ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കൂൺ മറ്റ് പാചക ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഏറെ പുരാതന കാലം മുതലേ, കളിമൺ അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് അയേൺ പാചകോപകരണങ്ങൾ പോലെ മൺപാത്രങ്ങൾ ലെ അടുപ്പിൽ പാകം ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പല നന്നായി രുചി, സൌരഭ്യവാസനയായി വിറ്റാമിനുകളും ഉൽപ്പന്ന അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും സ്തെവെദ് പാചകം സമയത്ത് കളറും. ഒരേ ഇതിൽ വിഭവങ്ങൾ പുറമേ ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രൊതുശിവയുത്സ്യ ഉണ്ട്, ഫോയിൽ ൽ ബേക്കിംഗ് പറഞ്ഞു കഴിയും. കൂടാതെ, ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം ആണ്. ഫോയിൽ ലെ കലങ്ങൾ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക അതുകൊണ്ടു കൂടുതൽ ഇന്നത്തെ പല യഥാർത്ഥ വഴികൾ.
കൂൺ ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
- നഗ്നതക്കാവും (അച്ചാറിനും ഉപയോഗിക്കാം) - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകളും;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി കനാലും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. കൂൺ മികച്ച മരിനതെദ് കൂൺ എടുക്കാൻ കഴിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. , കൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറക്കുക പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു കലങ്ങൾ പാളികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി അവരെ ഒരുമിച്ച്. അങ്ങനെ ഓരോ ഭരണി ഒരു ഉള്ളി ലെയറുകൾ, കൂൺ ഒരു ജോഡി തിരിഞ്ഞിരുന്നു ഈ ചെയ്യണം. ഇപ്പോൾ 210 ഡിഗ്രി (ഇനി) അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. അത് ചൂടാക്കുക അതേസമയം, ഉപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, രുചി ഒരു കലത്തിൽ ധരിക്കാൻ സുഗന്ധ. ഓരോ ഭരണി കവർ. നിങ്ങൾ വലത്തെ പേപ്പർ, ഏത് തുണികൊണ്ടു അടച്ച ചട്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
മൺകലങ്ങളിൽ കളറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ച് 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. കാലം വിഭവം പോലെ "പാടും" ഒരു ഗ്രതെര് ന് ചീസ് ഇതള് ഒരുക്കി പല, പല ചട്ടി സാധിച്ചു വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ പങ്കിടും വേണം. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലിഡ് നീക്കം വെണ്ണ ഇട്ടു ചീസ് ഓരോ കലം തളിക്കേണം വേണം.
കുരുമുളക് മേശപ്പുറത്ത് ദൈവസേവനത്തിൽ, അത് നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക ഓരോ കലത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. കൂൺ ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വളരെ വാസനയുള്ള ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ നൽകുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഈ വിഭവം വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ് ഫലത്തിൽ എല്ലാ അടുക്കളയിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - പട്ടിക ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;
- ഉപ്പ്, ജാതിക്ക നട്ട്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തണുത്ത, പീൽ അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും പാകം ക്രുജ്ഹ്ഛൊകമി മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ വെണ്ണ ൽ തൊലി ചെയ്ത് കഴുകി ബൾബുകൾ പ്രൊപഷെരൊവത് മാംസംപോലെയും. ഇവയിൽ വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടൺ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അവർ പിന്നീട്, ഉള്ളി കൂടെ വെട്ടി വേണം പ്രൊപഷെരൊവത് അല്പം ഉപ്പ്, ജാതിക്ക ചേർക്കുക.
ഇപ്പോൾ രണ്ടു പാളികൾ ബന്ധിച്ചുകൊൾക ഫോയിൽ, ഒരുക്കും. ഒരു ചെറിയ തുക പച്ചക്കറി എണ്ണ അത് ഗ്രീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധ തളിക്കേണം. അപ്പോൾ കൂൺ ഇട്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും പാളി. ഇപ്പോൾ ഗ്രീസ് ക്രീം 40 മിനിറ്റ് (190 ഡിഗ്രി) വേണ്ടി വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിച്ചു.
ഈ വിഭവം തികച്ചും സലാഡുകൾ യോജിച്ചത്.
മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഈ പാചക വളരെ യഥാർത്ഥ തോന്നുന്നു. ഫലം ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ വിഭവം.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- അക്കരപ്പച്ച - 300 ഗ്രാം
സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- വെണ്ണ;
- മാവു - 1 കലശം,
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ് ഡൈനിംഗ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും പാചകം, പിന്നെ രസകരമായ, പീൽ ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ, അക്കരപ്പച്ച അവരുടെ എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുക രണ്ട് തവണ അധികമുള്ള അങ്ങനെ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ തുകയല്ല രണ്ടു സ്ട്രിപ്പുകൾ കിടന്നു അതിൽ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റാപ്പുചെയ്യൽ. ശേഷം, 200 ന് 12 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ടിൻ, വെച്ചു തുകയല്ല എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ഗ്രൌദ്സഹ് ഒരുക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സോസ് ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട്. ഇത്, ഒരു സൌചെപന് എണ്ണ ചൂടാക്കി മാവു ചേർക്കാനും രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. മിശ്രിതം എല്ലാ ചാറു ചേർത്ത്, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് സോസ് ഒഴിച്ചു പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. ഒരു വിഭവം പാചകം സസ്യവും തളിക്കേണം.
Similar articles
Trending Now