പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴം: പാചക കുറിപ്പുകൾ

പെപ്പർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു - അതു ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണ വിഭവം ആകുന്നു, രണ്ട് വേനലും ദിവസം ദൈനംദിന മെനുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതിനുള്ള രസകരമായ പാചകങ്ങൾ പഠിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ കുരുമുളക്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയ യഥാർത്ഥ കലോറി ഭക്ഷണമാണിത്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക:

• കഴുകി, നാലു വലിയ ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് പകുതി മുറിച്ചു. ഓരോ വാലും സെപ്തം മുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, മുഴുവൻ വാലുകളും വിടുക.
• ഒരു തീ കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുകയും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കകം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇടുക.
• 250 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ഗോമാംസം, 100 ഗ്രാം ജ്യൂസ് സോസേജ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വേരുകൾ (മുൻപ് ഇത് ചിത്രത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം) എന്നിവയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അവസാനം, തകർത്തു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാകം ചെയ്ത അരി ചേർത്ത് മാംസം കഴിക്കുക, രണ്ട്മിനിട്ട് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക. ശേഷം, ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് രണ്ടു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്ക തീ ഓഫ്.
• മൈക്രോവേവ് നിന്ന് കുരുമുളക് എടുക്കുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അതിനെ പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവർഗ്ഗം തളിക്കേണം.
• എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ കുരുമുളക് ഇടുക, അതിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചേർക്കുക. പുറംതൊലി തവിട്ട് തിരിഞ്ഞാൽ, അച്ചിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. ബജ്റയും ചീസ് കൊണ്ട് മാംസം തളിക്കേണം.

ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തിലും ചൂടിലും വീണ്ടും ഫോം ഇടുക.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വറുത്ത കുരുമുളക്

ഈ ലളിതമായ വിഭവം ഉപവാസ സമയത്ത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ആഴ്ചദിനങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ അടുപ്പിച്ചെടുത്ത കുരുമുളക് ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്:

• ഒരു കിലോഗ്രാം മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നന്നായി കഴുകണം, ഉണക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത്.
• അടുപ്പിന്റെ മുൻകൂർ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, മിഡിൽ ഷെൽഫിൽ ഇടുക.
• ഇടയ്ക്കിടെ അത് മറ്റൊരു വശത്തേക്കു തിരിഞ്ഞ്, 40-50 മിനുട്ട് കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക. ശരിയായ സമയം കടന്നുപോകുമ്പോൾ, കുരുമുളക് എടുക്കണം, തണുപ്പിക്കണം.
• സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, മിശ്രിതം തൊലി, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പീൽ നിന്ന് ശൂന്യമായ കുരുമുളക്, സോസ് കൂടെ അരക്കൽ ആൻഡ് ശീതീകരിച്ച് പട്ടിക സേവിക്കും.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് വറുത്ത കുരുമുളക്

ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ ഗംഭീരവുമായ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കുരുമുളക് പാചകം എങ്ങനെ ? പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ ഉണങ്ങിയ കിലോഗ്രാം കഴുകുക.
• വേവിച്ച വരെ സസ്യ എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ചുട്ടു ഇടുക. കുരുമുളക് ഇടയ്ക്കിടെ നിന്ന് പാർശ്വങ്ങളിലേക്ക് തിരിയാൻ മറക്കരുത്.
• പച്ചക്കറികൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ എടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുത്ത വലയെത്താം.
• ഒരു തക്കാളി ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കാൻ മൂന്നു ബൾബുകൾ വെട്ടിയിട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
• തക്കാളിയുടെ 500 ഗ്രാം മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു വില്ലിൻെറ അടുക്കി വയ്ക്കുക.
• അടുത്തത്, പച്ചക്കറി, അല്പം വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു സ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർക്കുക.

കുരുമുളക് പീൽ, ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് വെച്ചു ചൂടുള്ള സോസ് ഒഴിക്കേണം. വിഭവം തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം കുറച്ചു മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു, എന്നിട്ട് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുരുമുളക് സൽസ

ഈ പ്രശസ്തമായ മെക്സിക്കൻ സോസ് മാംസം, കോഴി, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി ധാന്യം tortillas ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവചെയ്തു . ചുവടെയുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്:

• കഴുകാം, എണ്ണ എണ്ണയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വലിയ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചുടേണം . അത് കുഴിച്ച്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ വെട്ടിക്കളയുക.
• പല്ല് വിത്തുകൾ നിന്ന് രണ്ടു തക്കാളി നീക്കം പൾപ്പ് മാംസംപോലെയും.
• പുതിയ തുളസി രണ്ടു വള്ളിയിൽ ആരാണാവോ ഒരു ചെറിയ കുലകളായി നന്നായി ശേഖറിന്റെ.
• പീൽ വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ശേഖറിന്റെ.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതം, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. സൽസ തയ്യാറാണ്!

Lazy ചുട്ടു കുരുമുളക്

നിങ്ങൾ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് മടുത്തു എങ്കിൽ , പിന്നെ ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പാചക വിഷയത്തിൽ നമ്മുടെ വ്യത്യാസം ശ്രമിക്കും. കുരുമുളക് ബൾഗേറിയനെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയാൽ, താഴെ പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക:

• പീൽ നിന്ന് ഉള്ളി പീൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശേഖറിന്റെ.
• വേവിച്ച അരിയുടെ പാകം ചെയ്ത അരിയുടെ സവാള, 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ), ഒരു മുട്ട ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
• പകുതിയിൽ അഞ്ച് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെട്ടി വിത്തുകൾ സെപ്റ്റാ നീക്കം സൗന്ദര്യം മാത്രം വാലുകൾ വിടവാങ്ങുന്നു.
• വളയങ്ങൾ രണ്ടു തക്കാളി, ഹാർഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം മുറിക്കുക.
• തയ്യാറായ മതേതരത്വത്തിന്റെ കൊണ്ട് കുരുമുളക് ആരംഭിക്കുക ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് കിടന്നു. തക്കാളി വളയങ്ങൾ ടോപ്, വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം.

ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക, ഏകദേശം 40 മിനുട്ട് വിഭവം വേവിക്കുക. അലസമായ കുരുമുളക് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, അവ തളികളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു പച്ചക്കറികളുടെ സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു മേശ വിളക്കുക.

ഒലീവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം വറുത്ത കുരുമുളക്

മാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ എന്നിവയ്ക്ക് അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു പുതിയ വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത കുരുമുളക് ആരോമാറ്റിക് സോസ്, മസാലകൾ ഒലീവും ഒരു സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരുക്കും;

• അടുപ്പിൽ Preheat, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുവന്ന, പച്ച, മഞ്ഞ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ഥാപിക്കുക. പച്ചക്കറി എണ്ണ, മുൻപ് കഴുകി ഉണക്കണം പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു. എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് പീൽ വീർത്ത വരെ, ഇടക്കിടക്ക് തിരിഞ്ഞു അവരെ ചുടേണം.
• പൂർത്തിയാക്കിയ കുരുമുളക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്നു, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച വരെ വിട്ടേക്കുക.
• തക്കാളി കൂൾ പച്ചക്കറി, കാണ്ഡം വിത്തുകൾ നീക്കം. ശുദ്ധമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ജോലിയും വേർപിരിഞ്ഞ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കും. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
• ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ജീരകം വറുത്ത വിത്തുകൾ, എന്നിട്ട് ഒരു ചാന്തും മുളകും വരെ മാറ്റുക.
• ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം, ഒലിവ് ഓയിൽ അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫലമായി സോസ് ചുട്ടു കുരുമുളക് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കുരുമുളക് ഒരു സുഗന്ധകരമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എത്രയായിരിക്കും അയയ്ക്കുന്നത്. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഒലിവുമൊത്ത് തയ്യാറാക്കി മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.