ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അയല (അയല) എങ്ങനെ പാചകം?
അയല - ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ മത്സ്യം, മാത്രം അവളുടെ ഗന്ധം സഹകരിച്ചാല് ഒരു അതുല്യമായ ഉണ്ട്. അതിന്റെ ചില കാരണം അത് വളരെ മണമാണെന്നാണ് എണ്ണമയമുള്ള, എന്നാൽ വളരെ വെറുതെ തോന്നി വസ്തുത രുചി അല്ല. നിങ്ങൾ മത്സ്യം ഒരുക്കും അടിപൊളി അങ്ങനെ സഹായിക്കുന്ന പാചക തന്ത്രങ്ങൾ ഉണ്ട്! ഇവിടെ അയല പാചകം, മാത്രമല്ല ചർച്ച ചെയ്യും.
ആനുകൂല്യങ്ങൾ എതിർമൊഴിയില്ലാത്തതാകയാൽ അയല. ഇതിന്റെ കനവും - കപ്പലണ്ടി ഒമേഗ 3 നല്ല ഉറവിടം, 20% പ്രോട്ടീൻ, 3 15% കൊഴുപ്പ്, നിന്ന് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ ബി 12 ഡി, മറ്റു പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും. എങ്ങനെ നേരിട്ട് മുന്നോട്ട് , അയല പാചകം അതിന്റെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും.
അയല, നാരങ്ങ ചതകുപ്പ കൂടെ പാകം
ചേരുവകൾ:
- അയല - 2 വലിയ പിണം;
- നാരങ്ങ - 1 വലിയ വലിപ്പം;
- ഉപ്പ്;
- ചതകുപ്പ - 2 ബീം;
- കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- മത്സ്യം താഴെ തയ്യാറാക്കുക -, കത്തിയമർന്നു കഴുകി (ശ്രദ്ധാപൂർവം അകത്ത് അടിവയറ്റിലെ), ചിറകും വെട്ടിയ. വശങ്ങളും ഒരു ഓരോ പിണം 4 ആഴത്തിലുള്ള രചനയാണ് കട്ട് വരുത്തുക ചതകുപ്പ ഏതാനും ചെറിയ വള്ളി വെച്ചു. പെട്ടെന്ന് നാരങ്ങ മുഴുവൻ ചതകുപ്പ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് അടിവയറ്റിലെ. മൂടിയ 20 മിനിറ്റ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കുന്നു.
- അപ്പോൾ ഫോം വലത്തെ മത്സ്യങ്ങളെ അയല വിരിച്ചു നിസ്സാരവല്ക്കരിക്കുന്ന വലത്തെ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, രുചിവരുത്തിയതും കുരുമുളക് തളിച്ചു. , ഭക്ഷ്യ ഫോയിൽ രൂപത്തിൽ ശക്തമാക്കാനും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ അത് തുളച്ച്, ചുട്ടു മത്സ്യം 20 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
- പാചകം ശ്രദ്ധാപൂർവം നീക്കം ഫോയിൽ ശേഷം, പുതിയ ചില്ലകൾ പന്തിയിൽ ആഹാരം ാമനായി ചതകുപ്പ മത്സ്യം കയറി ചേർത്തിരിക്കുന്നത്. എളുപ്പത്തിൽ വേണ്ടൂ - ഇവിടെ അയല പാചകം അത്രയേയുള്ളൂ.
എങ്ങനെ പാചകം ഫോയിൽ ൽ അയല?
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ അയല (കനവും) - 600 ഗ്രാം;
- തകർത്തു ചതകുപ്പ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വലിയ ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- നാരങ്ങ (വലിയ വലിപ്പം);
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- രുചി ഉപ്പ്;
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട (ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച്) - 2 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഈ രീതി അയല പാചകം, എന്നാൽ മത്സ്യം മറ്റു തരത്തിലുള്ള അനുയോജ്യമായ വിജയം കൂടെ, ചോദ്യം ഉയരുന്നു സമയത്ത് മാത്രമല്ല.
- , ഫോയിൽ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം പകുതി ന് തൊലി പ്രചരിപ്പിക്കുക ത്യജിച്ചു, രുചി ചതകുപ്പ തളിക്കേണം അരിഞ്ഞത് മുട്ട, മറയായി ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ വെണ്ണ (ചൂട്) തളിച്ചു, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ തളിച്ചു ഉപ്പ്.
- മത്സ്യം രണ്ടാം പകുതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഇപ്പോൾ ത്വക്ക് വച്ച ചെയ്യുന്നു. തുണികൊണ്ടു തടയുന്നതിലും വിള്ളലുകൾ ആൻഡ് ദിസ്ചൊംതിനുഇതിഎസ് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കായുകയും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, പൊതിഞ്ഞ് ഫോയിൽ, പട്ടിക ആഹാരം ആണ്.
അയല, തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ പാകം
ചേരുവകൾ:
- അയല (ഇടത്തരം) - 2 പിണം;
- മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ായിരിക്കും ചതകുപ്പ (അരിഞ്ഞത്) - 1 ബീം;
- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി;
- ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ;
- ബ്രെഅദിന്ഗ് മാവും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഈ യഥാർത്ഥ രൂപം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയല പാചകം ഉപദേശിക്കുന്നു.
- അയല മേൽചുറ്റുപടിയും ഏകദേശം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഉപ്പിട്ട ഒപ്പം രുചി കുരുമുളക് രുചിവരുത്തിയതുപോലെ. ചീസ് സ്ലൈസ് വലിപ്പം തുല്യ പാത്രങ്ങൾ, ഏകദേശം മേൽചുറ്റുപടിയും പോലെ.
- തക്കാളി സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്.
- ലൊഇന് ഓരോ കഷണം ന് ചീസ് തക്കാളി ഒരു കപ്പ് ഒരു സ്ഥലമാണ് വെച്ചു. അങ്ങനെ തക്കാളി ചീസ് നിലക്കുന്നു, മത്സ്യം 2 കഷണങ്ങളായി വരെ ചേർക്കുക.
- കഷണങ്ങൾ ആദ്യം തല്ലി മുട്ട മുക്കി, പിന്നെ മാവും പിന്നീട് വേവിച്ചു മത്സ്യം വരെ വറുത്ത സസ്യ എണ്ണ ഇരുഭാഗത്തും. ഒരു താലത്തിൽ അയല പ്രചരിപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം - മത്സ്യം തയ്യാറാണ്.
ഒരു ഏകദേശം ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ, അയല ഒരുക്കും കഴിയും നാരങ്ങ നീര്, വറ്റല് ഉള്ളി പ്രീ-മരിനതെദ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ പ്രായമുള്ള. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു മീൻ റോസ്റ്റ് ഒരു കബാബ് സാമ്യമുള്ള ഒരു വിഭവം രുചി ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആരാധിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുക!
Similar articles
Trending Now