ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകരീതി: മത്തങ്ങ മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, പച്ചക്കറി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ
സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ, മൊത്തത്തിൽ മേശ നൽകിയ ഉത്സവ പട്ടിക പ്രധാന ഡെക്കറേഷൻ ആയിരിക്കും. എ, ഒരു ഭക്ഷണം പാചകം നിങ്ങൾ താഴെ പാചക ഉപയോഗിക്കാനാവും.
മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് സ്ക്വാഷ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചെയ്യുന്നതിനായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ചുട്ടു, വേണ്ടത്:
- വലിയ മത്തങ്ങ - 1 കഷണം;
- ആട്ടിൻ (പൾപ്പ്) 500 ഗ്രാം തൂക്കം;
- കഷണം (50 ഗ്രാം) വെണ്ണ;
- ഉള്ളി ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ജീരകം;
- ഏതാനും കഷണങ്ങൾ (4-6), ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി;
- എങ്കിൽ സസ്യങ്ങളെ ആവശ്യമുള്ള.
പാചകരീതി "മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ": സാങ്കേതിക Oia ഒരുക്കി
ആദ്യം നിങ്ങൾ വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ മത്തങ്ങ കഴുകുക വേണം. വിത്തുകൾ നീക്കം മസാലനിറയ്ക്കല് സ്ഥാപിക്കുക ലഭിക്കുകയും അങ്ങനെ മുകളിൽ മുറിക്കുക. വെണ്ണ ക്ലീൻ മത്തങ്ങ ബ്രഷ് സ്മാരകശിലകൾ, ലിഡ് കൂടെ മൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ധരിച്ചു. താപനില 200 ഡിഗ്രി ഉള്ളിൽ സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. കുഞ്ഞാട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസംപോലെയും. ഒരു മുതാളി വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക. തളിക്കുക ജിര മഞ്ഞള്പൊടി സവാള ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, തക്കാളി നിന്ന് തൊലി നീക്കം മാംസംപോലെയും ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഉപ്പു, വിഭവത്തിന്റെ രുചി പുളിച്ച പുറത്തായി ചെറിയൊരംശം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ മാംസം മാരിനേറ്റ് പിന്നെ പച്ചിലകൾ പകരും. ഈ സമയം മത്തങ്ങ ഇതിനകം തയ്യാറായിരിക്കണം. അതിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക. സമയം 20 മിനിറ്റ്. പാചകരീതി "മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ" ഒരു നല്ല ഫലം ഉറപ്പ്, ഉജ്വല ഭക്ഷണം വിതരണം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഒരു പ്രത്യേക ധാരണ ചെയ്യും. ലേ രെഫ്രെശ്മെംത്സ് ചുവരുകളിൽ നിന്ന് മാംസം ചലനങ്ങളും, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ വേണം.
പാചകരീതി "പച്ചക്കറികൾ» ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ
കുക്ക് കഴിയുന്നത്ര പച്ചക്കറി ഒരു മത്തങ്ങ, സ്റ്റോക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ:
- ഒരു വലിയ പഴുത്ത മത്തങ്ങ;
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- 250 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള പുതിയ / ശീതീകരിച്ച കൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- ഒരു യുവ മരോച്ചെടി;
- ചെറിയ ഉള്ളി;
- കുരുമുളക്;
- ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു കഷണം 100 ഗ്രാം തൂക്കം;
- ക്രീം 100 മില്ലി;
- 150 മില്ലി പാലും;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
പാചകരീതി ലളിതമായ "പച്ചക്കറികൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ". ഞാൻ മത്തങ്ങ മുകളിൽ മുറിച്ചു. വശങ്ങളിൽ നിന്നും എല്ലാ വിത്തുകൾ, അനന്തരം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം. ചുവരുകൾക്ക് 2 സെ.മീ ആയിരിക്കണം., വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം ഉള്ളിൽ മത്തങ്ങ വഴിമാറിനടപ്പ് ചില വെള്ളം പൂരിപ്പിക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ഇട്ടു. മത്തങ്ങ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മരോച്ചെടി ചിക്കൻ മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത് മാംസം. എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഓരോ ഉൽപ്പന്നം അരച്ചെടുക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്, ഉപ്പു, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. ക്രീം പാൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് ഒരു താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള തീ മേൽ മാരിനേറ്റ്. ലിഡ് അടയ്ക്കേണ്ടതാണ്. പാകം മസാലനിറയ്ക്കല് മത്തങ്ങ കാര്യങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ പിന്നോട്ട് വേണം. അവസാനം ചീസ് തളിക്കേണം സമയത്ത്, അത് പാര്ട്ടിയെ ഉരുക്കി സേവിക്കാനും വേണ്ടി വിഭവം കാത്തിരിക്കുക.
"ഉണക്കിയ ഫലം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ" എന്ന പാചകരീതി
ഈ രീതി മാത്രമേ നിറയ്ക്കുന്നത് പഴയതുപോലെ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ ചുട്ട് അതേ വിധത്തിൽ വേണം. (രുചി) അരി, രണ്ടു ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, വെണ്ണ (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം ഒരു കഷണം), പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്: എണ്ണയിടുന്ന താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അരി അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകണം. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണക്ട്, വെണ്ണ കലർന്ന പഞ്ചസാര സ്റ്റഫ് പൊരിച്ച മത്തങ്ങ കൂടെ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ!
Similar articles
Trending Now