ജാപ്പനീസ് വിഭവം "ഒയകൊദൊന്" തയ്യാറാക്കുക?

അത് ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ലോകവ്യാപകമായി പ്രചാരം നേടി എന്ന് പാചക പേരുകേട്ട എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. സൺ ഓഫ് രാജ്യത്തെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷ്യ രസം വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകളും വിവിധ തരത്തിലുള്ള. പോലുള്ള സുഷി, ചോറും കറിയും വിഭവങ്ങൾ, ഉഡോൺ (നൂഡിൽസ്) ഉം റാമെൻ, വ്യാപകമായി പ്രസിദ്ധമാണ്. എന്നാൽ, ദ്വീപിൽ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായ പരിചരിക്കുന്ന, പക്ഷേ പ്രശസ്തമായ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ജാപ്പനീസ് വിഭവം "ഒയകൊദൊന്". ഇത് കേവലം വേഗം ഉണ്ടാക്കി, കൂടുതലാളുകളും വിവേചനം പലതെസ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

"ഒയകൊദൊന്" അർത്ഥം

മറ്റൊരു രാജ്യത്ത് ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തന്റെ പേരിന്റെ അർത്ഥത്തിൽ എന്താണെന്ന്, അറിയാൻ ചിലപ്പോൾ രസകരമായി. അങ്ങനെ, ജാപ്പനീസ് ജാപ്പനീസ് വിഭവം "ഒയകൊദൊന്" ഇങ്ങനെ എഴുതിയിരിക്കുന്നു: 親子 丼. ഇതേ പദം എന്നാണ് "ചിക്കൻ മുട്ട അരി കലശം." എന്തുകൊണ്ട് ജാപ്പനീസ് ഈ രുചികരമായ ഈ പേര് തിരഞ്ഞെടുത്ത ചെയ്തു? "കുട്ടി", മൂന്നാം 丼 (ഡോൺ) - - ആദ്യ പ്രതീകം 親 (Oya) മൂല്യം "മാതാവോ", രണ്ടാം 子 (കോ) ഉണ്ട് ". പാനപാത്രം" വചനം അവസാന ഭാഗം, എല്ലാം വ്യക്തമാണ് എങ്കിൽ, ആദ്യ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗം പൂർണമായും അറിയാത്തതു. നാട്ടുകാർ വളരെ ലളിതമായി അത് വിശദീകരിക്കുന്നു: രക്ഷിതാവിനോട് - ഒരു ചിക്കൻ ആണ് മുട്ട കുട്ടി ആണ്. രെഫ്രെശ്മെംത്സ് രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരുക്കം മുതൽ, വിഭവം ഒരു പകരം പ്രതീകാത്മകമായ പേരിട്ടു.

"ഒയകൊദൊന്" എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ?

ഒരു ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ കനവും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലെഗ് (300 ഗ്രാം).
• അരി (അര കപ്പ്).
• മുട്ടകൾ (3 പീസുകൾ.).
• ഉള്ളി (ഒരു ശരാശരി).
• സോയ സോസ് (6 ടേബിൾ).
• പ്ലം വീഞ്ഞു "മിരിന്" അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉം ായിരിക്കും.

പ്രകാരമുള്ള ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം "ഒയകൊദൊന്" പാചകം നടപടിക്രമം താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന.

1. അത് ഇരട്ടി ധാന്യങ്ങൾ അളവ് തക്കവണ്ണം വെള്ളം ഒരു അളവ് അരി വേവിക്കുക. രുചി ഉപ്പ്, ഒരു മിക്കവാറും റെഡിമെയ്ഡ് പിണ്ഡം, നിങ്ങൾ അല്പം എണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
2. വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) പഞ്ചസാര കൂടെ സോയ സോസ് ചൂടാക്കി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി ഈ ദ്രാവക ഫ്രൈ, പകുതി വളയങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞത്, ഒരു അല്പം ഉപ്പ് ആകാം.
3. ചിക്കൻ, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉള്ളി ചേർക്കുക നല്ല ഫ്രൈ, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന, അവസാനം ായിരിക്കും ചേർക്കുക.
4. തീ നാനാ അല്ല ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ തറച്ചു മുട്ടകൾ മുഴുവൻ പിണ്ഡം പകരും.
5. ഡീപ്പ് കോപ്പ അരി, ചിക്കൻ കൂടെ ഓംലെറ്റ് ടോപ് നിറഞ്ഞു.

മറ്റ് പാചക

ഇത് ദ്വീപിൽ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലെ പ്രധാന ധാന്യ വിള അരി ആണ് വിസ്മരിക്കുന്നില്ല ചെയ്യാം. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പ്രത്യേകം അപേക്ഷിക്കാം ഈ ഉൽപ്പന്നം, രാജ്യത്തെ പല ദേശീയ ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് വിഭവം "ചോറും കറിയും" ൽ ഉദാഹരണമായി നൽകാം.

ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ തിളച്ച എണ്ണയില് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വേണം. ചിക്കൻ മാംസം, 10 മിനിറ്റ് കുറിച്ച് പായസം, ഉപ്പിലിട്ട കറി (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ) തളിച്ചു കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. ബഹുജന വൈറ്റ് വീഞ്ഞും ക്രീം (രുചി) ഒരു ചെറിയ തുക പകരും. ഒരു പ്ലേറ്റ് ന് ചിക്കൻ അരിയും സോസ് «കറി മുകളിൽ കിടന്നു."

ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ (ചില പാചക മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്) അവിസ്മരണീയ രുചി പാചക വിദ്യകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. വസ്തുത പ്രത്യേക ട്രീറ്റുകൾക്കായും ആവശ്യമായ ആ എക്സോട്ടിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടും സമാനമായ ഗുണങ്ങൾ ആഭ്യന്തര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകരം കഴിയും ഇപ്പോഴും ഒരു നല്ല ഫലം ലഭിക്കും.