രണ്ടു മിനിറ്റ് പാകം മതി).

നൂഡിൽസ് ഗോളം അടിയിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ടോപ് തളിക്കുക ന്, പകുതി മുട്ട, സ്ഥാപിക്കുക പന്നിയിറച്ചി ഇട്ടു, നൊരി - ചാറു പകരും. എള്ള് പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം അലങ്കരിക്കാൻ.

രാം. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു ചാറു ഒരുക്കും വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു കൂട്ടം വാങ്ങാം. ബേ തണുത്ത വെള്ളം, ചെറിയ .പോട്ടേ കറുവപ്പട്ട പച്ചക്കറി (കാരറ്റ്, ഉള്ളി) ചേർക്കാൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ, കൊണ്ടുവന്നു. ചാറു ഒരിക്കൽ അല്പം പൊകിപിത്, സോയ സോസ്, അരി വിനാഗിരി, ഉപ്പ് ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം ചാറു പാകം.

അങ്ങനെ ഒരു സാധാരണമാണ് സൂപ്പ് അല്ല എങ്ങനെ, റാമെൻ നൂഡിൽസ് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ? അവൾ വളരെ നേർത്ത അങ്ങനെ, നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക. വിഭവങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ജുലിഎംനെ മാംസംപോലെയും പൂരിപ്പിക്കാൻ, ഒരു പുതിയ ചുവന്നമുളക്, ചൈനീസ് കാബേജ് തമ്മിൽ അവർ ഇളതായി സമയം ഇല്ല അതിനാൽ അവരെ അല്പം അരച്ചെടുക്കുക.

ചിക്കൻ ഇട്ടു എത്തിച്ചിരുന്നത് ചാറു ൽ. വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക മുകളിൽ പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക, മേൽചുറ്റുപടിയും നിന്ന് ചാറു പകരും.

സമയം ലാഭിക്കാൻ വേണ്ടി ആധുനിക റഷ്യൻ തമ്പുരാട്ടി, റാമെൻ പോലും ചാറു പുറപ്പെട്ടിരുന്ന പാചകം പഠിക്കാൻ .നൂഡില്സ്. എന്നാൽ ഈ ആണ്, തീർച്ചയായും, സ്വകാര്യ മുൻഗണന ഒരു കാര്യം: റാമെൻ പരമ്പരാഗതമായി അല്ലെങ്കിൽ അത്തരം ഒരു ആധുനികവത്കരിക്കുകയും പതിപ്പ് പാചകം.