കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം കൂടെ ദോശ: ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്താണ് ജാം ദോശ കുടുംബം സുഹൃത്തുക്കളുമായി വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ-തൊഗെഥെര്സ് വേണ്ടി ടീ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി നല്ലത് കഴിഞ്ഞില്ല? ഈ പേസ്ട്രി വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നല്ലതു. അതു വിൻഡോ മഴയും മഞ്ഞും വെയിലും പ്രശ്നമായി തോന്നിയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വീണ്ടും ചൂട് കമ്പനി ശേഖരിക്കാൻ കാരണമുണ്ട്.

ആപ്പിൾ ജാം കേക്ക്

ന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം കൊണ്ട് പിഎസ് പാചകം കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. നമ്മുടെ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജാം ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നാൽ തന്റെ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഒരു റിസ്ക് എടുക്കാൻ അത് സ്വയം പാചകം കഴിയും. ഇത് ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് മൃദുവായ ആപ്പിൾ വളച്ചൊടിച്ച് കഴിയും മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഏതാനും തവണ പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

1. ശല്യമായി (പുതിയ ആവശ്യമാണ്) - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
2. ബട്ടർ (വെണ്ണ) - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
3. സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
4. ഒരു മുട്ട.
5. പാൽ - കാൽ ലിറ്റർ.
6. പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
7. ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
8. മാവു രണ്ട് കപ്പ്.
9. 0.5 കിലോ - ആപ്പിൾ ജെം.
10. ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.

ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം?

ഇതിലേക്കായി യീസ്റ്റ് തകർത്തു പാൽ മുപ്പതു മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട, എണ്ണ, ഉപ്പ് പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. യീസ്റ്റ് നൽകുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഒരു തുക ഒരു ചെറിയ മാവും ചേർത്ത്, നന്നായി ഇളക്കുക. കൂടാതെ, അത് നന്നായി പോകുന്നു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി പട്ടികയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം.

ഒരു മണിക്കൂർ അൽപ്പം ഒബ്മ്യത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയിരിക്കും വീണ്ടും സമീപിക്കാൻ സാധിക്കും. അടുത്തത്, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. കൂടുതൽ നാലാം ഭാഗം വേർതിരിച്ച് നിന്നും. അച്ചിൽ കയറി ഒരു ശേഷിപ്പും ഉംരൊല്ല് പ്രചാരത്തിനും, പലകമേൽ രൂപപ്പെടുകയും.

സ്പ്രെഡ് ഒരു ജാം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ബാക്കി തരിമാവിന്റെ നിന്ന് ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും സ്മജ്ഹെമ് മഞ്ഞക്കരു കേക്ക് മുകളിൽ മൂടും ഏത് ശുഭ്ര, ഉണ്ടാക്കുക. അടുത്തത്, ഏകദേശം നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം.

വെറും ഒരുക്കുന്ന പോലെ ഒരു തുറന്ന പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം കൂടെ.

ജാം തുറക്കുക പൈ

ചേരുവകൾ:

1. അധികമൂല്യ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. L.
2. മാവു മൂന്നു കപ്പ്.
3. പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
4. യീസ്റ്റ് - ഒരു പായ്ക്കറ്റ്.
5. ഉപ്പ്.
6. രണ്ട് മുട്ട.
7. ജാം - 0.4 കിലോ.
8. പാൽ - 210 ഗ്രാം

ഒരു പൈ എങ്ങനെ പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ജാം കൊണ്ട് (ഫോട്ടോകൾ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും)? ഊഷ്മള പാൽ, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിട്ട് പാൽ ബാക്കി, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക ശുഭയ്ക് മാവു നൽകുക. മുമ്പ് ജയരാജന് അധികമൂല്യ തയ്യാറാക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം. അതിൽ അധികമൂല്യ വളരെ അവസാനം ചേർക്കും. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ പാൻ കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഒരു മാറിയെന്ന് ഘടന, കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, മാവു തളിച്ചു തറകളിൽ ഒരു കൂടുതൽ മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു ഒരു ടവൽ, പൊതിയാൻ വേണം. കാലമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ അഭിമുഖീകരിക്കും വരെ, അത് പല തവണ ഒബ്മ്യത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

സമയം കഴിയുന്തോറും, നാലാം ടെസ്റ്റ് പ്രധാന ഭാഗം പിരിയും. അതു പുറത്തു കേക്ക് റോൾ ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. പലകമേൽ രൂപം ഉറപ്പാക്കുക. കൂടുതൽ സ്പ്രെഡ് ജാം, ഏതെങ്കിലും ആകാം. ബമ്പർ മടക്കിക്കളയുന്നു. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷിപ്പുകൾ മോഷണവും രൂപത്തിൽ കേക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽനിന്നു മുറിച്ചു. അടുത്തത്, മുട്ട പൈ മുകളിൽ ഗ്രീസ് അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. അതേസമയം അടുപ്പിൽ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരു കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം കൂടെ വളരെ ലളിതമാണ്. അത് പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും ശേഷം.

സ്വീറ്റ് ബട്ടർ കേക്ക് യീസ്റ്റ്

തത്വത്തിൽ, എല്ലാ ചില ഘടകങ്ങളും മാത്രം വ്യത്യാസമുള്ള ഇത്തരത്തിലുള്ള പാചക ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് ജാം കൂടെ ദോശ. ഞങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല ആ ലെ ക്ലാസിക്കൽ സ്വഭാവത്തിന് ഒരു കേക്ക്, തരും താഴെ. പോലും പല ദിവസം ശേഷം, പുതുമ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ അവൻ ഒരു കാലം പഴകിയ നേടുകയും ഇല്ല.

പൂരിപ്പിക്കൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയത് ജാം, എടുക്കാം, അത് ഒരു കത്തി പോലും വെട്ടി സാന്ദ്രമായ. ഇത്തരം സ്ഥിരത അത് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പിന്തുടരുകയും ഒരിക്കലും നിമിത്തം ഉള്ളിടത്തോളം. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, ഏത് ചായയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ സ്റ്റോർ ആണ് ഏതെങ്കിലും ഭവനങ്ങളിൽ ജാം, ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

1. പാൽ - 240 ഗ്രാം
2. മാവു - 460 ഗ്രാം
3. ശല്യമായി (ഉണങ്ങിയ കഴിയും) - '15
4. ബട്ടർ - കാൽ പാക്കേജിംഗ്.
5. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 60 ഗ്രാം
6. പഞ്ചസാര - 5 ടേബിൾ. L.
7. വാനില.
8. ജാം - 150 ഗ്രാം
9. ഒരു മുട്ട.
10. ഉപ്പ്.

ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കൽ

പാൽ ചെറുതായി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അവർ ഉറങ്ങുന്നതു യീസ്റ്റ് വീണു. പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അവർ സൈദികള് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. മിശ്രിതം ഉപ്പ്, വാനില, ഉരുകി വെണ്ണയും പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്.

, മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ഓക്സിജൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാക്കി ആൻഡ് ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ സമീകൃത making. ക്രമേണ മിശ്രിതം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും ചേർക്കുക. വളരെ മൃദുവായ തികച്ചും ഇലാസ്റ്റിക് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു വൃത്തിയുള്ള സൌചെപന് ഇടുക ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ഒരു ചെറുചൂടുള്ള വെച്ചു. അതു പകുതിയായി വോള്യം കൂടിക്കൂടി വേണം. ഇത് ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കുമെന്ന്. അടുത്തത്, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. കേക്ക് വരെ വിരിക്കുക ഒരു ഭാഗം, വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ വെച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. ഞാൻ അതിന്റെ തുക നിങ്ങളുടെ വിശേഷപ്പെട്ട സ്ഥിരത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പറയുന്നു. ജാം വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല, അത് ചോർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ ഇട്ടു വളരെ വളരെ രൂപയുടെ.

ടെസ്റ്റ് ബാക്കി ഒരു വലിയ ദോശ വിരിക്കുക ടെസ്റ്റ് ചക്രം ആകൃതിയിലുള്ള തല്ലും മുറിക്കേണം. അടുത്തത്, നിര്ത്തി ഒരു ക്രോസും പരസ്പരം വെച്ചു. ഒരേ വളഞ്ഞ സ്ട്രിപ്പുകൾ വ്യാസം ഉന്നയിക്കുന്നുണ്ട് മനോഹരമായ, നെയ്ത പോലെ, കൊട്ടയിൽ, ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. ടോപ്പ് ഗ്രീസ് മഞ്ഞക്കരു batter അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ കേക്ക് വെച്ചു. അതേസമയം, നൂറു തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ജാം ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൈ നാല്പതു-അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചുട്ട് ചെയ്യും. അടുപ്പിൽ നിന്നു വലിച്ചെടുത്തു ഉൽപന്നം തണുക്കാൻ, തുടർന്ന് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം അവശേഷിക്കുന്നു വേണം.

ആപ്പിൾ ജാം കേക്ക്

ഗതി, എല്ലാ യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ദോശ രുചിയുള്ള, എന്നാൽ അവരിൽ അധികപേരും രുചികരമായ - ആപ്പിൾ ജാം കൂടെ കേക്ക്. വളരെ പൂരിപ്പിക്കൽ വിഷയങ്ങളില് എല്ലാ. ലോകത്ത് ഒന്നും അത് വേനൽ ആപ്പിൾ തന്റെ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് പാകം പ്രത്യേകിച്ച്, മധുരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ ജാം കൂടെ താരതമ്യം ചെയ്യാനാവില്ല.

പക്ഷെ, തറച്ചു വെള്ള കൊണ്ട് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആപ്പിൾ ജാം ഒരു കേക്ക് കഴിയും? അത്തരം ഔഷധമൂല്യം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ. ഞങ്ങൾ ഒരല്പം മാറ്റം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുബന്ധമായി വേണം നിങ്ങൾ ഒരു അവിസ്മരണീയമായ മധുരപലഹാരം നേടുകയും.

നിങ്ങൾ ഒരു തൊപ്പി നിബിഡ തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ അലങ്കരിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ കേക്ക്. ബേക്കിംഗ് വളരെ മധുരവും അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.

ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു റിം രൂപപ്പെടുകയും അവനെ ഒരു കേക്ക് രൂപത്തിലും ഇട്ടു ഉണ്ടാക്കേണം. പാളി സ്പ്രെഡ് ജാം ന് കൂടുതൽ. അവനെ മുകളിൽ - ആപ്പിൾ പ്ലേറ്റ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. കേക്ക് അര മണിക്കൂർ നിൽക്കേണ്ടതാണു്. ശേഷം ഇത് ധൈര്യത്തോടെ അടുപ്പിൽ പോയി. ബേക്കിംഗ് ഒരു റഡ്ഡി നിറം വാങ്ങണം. പിന്നെ അവൻ പൈ പ്ലേറ്റ് എടുത്തു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം അലങ്കരിക്കുന്നു. പേസ്ട്രി പ്രോട്ടീൻ വരെ ചുവന്നുതുടുത്ത ഏതാനും മിനിറ്റ്, വേണ്ടി അടുപ്പിൽ തിരികെ വേണം. അടുത്തത്, കേക്ക് കൂട്ടി സേവിക്കും.

അത് നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ജാം കൂടെ ദോശ വിവധ കഴിയും അത്തരം ലളിതമായ ഒരു മാർഗമാണ്.

പകരം കണ്ടാ എന്ന

, ദോശ ചുടേണം പഠിക്കാൻ ജാം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ദോശ കൂടെ ആരംഭിക്കുക കാണ്മാനില്ല. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അവർ നടപ്പാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കൂടാതെ, അവരുടെ അനുകൂലമായി ചേരുവകൾ ആയി ഒരു ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം നേടുകയും മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല സാമ്പത്തിക. സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഇതേ പണം ഇങ്ങനെ മറ്റൊന്നുമില്ല, വാങ്ങാൻ ചെയ്യരുത്.