പട്ടിക കലോറി മാംസം. ഏതു തരത്തിലുള്ള ഇറച്ചി മാറിലെ അനുയോജ്യമായ

മാംസം ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ആനുകൂല്യങ്ങളും കലയിലും മുതൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ അതിന്റെ ചർച്ച ദോഷം വരുത്തുകയോ. മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ഇറച്ചി നമ്മുടെ ശരീരം ചഞ്ചലമായിരിക്കും വാദിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും നന്ദി എന്നു, ഞങ്ങൾ തള്ളിനീക്കുന്നത് പറയുന്നു.

മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് വിചാരപ്പെടരുതു ശരിയായ പോഷകാഹാരവും മാറിലെ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുക ഭാഗ്യവാന്മാർ. എങ്ങനെ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ? ഏതു തരത്തിലുള്ള ഇറച്ചി കുറഞ്ഞത് കലോറിയും അത്താഴത്തിന് സാധുവാണ്? എങ്ങനെ കണക്കുകൾ ദ്രോഹിക്കാൻ അല്ല, മാംസം പാചകം? ധാരാളം ചോദ്യങ്ങൾ. ഇവിടെ ടേബിൾ ചീഫ് അസിസ്റ്റന്റാണ് കലോറി ഇറച്ചി വളരെ ഇറച്ചി എങ്ങനെ കഴിക്കാൻ കാണിക്കുന്ന ഒപ്പം, എന്തു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.

പന്നിയിറച്ചി

മാംസം ഈ തരം ഏറ്റവും പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ കണക്കാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം ആസ്വദിച്ചു മുമ്പ്, പല "പന്നിയിറച്ചി എത്ര കലോറി?", അത്ഭുതം ചെയ്യും ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും പരിചയ പോഷകാഹാര നൽകരുത് വ്യക്തമായ ഉത്തരം. എല്ലാം പിണം നിന്ന്, പോർക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രീതി ആശ്രയിച്ചിരിക്കും നിങ്ങൾ ഇറച്ചിക്കട ൽ, നിങ്ങൾ വിഭവം ചേർക്കാൻ ആസൂത്രണം അധിക ചേരുവകൾ കണക്ക് വാങ്ങിയ ആണ്.

പന്നിയിറച്ചി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ നിരവധി തരം പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ബേക്കിംഗ് വിധേയമായിട്ടായിരിക്കും ഒപ്പം സ്തെവെദ്, ഉപ്പിട്ട ഒപ്പം പുകകൊണ്ടു, നാചുറൽ ഫ്രൈ. പന്നിയിറച്ചി നൂറു ഗ്രാം ശരാശരി ചലൊരിഫിച് മൂല്യം 264 കിലോകലോറി ആണ്. ഈ കണക്ക്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നതുപോലെ, വ്യത്യസ്ത കലയല്ല കാരണം വ്യത്യാസപ്പെടാം. എന്നാൽ ശരാശരി പന്നിയിറച്ചി ൽ എത്ര കലോറി അറിഞ്ഞു ഓരോ എളുപ്പത്തിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ മെനു വിഭവം "ക്രമീകരണം".

ഗോമാംസം

പട്ടിക കലോറി മാംസം രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് ഇടുന്നു ബീഫ്. ഒരു കുറവ് ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ വകയാണ് കൂടുതൽ പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി അധികം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കലോറിയും സ്തൊഗ്രംമൊവൊഗൊ ബീഫ് കഷണങ്ങൾ 198 കിലോ കലോറിയാണ് (ശരാശരി) ആയിരിക്കും. എങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 72-75%, ബീഫ് കൊഴുപ്പ് വളരെ ചെറുതാണ് - 62-65%.

ബീഫ് ഇറച്ചി ചികിത്സാ തരത്തിലുള്ള തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ഏറ്റവും പലപ്പോഴും വിളർച്ച അനുഭവിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ രക്തം നഷ്ടം ഒരു പ്രധാന പ്രവർത്തനം ഭേദമാകുമെന്നും ആളുകളെ മാർഗ ആ. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ധാന്യ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം അധികം ആഗിരണം. കൂടുതൽ ഇരുണ്ട ഇറച്ചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നന്നായി പാചകം ബീഫ് പന്നിയിറച്ചി പോലെ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ചെയ്യും. അതു കാരറ്റ്, ബീൻസ്, മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, മറ്റ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്.

നിങ്ങൾ ഫാറ്റി ബീഫ് വാരിയെല്ലു തിന്നും ധൈര്യമില്ലെന്നായിരുന്നു ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ അവിടെ എപ്പോഴും ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണം അകിടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയം. ബീഫ്: അകിട് - 163 കിലോ കലോറി ഹാർട്ട് - 96 കിലോ കലോറി. അനിവാര്യമായും പൂർണ്ണമായും മാംസം ഒരു പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ഉപേക്ഷിക്കരുത്. വെറും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കുറവ് കലോറിയും കൊഴുപ്പ് കൊടുത്തു ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ നയപരമായ ശ്രമിക്കുക.

കുഞ്ഞാട്

സത്ത് അറു വഴി ആയും മട്ടൻ കഴിയും. ഇത് കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. "എത്ര കലോറി മട്ടൻ ൽ?" - ഒരു ന്യായമായ ചോദ്യം എല്ലാ ദിഎതെര്സ് പ്രകാരം ചോദിച്ചു. ചട്ടം പോലെ, ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു വേണ്ടി ഒരു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് തിന്നുക, അത് വളരെ പ്രശ്നമാണ്. അവർ എപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കലോറി തന്നെ ഒരു ബദൽ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് രുചിയുള്ള. ഒരു വലിയ നിര - ഇക്കാര്യത്തിൽ കുഞ്ഞാട്. ഏകദേശം 147 കലോറി ഉൽപ്പന്ന ഒരു നൂറു ഗ്രാം.

അത്തരം ഇറച്ചി വളരെ വേഗത്തിലും ഡൈജസ്റ്റ് എളുപ്പമാണ്. പന്നിയിറച്ചി ചെയ്യുന്ന പോലെ അത്, വയറ്റിൽ ഒരു അസുഖകരമായ വിഷാദംകൊണ്ടു ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല. മാംസം ഈ തരം അവനെ ഒരു വലിയ പ്ലസ് ആണ്, കൊളസ്ട്രോൾ ദരിദ്രനായ. ഘടന കുഞ്ഞാടിന്റെ ഇരുമ്പ് ഒരു വലിയ തുക ഉണ്ട്. ഈ ബീഫ് അധികം വിളർച്ച ജനത്തിന്നു അവൻ മാംസം കുറവ് സഹായിക്കുന്നു. ആവർത്തനപ്പട്ടിക അതിന്റെ ആട്ടിൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഭാഗമാകുകയും പാൻക്രിയാസ്, കോളൻ പ്രമേഹ രോഗങ്ങൾ നേരെ സംരക്ഷിക്കും.

ചിക്കൻ

ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ചിക്കൻ കുറിച്ച് ധാരാളം പറയുന്നു സത്ത് ഇറച്ചി ആവശ്യമില്ല. എളുപ്പത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ദഹിക്കാതെ അടങ്ങുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം - മാറിലെ അല്ലെങ്കിൽ പി ഇത് പാലിക്കുക ഒക്കെയും, നീണ്ട കോഴിയുടെ നെഞ്ച് എന്നു അറിഞ്ഞു. ഏത് പട്ടിക കലോറി ഇറച്ചി കൊഴുപ്പും കാർബോ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം മുകളിൽ ചിക്കൻ വെച്ചു.

ചിക്കൻ 100 ഗ്രാം 102 മുതൽ 114 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. വീണ്ടും, ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് പാചക "തെറ്റായ" രീതികൾ കഴിയും ചേർക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ 240 ലധികം കലോറി "തൂക്കുന്നു" ചെയ്യും, ഫാറ്റി സോസ് ലെ ബ്രൈസെദ് - 200.

ചിക്കൻ ഇറച്ചി - കായികതാരങ്ങൾ സന്തതസഹചാരിണിയായിത്തീരുവാനാണു്. അതു മസിലുകളുടെ കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിൽ സാദ്ധ്യമായ മാർഗങ്ങൾ റെൻഡർ ഒരു ഗ്ലുതമിനെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് മുത്തശ്ശി മാത്രമല്ല ശുപാർശ, മാത്രമല്ല കിലോ ഒരു ഭാഗം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ആണ്. ഫാസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഭാരം നഷ്ടം സമയത്ത്, നമ്മുടെ ത്വക്ക് കുറവ് ഇലാസ്റ്റിക്, സഗ് ആൻഡ് ദ്ര്യബ്നെത് മാറുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, തൊലി മുറുക്കി പേശികളുടെ ഇലാസ്തികത നേടുക, ചിക്കൻ തിന്നും.

മുയൽ മാംസം

നിരവധി ആളുകൾ ആ പട്ടിക കലോറി ഇറച്ചി ചിക്കൻ കയറി അവസാനിക്കും കരുതുന്നു. എന്നാൽ, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ആഹാരക്രമം ഇറച്ചി ഉണ്ട്. മുയൽ ഇറച്ചി ഒരു നൂറു ഗ്രാം 100 മുതൽ 160 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പട്ടിക മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, അല്ല ദരിദ്രരായ.

മുയൽ ഇറച്ചി ചിക്കൻ അധികം കൊഴുപ്പ് പോലും ചെറിയ ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്തബ്ല്യ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ ഒരു വലിയ തുക കൈകാര്യം.