പിക്കിൾഡ് ഛംതെരെല്ലെസ്. പാചക

ഛംതെരെല്ലെസ് - മാത്രമല്ല മനോഹരമായ കൂൺ, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള. എന്നാൽ ശരത്കാല കാലയളവിൽ അവരുടെ രുചികരമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ, വർഷം മുഴുവൻ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അച്ചാറിനും ഒരുക്കും വേണം ഛംതെരെല്ലെസ്. പാചകരീതി ഈ പറയാവൂ ശരിക്കും പോലും പരിചയസമ്പന്നനല്ലാത്ത ഹോസ്റ്റസ് നേരിടാൻ കഴിയും കാരണം, ഏതെങ്കിലും കുഴപ്പങ്ങൾ ഇല്ല.

ആനുകൂല്യം

അവർ വളരെ രുചിയുള്ള കാരണം ഛംതെരെല്ലെസ് "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ടയാടൽ" ആരാധകർ ആകർഷിക്കാൻ, എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം പോലും അല്ല. ഈ കൂൺ ഛെര്വൊതൊഛിനൊക് ഒരിക്കലും, അവർ വിരകളുടെ ആക്രമണങ്ങൾ വിധേയമായി, പുറമെ അവരുടെ മാംസം, അവരെ എപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ ഇലകൾ ഒരു റേഡിയേഷൻ കൈവരിക്കും പോലും അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഇല്ല ഉണ്ട്.

വിഭവങ്ങൾ ഛംതെരെല്ലെ

കൂൺ ഇത്തരത്തിലുള്ള പല പ്രാവശ്യം വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം. ഛംതെരെല്ലെസ്, ഫ്രൈ സ്തെവെദ്, ഉപ്പിട്ട, പോലും തത്രേ ദോശ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അത് ചേർക്കാനും ശീതകാലം ജസുശിവത്, അതുപോലെ ഫ്രീസ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ അവർ അച്ചാറിനും രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും.

പിച്ക്ലിന്ഗ്

ചില പൊതു നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ - മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ, പ്രധാന കാര്യം വേണം.

• ഇവയിൽ മികച്ച അവസാനത്തോടെ ആഗസ്ത്, സെപ്തംബർ ശേഖരിക്കുന്നത്. അത് കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് നിറഞ്ഞ ഘടന ഈ കാലയളവിൽ അവർ ശരത്കാല മഴ കഴിഞ്ഞ് പോലെ അയഞ്ഞ അല്ല.
• 10-ൽ അധികം ദിവസം സ്റ്റോർ ശേഖരിച്ച കൂൺ, അത് അത്യാവശ്യമാണ്, അത് സഭയിൽ ശേഷം അടുത്ത ആഴ്ച അവരെ കൈകാര്യം നല്ലതു തന്നെ.
• ഛംതെരെല്ലെസ് വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം സഞ്ചരിക്കുന്നതും വലുപ്പം തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വലുത് മുറിച്ചു വേണം, ചെറിയ - മാറ്റമില്ലാതെ വിടാൻ. ഈ മരിനതെദ് എല്ലാ കൂൺ ഒരേ ഉറപ്പാക്കാൻ ചെയ്യണം.
• കാലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഛംതെരെല്ലെ ഛേദിച്ചുകളയേണം മാത്രം തൊപ്പി നിലയിലാണെങ്കിൽ.
• തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ തണുത്ത പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളം കീഴിൽ നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയാം, അത് പഠിയ്ക്കാന് നീണ്ട സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ഉറപ്പാക്കുന്നു, അതിനാൽ, ഇത്തരം സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ചീത്തയാകുന്നത് ഭയമില്ലാതെ ഒരു വർഷം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സംഭരിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.
• അച്ചാറിനും ഛംതെരെല്ലെസ് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിൽ മാത്രമേ സാധിക്കുകയുള്ളൂ. ഇതു പഠിയ്ക്കാന് ഭാഗമാണ് വിനാഗിരി, കാർന്നു എന്ന് മാത്രം വസ്തുക്കൾ ഉണ്ട്.

പിക്കിൾഡ് ഛംതെരെല്ലെസ്. പാചകവിധി

നിങ്ങൾ കൂൺ മരിനതിന്ഗ് തുടങ്ങും മുമ്പ്, എല്ലാ മരം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ഛംതെരെല്ലെസ് നന്നായി കഴുകിക്കളയുക - ഇല, ഭൂമി, മണൽ, ബ്രൈൻ വെട്ടി സൌമ്യമായി 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ കൂൺ ദിനന്തോറും പാറ്റ്. നടപടിക്രമം ശേഷം, നിങ്ങൾ പിച്ക്ലിന്ഗ് പ്രക്രിയക്ക് മുന്നോട്ട്.

സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഛംതെരെല്ലെസ്

കൂൺ ഒബ്സുശെംംയ്ഹ് ആവശ്യം 3 കിലോ:

• വെള്ളം ഗ്ലാസ് ഒരു ദമ്പതികൾ.
• ഉപ്പ് മൂന്ന് വലിയ തവികളും.
• പഞ്ചസാര അര കപ്പ്.
• ഗ്ലാസ് 9% വിനാഗിരി.
• മൈനാകാണ് പാനപാത്രം സസ്യ എണ്ണ.
• മാംസവര്ണ്ണം - ഓപ്ഷണൽ (എല്ലാ ഈ താളിക്കുക പോലെ).
• ലേഡിബഗ് അല്ല്സ്പിചെ ആൻഡ് ഉൾക്കടൽ ഇല.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. കഴുകി, തൊലി, കുറുക്കൻ ഒബ്സുശെംംയെ വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ്, ഇടയ്ക്കിടെ രൂപം നുരയെ നീക്കം പാകം ചെയ്യണം. കൂടുതൽ കൂൺ വെള്ളം തണുത്ത വൊദിഛ്കൊജ് കുറുക്കന്മാരെ കൊണ്ട് യശോഹാനിക്കും കഴുകി, ഒരു ചൊലംദെര് പന്തിപന്തിയായി.
2. പാചകക്കുറിപ്പ് പോയി എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ തിളപ്പിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് ൽ. ലിക്വിഡ് പരു ഒരിക്കൽ, ഛംതെരെല്ലെസ് തയാറാക്കി പഠിയ്ക്കാന് വെറും 5 മിനിറ്റ് അവരെ പാചകം മാറ്റി വെച്ചു.
3. ഒരു സമയം കൂൺ, മുൻകൂട്ടി ജാറുകൾ തയ്യാറാക്കി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ഛംതെരെല്ലെസ് മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരും ശേഷം, റോൾ മൂടുന്നു. പൂർണ്ണമായ കൂളിംഗ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരണത്തിനായി വൃത്തിയാക്കിയ ഛംതെരെല്ലെസ് അച്ചാറിനും ശേഷം ജാറുകൾ, തലകീഴായി കൂൺ തിരിയുക.

തയ്യാറാക്കാൻ അതേ പ്രക്രിയ ശേഷം, പഠിയ്ക്കാന് മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിച്ച്, ഛംതെരെല്ലെസ് മരിനതെ കഴിയും. ചാവുകടലിലെ 3 കിലോ തയ്യാറാക്കി നഗ്നതക്കാവും കണക്കുകൂട്ടുന്നുണ്ട്.

രീതി ഒരു:

• വെള്ളം ഒന്നര പാനപാത്രങ്ങളും.
• 9% വിനാഗിരി രണ്ട് ഗ്ലാസ്.
• ഉപ്പ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര രണ്ട് തവികളും.
• ബേ ഇല, ചുവണപരിപ്പ് കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ.

രീതി രണ്ടു:

• വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസ്.
• ഉപ്പ് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര അര കപ്പ്.
• വിനാഗിരി ഒരു കപ്പ് 9%.
• കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.
• പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, കറുവ ഇല.

കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് പിക്കിൾഡ് ഛംതെരെല്ലെസ്

ഈ വഴി വേണ്ടത് ൽ കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ:

• ഛംതെരെല്ലെ മൂന്നുപേർ കിലോഗ്രാം തയ്യാറാക്കി.
• വെള്ളം രണ്ട് ഒന്നര ലിറ്റർ.
• ഉപ്പ് നാല് തവികളും.
• പഞ്ചസാര അഞ്ച് തവികളും.
• കറുപ്പും മധുരവും കുരുമുളക് പീസ്.
• രണ്ട് ഉള്ളി ഇടത്തരം വലിപ്പം.
• രണ്ട് ഇടത്തരം കാരറ്റ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ, കുറുക്കൻ, 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഊറ്റി വീണ്ടും കൂൺ കഴുകുക പ്രകാരം ഉണക്കിയ.
2. വെള്ളം ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, കൂൺ, പകുതി വളയങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് വിറകു, മറ്റ് ചേരുവകൾ വിനാഗിരി ഒഴികെ, പാചകക്കുറിപ്പ് വെച്ചു. മാരിനേറ്റ് 5 മിനിറ്റ്, നുരയെ ഉദിക്കുന്നു നീക്കം മറക്കരുത്.
3. അടുത്തത്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക 3 മിനിറ്റ് അധികം ഇനി ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക.
4. റെഡി മുൻകൂറായി പാകം പച്ചക്കറികളും ഛംതെരെല്ലെസ് ബസ് കിടന്നു, കവർ തണുത്ത വരെ വിട്ടേക്കുക, പിന്നെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള സംഭരണത്തിനായി നീക്കം ചെയ്യാം.

പിക്കിൾഡ് ഛംതെരെല്ലെസ് - രാജകീയ ലഘുഭക്ഷണ, ചീഞ്ഞ, ഫോട്ടോയും എടുത്തു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ കൂൺ നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം തൃപ്തിപ്പെടുന്ന. ഛംതെരെല്ലെസ് ഒരു പ്രത്യേക തളിക പോലെ സലാഡുകൾ പലതരം ഒരു സങ്കലനരിതിയിൽ സേവിക്കാനുള്ള കഴിയും.