തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ എന്തേ - ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ മാധുര്യവും

എന്തേ - സ്ലാവിക് സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം, ഒരു നൂറ്റാണ്ടിൽ കൂടുതൽ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്ഥലം പ്രശംസിക്കുന്നു. വർഷങ്ങളായി, ഭക്ഷണശീലം മഹത്വം കുറവ് കലോറിയും, കുറവ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണം കായിക്കുന്ന മുൻഗണനകൾ മാറ്റി. തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും മാത്രം കൂടുതൽ അവരുടെ നല്ല രുചി ഗുണം സ്ഥലങ്ങളും ഗൊഉര്മെത്സ് സ്നേഹിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളെ അവർ പബുകളിൽ ഒരുക്കിയാൽ ലഭിച്ച നിബിഡ തേങ്ങല് മാവു. സോഡ രൂപത്തിൽ പൊടി ബേക്കിംഗ് അല്ല ബലവും ബിയര് മാവു ബ്രഡ് തനതായ പുളിച്ച രുചി നൽകുന്നത്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, സോഡ മുട്ട തയ്യാറെടുത്തിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ പാൻകേക്കുകളെ crepes. അവർ അവരുടെ വ്യത്യസ്ത തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഡ്രൈവിംഗ് വേണ്ടി, കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് പാൻകേക്കുകൾ പകരം തേങ്ങല് മാവു എങ്കിൽ ഭാഗമായി കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് പാറയി തിരിക്കും.

തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും ആരംഭിച്ച്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ലയിപ്പിച്ച ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ചേരുവയുണ്ട് വെച്ചു വേണം. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ ആണ് പാൽ, പകുതി, ഒരുക്കി ഭക്ഷണം മൂന്നിലൊന്നു വരും. യീസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ആവശ്യമായ അനുസരിച്ച്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള സാധാരണ പുളിച്ച ക്രീം ആയിരിക്കണം. ചേരുവയുണ്ട് ലെ പുളിച്ച മെച്ചപ്പെട്ട വികസനം, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു ശേഷം, അത് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്തു: ബാക്കി പാലും മാവു, 2-3 മുട്ട, ഉപ്പ് അടിപ്പു. വോളിയം ഉൽപ്പന്ന ആയിരിക്കാം, അത് ചില അനുപാതം പിന്തുടരാൻ പ്രധാനമാണ്. പാൽ 0.5 ലിറ്റർ സാധാരണയായി 400 ഗ്രാം മാവു, മൂറിൻ (11 ഗ്രാം), അത്യാവശ്യമാണ് വരണ്ട യീസ്റ്റ് , ഉപ്പ്. കൂടാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ പാൻ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്തു ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എളുപ്പമുള്ള പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് തേങ്ങല് മാവു മാത്രം മാവു, യീസ്റ്റ്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉണ്ടായേക്കാം. സോൾ ബേക്കറി മാവു 400 ഗ്രാം 1 ടീസ്പൂണ് നിരക്ക് വെച്ചു.

ചേരുവയുണ്ട് ചേരുവകൾ മുട്ടയിടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി വീണ്ടും ഉയരും ഇളക്കിവിടുന്നു വിട്ടേക്കുക ആയിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 3 തവണ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും, അത് മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ കലശം ബാറ്ററി നേടുന്നത് പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. കട്ടിയുള്ള താഴെ നോൺ-സ്റ്റിക് പൂശുന്നു കൂടെ 25-28 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ചട്ടികളിൽ പാകംചെയ്ത തേങ്ങല് മാവു പാൻകേക്കുകളും.

നിങ്ങൾ ആദ്യം ടെസ്റ്റ് ഭാഗം പകരും മുമ്പ്, പാൻ നന്നായി സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചൂട് വേണം, പിന്നെ കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി. ശരിയായി പാകംചെയ്ത എത്രനാള് മേൽ-ഉണക്കിയ പൾപ്പ് കൂടാതെ 3 മില്ലീമീറ്റർ, ജരുമ്യനെംനുയു ക്രസ്റ്റ്, ചീഞ്ഞ ഒരു കനം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ധാനം പാൻകേക്കുകളും ഗോതമ്പ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആർദ്ര ആകുന്നു. അവർ വെണ്ണ ഓരോ പൂശവേ, ഒരു കുളിർ താലത്തിൽ വരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

കൂടുതൽ crepes ഒരു പരമീസിയത്തിന്റെ ഇല്ലാതെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് വ്യത്യസ്ത രുചികരമായ തൊപ്പിന്ഗ്സ് കൊണ്ട് വിതരണം. അവർ സ്വീറ്റ് തൈര്, ബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് കഴിയും ആപ്പിൾ വെണ്ണ. ധാനം പാൻകേക്കുകൾ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നല്ല പരിപൂരകമാണ് നിലയിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ്.

എന്തേ ശൈത്യകാലത്ത് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. എപ്പോൾ, ശേഷം ശ്രൊവെ പോസ്റ്റ് വരുന്നു, നിങ്ങൾ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ കളഞ്ഞു മുട്ട, പാൽ ഇല്ലാതെ ചുടേണം കഴിയും. കൂടുതൽ ധാനം പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ, ഒരു സ്വീറ്റ് വിഭവം മാറിയ ഉപ്പുരസമുള്ള മുഴുവൻ സൂര്യനെ സേവിച്ചു വെറും പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ അവരെ തളിക്കേണം. ഉപയോഗിച്ച പോലെ പ്രിപെക് ചട്ടിയിൽ നേർത്ത പാളി വെച്ചു ഏത് ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ മാംസം ടെസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു.