നാരങ്ങാ ഫ്രഞ്ച് സാലഡ്: പികുഅന്ച്യ്, ചാരുത, വച്ചുപുലർത്തുന്നുണ്ട്

പുതുവൽസര അല്ലെങ്കിൽ വാർഷികം മെനുകൾ വികസ്വര, വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും നിരാശയ്ക്കോ വീഴും. "മേഘം" പരമ്പരാഗത "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" ആഘോഷ, ബദൽ ഫാന്റസി പുല്പുറങ്ങളിലേക്കു ബഹുമാനത്തോടെ തോന്നുന്നില്ല ഇനി മുതൽ. വിമുഖമായിട്ടാണെങ്കിലും പാചക സംശയത്തിലാണ്: അത് ഇഷ്ടമല്ല എന്താണ്? വിശ്വസിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി. ഈ രാജ്യത്തെ പാചകം അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല ഏകദേശം ഒരു സാധാരണ കണക്കാക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഫ്രഞ്ച് സാലഡ് ആപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ അവധി ഒരു പാരമ്പര്യം മാറും. മാത്രമല്ല, അതു പല വകഭേദങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. ചില, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അപ്പീൽ സാധ്യത.

ഉള്ളി ഫ്രഞ്ച് സാലഡ്: പാചകക്കുറിപ്പ് നാരങ്ങാ

പരീക്ഷണങ്ങളുടെ വിജയകരമായ പരിണിത, സമാനമായ സലാഡുകൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള കൈകാര്യം, ഏതാനും നിയമങ്ങൾ ഓർക്കുക.

1. ആപ്പിൾ ഉറച്ച മാംസം ദുരുമ് കൊണ്ടുപോയിരുന്നു.
2. മയോന്നൈസ് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക കഴിയില്ല. ഫ്രഞ്ച് വളരെ തുച്ഛമായ അളവിൽ സോസ് ഇട്ടു, എന്നാൽ അവസാനം ഫലം വരണ്ട ആയിരുന്നു.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് വാഗ്ദാനം നാരങ്ങാ സാലഡ് സൈദ്ധാന്തികമായി ചീരയും ഇല ശേഖരിച്ച വേണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പച്ച വളരെ ആത്മബന്ധം അല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത.

ആദ്യം പ്രധാന ശക്തമായ ഉള്ളി നേർത്ത, സുതാര്യമാണ് സെമി വളയങ്ങൾ വെട്ടി വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ പകുതി പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് നാറി ഏത് പഠിയ്ക്കാന് പകർന്നു. പിക്കിൾഡ് ഉള്ളി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു മൂന്നാം ആയിരിക്കണം. അപ്പോൾ അവൻ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ദെചംതെദ് മയോന്നൈസ് പൊതിഞ്ഞ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആൻഡ് നന്നായി ൽ വെച്ചു. മുകളിൽ രണ്ട് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട തടവി നന്നായി വഴിമാറിനടപ്പ്. തൊലി ഇല്ലാതെ വലിയ പഴഞ്ചൻ ആപ്പിൾ അടുത്ത പാളി. വീണ്ടും, ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ്. അടുത്തത്, ചീസ് ഒരു മൂന്നാം 100-ഗ്രാമിന് സ്ലൈസ്. യഥാർത്ഥ രൂപം ദുരുമ് എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, എന്നാൽ ചില ഇവിടൊ ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം നാരങ്ങാ ഫ്രഞ്ച് സാലഡ് കൂടുതൽ എയർ ലഭിക്കും. അഛനറിയാന് മയോന്നൈസ് ചീസ് പാളി ധാരാളമായി നന്നായി വാൽനട്ട് ജനിക്കുന്നു ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കുന്നു - വിഭവം ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് മണിക്കൂർ ഒരു ദമ്പതികൾ ആവശ്യമാണ്.

സാലഡ് "പികുഅന്ച്യ്"

അവൻ വെറുതെ അങ്ങനെ വിളിച്ചു അല്ല: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷൻ വളരെ യഥാർത്ഥ രുചി പ്രദാനം. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ഉള്ളി ഒഴികെ തടവി. അവരുടെ ഇടയിൽ:

1. രണ്ട് ചെറിയ തൊലി കാരറ്റ്.
2. ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും, മാരണം തൊലികൾ ഒരു ജോടി.
3. രണ്ട് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട.
4. വളരെ മൃദുവും മണൽതിട്ടയുടെ അല്ല ചീസ് നൂറു ഗ്രാം, അല്ല.

സമാന്തരമായി, വില്ലു-പേന മൂപ്പിക്കുക സംക്ഷിപ്തമായി കൈപ്പും നീക്കം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം നിറഞ്ഞു. എല്ലാം നാരങ്ങാ ഈ ഫ്രഞ്ച് സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പുളിയും ക്രീം മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ, തുല്യ അളവിൽ (കലശം ഒരു ജോടി) എടുത്ത.

ആദ്യം സാലഡ് ഒരു ബിറ്റ് നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പരീക്ഷണം ആവർത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്ന്, മാത്രം നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ വേണ്ടി ശ്രമിക്കുക.

ക്രാബ് സാലഡ്

ന്യൂ ഇയർ വിഭവം: "നിങ്ങളുടെ ബാത്ത് ആസ്വദിക്കുക" ഓർക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഞണ്ട് രണ്ട് ക്യാനുകളിൽ, തുറന്നു അവരുടെ ഉള്ളടക്കം ദെചംതെദ് പ്ളേറ്റുകള് നീക്കം അഴിച്ചുമാറ്റിയതോ. വേർമ്സ് വെളിച്ചം മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്,, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പ് അര വെട്ടിയ; എല്ലാ കലർത്തി. ഡിഷ് പ്രൊസ്തിലെത്സ്യ ചീരയും. കറുക്കുന്നു ഒഴിവാക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ചുവന്ന ആപ്പിൾ ഇടുകയോ - കേന്ദ്രത്തിൽ ചുറ്റും ഞണ്ടുകളെ വയ്ക്കുന്നു. ഈ ത്ത വിഭവം വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വേണം ആരാധിക്കുക.

സാലഡ് "മൊംത്മര്ത്രെ"

പേര് തന്നെ അതിന്റെ ഉത്ഭവം നൽകുന്നു. ആപ്പിൾ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഫ്രഞ്ച് സാലഡ് ൽ പാകം പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഫോം കോഴി ഇട്ടു കഴിയും. ഒരു കിലോ കനവും സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു മൂന്നാം, നാല് സമചതുര, വലിയ ഉരസുന്നത് പച്ച തരത്തിലുള്ള രണ്ട് ആപ്പിൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പറയാതെ ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വരെ ഉണക്കിയ പ്ളം (കുഴികളും എടുത്തു) 150 ഗ്രാം ലഹരി. നന്നായി തടവി ഒരേ ഭാരം ചീസ് ഒരു കഷണം. - മുട്ട - ആപ്പിൾ - പ്ളം കഷണങ്ങൾ - ചീസ് ചിക്കൻ മാംസം: താഴെ ഉത്തരവ് മയോന്നൈസ് പ്രൊമജ്യ്വനിഎമ് കൂടെ സാലഡ് വാണിഭം പാളികൾ ഓരോ. ഈ ധനം മുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട് ധാരാളം തളിച്ചു.