എങ്ങനെ പുഴമീൻ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ

രുചികരം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് സാൽമൺ എന്തെങ്കിലും ഉപ്പിട്ട. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് തികഞ്ഞ പുഴമീൻ വേണ്ടി. പദം "ട്രൗട്ട്" അത് സാൽമൺ എന്ന കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ഇനം, ഒരു നമ്പർ, മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും ചില മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. വീട്ടിൽ മീൻ ഉപ്പു ശരിയായ തീരുമാനം. ഇപ്പോൾ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം പ്രധാനമാണ് പുഴമീൻ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ? ഇത് പിന്നീട് ചർച്ച അതിനെ ഏറ്റവും രുചിയുള്ള ഉണ്ടാക്കുവാൻ കുറച്ച് ലളിതമായ വഴികൾ അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഹോം പിച്ക്ലിന്ഗ് താത്പര്യം സ്റ്റോറിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ മീൻ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള അത് പുതിയ എങ്ങനെ ഉറപ്പാക്കുക കഴിയില്ല ഇതിന് കാരണം. എല്ലാ സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങളും വഴങ്ങിയും ഉപ്പിട്ട എന്ന് ഉറപ്പ് ഇല്ല. നിങ്ങൾ കാരണം പല പാചക ഉണ്ട്, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അംബാസഡർ നിങ്ങളുടെ ഹോം കഴിയും.

പാചകരീതി കാംചട്ക ഉപയോഗിക്കുന്ന നല്ല ഉപ്പു പുഴമീൻ ആണ്. ഈ വിധത്തിൽ പാകം ഫിഷ് നല്ല മൃദുവായ രുചി വിസ്മയകരമായ രസം ഉണ്ട്. ഇത് വീടു അച്ചാർ കഴിയും എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് ചുവന്ന മത്സ്യം കാണുമ്പോൾ, ഈ ഉൾപ്പെടുന്നു: സാൽമൺ, സാൽമൺ, ഛുമ് സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്, സൊച്കെയെ, ചൊഹൊ. ഛുമ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ ന്യൂസ്പേപ്പർ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ, ഒപ്പം ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ - ഉപ്പു. നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ-ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം പോലെ അച്ചാർ കഴിയും ഇപ്പോൾ പിടിച്ച. മിക്ക അതിന്റെ മാംസം കൂടുതൽ ടെൻഡർ കാരണം മുന്നിലെത്തി മത്സ്യം അച്ചാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ, എല്ലാം വ്യക്തിയുടെ മുൻഗണനകൾ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ പുഴമീൻ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ

പിച്ക്ലിന്ഗ് പ്രക്രിയ മുമ്പ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ഉപ്പു വേണ്ടി മിക്സ് സംസാരിക്കുന്നത് ഒന്നാമത്. അതു ചേർത്തു പഞ്ചസാര, നാടൻ മൂലഗ്രന്ഥത്തില് അത്യാവശ്യമാണ്. മിശ്രിതം മത്സ്യം ഓരോ കിലോഗ്രാം 3-4 വലിയ കലശം നിരക്കിൽ ചെയ്യണം. മിശ്രിതം മത്സ്യം സൌരഭ്യവാസനയായ തരും എന്നു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉണക്കിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പീസ് ൽ കുരുമുളക് ചെയ്യേണ്ട , തുറ ഇല രുചി അനുസരിച്ച് തീരുമാനിക്കുന്നത് ഇതിൽ തുക. ഇത് മീൻ രുചി സുഗന്ധ അവഗണിക്കാൻ പാടില്ല ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ്. കഴിയുന്ന സമയങ്ങളിലെല്ലാം ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം പ്രാക്ടീസ്, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം വേണ്ടി ചേരുവകൾ പരമാവധി അനുപാതങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ചോദ്യം എങ്ങനെ പുഴമീൻ അച്ചാർ മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ മാത്രമല്ല സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന, അത് അത്യാവശ്യമാണ് മത്സ്യം മുറിച്ചു. ഒരു മുഴുവൻ ആണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് തലയും വാലും ബഹിഷ്കരിക്കുക. ഇത് ആവശ്യമായ പിന്നീട് ഇവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ചെവി തിളപ്പിച്ച് കഴിയും കാരണം, അവരെ എറിയാൻ ആണ്. നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ അവരെ നീക്കം ചെയ്യാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചിറകും മുറിച്ചു വേണം. വലിയ കഷണങ്ങൾ ന് കഴിയുന്നിടത്തോളം ചെലവ് മുറിച്ചു പിണം. വലിയ കഷണങ്ങൾ നൽകിയാൽ പിന്നീട് മാംസക്കഷണം മുറിക്കൽ അവരിൽ മാറ്റുക. ത്വക്കിൽ മത്സ്യം നിന്നും നീക്കം ഒരു മുകുളം ബോർഡ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുഴമീൻ അച്ചാർ എങ്ങനെ നേരിട്ട് വന്നിരിക്കുന്നു. ഇത് മീൻ വല കഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും വലിയ സാധ്യത നമ്പർ നേടുക, നട്ടെല്ല് അസ്ഥിയും കൊയ്യുന്നതിന് പ്രവർത്തനം നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ എല്ലാ മനിപുലതിഒംസ് ഫലമായി പ്രത്യേകം അസ്ഥികളെ ത്വക്കും നട്ടെല്ല് ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് കഴിയണം. നട്ടെല്ല് ഫ്രീസർ വെച്ചിരിക്കുന്നതും സൂപ്പ് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും.

സ്വീകരിച്ച മേൽചുറ്റുപടിയും കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു വേണം. ചുവന്ന മത്സ്യം മെച്ചപ്പെട്ടത് ഗുണമേന്മയുള്ള ഉണ്ട് - അത് അവൾ ആവശ്യമാണ് പോലെ ആഗിരണം മുതൽ അത്, ഉപ്പ് കവർച്ചയും കഴിയില്ല. അതിന്റെ രുചി കേവലം അത്ഭുതകരമായ കാരണം, അവളുടെ പ്രോപ്പർട്ടി ആണ് ലോകത്തിലെ ഉയർന്ന സംഭവങ്ങളെടുത്താൽ കാരണം സാധ്യത. ടാങ്ക് മെറ്റൽ ഉണ്ടാക്കി പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ചാവുകടലിലെ അവളുടെ പ്രതികരണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഉപ്പ് ചുവടെ പീസ് നിരവധി കുഴലനില ആൻഡ് കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കണം.

മത്സ്യം ആദ്യഭാഗം തൊലി കിടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഭര്ത്സിക്കാതെ പിച്ക്ലിന്ഗ് ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു വേണം. മുകളിൽ ഒരു തുറ ഇല, കുരുമുളക് വെച്ചു ഇപ്പോൾ മീൻ അടുത്ത ഭാഗം വണ്ണം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ മത്സ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ പ്രത്യനുധാര, പിന്നെ ചെയ്യുകയും വേണം. അടിസ്ഥാനപരമായി, എല്ലാ ചാവുകടലിലെ ട്രൗട്ട് ൽ അച്ചാർ എങ്ങനെ വരുന്നു. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു ലിഡ് സ്ഥലം പൊതിയാൻ ആവശ്യമായ ശേഷി. ഉപയോഗം മുമ്പ്, ആർദ്ര തുണി, സ്ലൈസ് നീക്കം ചാവുകടലിലെ കളയാൻ, ഒപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!