ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ബ്രുഷെട്ട - ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഒരു അഭൌമ വിശപ്പു
ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി നമ്മുടെ ശ്രദ്ധ നമ്മുടെ വയറുമായി ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന വിഭവങ്ങൾ വിവിധങ്ങളായ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ വിമര്ശിച്ചത് പേസ്ട്രി, സൂപ്പ് ആൻഡ് സലാഡുകൾ കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ ഇല്ല. ഞങ്ങൾ ഇന്ന് കണ്ടുമുട്ടുന്ന ലഘുഭക്ഷണം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. ബ്രുഷെട്ട - അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്ന അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ പന്തിയിൽ വിളമ്പുന്നു ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പരമ്പരാഗത വിഭവം,, ചെലവേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ.
ബ്രുഷെട്ട - ഇത്തരം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തുടർന്ന് ഇതിൽ ഉള്ളടക്കം മൂഡ് അവസരങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വൈവിദ്ധ്യവും കഴിയും. വിവിധ ചുവടും നൽകാം: മൊജ്ജരെല്ല, തക്കാളി, ബേസിൽ, ഒലീവ്, ഹാം, ഔബെര്ഗിനെസ്, കുരുമുളക് നിരവധി മറ്റുള്ളവരുമായി. വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു തക്കാളിയും ബ്രുഷെട്ട, എന്നാൽ ഏറ്റവും എളുപ്പവും ചെലവുകുറഞ്ഞ വിഭവമാണ്.
അതിനാൽ ഈ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എന്താണ്?
- ബഗുഎത്തെ - വെറും 1 കഷണം.
- തക്കാളി (കഴിയുന്നതും ചെറി) - 0.3 കിലോ.
- മൊജ്ജരെല്ല - 0.1 കിലോ.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ.
- ഒലിവ് എണ്ണ.
- പൈൻ പരിപ്പ്.
- ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ഈ പ്രൊഡക്റ്റുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ ബ്രുഷെട്ട ലഭിക്കുന്നില്ല. ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ബഗുഎത്തെ ഒരുക്കുവാൻ ആദ്യത്തെ പടി ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അത് വിലങ്ങുതടിയായി കഷണങ്ങൾ കയറി, എണ്ണ (ഒലിവ്) ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും വെട്ടി മിനിറ്റ് അഞ്ചു പത്തു ഒരു നിലനിന്നത് 230 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, ചേരുവകൾ ഒരുങ്ങുന്നു; എന്റെ തക്കാളി മാംസംപോലെയും (അത് ചെറി എങ്കിൽ, അത് പകുതി വെട്ടി മതി), ചീര, വെളുത്തുള്ളി വൈക്കോൽ, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് മൊജ്ജരെല്ല മൂന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരു പൊൻ ബഗുഎത്തെ പിൻവലിക്കുകയും സമയമായി. ഇത് ഉടൻ റോസ് മാറുന്നു അത് നീക്കം സമയം പ്രധാനമാണ്. ബ്രുഷെട്ട - ഇപ്പോഴും ചൂട് സമയത്ത് നൽകുന്നതിന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള അപ്പം ന് പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. ചീര, പരിപ്പ്, തക്കാളി ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും!
ഇപ്പോൾ വഴുതന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രുസ്ക്കറ്റ പരിഗണിക്കുക. നമുക്ക് ആവശ്യം:
- ബഗുഎത്തെ - 1 പീസുകൾ.
- വഴുതന - 1 പിസി.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പിസി.
- ഒലിവ് എണ്ണ, ചുവന്ന മുളക്, ഉപ്പ്.
ബ്രുഷെട്ട - വേനലിൽ ദിവസം വിശപ്പു, മാത്രമല്ല പ്രധാന ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം പോലെ മാത്രമല്ല പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം. അതു വീഞ്ഞു പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഒന്നാം അടിസ്ഥാനം ഒരുക്കും, അപ്പം; ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷ്ണം മുറിക്കേണം, ഒലിവ് എണ്ണ സംഘടന, അഞ്ച് മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം. ഈ സമയത്ത്, ഒരു ബഗുഎത്തെ റോസ് ആൻഡ് ചങ്കില് വേണം. ഈ സമയത്ത്, വായ്പ പാലക്: നീണ്ട കഷണങ്ങൾ ചുട്ടു മുറിച്ച് വേണം. അതു കരഞ്ഞാൽ ന് ചുട്ട് നല്ലത്, എന്നാൽ ഫിറ്റ് ആൻഡ് ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി ഗ്രിൽ. ഇപ്പോൾ വഴുതന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു സ്ഥലമാണ് മുകളിൽ വെച്ചു നമ്മുടെ റഡ്ഡി വെളുത്തുള്ളി ബഗുഎത്തെ, തളിക്കേണം. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലളിതമായ മനിപുലതിഒംസ് തയ്യാറാണ് ബ്രുഷെട്ട ശേഷം. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക.
Similar articles
Trending Now