തുർക്കി ബിയറും: സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് ചണം സങ്കലനങ്ങളും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തൃശ്ശുരില് ചെയ്യുമ്പോൾ, സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി കഴിയും ടർക്കി. തുർക്കി പക്ഷി "മൃഗമായിരുന്നു", അതിനാൽ അത് അത്യാവശ്യമാണ് ശരിയായി ഏത് പാചക വയലിൽ ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് ആവശ്യമില്ല മാംസം, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു രുചികരമായ മാസ്റ്റർപീസ് ഒരുക്കും, മനസ്സ് തയ്യാറാക്കലാണ്. ഷിൻ: ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കൂടെ ആരംഭിക്കുക ടർക്കി പാചക അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം എന്ന.

ആദ്യം, പോകാൻ ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നന്നായി ഒരു ടർക്കി ബിയറും ചീഞ്ഞ ലഭിക്കാൻ, അലക്കി വെടിപ്പാക്കി വേണം തൊലി. നിങ്ങൾ ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ചൊംത്രൈംദിചതിഒന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് തോല് നീക്കം അഭികാമ്യം, പിന്നെ മാംസം കൂടുതൽ നൽകൽ ആയിരിക്കും. അങ്ങനെ ഓരോ ദിവസം ടർക്കി പാചക geld ഇംഗ്ലീഷ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ടർക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• പുതിയ ടർക്കി ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് എന്ന 0.8 കിലോ;
• അഞ്ച് വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു യുവ പച്ച ചൊഉര്ഗെത്തെ;
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി സാലഡ്;
• മുൻഗണനകൾ പച്ചിലകളും: ചതകുപ്പ ആൻഡ് ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ;
• പർപ്പിൾ വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ;
• ൨൦ഗ് കടുക്;
• 50 മില്ലി വെളിച്ചം ഒലിവ് എണ്ണ;
• മുൻഗണന നികൃഷ്ടമായ ഉപ്പും കുരുമുളക്.

തുർക്കി മുരിങ്ങ (പാചക)

ശരിയായ തയ്യാറാക്കാൻ ചെറുതായി തന്റെ കയ്യും ഒബ്സ്തുഛല് പ്രത്യേക ചുറ്റിക അത് വളച്ചൊടിച്ച്, താഴെ ചെറുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം, ഷിൻ മൂർച്ഛിക്കുകയും കത്തി ചെയ്യാൻ അത് ചേർക്കാം തൊലി സ്രെദ്നെനരുബ്ലെംംയ്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി നല്ല ഉരസുന്നത്, അധിക ആർദ്ര ടവൽ, പിന്നെ കടുക് കൂടെ അങ്കി കലർത്തിയ.

തെളിഞ്ഞ സാലഡ് പർപ്പിൾ ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങൾ അത് മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മരോച്ചെടി തൊലി കനാലും വലിയ ബാറുകൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പ് താളിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് അങ്കി ആൻഡ്, ഷിൻ, പച്ചക്കറി ചെലുത്തി ഉള്ളി സർക്കിളുകൾ മുകളിൽ കുളിക്കുന്ന. പാചകം വേദനയാണ് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി സേവിക്കും കഴിയും ശേഷം 200 സി ചെയ്തത് നൂറ്റിരുപതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയിനർ നീക്കം.

നാം പരീക്ഷിക്കാൻ തുടർന്നും ടർക്കി. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പാചകരീതി ഷിൻ ടർക്കിയിൽ പാചക പഠിക്കുന്ന, ഓർക്കുക പോലെ.

രണ്ടാം വേരിയന്റ്, രുചികരമായ, കണങ്കാൽ ഒരുക്കും , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ടർക്കി ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് ഏത്:

• രണ്ടു കഷണങ്ങൾ തുക വലിയ ചീഞ്ഞ ടർക്കിയിൽ ബിയറും;
• ഏഴു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വയലറ്റ് (അത് പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള സാധാരണ);
• 90 ഗ്രാം കടുക്;
• നെജെര്നിസ്ത്യ് തൈര് 120 ഗ്രാം;
• മുൻഗണന പ്രകാരം മോശം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എന്നാൽ അത് ഉപ്പു നല്ലത്.

കുളിച്ചു എല്ലാ വശത്തു നിന്നും ടർക്കി ബിയറും വൃത്തിയാക്കി, ചെറുതായി ചുറ്റിക കയർക്കുകയോ ഇറച്ചി തുടർന്ന് ഒരു കാര്ക്ക്സ്കൂ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി മുഖാന്തരം മൂർച്ഛിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാര്യവും ആയിരുന്നു.

പർപ്പിൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അതു ചെറിയ മായ്ക്കുക. കടുക് കൂടെ ചീസ് ഇളക്കുക. ടർക്കി വേദനയാണ് ഇടതൂർന്നതുമായ ഉപ്പ് ഊത വെളുത്തുള്ളി ഉരസുന്നത് പൂരിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കടുക് പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് കലർന്ന തണുത്ത പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ എങ്കിൽ അതു നല്ലത്, അതിനാൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും മാംസം, മരിനതെദ് സമയം തുർക്കി തന്നെയാണ് മൃദുവായ ഒപ്പം ജുഇചിഎര് ആകാൻ.

അപ്പോൾ ഒരു തനിക്കു തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു ഒരു ചടുലം ഫോം നൽകുന്ന അവൻ ദ്വാരം ഒരു ടർക്കി ബിയറും ചുടേണം കഴിയും മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം നിങ്ങൾക്കും, ഫോയിൽ കിടന്നു 70 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, തുടർന്ന് വികസിപ്പിക്കാനും കഴിയും വഴി, അത് മറ്റൊരു എട്ടു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ടർക്കി വേദനയാണ് എന്ന സന്നദ്ധത ഋതു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തടി വടി, നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ലഭ്യമാകും കഴിയും പരിശോധിക്കുക.

പാചക മൂന്നാം പതിപ്പ്. , ഷിൻ ടർക്കി തുകയല്ല പച്ചക്കറികളും പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഈ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ പുതിയ ടർക്കി ബിയറും;
• യുവ വെളുത്തുള്ളി വയലറ്റ് നാലു ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല കൊഴുപ്പ് (120 ഗ്രാം);
• വലിയ യുവ കാരറ്റ്;
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി സാലഡ്;
• പുതിയ സെലറി പെതിഒലര് ഒരു തണ്ടിൽ;
• പുളിച്ച ക്രീം 220 മില്ലി;
• പച്ച മണി കുരുമുളക്;
• മോശം ഉപ്പ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ.

,, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ടർക്കി ബിയറും കഴുകി ചെറുതായി ചുറ്റിക ചെറുക്കാൻ ഉപ്പ് തടവുക കരുതൽ ശേഷി തയ്യാറാക്കി.

മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ അക്കരപ്പച്ച കൊഴുപ്പ് മധ്യ സമചതുര മുറിക്കുക. ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പച്ചക്കറി, വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്, വലിയ പൊലുകൊലെഛ്കമി ഉള്ളി, സെലറി ഇടത്തരം സമചതുര കഴുകുക.

ടർക്കി ലെഗ് ആഴത്തിലുള്ള കട്ട് വരുത്തുക അവിടെ വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ സെലറി കിടന്നു. നാം,,, തയ്യാറാക്കിയ പ്രീ-കണ്ടെയ്നർ വിരിച്ചു ശേഷിച്ച പച്ചക്കറികളും ഉചിതമല്ലാത്ത തുകയല്ല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പകരും മൂടി പകുതി വളയങ്ങൾ സവാള, പുളിച്ച ക്രീം പകരും ഒരു ലിഡ് കൂടെ ദൃഡമായി മൂടി നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് അവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, പിന്നെ ലിഡ് നീക്കം മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ടർക്കി ശരിയായ ഒരുക്കം ഒരു സോഫ്റ്റ് നരകിപ്പിച്ചു ലയിച്ചത് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല സാധാരണ ചിക്കൻ താരതമ്യം സാധിക്കാത്ത ഒരു അത്ഭുതകരമായ, അത്ഭുതകരമായ രസം ഉണ്ട്.