നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചേരുവയുണ്ട് മാഷ് നടത്താൻ?

എല്ലാവരും വീട്ടിൽ ചേരുവയുണ്ട് മാഷ് നന്നായി ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ദാഹം കുഎന്ഛെസ് എന്ന് അറിയുന്നു. എന്നാൽ, ഇത്തരം ഒരു പാനീയം സ്വന്തം ഒരുക്കി, ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ദാഹം കുഎന്ഛിന്ഗ് ഏജന്റ്സ് പോലെ മാത്രമല്ല പ്രശസ്തമായ റഷ്യൻ വിഭവം അധിക ചേരുവകളിലൊന്ന് മാത്രമല്ല കഴിയും - ഒക്രൊശ്ക.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ക്വഷ് മണൽചീര നിന്ന് ക്വഷ് ഒരുക്കുവാൻ?

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• റൈ ബ്രെഡ് (കഴിയുന്നതും മാത്രം ഉണക്കിയ ഘടനയായിരിക്കും എടുത്തു) - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• അനുരൂപമാണെന്നും വരണ്ട യീസ്റ്റ് (ഒറ്റ ഉപയോഗത്തിനായി) - പകുതി മധുരപലഹാരം തവികളും;
• മണൽചീര അപ്പം, സ്റ്റോർ-വാങ്ങി പുളിച്ച - 2 പൂർണ്ണമായ വലിയ കലശം,
• പഞ്ചസാര - കുറഞ്ഞത് 170 ഗ്രാം.

ക്വഷ് മണൽചീര പ്രത്യേകതകൾ ചോയ്സ്

ചേരുവയുണ്ട് മാഷ് നടത്തുമ്പോൾ, അത് പലചരക്കുകട അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറി വെവ്വേറെ വാങ്ങിയ വേണം. ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ചിലപ്പോൾ പേര് "യവപാനീയ സത്തിൽ" കീഴിൽ വിറ്റു എന്ന് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

രൂപം, മണൽചീര ഇരുണ്ട (കറുപ്പു) നിറം ആയിരിക്കണം, വളരെ കട്ടിയുള്ള. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, വിൽപ്പനക്കാരൻ ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ വളരെ നേർത്ത പതിപ്പ് പ്രദാനം എങ്കിൽ, അത് ഉറക്കത്തിലേക്ക് എടുത്തു.

ഒരു രുചിയുള്ള പാനീയം ഒരുക്കുന്ന വിശദമായ പ്രക്രിയ

ദ്രാവക ഇരുണ്ട നിറം പോലെ ആളുകളുടെ വെറും ആ വിഭാഗം, അതുപോലെ ഒരു വ്യതിരിക്ത രസം ചെയ്യുന്നതിൽനിന്ന്, ക്വഷ് മണൽചീര ചട്ടം പോലെ. അതിനാൽ, പാനീയം തയാറാക്കണം മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്നതു പഞ്ചസാര 170 ഗ്രാം പിരിച്ചു ആവശ്യമായ തണുത്ത് വേവിച്ച വെള്ളം ശുദ്ധിയുള്ള രണ്ടര ലിറ്റർ, പകർന്നാൽ. അതിനു ശേഷം, ഗ്ലാസ്വെയറുകൾ നിങ്ങൾ ക്വഷ് മണൽചീര രണ്ടു വലിയ കലശം, അതുപോലെ തേങ്ങല് അപ്പം ഉണക്കിയ പുറംതോട് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആശംസിക്കാം ആയിരുന്നു തിരിഞ്ഞു വ്യസനിക്കയും നിന്ന് ചേരുവയുണ്ട് മണൽചീര ചെയ്യുക, അത് പകുതി പകരും ശുപാർശ മധുരപലഹാരം തവികളും അനുരൂപമാണെന്നും ബൾക്ക് യീസ്റ്റ്.

ഒരുക്കം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

എല്ലാ ചേരുവകൾ മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത് ഒരിക്കൽ അവർ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കലർത്തി ആവശ്യമാണ്, പിന്നെ ദൃഡമായി ഗ്ലാസ് ലിഡ് അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിലെയർ യാദൃശ്ചികമായി മൂടുന്ന.

അങ്ങനെ, ചേരുവയുണ്ട് മാഷ് ഏകദേശം രണ്ടു ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു (നിങ്ങൾ കഴിയും സൂര്യൻ) തുടർന്നും സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വീട്ടിൽ വേനൽക്കാലത്ത് പാനീയം അതു ഇടയ്ക്കിടെ ശ്രമിക്കുക ഉത്തമം. നിങ്ങൾ നിമിഷം ദ്രാവക ആണ് അതിന്റെ രുചി, ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എങ്കിൽ പിന്നെ, ചേരുവയുണ്ട് നീക്കം 48 മണിക്കൂർ ശുപാർശ എക്സ്പോഷർ കാലയളവിൽ മുമ്പിൽ കഴിയും.

ഭവനങ്ങളിൽ ക്വഷ് ബോട്ടിലിംഗ്

ഇതിനാൽ ഒരു മൾട്ടിലെയർ യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ പിഴ സ്ത്രൈനെര് വഴി പെര്ചൊലതെ പബുകളിൽ, തുടർന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു. കൂടാതെ ഒരു പാനീയം ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് സ്വീറ്റ് ദ്രവ പ്രത്യേക രുചി തരും ഒരു പ്രധാന ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. അടുത്തത്, പാകം ചെയ്ത് ദിനങ്ങളില് ചേരുവയുണ്ട് ഒരു ലിഡ് നന്നായി അടച്ചു അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂർ കൂളർ ഇട്ടു വേണം. ഈ സമയത്ത് പാനീയം ഇറങ്ങി തണുത്ത് ഒപ്പം ഗ്യാസുള്ള ആണ്.

പുളിച്ച രണ്ടാം ജീവിതം

ശേഷം ക്വഷ് ആദ്യ ബാച്ച് മീതെ, സുരക്ഷിതമായി യീസ്റ്റ് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ശേഷിക്കാതെ ഒരു പുതിയ പാനീയം ഇട്ടു കഴിയും. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, അത് മണൽചീര, പഞ്ചസാര, റൈ ബ്രെഡ് പുറംതോട് ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം തണുത്തു ആണ്. അടുത്തതായി, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു ഒരു ദിവസം കുടിക്കാൻ വേണം, പ്രക്രിയ ആദ്യമായി പോലെ കൃത്യമായി ഒരേ ശേഷം.