പിസ്സ എന്ന യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. പഫ്-യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പിസ. ക്ലാസിക് പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ

നമ്മിൽ ആർ ഭവനങ്ങളിൽ വളരെ രുചിയുള്ള പിസ്സ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല? തീർച്ചയായും ഒന്നുമുണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ മാത്രം ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നവർ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ശ്രമം വേണം. പ്രത്യേകിച്ച് അത് അടിസ്ഥാന തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സംബന്ധിച്ചുള്ളതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് തന്നെ ആർക്കും കഴിയും. ഇന്ന് നാം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ, പരിഗണിക്കുക തീരുമാനിച്ചു.

കൂൺ ഹാം കൂടെ പിസ ശല്യമായി അടിസ്ഥാന

പിസ്സ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിബിഡ മൃദുവായ തിരിയുന്നു, എന്നാൽ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ഒരു വലിയ തുക ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അത്തരം ഫ്രെയിം, അത് നിങ്ങൾ വിശന്നും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ ഭക്ഷണം സമയമെടുക്കും ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ഹാജരാക്കിയ പാചക ഘടകം പലപ്പോഴും "ഉണങ്ങിയ" പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്നാണ് വിളിക്കുക എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ യാതൊരു അപകടം ആണ്. ഇത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് അത് അത്യന്തം അതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ വേഗത ഉണങ്ങിയ തത്സമയ യീസ്റ്റ്, ചേർക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ പിസ്സ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെ കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക, എന്തു ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ മികച്ച കൊണ്ടുപോയിരുന്നു.

അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ

നാം വേണം:

• ആദ്യ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മുറികൾ ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 4 കപ്പ് (കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ, അല്പം ഇനി കഴിയും);
• കുടിവെള്ളം ചൂട് - ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ്;
• ഇൻസ്റ്റന്റ് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 6.8 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര മണൽ - "റോളർ കോസ്റ്റർ" ഇല്ലാതെ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
• വലിയ മുട്ട ചിക്കൻ - 1 പിസി.
• എണ്ണ, മണമോ പച്ചക്കറി - 5-7 വലിയ തവികളും;
• 2/3 ഡെസേർട്ടിന് കലശം - ചെറിയ രസം.

മിക്സ് പ്രക്രിയ

പിസ്സ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഭാവിയിൽ അടിസ്ഥാനം ചൂടുള്ള സ്ഥാനം കാരണം, ഒപ്പം ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഇനി ചൂട് നിലനിർത്താൻ, മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അങ്ങനെ, അത് ഒരു വലിയ ബൗൾ എടുത്തു അതിലേക്കു കുടിവെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മൃദു ഊഷ്മള (ഉടൻ ചൂടുള്ള ദ്രാവക എടുക്കാം) പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനു ശേഷം ഒരു സൌചെപന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാര ഒഴുകിയെത്തുന്ന അതു പൂർണമായും ഉരുകിപ്പോയി വരെ അത് ഇളക്കുക. കൂടാതെ, ഇതേ പാക്കേജ് കിടന്നു വേണം വരണ്ട യീസ്റ്റ് അവർ പിരിച്ചുവിട്ട് ഒരു എയർ കാപ് രൂപം വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് എടുത്തേക്കാം.

ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ മുകളിൽ നടപടികൾ ശേഷം പിഴ ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മണമോ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ചേർക്കണം. വഴിയിൽ, പിസ്സ വേണ്ടി കൂടുതൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു, ഈ ചേരുവകൾ തണുത്ത പാടില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അവർ ഫ്രിഡ്ജ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് മുൻകൂറായി നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരേ ഗോതമ്പ് മാവ് (നിങ്ങൾ കോഫി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന എങ്കിൽ) ബാധകമാണ്. കഴിഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ കാര്യത്തിൽ അത് അടിസ്ഥാന അവസാന സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൈ നന്നായി ചേർത്ത് ചേർക്കണം.

ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി, ഒരു നേർത്ത എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള "ഉണങ്ങിയ" പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്. അത് ശരിയായി കൊണ്ട് പാക്കേജിംഗ്, ആദ്യ Waffle ടവൽ മറവു ചെയ്യേണ്ടത് തുടർന്ന് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക ഉയർന്നു (വെയിലത്ത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാറ്ററി സമീപം, ഇത്യാദി.). ഈ സ്ഥാനത്ത്, അത് കുറഞ്ഞത് ഒന്നര മണിക്കൂർ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രതിയോഗിയായി ശുപാർശ. ഇടയ്ക്കിടെ (പകുതി മണിക്കൂറിൽ 1 സമയം) കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് പിസ "ഹിറ്റ്" വേണം ഉരുക്കുമുഷ്ടി ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ മുക്കി.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ

ഒരു, രുചികരമായ ചീഞ്ഞ വിമര്ശിച്ചത് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും;
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഏതെങ്കിലും കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - രുചി;
• സസ്യ എണ്ണ - വറചട്ടി വേണ്ടി;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി വെളുത്ത ഉള്ളി - 3 തല;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 140 ഗ്രാം

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

കാരണം പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് വളരെക്കാലം തയ്യാറെടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് വസ്തുത നാം അടിസ്ഥാന ഊഷ്മളത ഉയിർക്കുന്നു വരെ ചേരുവകൾ എണ്ണം ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ വിടവ് പ്രോസസ് കഴിയുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ, വേണ്ടി തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പാകം അവരെ തണുപ്പും, വലിയ ഗ്രതെര് ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം. അതു ചീസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ,, കൂൺ കഴുകുന്ന ചട്ടിയിൽ വെളുത്ത ബൾബ് ഉള്ളി അവരോടും ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും ഒരു പാചക ഉപ്പ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർത്ത് ആവശ്യമായ. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഹാം ചെറിയ സമചതുര ഏറ്റെടുത്ത കടന്നു മാംസംപോലെയും വേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ, ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ

പിസ്സ ശല്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 45-48 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിഭവം പിന്നോട്ട് മുമ്പ്, അത് ശരിയായി രൂപം നൽകണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 3 ഭാഗങ്ങളായി ഫൗണ്ടേഷൻ പങ്കിടും, തുടർന്ന് നേർത്ത ചുറ്റും പാളികൾ അവരെ ഉരുട്ടി ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാത്രം ധരിച്ചു പിസ്സ പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അങ്ങനെ .പ്രകാശ് രൂപം (ബിറ്റ്) അവസരങ്ങളുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം അല്ല നേടുക കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഇല്ല ഉറപ്പുവരുത്താൻ ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാനം മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത്.

മൃദുവായ നേർത്ത പുറംതോട് പിസ്സ രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കും ശേഷം, അതു, നന്നായി ബജ്റയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഇട്ടു വേണം അവരുടെ ചവിട്ടിക്കളകയും സ്പൂൺ തുടർന്ന് കനത്ത സ്മഡ്ജ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് വറ്റല് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി മൂടി ഏത് വറുത്ത കൂൺ, സവാള അരിഞ്ഞത് ഹാം, സ്ഥാപിക്കുക ഹാർഡ് ചീസ്. സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ 170 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് കുറഞ്ഞത് 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ആണ്.

എങ്ങനെ പട്ടിക യീസ്റ്റ് പിസ്സ ഭക്ഷണം?

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും ഈ വിഭവം ചെയ്യാൻ സാധ്യമാക്കുന്ന, ഒരു ഹാർഡ് ചെലവേറിയ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. പൂർണ്ണമായി പ്രൊപെഛെത്സ്യ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരിക്കൽ, വിഭവം അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിന്നീട് അച്ചിൽ നിന്നും, രണ്ട് ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം വേണം. അടുത്ത പിസ്സ കഷണങ്ങൾ ഒരു ല Carte (ത്രികോണങ്ങൾ) മുറിച്ച് സുഗന്ധ ചൂടുള്ള ചായ കൊണ്ട് അതിഥികൾ സേവിക്കും വേണം.

ഇത് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പിസ്സ വളരെ രുചിയുള്ള, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഒരു നിബിഡ തികച്ചും വിമര്ശിച്ചത് മാറുകയാണെങ്കിൽ എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. അത് സ്വയം ശ്രമിക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വീണ്ടും മടങ്ങിവരും.

സോസേജ് ആൻഡ് തക്കാളിയും പഫ്-യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പിസ

ഹാജരാക്കിയ ടെസ്റ്റ് നിന്ന് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം വളരെ മൃദുവായ, ഇളയതും ച്രുംബ്ല്യ് നൽകുന്നു. ഇത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് കാലം കഴിയും, ആ പഴയ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കൃത്യമായി മൃദു നേർത്ത പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ് എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ അന്വേഷിക്കേണ്ടതില്ല.

പഫ്-യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നാം വേണം:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 കുടങ്ങളും
• ബേക്കിംഗ് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വെണ്ണ - 240 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ അനുരൂപമാണെന്നും യീസ്റ്റ് - 7.8 ഗ്രാം;
• വലിയ ഉപ്പ് - സ്പൂൺ;
• പരമാവധി കൊഴുപ്പ് പുതിയ പാൽ - അര കപ്പ്;
• കുടിവെള്ളം ചൂട് - 1/3 കപ്പ്;
• 1 വലിയ കുരിനൊഎ- പീസുകൾ മുട്ട.
• മണൽ പഞ്ചസാര - 3 മധുരപലഹാരം തവികളും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

എങ്ങനെ അറിയാൻ പിസ്സ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ വിധത്തിൽ, അവൻ എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനം ഏറ്റവും ലളിതമായ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ബേക്കിംഗ് സോഡ ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പാചക ചക്രവാളത്തെ വേണ്ടി ഞങ്ങൾ സമ്മിശ്ര യീസ്റ്റ്-പഫ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ എത്ര വിശദമായി പറയാൻ തീരുമാനിച്ചു. വഴിയിൽ, അത് പ്രശസ്ത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള, മാത്രമല്ല മറ്റേതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

അത്തരം ഒരു പരിശോധന ലയിപ്പിക്കുന്നതിന് 2 ഘട്ടങ്ങളിൽ നയിക്കണമെന്നതു്. ഒന്നാമതായി, അത് ചേരുവയുണ്ട് ആവശ്യമായി ആണ്. ഇത്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്തു അത് പുതിയ കൊഴുപ്പ് കുടിവെള്ള സംയോജിപ്പിച്ച്, തുടർന്ന് ഒരു ബിറ്റ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ ചേർക്കുക ആവശ്യമാണ് ഒരു ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ പഞ്ചസാര വരണ്ട പുളിച്ച. ചേരുവകൾ വീർക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന രണ്ടാം ഭാഗം പോകാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ, അത് ആവശ്യമായ പാറ്റേണ്ടതിന്നു മാവു, വലിയ ഉപ്പ് അതിനോടു, ബാക്കി പഞ്ചസാര, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ ഫ്ലോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രീസർ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, പൊടിക്കുക നിന്നു നേടൂ. കൂടാതെ, എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം എണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ചെയ്തിരുന്നില്ല അങ്ങനെ തന്റെ കൈ ധൂളിപ്പിക്കും വേണം. അതിനുശേഷം, യീസ്റ്റ് സ്ലറി കൂടെ, ഒരു മുട്ട പൊട്ടി നന്നായി ഇളക്കുക അധികമൂല്യ എന്ന അനുരൂപമാണെന്നും മിശ്രിതം പകരും ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ കൈ നന്നായി ഉംസ്തുച്ക് ആണ് പിസ്സ ഒരു സോഫ്റ്റ് മാവ്, നൽകണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അടിത്തറ ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവും ചെയ്തത് പച്ചവെള്ളം ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്തു കഴിയും.

യീസ്റ്റ്-തവണയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട ഒരിക്കൽ, അത് ദൃഡമായി ആവശ്യമാണ് ഭക്ഷണം റാപ് അടച്ച് 2 പ്രതി തണുപ്പ് ചേമ്പർ വയ്ക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വന്നെത്തുകയും, അതിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ പിസ ഉണ്ടാക്കി ശാന്തനും കഴിയും.

പൂരിപ്പിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി

ഈ വിഭവം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച കറുത്ത ഒലീവുകൾ - ഒരു സാധാരണ തുരുത്തി;
• വേവിച്ച സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി വെളുത്ത ഉള്ളി - 2 തല;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 160 ഗ്രാം

പ്രോസസ്സിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ക്ലാസിക് പിസ്സ കുഴെച്ച പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ ഒരു ക്ലാസിക്കൽ സെറ്റ് ആവശ്യമാണ് എങ്കിൽ, പിന്നെ പഴയത് ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ പഫ്-യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ മികച്ച ലഭ്യമായ കുറഞ്ഞതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ, വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി അലക്കി തുടർന്ന് ഹാർഡ് തൊലി നിന്ന് അവരെ ക്ലിയർ. ഭദ്രമായി പച്ചക്കറി ഒരു ചുരുങ്ങിയ നഷ്ടത്തിൽ ഈ പ്രക്രിയ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി, അവർ, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 6-8 മിനിറ്റ് അധികം ഇനി നിൽക്കട്ടെ. ഈ ചികിത്സ ശേഷം, ഒരു പീൽ തക്കാളി വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മടക്കം. കൂടാതെ, തക്കാളി ശ്രദ്ധാപൂർവം വളരെ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് വേണം. നിങ്ങൾക്ക് മാംസംപോലെയും പാകം ചെയ്യണം സോസേജ് (ക്വാർട്ടർ കഴിയും), പുതിയ വെളുത്ത ഉള്ളി ആൻഡ് മുൻനിശ്ചയിച്ച ഒലീവും.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ ഭക്ഷ്യ ചൂട് ചികിത്സ

പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന നിന്ന് അധികം അല്പം വേഗത്തിൽ അങ്ങനെ അസാധാരണമായ ചുട്ടു ആണ്. കുഴച്ചു ഉൽപ്പന്ന ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് ഒരു വിഭവം രൂപം വേണ്ടി, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഭാഗങ്ങൾ അത് ഒറ്റസംഖ്യ (വലിപ്പം ആകൃതി അനുസരിച്ച്) പിന്നീട് വളരെ കനം പാളി ഉരുണ്ടിരിക്കുന്നു. പ്രചരിപ്പിക്കുക ലുബ്രിചതെദ് കഴിയില്ല ഒരു പ്രത്യേക ഫോം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ പാൻ), ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശുപാർശ. അതിനുശേഷം പഴുത്ത തക്കാളി, പിന്നെ കൃത്യമായി ഒരേ സ്ഥലത്തു പാകം സോസേജ്, വെളുത്ത ഉള്ളി, ഒലീവും താഴെ വ്യ്സ്തെലിത് സർക്കിളുകളിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി. ബജ്റയും ചീസ് മയോന്നൈസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി പരിധിയിൽ സെമി-പൂർത്തിയായി പഫ്-യീസ്റ്റ് ചുവടും അവസാനം.

രൂപം, എന്നാൽ അസംസ്കൃത പിസ്സ 195 ഡിഗ്രി കൃത്യം 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു വേണം.

എങ്ങനെ ടേബിൾ പഫ്-യീസ്റ്റ് വിഭവം അവതരിപ്പിക്കാൻ?

പിസ്സ തയ്യാറായാൽ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു വലിയ ചുറ്റും മുകുളം ബോർഡിൽ ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്. ഒരു വിഭവം മുറിച്ച് ചൂടുള്ള അതിഥികൾക്ക് മാത്രമേ അവസരങ്ങളുണ്ട് ഭക്ഷണം. പോലെ സ്വീറ്റ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സഹായത്തിനു മറ്റേതൊരു പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം അവതരിപ്പിക്കാം.

ഫാസ്റ്റ് ക്ലാസിക്കൽ പിസ്സ ബാറ്ററി

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. പിസ്സ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് മാവ്, ഈ ലേഖനം തുടക്കത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു ഏത്, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ലാളിക്കട്ടെ ചെയ്യണമെങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ഒപര്നൊയ് അടിസ്ഥാനവിവരങ്ങൾ സമയം മാത്രം മതിയാകില്ല? ഈ അനുഭവ പ്രാമുഖ്യം നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ നീണ്ട ഒരു ക്ലാസിക് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട് ഒരു പിസ്സ വേണ്ടി batter ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടെ വന്നിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരുമിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രമല്ല ചുടേണം കഴിയും, എന്നാൽ അത്തരം ഒരു ആധുനിക മുല്തിവര്ക പോലെ അടുക്കള യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ അത്ഭുതകരവും എളുപ്പമാണ് സഹായത്തോടെ ഒരു തൽക്ഷണ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ, ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി നോക്കാം.

ബാറ്ററി വേണ്ടി ഘടകങ്ങൾ

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരു പിസ്സ പാചകം, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• ശുഭയ്ക് വൈറ്റ് ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 1.5 കുടങ്ങളും
• കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് തൈര് - അര കപ്പ്;
• 30 ശതമാനം ക്രീം - 170 ഗ്രാം;
• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• സോഡ ബേക്കിംഗ് - 1/3 വലിയ സ്പൂൺ;
• മണൽ പഞ്ചസാര - ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - മധുരപലഹാരം സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ ആക്കുക എന്ന?

ദ്രുത പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവനെ പാചകം കൊടുത്ത പേര് നീതീകരിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് തയ്യാറാക്കാൻ അത് സമയം ചേരുവകൾ മിനിമം ആവശ്യമാണ്. ആക്കുക, ഞങ്ങൾ, ഒരു ഇനാമലും സൌചെപന് എടുക്കേണ്ടത് കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് തൈര്, അത് ഒഴുകിയെത്തുന്ന പുളിച്ച ക്രീം ഇട്ടു നന്നായി എല്ലാം പതപ്പിച്ചു. ക്ഷീര പിണ്ഡം കൂടുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് സോഡ വീട്ടാനും ഒരു പ്രശ്നമേ കഴിഞ്ഞില്ല, അത് ചൂട് മേൽ അൽപ്പം ഇഷ്ക് ഉത്തമം. സാന്ദർഭികമായി, അത്തരം ഒരു നടപടിക്രമം അവർ ലിക്വിഡ് മാറും ശേഷം, ചേരുവകൾ ഒരു സമഗ്രമായ മിശ്രണം സംഭാവന ചെയ്യും. അങ്ങനെ, ഊഷ്മള പാൽ ഭാരം ആവശ്യമായ സ്പൂൺ സോഡ ഒഴിച്ചു ശക്തമായി അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരമ്പരാഗത പ്ലഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാലോ ഉപയോഗിച്ച് വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, അത് കെടുത്തിക്കളയുന്നു. അതേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ജി.ഒ.ബിയിൽ ഉണ്ട് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എയർ മാറും.

അടിസ്ഥാനം ചൂട് അതിനോടൊപ്പം പഞ്ചസാര, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് പകരും, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഘടകങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ഇളക്കുക. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർക്കാൻ ക്രമേണ വൈറ്റ് ശുഭയ്ക് മാവു ഇട്ടു ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഡയറി ചേരുവകൾ വരെ. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു വിസ്ചൊഉസ് സെമി-ദ്രാവക മാവ്, ഫ്രിത്തെര്സ് അടിസ്ഥാനം തികച്ചും രൂപമാണ് ഏത് നൽകണം.

ഒരു സ്വയം-കുഴച്ചു ഉൽപ്പന്നം ഒരു യീസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ അത് ഓപ്ഷണലായി ഊഷ്മള സൂക്ഷിച്ചു. ബാറ്ററി പിസ്സ എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ മിശ്രണം സുരക്ഷിതമായി അവരുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ശേഷം അത് ആണ്.

ദ്രാവക ഫൗണ്ടേഷൻ പായസവും വേണ്ടി തൊപ്പിന്ഗ്സ്

ഒരു പിസ്സ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വിഭവങ്ങൾ മറ്റു തരത്തിലുള്ള പോലെ, നിങ്ങൾ പഴയത് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഡയറി ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു ചെറി തക്കാളി പ്രോസസ്സിംഗ് സമയം കുറഞ്ഞത് തുക ആവശ്യമാണ് ഏത് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ,.

അതിനാൽ, ഭക്ഷണം തയാറാക്കണം വാങ്ങിയ വേണം:

• ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• പാൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 6-8 പീസുകൾ.
• ചെറി തക്കാളി - സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച്;
• പ്രോസസ് ചീസ് - 4 സാധാരണ പാക്കേജ്;
• അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ - 120 ഗ്രാം;
• ഒലീവ് കുഴികളും - ഒരു സാധാരണ തുരുത്തി.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

, നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം രൂപം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാത്രമല്ല ക്ലാസിക് batter ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാത്രമല്ല പൂരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ വേണം. ഈ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഒരു കഴുകുക ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണം അവരെ മാംസംപോലെയും. അടുത്തത്, കൃത്യമായി അതേ പ്രക്രിയ ആൻഡ് അച്ചാറുകൾ, പുതിയ ചെറി തക്കാളി, ഒലീവും, കുഴികളും പാൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ്. കൂടാതെ, പ്രോസസ്സ് ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് ന് ചീസ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ താമ്രജാലം ആയിരിക്കണം.

ഒരു ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ പിസ രൂപീകരിക്കാൻ, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

അത്തരം ഒരു പിസ്സ വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ശേഷി മുല്തിവര്കി ലുബ്രിചതെദ് കഴിയില്ല ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചെറിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ജോഡി ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു പ്രോബബിലിറ്റി ടെസ്റ്റ് മുകുന്ദൻ തടയാൻ. ശേഷം, ബൗൾ എല്ലാ batter പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം (നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന കട്ടിയുള്ള വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നേർത്ത സുഖഭോഗിനിയുമായ നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എന്ന് പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). ആണ് അടുത്തത്, ഒരു വിസ്ചൊഉസ് ചുവടും ഉപരിതലത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വ്യ്സ്തെലിത് പ്ലേറ്റ് ആയിരിക്കണം. അത് അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി കുറച്ച് വീണു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. പിന്നെ ഒരു കഷണം ഒരു വായ്ത്തല അല്ല, ഒപ്പം ഫ്ലാറ്റ് ഭാഗം അത്തരം സൂചകമാണ്, കൂൺ ചെയുന്നത് സ്പ്രെഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും അടിസ്ഥാനം ജന്നലിന്റെ തടയാൻ "പരവതാനി" ഒരു തരത്തിലുള്ള രൂപപ്പെട്ടതെന്ന്. ക്ലാസിക്കൽ ബാറ്ററി പിസ്സ മുല്തിവര്ക ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു, രുചികരമായ മൃദുവായ ചീഞ്ഞ വിഭവം പാചകം മുമ്പ് പാത്രത്തിൽ സമിതിയോട് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വെച്ചു ചെയ്യണം. എന്നാൽ ഈ എങ്ങനെ ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പരിഗണിക്കും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂൺ ചെറി തക്കാളി, അച്ചാർ, ജൊഹനാസ്ബർഗ് പാലുൽപന്ന ഒലീവും കുഴികളും സമാന്തരമായി സ്ഥാപിച്ചതായി ശേഷം. മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകളും മൂടുന്ന ഓപ്ഷണൽ വേണം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫാറ്റി ക്രീം batter നിന്ന് പിസ്സ കാരണം, ഈ വരുത്തുകയില്ല, അങ്ങനെ, ഒരു ചീഞ്ഞ മൃദുവായ വളരെ രുചികരമായ നേടുക.

സെമി-ഉൽപന്നം അവസാനം പിന്നെ, ബജ്റയും പ്രോസസ് ചീസ് കൂടെ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീഴും 40 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" ഒരു പ്രോഗ്രാം ധരിച്ചു. ഈ സമയം ശേഷം നിങ്ങൾ അവസാനം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രൊപെക്ലൊസ് എന്നു തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഏകദേശം മറ്റൊരു 9-13 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

മുല്തിവര്കി പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം അത് തുറന്ന വേണം, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വലിയ മെറ്റൽ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപയോഗിച്ച്, വിഭവം നീക്കം. ഈ നടപടിക്രമം, അങ്ങേയറ്റത്തെ ജാഗ്രത ആവശ്യമുള്ള batter നിന്നും പിസ്സ പ്രത്യേകിച്ച് ചൂട് രൂപത്തിൽ, അതിന്റെ ക്ഷതം സംഭാവന കഴിയുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരവും സൌമ്യതയും മൃദുവായ, പോലെ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ചുട്ട പട്ടിക പിസ്സ അവതരിപ്പിക്കാൻ?

ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും മാത്രമല്ല സന്തോഷിക്കുന്നു. ഒരു ദ്രാവക അടിസ്ഥാന നിന്നും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിസ്സ ആരാധിക്കുക ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മാത്രമേ അഭികാമ്യമാണ്. നിങ്ങൾ രൂപീകരണം പ്രക്രിയയിൽ ചെയ്തത് ഉപകരണം എല്ലാ കുഴെച്ച കലശം ന്, വിഭവം അതിഥികളുടെ ഉപയോഗം സമയത്ത്, ഒരു സ്പൂൺ ഒരു പക്ഷേ അവളുടെ കൈകൾ വളരെ പ്രശ്നമുള്ള തന്നെ ഉണ്ട് പോലെ നിബിഡ സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പിസ്സ ഒരുക്കി എത്ര സാരമില്ല, അത് ഇപ്പോഴും അത്ഭുതകരവും രുചിയുള്ള ടെൻഡർ, അത് കൂടുതൽ മധുരവും ശക്തമായ ടീ, ജ്യൂസ്, ജ്യൂസ്, കോക്ക്ടെയിൽ മറ്റ് പാനീയങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് എന്തെങ്കിലും സംഭവിച്ചാൽ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ പ്രേമികൾ പിസ

1. പിസ്സ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം അടിസ്ഥാനത്തിൽ വളരെ സാന്ദ്രമായ അല്ല, അത് കൈ അല്പം കുടുങ്ങിയ അങ്ങനെ എങ്കിൽ, ടെൻഡർ മൃദുവായ പുറത്തു തിരിക്കും. കൂടാതെ, ഇനി നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു, പുളിച്ച ടേൺ ഈ വിഭവം സൂക്ഷിക്കുക.
2. ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന കഴിയും കാര്യമായി രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടി കുറയ്ക്കും, വെറുതെ പഫ്-യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രമല്ല തവണയും പഫ് അധിഷ്ഠിതമായ. സാന്ദർഭികമായി, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല സ്വന്തം വീട്ടിലെ, ചെയ്യാൻ കഴിയും മാത്രമല്ല അത് റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാൻ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ.
3. ബാറ്ററി നിന്നു പിസ്സ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ രുചി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് ഊഷ്മള പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വയ്ക്കും, എന്നാൽ വിനാഗിരി സഹായത്തോടെ. ഇത് അത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് ഉയർന്ന കലോറി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത് ചെയ്യാൻ അതിൽ ഇതുവരെ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പകരം തൈര് എങ്കിൽ കാര്യം കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.
4. പരമാവധി പിഴ പിസ്സ ലഭിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവളെ ശ്രദ്ധാപൂർവം ശേഷം അടിസ്ഥാന ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ "ശേഖരിച്ചു" ഉറപ്പാക്കുക ചെയ്യും എണ്ണ മറ്റ് പാചകം എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരം ഗോതമ്പ് മാവ്, പ്രിസ്യ്പയ വേണ്ടി തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു വേണം. കൂടാതെ, എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ ഏറ്റവും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാംസംപോലെയും ആവശ്യമാണ്.
5. നിങ്ങൾ ഒരു ല Carte പിസ ചെറിയ വ്യാസം (ഉദാഹരണത്തിന്, 10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ) ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം, അവരുടെ ബേക്കിംഗ് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളികൾ പരസ്പരം 3-4 സെന്റീമീറ്റർ അകലെ വശത്തു നിന്നും ആയിരിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കഷണങ്ങൾ സേവിക്കാനുള്ള അധെസിഒന് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന, അടിസ്ഥാന ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉയരും. തത്ഫലമായി, പിസ്സ അങ്ങനെ മനോഹരമായ ഇത് പോലെ ചുറ്റും മനസ്സില്ല.