എങ്ങനെ സോസേജ് ഒരു സോസ് ഒരുക്കുവാൻ: ഓരോ രുചി ഓപ്ഷനുകൾ

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ഗ്രേവി ദ്രാവക തര്കാതിനില്ല ഒരു തരം കണക്കാക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഇത് ചാറു തയ്യാറാക്കിയ, എന്നാൽ മറ്റ് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഒഴിവാക്കലായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം. മാത്രമല്ല, ചിലപ്പോഴൊക്കെ അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു ഈ കൂടാതെ ആദ്യം അത് ചെയ്യുന്നു മാംസം ഘടകങ്ങൾ,, വാസ്തവത്തിൽ, പ്രധാന കോഴ്സ് അടങ്ങുന്നു. ഒരു മൃഗമായിരുന്നു ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന ഗ്രേവി ആണ്. ഒരുക്കുവാൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്. നാം അവരിൽ അധികപേരും രസകരമായ പരിഗണിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

"പരിഭ്രമത്തിൽ" ഡിഷ്

നിങ്ങൾ വേഗം രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ തവണ ഉണ്ട്, പക്ഷേ പഴയത് ചില സങ്കീർണ്ണമായ പാചക സുഖാനുഭൂതിയുടെ സൃഷ്ടി ഏർപ്പെടാൻ സമയം ഇല്ല. അത്തരം ഒരു സാഹചര്യം, സോസേജ് തികഞ്ഞ സോസ് വേണ്ടി. അവൾ ഒരു പ്രധാന വിഭവം പകരമായി വളരെ കഴിവുള്ള. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വരും:

ജൊഹനാസ്ബർഗ് 1 കിലോഗ്രാം, സവാള, ഛിവെ 3, തുറ ഇല, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര സ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ.

എല്ലാം വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന:

1. ഒരു ആരംഭിക്കാൻ അതിനെ ചേരുവകൾ പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്: ജൊഹനാസ്ബർഗ് മെച്ചപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉള്ളി - വലിയ സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി - അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ, ഇഞ്ചി - നന്നായി ഇതള്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ജോലി ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.
2. സസ്യ എണ്ണയിൽ ആദ്യ പടി ആവശ്യമായ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
3. സുവർണ്ണ തവിട്ട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു എപ്പോൾ, സോസേജ് ചേർത്ത് കാത്തിരിക്കുക.
4. അതിനു ശേഷം, അത് വെള്ളം തക്കാളി സോസ് അല്പം വെള്ളം നൽകണം.
5. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ഇഞ്ചി - ഉപ്പ് - തുറ ഇല വെളുത്തുള്ളി: കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നു.

വെറും 10 സോസേജ് ഗ്രേവി സമയം തയ്യാറാണ്. ഇത് സുരക്ഷിതമായി ഏതെങ്കിലും ധാന്യ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും കുടിപ്പിച്ചു കഴിയും. ഏതായാലും, ഒരു നല്ല ഫലം നിശ്ചയമാണ്.

തക്കാളി കൂടാതെ സോസ്

യാതൊരു തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആരെങ്കിലും അദ്ദേഹത്തിന് അവകാശം രുചി ഇല്ല ഇല്ല എങ്കിൽ, അത് ഒരു ബദൽ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ അവളുടെ പാചകം മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന ഗ്രൊഉതിന്ഗ് അത്ര ആശംസിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു ഇതിൽ 5 ജൊഹനാസ്ബർഗ് ആവശ്യമായ ഒരു ഘടന:

പുളിച്ച ക്രീം പാനപാത്രം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ) എന്ന സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ, 3 കറുവ ഇല, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

മുൻ ദുരിതം സമാനമായ പാചകരീതി രീതി:

1. ആദ്യം, ആവശ്യം സസ്യ എണ്ണ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വറുത്ത ഉള്ളി വരെ ചട്ടിയിൽ.
2. ജൊഹനാസ്ബർഗ് - ഈ ശേഷം നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കുരുമുളക് (പപ്രിക) ചേർക്കുക, വേണം. ചട്ടിയിൽ അതേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചുവപ്പുകലർന്ന ചെഞ്ചായം ലഭിക്കും.
3. 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അത്, ക്രീം നിറഞ്ഞു കഴിയും അതിന്റെ ചെറുതായി വെള്ളം പ്രീ-ആണയിടുമ്പോഴും.
4. ഉപസംഹാരമായി, അത് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ചട്ടിയിൽ നിരന്തരം വിസ്മരിച്ചു ഭക്ഷണം മണ്ണിളക്കി, 5-7 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

"സോസ്" ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കി പക്ഷേ പോലെ കഴിയില്ല.

ക്രീം സോസ്

വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ സാധാരണയായി പാൽ തരും. അവർ പല തര്കാതിനില്ല അവിഭാജ്യ ഭാഗമാണ്. ഒന്നോ അക്കരെ വിഭവം അനുബന്ധമായി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപയോഗിക്കാം:

പാൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് 0.5 കിലോഗ്രാം മാവു 60 ഗ്രാം, എണ്ണ 10 ഗ്രാം, പാൽ 2 കപ്പ്, ക്രീം, ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വറ്റല് ജാതിക്ക ഒരു നുള്ള് 30 ഗ്രാം വരെ.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താഴെ പോലെ സോസേജ് എന്ന സോസ് ആണ്:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ആയാലോ വേണമെങ്കിൽ തുടർന്ന് ത്യജിച്ചു അതിൽ സോസേജ് ഇടുകയോ ഫ്രൈ.
2. ഈ ശേഷം നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക വേണം.
3. എണ്ണ പോരാ എങ്കിൽ, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ചേർത്തു കഴിയും.
4. തീ ചെറിയ വരുത്തുക, സമാന്തരമായി രണ്ട് ക്ഷീര ഘടകമാണ് നൽകുക. ശേഷം ഗ്രേവി സാധ്യമായത് മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തി വേണം.
5. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഒപ്പം മിശ്രിതം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു.

ഇപ്പോൾ പോലും ചൂട് സോസ് എളുപ്പത്തിൽ വെള്ളം കഴിയും ഒരു സൈഡ് വിഭവം മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും പോലെയൊരു വിഭവം ഉറപ്പു.

പാസ്ത വരെ ചങ്കില് പുറമേ

തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രേവി, ഈ മറ്റേതെങ്കിലും സമീപനം അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം നല്ലത് ഒരു പ്രീ-തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിന്ന് പാസ്ത തികച്ചും ഒരു യഥാർത്ഥ സോസ് ഉണ്ട്. ഒരുക്കുവാനും ക്രമത്തിൽ, അത് പ്രീ-ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക താഴെ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്:

3 ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പാസ്ത, ഉപ്പ്, ഉള്ളി, തക്കാളി 6 ചെറി പൊല്സ്തകന ക്രീം, ചീസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ 100 ഗ്രാം 150 ഗ്രാം.

താഴെ ഭക്ഷ്യ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്:

1. ആദ്യം, ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഫ്രന്ക്ഫുര്തെര്സ്, നിലത്തു അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യമായ എണ്ണയിൽ.
2. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഉള്ളി ചേർക്കുകയും 3-4 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു പിടിക്കുക.
3. ശേഷം, അതു പകുതിയിൽ വെട്ടി തക്കാളി പറ്റൂ പിന്നീട് അവർ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ആയിരുന്നു.
4. അതിന്റെ നില 2-3 സെന്റിമീറ്റർ വേണ്ടി വറചട്ടി ഉള്ളടക്കം അധികം നീണ്ടതു അങ്ങനെ വെള്ളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.
5. , പാകം ദ്രാവക ആരംഭിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ പാസ്ത ചേർക്കുകയും അൽ ദെംതെ ഒരു സംസ്ഥാന അവരെ വേവിക്കുക.
6. ക്രീം ഒഴിച്ചു അവർക്ക് ഒരു മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യട്ടെ.
7. വറ്റല് ചീസ് എല്ലാ തളിക്കേണം അടുപ്പ് അത് അയയ്ക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അത് ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി-ചൂട് പ്രീ അത്യാവശ്യമാണ്.

ബേക്കിംഗ് 4 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേണം. ഈ സമയം ചീസ് ഉരുകാൻ വളരെ മതി. തത്ഫലമായി, സോസ് ചെറുതായി കനം ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ ലയിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം കഴിക്കുക തീർച്ചയായും, ചൂട്, നല്ലത്.