ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സൂപ്പ്
ചുവന്ന ലെംതില് സൂപ്പ്: പാചകം പാചക
അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ആദ്യ പരാമർശം, പയറ് പോലെ പഴയ നിയമത്തിലെ കാണാവുന്നതാണ്. അത് ഫറവോന്മാരുടെ കല്ലറകളില് കാണപ്പെടുന്നു. പുരാതന ഗ്രീസ് പയറ് ഇത് ആഹാര ദരിദ്രനെ ആയിരുന്നു. അവൾ റഷ്യ പോലെ പുറമേ ആയിരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് 20 നൂറ്റാണ്ടുവരെ ലോക വിപണിയിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാരൻ ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾ ചുവന്ന സൂപ്പ് കമ്പനിയോടു പയറ്? വേണ്ടി പാചകരീതി ഈ വിഭവം ലളിതമാണ്. പാചകം സൂപ്പ് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ട് കാരണമാകില്ല. ഏതാനും പ്രശസ്തമായ പാചക പരിഗണിക്കുക.
പയറ് പ്രയോജനങ്ങൾ
ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏത് പ്രതിരോധ ശക്തി വിഷാദരോഗം, സമ്മർദ്ദം മോശം മൂഡ് ഒഴിവാക്കുകയും ഒരു നല്ല വഴി ആണ്. കൂടാതെ, ഹൃദയം ന് നല്ല പ്രഭാവം പയറ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ഘടന ഏത് മതിയായ വേഗത എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ദഹിക്കാതെ ആണ് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, അതുപോലെ ഇരുമ്പ് ഒരു ആണ്. പയറ് സ്ത്രീകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികളുടെ നിർബന്ധമാണ് ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, അതിന്റെ ഘടന അത് ഫോളിക് ആസിഡ് പോലുള്ള വസ്തുവായി ആവശ്യമായ 90% ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്ന ദഹനം കാരണം ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
ഇന്ത്യൻ ലെംതില് സൂപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ അസാധാരണമായ എന്നാൽ ലളിതമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:
- ചുവന്ന പയറ് രണ്ട് ഗ്ലാസ്.
- ഉള്ളി 1 തല.
- വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.
- മുളക് 1 കായകൾക്ക്.
- വെണ്ണ ക്രീം 50 ഗ്രാം.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ചീര, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി.
ലെംതില് തയ്യാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചുവന്ന പയറ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട് സൃഷ്ടിച്ചു. പാചകരീതി "മസുര്ദല്" ഇന്ത്യ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ പയറ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതു പാത്രത്തിൽ വെയിലത്ത് ഒരു കവർ കീഴിൽ, പിന്നെ, പകരും വെള്ളം ചേർക്കുക, ചൂട് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമാണ്.
പയറ് ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം പിന്നീട്, എല്ലാ സുഗന്ധ ചേർക്കണം തിളപ്പിച്ച്. അഞ്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. ചുവന്ന പയറ് പാചകം അവസാനം ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
എന്താണ് പച്ചക്കറി തമ്മിൽ എന്തു
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചെയ്യാൻ കഴിയും. വൃത്തിയാക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉള്ളി കഴുകുക അത്രനന്നല്ല. ഇത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വെണ്ണ ഫ്രൈ ആവശ്യമാണ്.
മുളക് പുറമേ മാംസംപോലെയും വേണം. ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ് അവിടെ അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ എരിവും ഭക്ഷണം, അത് ഒരു ബൾഗേറിയൻ ഇതിന് പകരം കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി ക്ലീൻ വേണം, തുടർന്ന് എന്റർ കടന്നുപോകുവാൻ. നിങ്ങൾ ഇതള് ആവശ്യം ഇഞ്ചി റൂട്ട്. കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ. ഇവിടെ അത് ഇഞ്ചി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പുതിയ തക്കാളി ഇട്ടു കഴിയും.
ഫലമായി പിണ്ഡം വെയിലത്ത് താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ, അഞ്ച് മിനിറ്റ് സവാള പായസം കൂടെ പാൻ മാറേണ്ടതുണ്ട് വേണം.
പാചകം സൂപ്പ്
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ചുവന്ന ലെംതില് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ മാറ്റം വരുത്താനും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും കഴിയും. ചുവന്ന ലെംതില് കൂടെ ചാറു പാകം ചെയ്യാൻ എല്ലാം കൊണ്ട് വീണ്ടും ബ്രൈസെദ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വേണം. അതിനു ശേഷം, സൂപ്പ് ഒരു സമയത്ത് നിൽക്കാൻ പാടില്ല.
ഒരു ല Carte വിഭവങ്ങൾ കയറി ടാബു ചൂട് ആവശ്യം ആരാധിക്കുക. ചുവന്ന പയറ് സൂപ്പ് ചങ്കില്, നിങ്ങൾ നന്നായി പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ ഇത് വിഭവം ഒരു അതുല്യമായ രസം തരും.
തുർക്കിഷ് ചുവന്ന ലെംതില് സൂപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പ്
ലെംതില് സൂപ്പ് ഇന്ത്യയുടെ ദേശീയ വിഭവം. എന്നാൽ, ഈ വിഭവം പല രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ കാരണം, സൂപ്പ് വൈവിധ്യത്തെപറ്റി ഒരു കമന്റ് ആണ്. തുർക്കി ൽ ഈ വിഭവം ഒരു ദേശീയ കണക്കാക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ചുവന്ന പയറ് 1.5 കപ്പുകൾ.
- രണ്ട് ഉള്ളി.
- 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- 1 കാരറ്റ്.
- മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 8 ഗ്ലാസ്.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉണക്കിയ പുതിന - രുചി.
ഇതേത്തുടർന്ന് സൃഷ്ടി
അതിനാൽ, എങ്ങനെ സൂപ്പ് പാചകം ചുവന്ന പയറുകൊണ്ടുള്ള? പാചകരീതി തുർക്കിഷ് വിഭവങ്ങൾ അധിക ചെലവ് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം നിങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം. പയറ് നന്നായി കഴുകണം, തുടർന്ന് ഒരു സമയത്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ക്ലീൻ വേണം. പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും ഉറപ്പാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കാരറ്റ് താമ്രജാലം അരിഞ്ഞത് കഴിയും.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ ചുവന്ന പയറ്, പച്ചക്കറി പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ വെള്ളം ചേർക്കണം. ചൂട് ഒരു മണിക്കൂർ ആവശ്യമായ മേൽ സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം ചെറുതായി രസകരമായ, പിന്നെ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
പറങ്ങോടൻ ബഹുജന പാൻ മടങ്ങി തിളക്കുന്നതു കൊണ്ട് വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല സന്നാഹ ആവശ്യമാണ് പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ ടാങ്ക് മാവു ഒഴിച്ചു തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. ചേർക്കാൻ ഫലമായി ഘടന ലെംതില് സൂപ്പ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം അല്പം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിന പകരും വേണം. സൂപ്പ് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. അത്രമാത്രം - സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
തക്കാളി ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മറ്റൊരു പാഠം. ഫലം ചുവന്ന പയറ് ഒരു നല്ല സൂപ്പ് ആണ്. മുല്തിവര്ക പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് പഠിക്കാനാകും. പ്രധാന കാര്യം - പാചകം ചില നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- ചിക്കൻ ലെഗ്.
- ചുവന്ന പയറ് 1.5 കപ്പുകൾ.
- ഉള്ളി 1 തല.
- 1 കാരറ്റ്.
- വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ.
- 5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- 2 തക്കാളി.
- 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - എല്ലാ രുചി.
പാചകം ഘട്ടങ്ങൾ
മുകളിൽ വിവരിച്ച ഇതിൽ ഭക്ഷണമല്ല ചുവന്ന ലെംതില് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്യുക,, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചങ്കില് തിരിഞ്ഞു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി ബന്ധ മോഡ് മുല്തിവര്ക തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി. ശേഷം നീ പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും വേണം. തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. കാരറ്റ് പോലെ, അതിന്റെ താമ്രജാലം നല്ലതു. നിങ്ങൾ വേവിച്ച ഉള്ളി ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ സൂപ്പ് ഇട്ടു പൂർണ്ണമായി ബൾബ് കഴിയും. പിന്നെ അത് എളുപ്പത്തിൽ അവൾ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊടുക്കുന്ന നീക്കം ചെയ്യാം. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചിക്കൻ പാചകം മുമ്പ് വെള്ളം കഴുകുക ഉറപ്പാക്കുക. ശേഷം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി ഇട്ടു തയ്യാറായിരിക്കണം. പച്ചക്കറി നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല കഴുകി ചുവന്ന പയറ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, ചിക്കൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബൗൾ ന് പരമാവധി അടയാളം ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം. ഇത് ഉചിതമായ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തുടരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, "സൂപ്പ്" ഫംഗ്ഷൻ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ഉപയോഗിക്കാം. സമയം വഴി സൂപ്പ് 1.5 മണിക്കൂർ തയ്യാറായിരിക്കണം. ബോധ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ആവര്ത്തിക്കുക കഴിയും. സൂപ്പ് പയറ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ മൃദു എപ്പോൾ, തയ്യാറാണ്.
എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കാൻ
ചുവന്ന പയറുകൊണ്ടുള്ള റെഡി സൂപ്പ് പാത്രങ്ങൾ പകരും വേണം. ചിക്കൻ കാലുകൾ പോലെ, പിന്നീട് അത് നീക്കം വലിയ കഷണങ്ങൾ വിഭജിക്കാം വേണം. അവർ സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വേണ്ടത്. കൂടാതെ, വിഭവം പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചേർക്കണം. അത്രമാത്രം - ഒരു, രുചികരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ചുവന്ന ലെംതില് സൂപ്പ് തയ്യാർ!
ഇത് ചോളമാവ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം ചൂടുള്ള ഈ സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ നല്ലത്. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ!
Similar articles
Trending Now