ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്ന് തേയിലയാണ്. നൂറിലധികം മില്യൺ ലിറ്റർ ചായ ദൈനംദിന ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതര മദ്യപാനീയ പാനീയങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു സമ്പൂര്ണ്ണ റെക്കോർഡാണ്.

മികച്ച ഗ്രീൻ ടീ

മികച്ച ചായ ഒരു പെയർ ആണ്. ഗുയിഷൂ, സിചുവാൻ, യുനാൻ (ചൈന), ലാവോസ്, വിയറ്റ്നാം, ബർമ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പ്രവിശ്യകളാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ സ്വദേശം. ടീ സ്പെഷ്യൽ ടെക്നോളജി ഉണ്ടാക്കിയതാണ്, ഇത് ഈ സ്പീഷിസിന് മാത്രം ബാധകമാണ്. അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കളെ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് ചായ 10 വർഷം നിലത്തു പുളിപ്പിക്കപ്പെടും, പിന്നെ അത് ഞെരുങ്ങി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കുകയാണ്. അത്തരം ഒരു അതിശയകരമായ തയാറാക്കുന്നത് ഗ്രീൻ ടീ ശരിയായവിധം എങ്ങനെ ശരിയാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാകുന്നു, കാരണം അതിന്റെ രുചി അത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഷു, ഷെൻ

രണ്ടു തരത്തിലാണ് പെരെ: ഷിയും ഷെനും . ഷീൻ ഒരു ഇളം തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള ബ്രൌൺ നിറം ഉണ്ട്. അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായി ഉണക്കമുന്തിരി, തീയതി, കാടുകൾ, ഭൂമിയുടെ ഒരു രുചി കൂടെ നേരിയ മങ്ങിയ കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. രുചിയുടെ ഒരു മധുരവും aftertaste ഒരു പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്. ചിലപ്പോൾ രുചിയുടെ രുചിയും വാസനയും വ്യക്തമായി അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ട്. വെൽഡിങ്ങിന് വെളിച്ചം അർദ്ധസുതാര്യമായ തണൽ ലഭിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ പ്രകാശം പച്ചയായിരിക്കും (ചായ "യുവ" ആണെങ്കിൽ). ഷു കറുത്ത തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഇലകളുള്ള ഒരു ഇരുണ്ട മുറ. സാധാരണ കറുത്ത ചായയുടെ രുചിയിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ് വെൽഡിങ്ങിന് കറുത്ത നിറം ഉള്ളത്.

മുലയൂട്ടുന്ന ചായയുടെ സവിശേഷത

ഗ്രീൻ ടീ എന്താണെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം . ചൈനീസ് പെരെറിന് സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്, അവ മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിൽ കണ്ടെത്തിയില്ല. ഒന്നാമതായി, ഒരു ചായക കുഴമ്പ് 5 മുതൽ 12 ഇരട്ടി വരെയാകാം, അത് ഇപ്പോഴും അതിന്റെ സ്വാദുള്ള ഡാറ്റ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. രണ്ടാമത്, ഈ തരത്തിലുള്ള ചായ പ്രയോജനം ചെയ്യപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ചൈനയിൽ അത് "ഏഴ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരം" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അതു പുരുഷന്റെ ആരോഗ്യം, ഹൃദയം, രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരഭാരം, ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ന്യായീകരിക്കുന്നു. എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും നേടാൻ ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയാക്കാം എന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. മൂന്നാമതായി, ഈ തേയിലയുടെ ശക്തമായ വെൽഡിങ്ങ് ചില മയക്കുമരുന്നായി, മയക്കുമരുന്നായി മാറും. അത് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല, കാരണം: ആദ്യം, ചായയുടെ താപനില 90 ° C ൽ താഴെയായിരിക്കരുത്, ആ പ്രയാസത്തിന് ആർക്കും 200-250 മില്ലി ചൂടുള്ള പാനീയം കുടിക്കാൻ പറ്റില്ല, രണ്ടാമതായി, ഈ പ്രഭാവം ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ദോഷവും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ brew

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല. ബീവറേജ് ചായയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് വളരെ പ്രയാസമാണ്, കാരണം പല ഘട്ടങ്ങളിലും മദ്യപാനം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ആദ്യ - ഉണങ്ങിയ ചായ കഴുകുന്നതിനു മുമ്പ് കഴുകണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഇലകൾ വിട്ടുകൊടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക. രണ്ടാമതായി, ഞങ്ങൾ ഇലകൾ കഴുകി, ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇതിന്, 3-5 ഗ്രാം ഇല (ഒരു മിനുട്ട് ക്യൂബ്) 200 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (കുറഞ്ഞത് 90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ - ഇത് പ്രധാനമാണ്!) നിറഞ്ഞ് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് നടക്കണം. ഒരു നീണ്ട ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, രുചി കയ്പേറിയതാവുകയും, അത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ലെന്നും ആണ്.

ഫലം

ഈ ലേഖനം വായിച്ചതിനു ശേഷം ഗ്രീൻ ടീ ശരിയായ രീതിയിലാക്കാൻ പഠിച്ചു. ഇപ്പോൾ ചൈനീസ് ചായ ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. അവന്റെ രുചി വിവരം നിങ്ങളെ നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.