ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ പുല്ത്തകിടി - പാചക കല ഒരു വേല പോലെ ഒരു സാലഡ് ,.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ചില "പദമാല" ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ രുചികരമായ വിഭവം ഒരു "കൂൺ പുല്ത്തകിടി", നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല ഒരു സാലഡ് കഴിയും. അതിന്റെ ആഢംബര രൂപകൽപ്പന കൂടാതെ, അസാധാരണമായ ഒരു മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്.

സലാഡ് "ഫോറസ്റ്റ് ഗ്ലേഡ്" ഒരുക്കിവരുണോ?

ഒന്നാമതായി, ഈ വലിയ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം സമയം ചെലവഴിക്കും എന്ന് തീരുമാനിക്കുക. കൂൺ പുൽത്തകിടിയിൽ എങ്ങനെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്:

• സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേലാക്കി അവസാനം അടുപ്പമുള്ള ക്രമത്തിൽ കൂൺ sticking, മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ലവറുകൾ വിപരീത ക്രമത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ആഴത്തിലുള്ള റൗണ്ട് ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ എണ്പന്നിയിൽ ഇറക്കിയിരിക്കുന്ന കൂൺ കൂൺ കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്ന സാലഡ് കൂടുതൽ സങ്കീർണമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ഈ രണ്ട് രീതികളും ജീവിക്കാനുള്ള അവകാശമാണ്. അനുഭവപരിചയമുള്ള വീട്ടമ്മമാർ പറയുന്നതുപോലെ അവർ എപ്പോഴും നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ രീതി, ഒരു ചട്ടം പോലെ, വിഷയത്തിലെ ചില അനുഭവങ്ങളോടൊപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കും: "ഇതോ അതോ ഒരു കൂൺ പുൽത്തട്ടാണോ? സാലഡ് ഭംഗിയുടെ ചുവരിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുവാൻ കഴിയുമോ? അതിന്റെ നിർമലതയെ ബാധിക്കുമോ, അത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയുമില്ല എന്നാണോ? ".

നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ ഭയം അറിയില്ലെങ്കിൽ രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിക്കുക - ഇത് കൂടുതൽ അസാധാരണമാണ്, പാചക പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ സന്തോഷം നൽകുന്നു.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും വിശ്വസനീയവുമായ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ രീതി പിന്തുടരുക. പച്ചിലകളും കൂൺ കൊണ്ട് അവസാനം സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കൂൺ ഗ്ലേഡ് ലഭിക്കും!

കേസ് നേരിടുന്നതിന് നിങ്ങൾ സാലഡ് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഒരു യൂണിഫോം (2-3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം.

• കാരറ്റ് (2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ്) പാകം ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ മാംസം (ഏകദേശം 200-300 ഗ്രാം) പാകം ചെയ്യുക.

മുട്ടകൾ (10 കഷണങ്ങൾ) പാകംചെയ്യുക, അവയെ തൊലിപ്പുറത്ത് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക.

ഒരു grater (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം) ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

• സ്ലൈസ് പച്ചിലകൾ: ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി.

• പച്ച സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകുക . സാലഡ് യഥാർഥ കൂൺ പുല്ത്തകിടി പോലെ പുറത്തുവിടാൻ പച്ചക്കറി ആവശ്യമാണ്.

പാകം ചെയ്ത വെള്ളരി കൊണ്ട് നന്നായി തയ്യാറാക്കുന്ന സാലഡ് - ഒരു കഷ്ണം എടുത്ത് അവയെ താങ്ങുക. ധാരാളം ദ്രാവകം മോഷ്ടിച്ചാൽ, സൌമ്യമായി കുക്കുമ്പർ പിണ്ഡം ചൂഷണം ചെയ്യുക.

• MARINATED കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുരുത്തി തുറക്കുക. അതു മുഴുവൻ Champignons അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സാന്ദ്രമായ കൂൺ കഴിയും.

• മയോന്നൈസ് പാകം ചെയ്യുക.

"കൂൺ ഗ്ലേഡ്" എങ്ങനെ പോകുന്നു?

പച്ചക്കറികൾ തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു: ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിൻറെ അടിയിൽ ഒരു ഫുഡ് ഫിലിം മൂടിയിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഇളംചേർത്ത വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ നിന്ന് അൽപം വയ്ക്കുക. ചില പാചക വിദഗ്ദ്ധർ പ്രകാരം, ഈ ആവശ്യമില്ല - സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് നന്നായി വിഭവങ്ങൾ മതിലുകൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പരസ്പരം അടുപ്പത്തിൽ നാം വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ MARINATED കൂൺ കിടന്നിരുന്നു, അവരുടെ തൊപ്പികൾ അവരെ തിരിയുക മറക്കരുത്. നാം ആരാണാവോ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ കൂടെ കൂൺ ഒരു പാളി ഉറങ്ങിപ്പോകും. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂൺ മുറിച്ചുമാറ്റാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുക, നിങ്ങൾ തറയ്ക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ കാലുകളും പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് മൂടണം - ഇത് പൂർത്തിയായ സാലഡിന്റെ രൂപത്തെ ബാധിക്കും.

നാം ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ്, പക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെച്ചു. മയോന്നൈസ് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു വലിയ തുക നഗ്നതക്കാവും പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് അനുവദിക്കാനാവില്ല. പിന്നീട് ഇതര:

• വറ്റല് മുട്ട വെള്ളയും മയോന്നൈസ് പാളിയും;
• വറുത്ത കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ്;
• വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്;
• തിളപ്പിച്ച marinated വെള്ളരിക്കാ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് (ഒരു അല്പം);
• ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ് മയോന്നൈസ് മെഷ്;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ബജ്റയും, മയോന്നൈസ്.

അവസാനം സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്, ചിക്കൻ ഒരു പാളി ആയിരിക്കും. മയോന്നൈസ് എല്ലാം പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു - അങ്ങനെ "കൂൺ ഗ്ലേഡ്" നന്നായി ഒലിച്ചു. വിശാലമായ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് വേഗത്തിൽ സാലഡ് കവർ, പക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തലകീഴായി. വശങ്ങളും പരന്നതും വിഭവം പരിധിക്കകത്ത് ചുറ്റും പച്ച സാലഡ് ഇലകൾ കിടന്നു.

അത്തരമൊരു നല്ല വിഭവം അധിക അലങ്കാരങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും.