ലിക്യുർ "ഗ്രാൻഡ് മാർണ്ണിയർ": ഒരു പ്രശസ്തമായ പാനീയം വിവരണം സവിശേഷതകളും

ശക്തമായ ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ, മദ്യം "ഗ്രാൻഡ് മാരിനിയർ" എന്ന മദ്യമാണ്. മനോഹരമായ ശുചിത്വമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയോടെയുള്ള ഈ അത്ഭുതകരമായ അല്പം മധുരമുള്ള സിട്രസ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഈ ക്ലാസിലെ പാനീയം യഥാർഥ പരിചയസമ്പന്നരായ പല ദശാബ്ദങ്ങൾക്കുണ്ട്. വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായപ്രകാരം, അത് ഉയർന്ന ആളോഹരി മദ്യത്തിന്റെ വിഭാഗത്തിൽ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്നു.

അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുള്ളത്

ഫ്രീക്മാൻ ലൂയിസ് അലക്സാണ്ടർ മാർന്നിയർ ലാപോസ്റ്റോൾ ആണ് യഥാർത്ഥ പാനീയം സ്രഷ്ടാവ്. 1880-ൽ, മയക്കുമരുന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കുടുംബ ബിസിനസിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നപ്പോൾ, ഒരു കൈപ്പുസ്തകത്തിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ സൌരഭ്യമാക്കിക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു കോഗ്നാക്സിന്റെ രുചി സംയോജിപ്പിച്ച് അദ്ദേഹം ഒരു ഓഫ്-ഷെൽഫ് പാചക രൂപവത്കരിച്ചു. ഒരു വശത്തുനിന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ലൂയിസ് അലക്സാണ്ടർ തന്റെ സുഹൃത്തെ ഒരു പുതിയ ഉല്പന്നത്തെ ആസ്വദിക്കാൻ ക്ഷണിച്ചു. അസാധാരണമായ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ അഴിച്ചുവിട്ടപ്പോൾ, "ഓ മഹത്തായ മണ്ണിനർ!" എന്ന് അയാൾ ഉടനെ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. അങ്ങനെ പ്രസിദ്ധമായ മദ്യം "ഗ്രാൻഡ് മാർണ്ണിയർ" പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ഉല്പാദനം ഉടൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രശസ്തി വളരെയധികം വളർന്നു, കണക്കുകൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച് ഫ്രാൻസിന്റെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കോഗ്നാക് ആയി അദ്ദേഹം മാറി. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഹോട്ടലുകൾ, ഭക്ഷണശാലകളുടെ മരുന്നുകളുടെ മാപ്പിൽ മദർ "ഗ്രാൻഡ് മാരിനിയർ" കണ്ടെത്താനായി. "ടൈറ്റാനിക്" എന്ന ആവനാഴിയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ഇടയിലും നിരവധി കുപ്പികൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ചരിത്രകാരന്മാർ വാദിക്കുന്നു. മദ്യ "ഗ്രാൻഡ് മാരിനിയർ" ഒരു കാലത്ത് വെയിൽ രാജകുമാരൻ ബഹുമാനിച്ചിരുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് രാജ്ഞിയായ എലിസബത്ത് രണ്ടാമൻ ഞങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൽ ഒരു വലിയ ഫാൻ ആണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, എൺപതാം ജന്മദിനത്തിന്റെ ബഹുമാനാർഥം 2006 ൽ നിർമ്മാതാവ് ഒരു പ്രത്യേക പരമ്പര പുറത്തിറക്കി, പ്രിയപ്പെട്ട ധൂമ്രനൂൽ ടണുകളിൽ കുപ്പികൾ വിതരണം ചെയ്തു.

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം

ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ ഒരു മദ്യപാനമാണ്. കോണാകാക്ക് സ്പിരിറ്റിൽ നിന്ന് നാരങ്ങാപ്പിനൊപ്പം 40 ശതമാനം കൊത്തുപണികളുണ്ട്. ഉല്പന്ന പാചകം ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ നീണ്ട ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. ആദ്യം, കോഗ്നാക് പ്രവിശ്യയിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുത്ത മുന്തിരി, പ്രത്യേക ചികിത്സ വിധേയമാണ്. ഇതിന്റെ ഫലമായി മദ്യപാനം ഇരട്ടിയാക്കി, പിന്നീട് ആറു വയസ്സു പ്രായമുള്ള ഓക്ക് ബാരൽ ആണ്. ഈ സമയത്ത്, ഓറഞ്ച് ഒരുക്കം (മദ്യം പ്രധാന ഘടകം) കരീബിയൻ ദ്വീപുകളിൽ നടപ്പാക്കുന്നത്. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം, പഴങ്ങൾ നന്നായി ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണക്കുക. പൂർത്തിയായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഫ്രാൻസിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അവിടെ മദ്യപാനം ഉണ്ടാകുന്നു. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനഘട്ടത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് അനേകം രഹസ്യ ചേരുവകൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ ഫലം ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ ആണ്.

റെഡിമെയ്ഡ് ഉത്പന്നങ്ങൾ സ്വേദനം ചെയ്യപ്പെട്ട ഉപ്പുപോലെയുള്ള കുപ്പികളിലേക്ക് പകർത്തുന്നു. സാറ്റിൻ റിബൺ കഴുത്ത് കെട്ടിയിട്ട് മെഴുക് മുതലിനോട് ചേർത്ത് നിർത്തുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം പോകുന്നു.

നിഷ്പക്ഷ വീക്ഷണങ്ങൾ

മദ്യശാലകളിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിൽപ്പനയിൽ "ഗ്രാൻഡ് മാർണ്ണിയർ" മദ്യം കണ്ടുമുട്ടാൻ സാദ്ധ്യതയില്ല. അത് പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ചവരെ സംബന്ധിച്ചുളള അവലോകനങ്ങൾ, ആ ഉൽപ്പന്നം തന്റെ പ്രഭാഷണത്തിൽ കേൾക്കാവുന്ന സ്പിരിറ്റുകൾക്ക് ശരിക്കും അർഹമാണെന്ന് പറയുക.

ഒരു സമയത്ത്, അതു സിട്രസ് എന്ന വിയർപ്പു കൊണ്ട് കോഗ്നാക് ഒരു ചോദ്യം ആയിരുന്നു, പിന്നെ അടിസ്ഥാനപരമായി മാത്രം പ്രശസ്തമായ "കുരാകോയെ" പരാമർശിച്ചു. ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ, ഓറഞ്ച് പീൽ, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവയിൽ വൈൻ മദ്യം കലർത്തി. പക്ഷെ ഫ്രഞ്ചുകാരൻ "ഗ്രാൻഡ് മാരിനിയർ" മറ്റൊന്നാണ്. അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറഞ്ച് സാന്നിദ്ധ്യം കുടിക്കുന്ന രുചി വളരെ സാധാരണമല്ല. പോമോലോ, മാൻഡാരിൻ എന്ന സങ്കരയിനമായതിനാൽ, ഈ നാരങ്ങയിൽ അസാധാരണമായ കൈപ്പും ഉണ്ട്, അത് കോണാകസ്സിനൊപ്പം യഥാർത്ഥവും വളരെ മനോഹരവുമായ രുചിയുണ്ടാക്കി. എന്നാൽ പലരും ഇപ്പോഴും തന്റെ നാൽപത് കല്ലടക്കൽ കോട്ടകളെ അസ്വസ്ഥരാക്കിയിരുന്നു. വളരെ സംശയാസ്പദമായി ഒരു സംശയമുണ്ട്, അത് എന്താണ്: ബ്രാണ്ടി മദ്യ അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം കോഗ്നാക്? ഒരുപക്ഷേ, ഇത് പലപ്പോഴും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല, മറിച്ച് കോക്ടെയിലിനായി ഒരു ഘടകമാണ്.

ദി റെഡ് റിബൺ

ഫ്രഞ്ച് പഴങ്ങളുടെ മദ്യം സമ്പുഷ്ടമല്ല. നിലവിൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട്:

1. കോർഡൺ ജ്യൂൺ. ശീർഷകം "മഞ്ഞ റിബൺ" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. വില്പനയ്ക്ക് വളരെ വിരളമാണ്. അത്തരം ഒരു ഉത്പന്നമായ കുപ്പിയിൽ, മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള റിബൺ ശരിയായി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. കോർഡൻ റൂജ് (വിവർത്തനം - "ചുവന്ന റിബൺ"). വാസ്തവത്തിൽ, മദ്യ "ഗ്രാൻഡ് മാര്നര് കോര്ഡണ് റൂജ്" - ഇതു തന്നെയാണ് ലൂയി-അലക്സാണ്ടര് മാര്നിയര് കണ്ടുപിടിച്ച അതേ പാനീയം. മാന്തരിൻ കുറിപ്പുകൾ ഉള്ള മനോഹരമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്. പാനീയം പൂച്ചെണ്ട് വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഐറിസ്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ബദാം, തെളിവും, വാര്ണ, വഴുതന, ജൂസ്, ഓക്ക്, സുഗന്ധമുള്ള സിട്രസ് ജാം എന്നിവയും ഒരേ സമയം ആസ്വദിക്കുന്നു. Aromas പരസ്പരം പരസ്പര പൂരകവും, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മദ്യം എല്ലാ ഗുണത്തിലും നല്ലതാണ്. ഒന്നാമതായി, ഒരു ദഹനം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പെർഫോമൻ എന്ന നിലയിൽ ഐസ് അതിൻറെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഐസ്ക്രീം, പഴം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം ഇത് നൽകാം. രണ്ടാമത്, അത്തരമൊരു മദ്യം ഒരു കോക്ടെയ്ലിന് നല്ലൊരു ഘടകമാണ്.

കൂടാതെ, നിർമ്മാതാവ് ഉൽപാദനം പരിമിതമായി അമ്പത് വർഷം വരെ ഒരു എക്സ്പോഷർ വഴി ഉൽപ്പന്നം ആനുകാലികമായി പുറത്തിറക്കുന്നു.