യവം സ്വന്തം ചേരുവയുണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം?

ചേരുവയുണ്ട് ധാന്യ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, ഫലം വിളകൾ നിന്ന് കടൽജലം ഏത് വിസ്കി ഒരു തരം ആണ്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രീതി - വാറ്റിയെടുത്ത മാത്രം Moonshine ഉണ്ടാക്കുവാൻ വഴി, പ്രത്യേക സമചതുര ൽ വാറ്റിയെടുത്ത ആണ്. കാണേണ്ടുന്ന ബിയർ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ടാങ്കിൽ ചൂടാക്കിയാൽ പ്രക്രിയ സംഭവിക്കുന്നത്. ആവി എവിടെ അവർ എത്തനോൾ പരിവർത്തനം ഒരു ചൊംദെംസെര്, ഉയരും.

മാഷ് സ്ഥിരതയും എത്തനോൾ ഉത്പാദനം ബാധിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം മാഷ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്ന അനുപാതം നാടകീയമായി ചേരുവയുണ്ട് രുചി ഗുണനിലവാരവും മാറ്റാനും കഴിയും. പാചകം സമയത്ത് മറ്റു തറകളിൽ സമയം ചൂട് ഉൽപന്നം രുചി മാറ്റാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ടു, അതു നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക പാനീയം പാചകരീതി എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി പ്രധാനമാണ്.

യവം ചേരുവയുണ്ട്

ഒരു നല്ല ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മികച്ച ഉപയോഗിക്കുന്ന ആണ് വിളകൾ യവം അങ്ങനെ, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഒപ്പം -. യവം ഒരു കിലോഗ്രാം നിന്നും പൂർത്തിയായി ചേരുവയുണ്ട് എന്ന 0.34 എൽ വരെ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ 10 ലിറ്റർ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ, അത് വ്യക്തമായി ഉല്പന്നത്തിന്റെ ആവശ്യമായ തുക വേണം.

ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഔട്ട്പുട്ട് ചെയ്യും 0.51 മദ്യം ലിറ്റർ ഇതിൽ 1 കിലോ പഞ്ചസാര കൂടി യവം ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നോക്കൂ. അതു മാത്രം 50 ഗ്രാം ആണ്. അതിൻപ്രകാരം, അതു പഞ്ചസാര 2 കിലോഗ്രാം നൂറു ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴുകുക 10 ലിറ്റർ ചേരുവയുണ്ട് വിളവ് സ്വീകരിക്കാൻ, 20 കിലോ ഉപയോഗിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് യവം ചേരുവയുണ്ട് പാചകം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്റ്റോക്ക് വേണം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പ്രാഥമിക പ്രോസസ്സിംഗ് ഘട്ടം വിധേയമാക്കും വേണം ഒരു പ്രധാന ഘടകം, യവം എടുത്ത പോലെ എങ്കിൽ. അർഥം എന്താണ്? ഇത് നിങ്ങൾ യവം Malt നിന്ന് തയ്യാറാക്കണം വേണം എന്നു.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയാറാക്കണം

യവം ചേരുവയുണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ധാന്യം മുളയ്ക്കും ഒന്നാമത്തെ കാര്യം, ആ, ഒരു യവപാനീയ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. അത് എന്താണ്? എങ്ങനെ എന്തുകൊണ്ട് അത് ചെയ്യാൻ? എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ യവപാനീയ ന് നിലവാരമുള്ള കുടിച്ചു ഗുണമേന്മ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. യവപാനീയ ഭക്ഷ്യ ഏതാനും നിയന്ത്രണങ്ങളും:

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തരംതിരിക്കലും. ഈ ഒരു വലിയ മെഷ് അരിപ്പ സഹായിക്കും. പിന്നീട്, ധാന്യം ഒരു നല്ല അരിപ്പ കടന്നുപോകേണ്ടിവരുമോ. കൂടുതൽ ധാന്യങ്ങൾ, ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി 60 ഡിഗ്രി താപനില മാപനം ചെയ്യുന്നു.

സ്കാനറോ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കഴുകി ലഹരി ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മരം അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ അത് ചെയ്താൽ അത് നല്ലത്. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ശേഖരിച്ച് നീക്കം തുടർന്ന്, കുതിർക്കാൻ തീരത്തെ വാളവരകൊണ്ടു സമയത്ത് ഉരുത്തിരിയുന്ന. വെറും ഈ ബാക്കി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതും പോലെ, ഒരേസമയം ഉറങ്ങാൻ എല്ലാ ധാന്യം ചെയ്യുന്നു. അത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കുതിർക്കാൻ ഒരു ഏതാനും ദിവസം വിട്ടു ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല എങ്കിൽ മുഴുവൻ സ്ലഗ് വൃത്തിയാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിൽ വ്യവസ്ഥാപിതമായി ടാങ്കിൽ വെള്ളം മാറ്റണം. ധാന്യങ്ങൾ തയ്യാറാണ് എന്ന് മനസിലാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ കുറച്ച് അവരുടെ തൊണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ധാന്യം എളുപ്പത്തിൽ എങ്കിൽ തൊടുക്കുമ്പോള് ഇടിച്ചു ഇല്ല, അങ്ങനെ അത് അടുത്ത ഘട്ടം തയ്യാറാണ് - യവപാനീയ തിരിക്കുക.

ഞങ്ങൾ യവപാനീയ വളരാൻ

ധാന്യം നിന്ന് യവപാനീയ താപനില 18 ഡിഗ്രിയാണ് ആയിരിക്കും ഈർപ്പവും 40% കവിയാൻ പാടില്ല ഒരുപക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക മുറി, പാകം ചെയ്യുന്നത്. ധാരാളം സമയം എടുക്കും ഈ ഘടകം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഓർക്കുക. ചിലപ്പോൾ അത് കുറച്ച് ആഴ്ചകൾ എടുക്കും. എല്ലാ ധാന്യം ഇനങ്ങൾ, താപനില, ഈർപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൃഷി പ്രധാനമാണ് ആദ്യ ഏഴു ദിവസം പരിഗണിക്കും.

യവപാനീയ ഒരുക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങളിൽ

അങ്കുരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ 3 സെ.മീ. ബേക്കിംഗ് ലേയറിലേക്ക് ഇടുന്ന ഒരു മൃദു നനഞ്ഞ തുണി മൂടിയിരിക്കുന്നു. ശേഷം, എല്ലാ ഏഴു ദിവസം ധാന്യം ഒരു പാളി പതിവായി കാറ്റുകൊള്ളിക്കുക തിരിഞ്ഞു വേണം. നല്ലത് ഓരോ 6-8 മണിക്കൂർ ചെയ്യാൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ,, ധാന്യം പരിരക്ഷ ലഭിക്കുന്ന ആ മെറ്റീരിയൽ എപ്പോഴും ആർദ്ര ആയിരിക്കണം എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.

യവപാനീയ ഒരുക്കം അവസാനിക്കുന്ന കൂടെ മുളപ്പിച്ച 5-6 സെന്റീമീറ്റർ, വേരുകൾ വരെ വലുതാകുമ്പോൾ, 15 മില്ലിമീറ്ററിലേക്ക് വളരാൻ പരസ്പരം പിണഞ്ഞ് മാറും.

ധാന്യം ഉണങ്ങുമ്പോൾ

ഉണക്കൽ പുറമേ സമയമെടുക്കും. ഈ പ്രക്രിയയിൽ നിന്നും വോഡ്ക ഗുണമേന്മയുള്ള ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ധാന്യം അതു നടത്തുമ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ആയിരിക്കും. മെച്ചപ്പെട്ട അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് അത് ചെയ്യാൻ. 3-4 ശേഷം മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് സൂര്യൻ വഹിക്കുന്നതു അത്യാവശ്യമാണ്. ധാന്യം കിടക്ക 40 ഡിഗ്രി മാത്രമാകുന്നു ഉയർന്ന താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആയിരിക്കും എപ്പോൾ, ശൈത്യകാലത്ത് സീസണിൽ പബുകളിൽ ഒരുക്കുന്ന.

എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ ധാന്യം എങ്ങനെ ആയിരിക്കണം തീരുമാനിച്ചിരിക്കയാണോ? നാം ലാപുടയ്ക്ക് ഒരു ദമ്പതികൾ എടുത്തു പരസ്പരം തടവുക വേണം. ഇത്തരം മനിപുലതിഒംസ് വേരുകൾ എളുപ്പത്തിൽ അകലെ വിത്തു വീണു ശേഷം, എങ്കിൽ, അങ്ങനെ അത് തയ്യാറാണ്, അത് പിൻവലിക്കുകയും ആവശ്യമാണ്. അതിനു ശേഷം, ധാന്യം ആളൊഴിഞ്ഞ സ്ഥലത്തു സീൽ ചെയ്ത് ഇട്ടു ആയ വേണം ഒരു ചൊലംദെര് ഒരുക്കി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ടാങ്കിൽ ഇട്ടു, വഴി കൈമാറും, ഇതുവരെ യവപാനീയ ഒരുക്കും.

വഴിയിൽ, യവപാനീയ ഏകദേശം 65 ഡിഗ്രി വെള്ളം നിറയ്ക്കാൻ മുമ്പ് ആവശ്യമായ. ഇവിടെ അസംസ്കൃത വസ്തു ലിക്വിഡ് വറ്റിച്ചു ശേഷം, 10-12 മിനിറ്റ് നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് വഫാതായി വേണം ഫലമായി പിണ്ഡം വെള്ളം ചേർക്കാൻ മാത്രം 50-55 ഡിഗ്രി താപനില. നിങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി സ്മൂത് ആവശ്യമായ എല്ലാ ശുപാർശ. ഇത് ക്രീം സ്ഥിരത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന കൂട്ടുക, ചെയ്യണം.

.കാർബോ

മുഴുവൻ പ്രക്രിയ, വളരെ ആദ്യ പടി മുതൽ അതാകട്ടെ ബ്രാഗ ലെ .കാർബോ ഫലമാണ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. എങ്ങനെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും, അങ്ങനെ ഗുണമേന്മയുള്ള ചേരുവയുണ്ട് ചെയ്യും. അത് എല്ലാ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: രുചി, ശക്തിയും ദുർഗന്ധം. തറകളിൽ പുറമേ, ഒരു പകരം ഗുരുതരമായ കെമിക്കൽ പ്രതികരണം പ്രക്രിയ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഇൻകമിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താപനില, ഏകാഗ്രത ന് പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചാണ്. നാം അധികം വ്യക്തമാക്കി വിവരിക്കുക, അത് ആ .കാർബോ സമയത്ത് എഥ്യ്ല് മദ്യം തറകളിൽ കാരണമാകുന്നു കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്, പകരം രൂപപ്പെടുകയും പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പറയുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താപനില ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. പോലും വ്യക്തമാകും എങ്കിൽ, നല്ല കാണേണ്ടുന്ന ബിയർ മാത്രമേ കേസിൽ ലഭിച്ച പ്രക്രിയ എവിടെ തറകളിൽ തന്നെ മുറി,, താപനില 18 മുതൽ 24 ഡിഗ്രി മുതൽ വരുമ്പോൾ.

സ്ഥിരം: യവം പഞ്ചസാര ഹോം ചേരുവയുണ്ട് സ്വതന്ത്ര വരുത്താൻ കഴിയില്ല!

തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ച് 14-15 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ. ബ്രാഗ പതിവായി ഊറൽ ദൈനംദിന നീക്കം വിറപ്പിക്കപ്പെടുകയും വേണം. .കാർബോ സമയത്ത് ഒരു ദ്രാവക ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പേൻ ട്രാഷ് ഹിറ്റ് അത് ദൃഡമായി വിഭവം ഉപരിതലത്തിൽ നേരെ എല്ലാ കരകളെയും അങ്ങനെ യാദൃശ്ചികമായി സെക്ഷൻ കൊണ്ട് മൂടി അത്യാവശ്യമാണ്.

സഹായം: നിങ്ങൾ പുളിപ്പില്ലാത്ത യവം ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കും കഴിയും. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ധാന്യം മുളച്ച് രൂപം ധാന്യ ബ്രാഗാ പ്രകാരം പകരം കഴിയും.

തറകളിൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായി എനിക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

തറകളിൽ പ്രക്രിയ അവസാനിച്ച എന്ന് പരിശോധിക്കുക? വളരെ ലളിതമായ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബ്രാഗ ഉപരിതലത്തിൽ മുകളിൽ ഒരു മത്സരം പിടിച്ചു പ്രകാശത്തിൽ. മത്സരം പോകുന്നു, അത് തറകളിൽ പ്രക്രിയ ഇല്ല എന്നതാണ് ഇതിനർത്ഥം, ഒപ്പം കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും.

എന്നാൽ ഒരു കത്തിക്കാം മത്സരം കെട്ടുപോകും അല്ല എങ്കിൽ, അത് പബുകളിൽ യവം-കാണേണ്ടുന്ന ബിയർ തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട ദിവസം വലിച്ചെടുക്കും എന്നതാണ് അന്തിമ ഘട്ടത്തിൽ Moonshine പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആണ്. ഈ രീതി, അവർ പറയും പോലെ Moonshine വിളിച്ചു തയ്യാറാണ് മദ്യം നേടുക, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തീ-വെള്ളം, അതായത് വോഡ്ക കഴിയും. നിങ്ങൾ അല്ചൊഹൊല്മെതെര്സ് ഉപയോഗിക്കാം എത്ര ഡിഗ്രി പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സ്പൂൺ നേരിയ അടിയിലേക്ക് ഉൽപന്നം ഏതാനും തുള്ളി എടുക്കാം. ലഭിച്ച മദ്യം മതി സമ്പത്തു ആണെങ്കിൽ, സ്പൂൺ ഉള്ളടക്കം തിരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ മാത്രമേ പ്രൊഫഷണലുകളെ ഫലമായി ചേരുവയുണ്ട് ബിരുദം അളന്നു ഈ രീതി ബന്ധപ്പെടേണ്ടതാണ് കഴിയും. ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ പുതിയ എങ്കിൽ, ഈ അല്ചൊഹൊല്മെതെര്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. ഒരിക്കൽ ബ്രാഗ പ്രോസസ്സിംഗ് കടന്നു അത് തണുത്ത് ടാർ തുര്ബിദിത്യ് എന്ന ക്ലീൻ വേണം, യവം, പഞ്ചസാര ഒരു ചേരുവയുണ്ട് മാറി.

പരാമർശം: നിങ്ങൾ കർശനമായി നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് എല്ലാ നിർവഹിക്കുകയും, പറയിൻ യവം നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി വീട്ടിൽ ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുവാൻ.

ടാർ പാറകളുടേയും പാൽ Moonshine ശുചീകരണ

ചേരുവയുണ്ട് എന്ന കണ്ടെയ്നർ കലക്ക മദ്യം ഫലമായി, ഒരു ലിറ്റർ പാലിൽ പകരും വേണം. എന്നാൽ മലിന മൂന്നാം ദിവസം ഊറൽ വീഴും കാരണം, വിഷമിക്കേണ്ട, ദ്രാവക ഒരു കണ്ണീർ പോലെ സുതാര്യമായ മാറുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ശ്രദ്ധാപൂർവം ശുദ്ധമായ Moonshine വറ്റിച്ചു ഉരുകളായും ലളിതമായി നിരസിച്ചു.

Moonshine ശുചീകരണ കൽക്കരി കമ്പിളി

നിങ്ങൾ ആട്ടുരോമവും പൊടിച്ച കരി ഒരു ആവശ്യമാണ്. കമ്പിളി ചുരുട്ടി വേണം, കൽക്കരി പൗഡർ ചിതറിച്ചുകളയും അതിന്റെ പാളികൾ തമ്മിലുള്ള. പിന്നെ ശ്രദ്ധയോടെ പതുക്കെ പൂർത്തിയായി വോഡ്ക പകരുന്നു ഒരു ക്ലീൻ കണ്ടെയ്നർ, സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ഫിൽട്ടർ ഒരു ഊഴമുണ്ട് ഇട്ടിരിക്കുന്നു കമ്പിളി ഡിപെന്റൻസികളേ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി കഴിയും. കോട്ടൺ ഫിൽട്ടർ നിരവധി തവണ മാറ്റി കഴിയും. ഇത് എല്ലാ ഫലങ്ങളും മടങ്ങാൻ ഹോം ചേരുവയുണ്ട് ഏതു തരത്തിലുള്ള ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു? എത്ര പരുത്തി ഫിൽട്ടർ വൃത്തിയില്ല.

ക്ലീനിംഗ് ശേഷം, ഭവനങ്ങളിൽ വോഡ്ക തയ്യാറാണ്. ഇത് സേവിക്കുന്നതിന്. ശരിയായി കൈകാര്യം യവം ഒരു പാചക ചേരുവയുണ്ട് എങ്കിൽ, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും വരും. അങ്ങനെ ഒരു മനോഹരമായ രുചി കുടിക്കാൻ ഒരു കണ്ണീർ പോലെ ശുദ്ധമായ, അല്ല ആദരണീയമായ ഗസ്റ്റ് വിനോദത്തിന് ലജ്ജിക്കുന്നില്ല.