പേര് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് എന്താണ്? എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്ന അടുത്തിടെ എല്ലാ പ്രകൃതി വേണ്ടി ഫാഷൻ സ്വന്തം നിയമങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നുണ്ട്. പലപ്പോഴും അതിന്റെ സ്വാധീനം കീഴിൽ, ഞങ്ങൾ മാത്രമല്ല പുതിയ കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുവാനാണ്, മാത്രമല്ല സ്രോതസ്സുകൾ അപേക്ഷിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുക്കുക, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് - ഏത് മുമ്പ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി പൂർവിക അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത് സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയിൽ നിസ്തുല ഉൽപ്പന്നം.

ഇന്ന് ബ്രികുഎത്തെദ് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയ കഴിയും. നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാവണം കഴിയും - ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവായി വ്യക്തി കാണാൻ കഴിയും, നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും പുറത്തു അര്ഥത്തിലല്ല സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, പോലും പണം ലാഭിക്കാൻ. അങ്ങനെ പ്രതിഫലം പരിശ്രമത്തിന്റെ ഫലമായി ആദ്യം വിദൂരനിയന്ത്രിത പരിശോധിക്കും. അത് പാകം അതു തിന്നുന്നവൻ എന്തു ആണ് അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വിളിച്ചു എങ്ങനെ എല്ലാ െൻ ചിന്തിക്കും? എന്നാൽ പുറമെ, അത് കൃഷിസ്ഥലത്ത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് നോക്കൂ.

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് എന്താണ്

ഉരുകി കൊഴുപ്പ് വീട്ടിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് വേവിക്കുക സ്വയം, എളുപ്പമാണ് മാത്രമല്ല, അത് നന്നായി കാലം സൂക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ. എപ്പോഴാണ് ചൂടായ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഘടന പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ ഖര രൂപത്തിൽ നിന്നു മാറി വിപരീത. പിന്നീട്, അത് വീണ്ടും കനം, മേഘപാളികൾ. മാത്രമല്ല, ഈ പ്രക്രിയ പോലും വളരെ കുറഞ്ഞ താപനില ആവശ്യമില്ല - ആവശ്യമായ സ്ഥലം.

ചൂടാക്കുകയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കലും തെരഞ്ഞെടുക്കൽ

പന്നിയിറച്ചി പിണം പ്രധാനപ്പെട്ട ഫാറ്റി പാളികൾ ഉണ്ട്. കൊഴുപ്പ് ഘടന പ്രകാരം അവർ മൃദുവായ ആകുന്നു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എളുപ്പം, പോലും കൈ വൈക്കോൽ. ഈ പാളികൾ മിക്ക മൃഗം മരുപച്ചയായി നെഞ്ചിലും, തൊലി കീഴിലും ദരം അകത്ത് സ്ഥിതി. ഉള്പെടുത്തുക cutting ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ വെറും മുറിച്ചു. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു സാധാരണ കൊഴുപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് കനം സോഫ്റ്റ് വയറ്റിൽ അനുയോജ്യം. അത് മാംസം പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല അഭികാമ്യമാണ്.

പിണം മറ്റൊരു ഭാഗം, താപനം അനുയോജ്യമായ - ബ്ര്യ്ജ്ഹെയ - മൃഗത്തിന്റെ ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഗ്രിഡ്. അതു കത്തിക്കാൻ മാത്രമല്ല, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന്റെ സ്റ്റഫ് കരൾ, രക്തം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ, പിന്നീട് ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ ഈ സാധ്യമല്ല (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രിഡ് cutting സമയത്ത് കേടുവന്നു) വേണ്ടി ചെയ്താൽ അത് മഹത്തായ ഒരു കഴിയും പന്നിക്കൊഴുപ്പ്. പാചകരീതി രുഫ്ഫ്, കൊഴുപ്പ് പാളികൾ നിന്ന് ഉരുകി കൊഴുപ്പ് തയാറാക്കണം ഏതാണ്ട് സമാനമായ ആണ്.

ആരോഗ്യകരമായ രൂപം, ഒരു നല്ല മണം, വിഷ്വൽ സമഗ്രത: ഹോം പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വേണ്ടി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും നിര വരെയുമായിരിക്കും അതേ സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ നിരീക്ഷിക്കുക. വളരെ നന്നായി, ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട ദാതാവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമുള്ള.

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

പാളികൾ നന്നായി കഴുകി ഭവനങ്ങളിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ, സാധ്യമെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് അധിക വെള്ളം നീക്കം തരും.

കൂടാതെ, ക്ഷമിക്കുക ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഛേദിച്ചുകളയും ദയവായി. ഇത് വളരെ മൂർച്ചയുള്ള വിശാലമായ കത്തി നടത്താൻ ഉള്ളിടത്തോളം. ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വിറകു വേഗത്തിൽ എണ്ണ മത്തരായി.

വിശാലമായ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാചകം എളുപ്പമാണ് പന്നിക്കൊഴുപ്പ്. നല്ല ചൂടുള്ള അതു നമ്മുടെ കഷണം ലോഡ്. താപനം പ്രക്രിയ നിയന്ത്രണം ഏകാഗ്രതയോടെ,, കൊഴുപ്പ് ഊർജത്തിൻറെ ആൻഡ് സ്പത്തെരിന്ഗ് തടയാൻ. അവർ തുല്യമായി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്തു അങ്ങനെ ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചട്ടിയിൽ കഷണങ്ങൾ വിതരണം, തടി സ്പൂൺ ഇളക്കി.

സുതാര്യ തിളച്ചു കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ വളരെ ഇരുണ്ട ആയി അളവിൽ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു? ഇത് പിന്നീട് എല്ലാം തെറ്റ് സംഭവിക്കുകയും, ശ്രദ്ധേയമാണ്. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക.

ആയിടെ കഴുകി ഉണക്കിയ പട്ടികയിൽ വെച്ചു ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ. കഴുത്തിൽ ഛെഎസെച്ലൊഥ് 3-4 പാളികളാണ് വീശിയത് അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ ബഹുകാലമായി. ഈ റബ്ബർ ബാൻഡ് സഹായത്തോടെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. കലശം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സ്പൂൺ ചൂടുള്ള വീട്ടിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഒഴിക്കുക. ഫാബ്രിക് അരിപ്പ പുറത്തു, ഉരുകി അല്ല അവരെ ബാങ്ക് ലഭിക്കും അനുവദിക്കുന്നില്ല കഷണങ്ങൾ. വൃത്തിയുള്ള കോശം കഷണങ്ങൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു ഊഷ്മാവിൽ, ചെയ്തത് തണുത്ത ഡൈ. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത, പരമ്പരാഗത മൂടിയോടു കപ്രൊന് മൂടും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പന്നിക്കൊഴുപ്പ് കല്പാത്രങ്ങളിൽ ഉടനെ ലോഹ മൂടിയോടു കൂടിയ കഴിയും.

വീട്ടിൽ സംഭരിക്കുന്നു

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് എന്ന ഒഴുകിപ്പോകും ജാറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ തികച്ചും സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അത് തന്നെ ഒരു കേടുകൂടാതെ ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പല വീട്ടമ്മമാർ വഴി ബില്ലെത് പന്നി മിച്ചഭക്ഷണം അറിയുന്നു മാംസം ഗ്രിംദെര് ലെ ടെൻഡർ വയറുകളിൽ വളച്ചൊടിച്ച് വരെ പുഴുങ്ങി നന്നായി മാംസംപോലെയും, ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ ഇട്ടു വരുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് റോൾ പകരും. ഈ ഗുണ നിരവധി മാസങ്ങൾ കഴിയും സൂക്ഷിക്കുക.

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഫ്രീസർ ഉറയ്ക്കുകയും കഴിയും. ഗതി, സ്പേസ് അനുവദിച്ചാൽ. ഈ പ്രത്യേക ആവശ്യം, അത് തികച്ചും സംഭരിക്കുകയും പൂജ്യം താപനില ആണ്.

വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക

പാചകം ൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ പല വഴികളുണ്ട്. വറചട്ടി സമയത്ത് പോർക്ക് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പകരം - അവരിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ. , സൂപ്പ് വേണ്ടി ജജ്ഹര്കി പാകം ഉരുകി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ൽ, അത് നാചുറൽ ഫ്രൈ ഇളക്കുക മെഅത്ബല്ല്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്.

പലപ്പോഴും, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ദോശ ഭാഗമായി. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് എണ്ണ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാനുള്ള നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ മൃദുവായ നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന. ഇത്തരം പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി അതിന്റെ രൂപം താങ്ങി. മീനും കരൾ നെറുകയിൽ ഹോം പന്നിക്കൊഴുപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വളരെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് (വെണ്ണ) നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. വളരെ വിജയങ്ങൾ ചെലവ് എന്നതാണ്.

എന്നാൽ ഇപ്പോഴും വളരെ ഈ ഉൽപ്പന്നം വിനോദ മാനിക്കുന്നു. , വീട്ടിൽ കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കി ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം. ഒരു വർധന ഒരു ശൂന്യ എടുത്തു ഒരു യഥാർത്ഥ ലിഫെസവെര് ആയിരിക്കും! സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ കഞ്ഞി കലം ചേർക്കണം - ക്കുറിച്ചുള്ള വിയർപ്പ് മുഴുവൻ കാട്ടിൽ വീശും. അതെ, മാത്രമല്ല കഞ്ഞി. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഹോം പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഫാസ്റ്റ് പാചകരീതി വെര്മിചെല്ലി കൂടെ ഗ്രുഎല്, ചെവി അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സൂപ്പ് എന്തെങ്കിലും നടക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസന്നതയോടെ.

അടുക്കള പുറത്ത് പന്നിക്കൊഴുപ്പ്

ആരാണ് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് മാത്രം അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പറഞ്ഞു? അത് ഇപ്പോഴും പല ഉപയോഗങ്ങൾ ഉണ്ട്.

സൈന്യം ചെയ്തു ആർക്കും ഈ ഗ്രീസ് ഷൂ കൊണ്ട് ലുബ്രിചതെദ് കഴിയുന്ന അറിയുന്നു. ത്വക്ക് അതിവേഗം തകർത്തുകളയുന്നു അത് ദുല്ല്യ് മിനുങ്ങി, ഈർപ്പം ആണ്. പോലും പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വ്യാപകമായി തൈലം ആൻഡ് ഐസ്ക്രീം രസ്തിരൊക് അടിസ്ഥാനമായി നാടോടി മെഡിസിൻ ആൻഡ് കോസ്മറ്റോളജി വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് അനുരൂപമാക്കാനും സ്കുഎഅക്യ് വാതിൽ വിജാഗിരി വഴിമാറിനടപ്പ്.

പൊതുവെ, സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് പാചകം ശ്രമിക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകം പിഗ്ഗ്യ് ബാങ്ക് ഒരു യോഗ്യൻ നടക്കുന്നത് തന്നെ.