ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചക: ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന കുരുമുളക് അദ്ജിക
അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന മുളക് - തികച്ചും മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ യോജിച്ച ഒരു മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണ. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും ചില വഴികളുണ്ട് പഠിക്കാൻ, തുടർന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നമ്മുടെ പാചക ജീവൻ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
കൂടെ അദ്ജിക ചുവന്ന മുളക് , തക്കാളി
ഇവിടെ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം ഒരു ലളിതമായ ഭവനങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണവും ഒരു കുറിപ്പടിയാണ്.
ഈ ചേരുവകൾ വേണ്ടിവരും:
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന മുളക് - അര കിലോഗ്രാം.
- തക്കാളി - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- മുള്ളങ്കി - രുചി.
- വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് തല.
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി.
- പഞ്ചസാര ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ.
- "അദ്ജ്ഹിക വേണ്ടി" ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഒരു ടേബിൾ.
അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന മുളക് അസംസ്കൃത താഴെ ഒരുങ്ങി:
- കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി തക്കാളി വൃത്തിയാക്കുക, പിന്നെ വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി പച്ചക്കറി മുറിച്ചു. അതിനു ശേഷം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവരെ മിസ്.
- ഫലമായി പിണ്ഡം സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, റിഗോലിത്ത് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് പുളിച്ച കണക്ട്.
- അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ കയറി അദ്ജിക കൈമാറുക അവരുടെ മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക.
ലഘുഭക്ഷണം കഴിയും ഉടനെ ഉപയോഗിക്കുക. ആദ്യ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ ചേർക്കാൻ പാചകം സമയത്ത് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ അതിനെ ആരാധിക്കുക.
അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
ഈ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ഒരുക്കം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള, സമ്പന്നമായ രസം സുഖമായി തരും.
താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് 100 ഗ്രാം.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 500 ഗ്രാം.
- പുളിച്ച സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം.
- തക്കാളി അര കിലോ.
താഴെ ഒരുങ്ങി തക്കാളി കൂടാതെ അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന കുരുമുളക്:
- കഴുകുക, ചികിത്സ എല്ലാ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക ശുദ്ധിയുള്ള.
- ഗ്രിംദെര് പൊടിക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, തുടർന്ന് കൂടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അപേക്ഷിച്ചതു രുചി കൊണ്ടുവരും. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അവരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സസ്യങ്ങളും കുരുമുളക് ചേർക്കുക കഴിയും.
അദ്ജിക ജാറുകൾ ഉരുളുക അപ്പ് വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ സംഭരണം ഒരു പ്രത്യേക വാഗ്ദാനം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഐസ് വേണ്ടി ഘടനയോടു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കൈവെച്ചു ഫ്രീസർ അത് ഫ്രീസ്. അതിനു ശേഷം ഒരു സീൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ അദ്ജിക കൈമാറുക, ദൃഡമായി അത് അടച്ചതിനുശേഷം ഫ്രീസർ അത് തിരികെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മറ്റേതെങ്കിലും ഉചിതമായ സമയത്ത് ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാം.
അദ്ജിക തക്കാളി സുഗന്ധ കുരുമുളക്
ചൂട് ചികിത്സ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ സാധ്യത വേദിയായത് ചെയ്തിട്ടില്ല എന്ന് പച്ചക്കറി. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും:
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 700 ഗ്രാം.
- തക്കാളി - രണ്ട് കിലോഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു തല.
- ഹോട്ട് കുരുമുളക് - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.
- ഉപ്പ് - നാല് ടേബിൾ.
- സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
- പെപ്പർ - രുചി.
- സ്പൈസസ് (ഞങ്ങള്-സുനെലി, മല്ലി, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, കാശിത്തുമ്പ) - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - രണ്ടു ടേബിൾ.
എങ്ങനെ അദ്ജിക ചുവന്ന മുളക് ഒരുക്കുവാൻ? വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്:
- എല്ലാ പച്ചക്കറി, പ്രോസസ്സ് ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് പുല്വെരിജെദ്. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഈ വിത്തുകൾ നീക്കം മറക്കരുത്.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഫലം പിണ്ഡം ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- അദ്ജിക ലഘുഭക്ഷണം തുരുത്തി കയറി ഷിഫ്റ്റ്, ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരണത്തിന് അതിനെ അയയ്ക്കാൻ, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക.
ഇപ്പോൾ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് യോജിച്ച കഴിയും.
ശീതകാലം അർമേനിയൻ അദ്ജിക
ഈ യഥാർത്ഥ പോഷകഗുണവും രഹസ്യം പച്ചപ്പ് ഒരു വലിയ തുക ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ലളിതമായ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ടാക്കുന്ന അവൾ ആയിരുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പട്ടിക:
- തക്കാളി - മൂന്ന് കിലോഗ്രാം.
- ബെൽ കുരുമുളക് - രണ്ടു കിലോഗ്രാം.
- ചുവന്നമുളക് - 300 ഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും - 200 ഗ്രാം.
- മടിയും-സുനെലി - 30 ഗ്രാം.
- സസ്യ എണ്ണ - ഒരു കപ്പ്.
- പഞ്ചസാര - പകുതി കപ്പ്.
- സീ ഉപ്പ് - ഒരു മൂന്നാം ഗ്ലാസ്.
- വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി.
ശീതകാലം പാചകരീതി പപ്രിക എന്ന അദ്ജ്ഹിക, താഴെ കാണുന്ന:
- തക്കാളി എ.പി. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിലും shift തീയിൽ അത് അയയ്ക്കുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കൊണ്ട് മാവു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തക്കാളി ലെ കുരുമുളക് ശുദ്ധിയുള്ള, അത്രനന്നല്ല സ്ഥലം.
- ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു പത്തു മിനിറ്റ്, പിന്നീട് അവരെ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ തയ്യാറാക്കുക.
- അദ്ജിക (ഈ പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും) പാകം വരെ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചീര, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഇളക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ തകർത്തു ഇളക്കുക.
- അദ്ജിക കണക്റ്റുചെയ്ത് നടുന്ന പൂർത്തിയാക്കി പൂർണമായും കള്ളകണക്ക് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
ബസ് കടന്നു സ്നാക്ക്സ് ഇടുക, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മൂടിയോടു സംഭരിക്കാനും പൊതിയുകയും.
ശീതകാലം മുള്ളങ്കി കൂടെ അദ്ജിക
ഇവിടെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ അദ്ജ്ഹിക തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ്. ഈ വിശപ്പു സുരക്ഷിതമായി ഒരു ക്ലോസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തണുത്ത സ്ഥലത്തു വർഷം സൂക്ഷിക്കാൻ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി - 150 ഗ്രാം.
- ഹോട്ട് കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം.
- മുള്ളങ്കി - 150 ഗ്രാം.
- ഉപ്പ് വിനാഗിരി - ഒരു മൂന്നാം കപ്പ്.
- സസ്യ എണ്ണ - ഒരു കപ്പ്.
മതി ലളിതമായ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ശൈത്യകാലത്ത് അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന കുരുമുളക്:
- ശുദ്ധിയുള്ള പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മുള്ളങ്കി കഴുകി.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ധൂളിപ്പിക്കും ഒരു വലുപ്പമുള്ള ചട്ടിയിൽ അവരെ ചേർക്കുക.
- പച്ചക്കറി സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ചൂട് അദ്ജിക വേവിക്കുക.
- വിനാഗിരി ഉപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുക. ശേഷം, മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് ഒരു ഭാവി സ്റ്റാർട്ടർ വേവിക്കുക.
ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ എന്ന തണുത്തു പിണ്ഡം ഇട്ടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. മാംസം പച്ചക്കറികളും ഒരു സഹായത്തിനു സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ശീതകാലം അദ്ജ്ഹിക കുരുമുളക്, തക്കാളി
നിങ്ങൾ ഒരു കാലം സംരക്ഷിക്കും ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, ഒരുക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- തക്കാളി - രണ്ട് കിലോഗ്രാം.
- കൈപ്പുള്ള കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം.
- കുരുമുളക് - 900 ഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി - 200 ഗ്രാം.
- പച്ചിലകളും - 15 ഗ്രാം.
- പരിഷ്ക്കരിച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി.
- വിനാഗിരി 9% - 70 മില്ലി.
- പഞ്ചസാര - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- സോൾ - ഒന്നര സ്പൂൺ.
താഴെ വഴിയിൽ ചുവന്ന ചൂട് കുരുമുളക് അദ്ജിക തയ്യാറെടുക്കുന്നു:
- കഴുകി പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി.
- കുരുമുളക് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ, വാലിൽ നീക്കം.
- ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാവു.
- ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫലമായി മാഷ് ട്രാൻസ്ഫർ പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരിക. അതിനുശേഷം, ചൂട് ഡൌൺ തിരിഞ്ഞു അദ്ജിക 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വ്യക്തമാക്കിയ സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു സൌചെപന് കടന്നു സുഗന്ധ ഇട്ടു, എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ സോസ് മാരിനേറ്റ്.
ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ ന് ലഘുഭക്ഷണം കിടന്നു മൂടിയോടു അതിനെ അണുവിമുക്തമാക്കുക. ഗണ്യമായി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന കീഴ്മേൽ ഓൺ ചെയ്യുക. ഒരു ദിവസം ഒരു അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം നിക്ഷേപിക്കുകയും അദ്ജിക അയയ്ക്കുക.
ശീതകാലം അക്യൂട്ട് അദ്ജിക
ശൈത്യകാലത്ത്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നിന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് പറ്റില്ല ലളിതമായി അസാധ്യമാണ്. ഈ വിശപ്പു വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ രുചി ആണ് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം സമ്മാനമായി കഴിയും. ഞങ്ങൾ രുചികരമായ അദ്ജ്ഹിക ഉപയോഗം തയ്യാറാക്കുവാൻ ചെയ്യും:
- ചുവന്ന മുളക് 500 ഗ്രാം.
- 500 ഗ്രാം കത്തുന്ന മുളക്.
- വെളുത്തുള്ളി 150 ഗ്രാം.
- മല്ലി എന്ന മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- രുചി ഉപ്പ്.
ചുവന്ന മുളക് അദ്ജ്ഹിക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്:
- നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഇനി സംഭരിച്ച പല ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ കുരുമുളക് പിടിക്കുക. പച്ചക്കറി അല്പം പുഴയാണ് വരുമ്പോൾ, അവരെ വെട്ടി, വിത്തുകൾ നിന്ന് വൃത്തിയുള്ളതും തണ്ടിൽ നീക്കം.
- മല്ലി എന്നിവ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു ചാന്തും മാവു.
- ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പകുതി തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധ ഇടുക.
- ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ചെയ്യാൻ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ട്രാൻസ്ഫർ, അവരെ ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ്. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ്.
പ്രോസസ് ജാറുകൾ ന് അദ്ജിക കിടന്നു അവരുടെ മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക. ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു സ്നാക്ക്സ് സൂക്ഷിക്കുക.
അദ്ജ്ഹിക എരിവും ചൂട് കുരുമുളക്
ഈ രുചിയുള്ള സോസ് ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും വിഭവം ഒരു പൂർണതയുള്ള തന്നെ. നിങ്ങൾ തപസ് പോലെ, ഈ കുറിപ്പടി സേവനം എടുത്തു.
ചേരുവകൾ:
- ഹോട്ട് കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം.
- ഒരു കാരറ്റ്.
- വാട്ടർ - 700 മില്ലി.
- തക്കാളി ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 80 മില്ലി.
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.
- ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ.
- വിനാഗിരി 70% - പകുതി സ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ.
ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക:
- നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കത്തുന്ന ഒഴിവാക്കാൻ റബ്ബർ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുക. ശേഷം,, ശുഭ്ര മുറിച്ച് കുരുമുളക് വഴിയിലുടനീളം വിത്തുകൾ നീക്കം.
- അതിനുശേഷം, ചൂടുള്ള വെള്ളം പൊള്ളുക കുറഞ്ഞത് രണ്ട് തവണ പ്രെഫൊര്മ്.
- താമ്രജാലം കാരറ്റ് ( "കൊറിയൻ" ഗ്രതെര് ഉപയോഗിക്കുക).
- വെള്ളം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ബന്ധിപ്പിക്കുക ഒരു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- , സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒപ്പം സ്റ്റൌ ന് വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവന്ന് ഏതാനും മിനിറ്റ് അത് വേവിക്കുക.
- ക്യാരറ്റ് മുളക് കുരുമുളക് ഇടുക. അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം കുക്ക് ഭക്ഷണങ്ങൾ, അവസാനം നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി വെച്ചു.
- അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ബാങ്ക് അറ്റാദായം ഉള്ളടക്കം സ്ഥാപിക്കുക.
തയ്യാറാണ് ചുവന്ന മുളക് ഇല്ലാതെ അദ്ജ്ഹിക. നിങ്ങൾ പോഷകഗുണവും ഒരു ഭാഗം റോളിൽ ഉടൻതന്നെ ഭക്ഷണം കഴിയില്ല.
അദ്ജിക "റഷ്യൻ"
ഈ മനോഹരമായ വിശപ്പു, മിതമായ എരിവും രുചി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു തികച്ചും പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ പൂരകമായി.
അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- തക്കാളി - എട്ട് കിലോഗ്രാം.
- ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- മുളക് - രണ്ട്.
- ഉള്ളി - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ചു ഒട്ടിനിൽക്കുന്ന.
- ായിരിക്കും - രണ്ട് പടികൾ.
- സസ്യ എണ്ണ - 300 ഗ്രാം.
- മയോന്നൈസ് - 300 ഗ്രാം.
- ഡ്രൈ കടുക് - ഒരു ടേബിൾ.
- കുരുമുളക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - എട്ട് ആർട്ട്. തവികളും.
- വിനാഗിരി സാരാംശം - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന കുരുമുളക് അദ്ജിക ഒരുക്കും എങ്ങനെ ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ശോഭയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം വിശദമായ പത്രത്തിന്റെ:
- , പരിശോധിക്കുക അലക്കി പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി.
- പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചു ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവരെ ഒഴിവാക്കുക.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാലിലും അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ബൗൾ, സീസൺ ട്രാൻസ്ഫർ.
- കുക്ക് ഭക്ഷണം ഒരു മണിക്കൂർ.
- മയോന്നൈസ് സോസ്, കടുക് പുളിച്ച ബന്ധിപ്പിക്കുക. അദ്ജിക മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ സെറ്റ് നിങ്ങൾ പത്തു അര ലിറ്റർ ജാറുകൾ ലഭിക്കും.
ശീതകാലം അദ്ജ്ഹിക
ഇവിടെ ഒരു സാമാന്യം മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണവും ഒരു കുറിപ്പടിയാണ്. നിങ്ങൾ രുചി വിനീതമാവുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എണ്ണം കുറയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കുരുമുളക് രണ്ട് കിലോഗ്രാം.
- അഞ്ച് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്.
- വെളുത്തുള്ളി 200 ഗ്രാം.
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 100 മില്ലി.
- പഞ്ചസാര എട്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് രണ്ട് തവികളും.
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കി ശീതകാലം പപ്രിക ഓഫ് അദ്ജിക. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന:
- ആരംഭിക്കുന്നു വിത്തുകൾ നിന്ന് കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി അത് മുറിച്ച്.
- തൊണ്ട് പോക്കി വെളുത്തുള്ളി.
- തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി പൊടിക്കുന്നു.
- പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ഒരു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി അതിനോടു ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു, തുടർന്ന്.
- അദ്ജിക പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക.
നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള വിശപ്പു ബസ് ന് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ഒപ്പം ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ശേഷിക്കുന്നു. തലകീഴായി കണ്ടെയ്നർ തിരിഞ്ഞു ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് ദൃഡമായി പൊതിയുക മറക്കരുത്. അദ്ജിക എപ്പോൾ തണുത്ത, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ അതു നീക്കുക.
ആപ്പിളും കുരുമുളക് നിന്നും അദ്ജിക
മൂർച്ചയേറിയ-മധുരം രസം ഉണ്ട് ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ശ്രമിക്കുക. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- തക്കാളി - രണ്ടര കിലോഗ്രാം.
- കാരറ്റ് - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- കുരുമുളക് - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- ആപ്പിൾ - കിലോയ്ക്ക്.
- വെളുത്തുള്ളി - 200 ഗ്രാം.
- എരിവും മുളക് - മൂന്ന്.
- ഉപ്പ് - കാൽകപ്പ്.
- വിനാഗിരി 3% - ഒരു ഗ്ലാസ്.
- സസ്യ എണ്ണ - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്.
പോലും പോരാത്തതിന് ഹോസ്റ്റസ് കൈകാര്യം ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. താഴെ ഒരുങ്ങി അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന കുരുമുളക്:
- നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ തക്കാളി കട്ട്.
- ആപ്പിൾ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, കോർ നീക്കം വിസ്മരിച്ചു അല്ല.
- കാരറ്റ് പീൽ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം നേടണമെന്ന് അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു.
- മിക്സ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുളിച്ച പറങ്ങോടൻ. ഒരു മണിക്ക് പച്ചക്കറി പാകം, പിന്നെ അത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക വിനാഗിരി പകരും.
പിന്നീട് തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ പ്രകാരം അദ്ജിക ഒഴിച്ച് അവരുടെ മൂടിയോടു ജകുപൊര്തെ.
അബ്ഖാസിയൻ ചുവപ്പ് ചൂട് കുരുമുളക് വിശപ്പു
കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും അദ്ജ്ഹിക രുചികരമായ പച്ചക്കറി പെരുമാറുക. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഉടനെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.
വിഭവങ്ങൾ ഘടന:
- ഹോട്ട് കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം.
- വെളുത്തുള്ളി - 15 ഗ്രാമ്പൂ.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി - മൂന്നു സ്പൂൺ.
- ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ - രണ്ടു ടീസ്പൂൺ.
- ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ - രണ്ടു ചെറിയ തവികളും.
- വാൽനട്ട് - പത്തു.
- ഉപ്പ് - രുചി.
വളരെ ലളിതമായി പാകം വർണ്ണാഭമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന മുളക്:
- കുരുമുളക് കഴുകി ഓരോ തണ്ടിൽ നീക്കം. ശേഷം, വെള്ളം അവരെ പൂരിപ്പിച്ച് മൂന്നു മണിക്കൂർ അത് വിട്ടേക്കുക.
- എല്ലാ സുഗന്ധ ഗ്രിംദെര്, പച്ചക്കറി, പരിപ്പ് രണ്ടുതവണ ദാക്ഷിണ്യവും ഉപയോഗിച്ച് .ഏതിനോടു.
- അത് ഉപ്പ്, എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക.
ഉടനെ വൃത്തിയുള്ള ജാറുകൾ ന് അദ്ജിക കിടന്നു. ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്നാക്ക്സ് സൂക്ഷിക്കുക ആവശ്യമുളള അത് ഉപയോഗിക്കാൻ.
തീരുമാനം
യഥാർത്ഥ രുചി സ്വാദും പല അദ്ജ്ഹിക ചുവന്ന മുളക്. ഏതെങ്കിലും സീസണൽ പച്ചക്കറി പോലും ഫലം ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ തപസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, പാചകം അദ്ജ്ഹിക ഉപയോഗിക്കുന്ന മുളക് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി. പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടാ - നിങ്ങളൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്ത് ധൈര്യത്തോടെ പാചകം നീങ്ങുക.
Similar articles
Trending Now