വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും - മികച്ച പാചക, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം അവലോകനങ്ങൾ

എല്ലാ ജനം പാൽ, മുട്ട ഈ പാൻകേക്കുകളും പാചകം താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ചില പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ കാരണം, അനിമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായി. വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും പാചകം അറിയാൻ, ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിക്കുക. നാം വെഗംസ് മികച്ച പാൻകേക്കുകളും നിരവധി ലോകമൊട്ടാകെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രതിനിധാനം.

മിനറൽ വാട്ടർ ന് വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും

ലോകമൊട്ടാകെ പാലും പാൻകേക്കുകളെ മുട്ട പരമ്പരാഗത പാചക അപേക്ഷിച്ച് പോലെ രുചിയുള്ള കഴിയും. അവർ വെഗാൻ, എന്നാൽ സഭാ ഓഫീസ് ഹോൾഡ് ആളുകളെ മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കാൻ.

പാൽ ഇല്ലാതെ വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും താഴെ പറയുന്ന നടപടികൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ:

1. മാവു (1 കപ്പ്) പഞ്ചസാര (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം), സോഡ (അര H. കലശം), ഗ്യാസുള്ള വെള്ളം (300 മില്ലി) സാധാരണ (50 മില്ലി) മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന, പിന്നെ അത് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്തു വരെ കുഴച്ചു ആണ്.
3. പാകംചെയ്ത ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും പാൻകേക്കുകളെ. അവർ കുഴിയിൽ, നേർത്ത ലഭിക്കും.

എന്തേ ഒരു ജാം, നിലക്കടല വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് മേശ നൽകിയതെന്ന് മറ്റ് fillings രുചി കഴിയും.

തെങ്ങ് പാൽ പാൻകേക്കുകളെ

രുചികരവും നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും യാതൊരു ചേർത്തു മുട്ട കൊണ്ട് തേങ്ങാപ്പാൽ പാകം ചെയ്യാം. അവർ വെഗാൻ, മാത്രമല്ല വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ മുട്ടകൾ ഭക്ഷണം ആളുകളിൽ മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കാൻ.

എന്താടോ താഴെ ക്രമത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കുന്ന:

1. വെളിച്ചെണ്ണ വെള്ളം (400 മില്ലി) ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം), ബേക്കിംഗ് സോഡ (1 മ. ഒഴുകട്ടെ) ചണം ഭക്ഷണം (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ഒരു നുള്ള് ചേർത്തു. ഫലമായി പിണ്ഡം അതിരുകവിഞ്ഞ തിരി മാവു 10 മിനിറ്റ് ടേബിൾ നില്ക്കാൻ ആണ്.
2. വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം ഗോതമ്പ് മാവ് (100 ഗ്രാം) വെള്ളം (80 മില്ലി) ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ സമ്മിശ്ര പതപ്പിച്ചു ആകുന്നു. എത്രനാള് ബാറ്ററി ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് മേശയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം.
3. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ഒരു ക്രീം പോലെ ലഭിക്കുന്നതു. ഒരു സിലിചൊനെ ബ്ലേഡ് വഴി വിതരണം ചൂടായ ആൻഡ് വയ്ച്ചു പാൻ പ്രകാരം. നേർത്ത ലഭിച്ച, എന്നാൽ സാന്ദ്രമായ വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും ചെയ്യുന്നു.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പാചകരീതി തേങ്ങാപ്പാൽ ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നതിനുള്ള ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. അഭ്യർത്ഥന ന്, അത് സോയ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം.

സോയാ പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും

പോലും സഭ നോമ്പിന് മുകുന്ദൻ, അതു വാങ്ങി പാൻകേക്കുകളും നൽകാൻ നിർബന്ധമില്ല. ഇന്ന് സാധാരണ പശുവിൻ പാൽ പോലുള്ള സോയ അല്ലെങ്കിൽ നെല്ല്, പകരം തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഒരു രുചികരമായ വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും ലഭ്യമാക്കുന്നു. അവർ വളരെ ലളിതമായി വേഗം ഒരുക്കി രുചി പരമ്പരാഗത നിന്ന് ഏകദേശം വ്യത്യസ്തമാണ്, വിഭവം ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവർ പറയും.

വെഗാൻ പാൻകേക്കുകൾ നിരീക്ഷിക്കുക താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാണെങ്കിൽ:

1. സോയാ പാൽ 38 ° ഒരു താപനില മാപനം ആണ്.
2. , പഞ്ചസാര പാൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്തു (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) മാവു (20 ഗ്രാം), ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും) ശുഭയ്ക്.
3. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് സസ്യ എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചൊരിയുന്ന ശേഷം, 40 മിനിറ്റ് മേശയിൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ.
4. പാൻ ചൂട് മേൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ആണ്.
5. ചട്ടിയിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കാൽ കപ്പ് നിറഞ്ഞു മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നു.
6. എത്രനാള് ഓരോ വശത്ത് 2 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്.

ഈ പാൻകേക്കുകളും ഏതാണ്ട് രുചികരമായ ലഭിക്കും. ഹോസ്റ്റസ് സമോസയുമെല്ലാം കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീര പച്ചക്കറികളും പൊതിയുക ഉപദേശിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യപ്രകാരം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു കഴിയും, പിന്നെ വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും ജാം അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ നൽകുന്നതിന്.

മുട്ട കൂടാതെ വെള്ളം രുചികരവും പാൻകേക്കുകളും

ഹോസ്റ്റസ് രുചി പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത ലവശ് പോലെയാണ് എന്നു പറയുന്നു. നിഷ്പക്ഷ - ഉൽപന്നം നിറം വെള്ള, രുചി ആണ്. അവർ തുല്യമായി പോലുള്ള ജാം, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സോസ് ഉപ്പ് സാൽമൺ, പച്ചക്കറി മറ്റ് fillings മധുരവും പൂരിപ്പിക്കൽ, പോലെ വിളമ്പുന്നത്. വളരെ വേഗത്തിൽ വെള്ളം വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. അവരെ മാവ് ഒരു മനോഹരമായ സുവർണ്ണ ചെഞ്ചായം കൊടുപ്പാനുമായി മഞ്ഞൾ കുങ്കുമം ചേർത്തു.

താഴെ പോലെ വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും പാചക പടിപടിയായി ആണ്:

1. ആഴമുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവു (2 ടീസ്പൂൺ.) ശുഭയ്ക്.
2. ചേർത്തു പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം), ഉപ്പ് സോഡ ഒരു നുള്ള്.
3. മാവു വെള്ളം ഒഴിച്ച, മാറിയിട്ടുണ്ട് (2 ടീസ്പൂൺ.). നിങ്ങൾ പ്ലെയിൻ കുടിവെള്ള പരിശുദ്ധി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോ സാഹചര്യത്തിൽ, രുചി വ്യത്യസ്ത പാൻകേക്കുകളും ആയിരിക്കും.
4. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 20 മിനിറ്റ് മേശ നിലക്കും വേണം. കുറഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണ (50 മില്ലി) അതിൽ ചേർത്തു.
5. വറചട്ടി ശേഷം ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു ഇടത്തരം ചൂട്, ഓപ്ഷണലായി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്, ചെയ്തത് ചൂടാക്കിയാൽ.
6. അതുപോലെ, ശേഷിക്കുന്ന രണ്ടു വശങ്ങളും പാൻകേക്കുകളെ രൂപത്തിലെത്താത്ത.

അരകപ്പ് എന്ന പാൻകെയ്ക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓട്സ് തിനയും മാവു നിന്നും പാൻകേക്കുകളെ താഴെ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുത്ത്:

• ⅓ അരകപ്പ് പാനപാത്രം;
• ⅓ പാനപാത്രം മില്ലറ്റ് മാവും;
• ചൊര്ംസ്തര്ഛ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• 1 അര കപ്പ് ബദാം പാൽ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ഉപ്പ്;
• പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് മുന്തിരി സന്തതി എണ്ണ;
• വാഴ കഷണങ്ങൾ ബ്രെഡും സിറപ്പ്.

താഴെ പോലെ വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും സ്തെപ്വിസെ ഒരുക്കി:

1. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു .ബ്ലെൻഡർ മിക്സഡ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് 30 സെക്കൻഡ്. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 5-8 മിനിറ്റ് ഇരിക്കേണ്ടതു.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്പം എണ്ണ സംഘടന പ്രെഹെഅത്.
3. പാൻ ചൊരിയുന്ന ¼ കുഴെച്ചതുമുതൽ കപ്പ് 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് ഫ്രൈ. ഒരിക്കൽ കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിൽ, എത്രനാള് മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് അക്കരെ ചുട്ടു ഞാനിതിനോട് ദൃശ്യമാകും.
4. സമാനമായി നിങ്ങൾ, മറ്റെല്ലാ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം, പിന്നീട് ചിതയിൽ ഇട്ടു പുതിയ നേന്ത്രപ്പഴം ഇടുകയോ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പകരും വേണം.

വാഴ, കനത്ത പാൻകേക്കുകളും

ഇതൊരു സാധാരണ റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകളെ ആണ് അമേരിക്കൻ പാൻകേക്ക് ബദാം പാലും ഒരു വാഴ പാലിലും കൂടെ വെഗംസ് വേണ്ടി പ്രത്യേകമായി ചെയ്തു. എന്നാൽ ഈ വകവയ്ക്കാതെ അവർ ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള നേടുകയും.

താഴെ പറയുന്ന നടപടികൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ വാഴ കൊണ്ട് വെഗൻ പാൻകേക്കുകളും:

1. തകർത്തു തിരി വിത്തുകൾ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) മിശ്രിതം അടിപ്പു മുട്ട പോലെ ചെറുതായി വിസ്ചൊഉസ് വരെ, 5-10 മിനിറ്റ് വെള്ളം (6 ടേബിൾ. തവികളും) മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. , കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് (വേണ്ടി അര H. കലശം), ഇളക്കുക മാവു (1 അര കപ്പ്), ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (1 H. ഒഴുകട്ടെ) ഒരു പാത്രത്തിൽ.
3. വാഴപ്പഴം (2 പീസുകൾ.) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ പ്യുരിരൊവത്, ബദാം പാൽ ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക, ദ്രാവക തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) ഉം വനില്ലിന്. തിരി വിത്തുകൾ ഒരു വാഴ വീർത്ത അട്ടിയാക്കുകയും പിന്നെ നൽകുക.
4. വരണ്ട ചേരുവകൾ ഈർപ്പമുള്ള മിക്സ് സംയോജിപ്പിച്ച്.
5. ചൂടുള്ള മുതാളി ന് പാൻകേക്കുകളെ. ഉടൻ ഒരു പോലെ സൈഡ് കുമിളകൾ 2 മിനിറ്റ് എത്രനാള് ആവശ്യം ഫ്രൈ കൃത്യമായി, ദൃശ്യമാകും.

താനിന്നു പാൻകേക്കുകൾ

പകരം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവും ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം ഉണ്ട് താനിന്നു, ഉപയോഗിക്കുന്നു.

താനിന്നു വെഗാൻ പാൻകേക്കുകളും താഴെ ക്രമത്തിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. സോയ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസുള്ള വെള്ളം (2 ടീസ്പൂൺ.) 40 ° ഒരു താപനില ചൂടാക്കപ്പെട്ട്.
2. ചേർത്തു സോഡ പാൽ (1 മണിക്കൂർ. ഒഴുകട്ടെ) ഉം താനിന്നു മാവു (1 അര വി.).
3. മേശപ്പുറത്ത് പാൻകേക്കുകളെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് നിലക്കും വേണം. കഴിഞ്ഞ ഉപ്പു ചേർത്തു, അതുപോലെ സസ്യ എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും) ആണ്.
4. ഒറ്റ മറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ട പാൻകേക്കുകളും. ഫലം ഒരു നല്ല crepes ദ്വാരം ആണ്.