അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി - ദിവ്യ രുചി ഒരു തികഞ്ഞ നാഴികകല്ലായി!

സത്ത് ഇറച്ചി, തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമായ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പട്ടിക പന്നിയിറച്ചി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തുടരുന്നു. നിങ്ങൾ ഓരോ വിഭവം ഒരു അത്ഭുതകരവും ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചികരമായ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും ഈ ടെൻഡർ ഇറച്ചി പരമാവധി കൊഴുപ്പ്,. പോർക്ക് ഒരുക്കം ഏതെങ്കിലും രീതി നല്ലതു; ലളിതമായി വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസെദ്, ഒപ്പം സോസ്, ഇറച്ചിയും സൂപ്പ് ആൻഡ് ബൊര്സ്ഛ്. പ്രധാന കാര്യം - ഇറച്ചി പാചകം അറിയാൻ അതിന്റെ എല്ലാ പോഷക മൂല്യം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും ഒരു ഇതിനകം എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും എണ്ണ ചേർക്കുന്നില്ല ഏറ്റവും അധികം യുക്തിസഹവും വഴി. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗം ഓർക്കുന്ന വേണം - അത് പ്രോട്ടീൻ ഒരു സ്രോതസ്സ് കൊഴുപ്പ് തുടർന്ന് ആദ്യം, ഒപ്പം.

എങ്ങനെ മികച്ച പന്നിയിറച്ചി പാചകം? ഒന്നാമതായി, ഏതെങ്കിലും അധിക എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ നിബന്ധനയുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അഎരൊഗ്രില്ല് തയ്യാറാക്കി വിഭവങ്ങൾ കാണാൻ നല്ലത്. ഇപ്പോൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി. അവർ അധിക കൊഴുപ്പ് എടുത്തു രുചി പരസ്പരം പൊരുത്തമുള്ള വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക - ഏറ്റവും ധാന്യങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും പന്നിയിറച്ചി പാചകം കാര്യക്ഷമമായ. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി പാചകം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല - രണ്ട് "കനത്ത" ഉൽപ്പന്ന സാച്ചുറേറ്റ് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അസുഖകരമായ വികാര പുറപ്പെടും. പോലുള്ള, പോർക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ഐച്ഛികങ്ങൾ പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പിൽ.

ഇസ്തിരിയിടാൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് "പ്രൂൺ അടുപ്പിൽ കൂടെ പന്നിയിറച്ചി" താഴെ: ഇറച്ചി 1 കിലോ കുഴികളും പ്ളം 250 ഗ്രാം ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, മയോന്നൈസ് 6 ടേബിൾ, കടുക് 3 തവികളും (ഭംഗി - ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്), വെളുത്തുള്ളി 6 ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് മീറ്റ് കഴുകുക വരണ്ട. അതായത്, കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ദൊരെജയുത്സ്യ ആകുന്നു - ഒരു "പുസ്തകം" ലഭ്യമാകാൻ പോലെ അത് മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രണ്ടു ചേരുവകളെ ഒരുക്കങ്ങൾ: ആദ്യ - വെളുത്തുള്ളി (ഛെസ്നൊകൊദവ്കെ വരെ), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്; രണ്ടാം - കടുക് പ്ലസ് മയോന്നൈസ്. പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം മീറ്റ് ആദ്യ അങ്കി, - കടുക് മയോന്നൈസ്. പ്ളം സഹിതം പുതിയ കട്ട് മുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഈ നര ഫോയിൽ ചുറ്റി 6 മണിക്കൂർ (ഒറ്റരാത്രി) വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മരിനതെ അയച്ചു. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുട്ട നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം, പിന്നെ മറ്റൊരു 15-20 ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ മിനിറ്റ് - ഒരു ചങ്കില് പുറംതോട് ലഭ്യമാകാൻ വേണ്ടി. അംഗീകരിക്കുക, വിവരണം തന്നെ ഇതിനകം കാരണങ്ങൾ പാചകം ആണ് സലിവതിഒന് വർദ്ധിച്ചു. എപ്പോൾ കാഴ്ച പാചക മാസ്റ്റർപീസ് എന്ന പൂർത്തിയായി പതിപ്പ് അവിടെ എന്ത് സംഭവിക്കും? അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി - എല്ലാ അവധി പ്രധാന വിഭവം!

പാചകക്കുറിപ്പ് പരിപ്പ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി വളരെ വ്യത്യസ്തമായി പുറത്തു തിരിക്കും. മാംസം, ഒരു വലിയ റിസർവോയർ ലഭ്യമാകാൻ പോലെ മുറിച്ചു അത് ചെറുതായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുകയോ ഒപ്പം, കുരുമുളക് തളിച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആണ്. ശേഷം, മാംസം വിരിച്ചു കഴുകി പ്ളം ആൻഡ് മൂപ്പിക്കുക ആപ്പിൾ, എല്ലാ ദൃഡമായി ഒരു ചുരുൾ മുറിവിൽനിന്നു ഒരു കയർ കെട്ടി. റെഡി അപ്പം അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി നിരന്തരം തിരിഞ്ഞു ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് റിലീസ് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ബസ്തിന്ഗ്, 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. വെറും അസാമാന്യമായ - രുചി ഒന്നാന്തരം, ഒപ്പം കാഴ്ചകളാണ്! ഒരു ഡെക്കറേഷൻ ആയി ആവശ്യമാണെന്ന് എല്ലാ - ഒരു ചെറിയ പച്ചപ്പ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം തയ്യാർ!

നാരങ്ങാ പന്നിയിറച്ചി വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഒരു വശത്ത് വിഭവം, പോഷക ആൻഡ് രുചിയുള്ള പൂർത്തിയാക്കി വിഭവം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഗ്ലാസ്, താനിന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം പൗണ്ട് പാചകം തുടർന്ന് എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക അരച്ചെടുക്കുക. അതേ എണ്ണയിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരച്ചെടുക്കുക. കെറ്റിൽ സ്പ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെ: താനിന്നു - ഇറച്ചി ആപ്പിളും ഉള്ളി - തക്കാളി സെമിചിര്ച്ലെസ്. 15 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്ത വിഭവം. പൂർത്തിയായി വിഭവം പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച.

ഒടുവിൽ, പാചക ഇറച്ചി ഏറ്റവും എക്സോട്ടിക് ഓപ്ഷൻ: അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി പന്നിയിറച്ചി. എന്താണ് ഇത്ര എക്സോട്ടിക് എന്താണ്? പൈനാപ്പിൾ! മാംസം ഒരു സ്ഫുടംചെയ്തു അതുല്യമായ ആസ്വദിപ്പിക്കുകയും ഒരു ഫലമാണ്. പന്നിയിറച്ചി 300 ഗ്രാം വേഗത്തിൽ, അല്പം എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക ചൂടുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗവും നന്നായി ഉള്ളി ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ്. പകുതി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പൈനാപ്പിൾ അതിനെ ഇളക്കുക അരി (120 ഗ്രാം) തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ, അരി ഏലം തളിക്കേണം ത്യജിച്ചു ഒരു പാൻ പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് വീണയുടെ പകരും - ഇറച്ചി മുകളിൽ ഒരു കുട്ടകം ലെ ഇടുക. 170 ഡിഗ്രി 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം.