കുപത്യ് എന്താണ്. ഒരുക്കം

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഭവനങ്ങളിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് അല്ലെങ്കിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് പാചകം ശ്രമിക്കുകയും, ഒരുപക്ഷെ അത് പരീക്ഷണങ്ങൾ സമയമായി? വീട്ടിൽ പാചകം, അതിന്റെ ചേരുവകൾ പാചക കലയല്ല കുറിച്ച് വിധം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ കഴിയും.

കുപത്യ് - ഉദാഹരണത്തിന്, യഥാർത്ഥ വിഭവം ശ്രമിക്കുക. അവരെ പാചകം ഒരേയൊരു ബുദ്ധിമുട്ടാണ് നിമിഷം ഉണ്ട് - അത് കുടലിൽ ക്ലീനിംഗ് ആണ്. നന്നായി വളരെ ഹൃദ്യാലോചനയുള്ള ലഭിക്കുന്നത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൊഴുപ്പ് - സാധാരണ, അവർ ചെറുകുടലിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പ്രതിനിധാനം. കുപത് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പലതരം ഉണ്ട്, ഓരോ പാചക കുപത് പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തിയായി രുചികരവുമായ പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്ന, സ്വന്തം സൂചകമാണ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്വയം എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്താൻ വേണ്ടി, ചില കുപത് പാചക തരും.

പാചകരീതി കുപത് №1

താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ്: 10 മീറ്റർ പൊര്ചിനെ കുടലിൽ, പോർക്ക് 3 കിലോ, എന്നീ ഹിപ് ഭാഗം, ഉണക്കിയ ഉള്ളി, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് 2 കിലോ, ചില കോഗ്നാക്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ. : ചേർക്കാൻ താഴെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ അല്ല്സ്പിചെ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുപത്യ് ലഭിക്കാൻ, ബ്ലാക്ക്, ബര്ബെര്ര്യ്, കാശിത്തുമ്പ, മല്ലി ജീരകം. നിരവധി സുഗന്ധ അതിനെ പാചകം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പന്നി കുടലിൽ നന്നായി പിന്നെ അകത്ത് പുറത്ത് അലക്കി, ഒപ്പം വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. അവർ ഒരു നല്ല വാങ്ങേണ്ട പിങ്ക് നിറം.

പന്നിയിറച്ചി കൾ ഇങ്ങനെ നന്നായി മുറിച്ചു അസാധ്യമാണ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ മാംസം കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ചരവയ്, മല്ലി, ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക തുടങ്ങും. അത് ദ്ര്യിശ് ദാക്ഷിണ്യവും മാറുകയാണെങ്കിൽ എന്നാൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫലമായി മിശ്രിതം ചെറുകുടലിൽ നിറയ്ക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഈ മിശ്രിതം ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് പുസ്തകച്ചുരുൾ ആയിരുന്നു, ഔട്ട്പുട്ട് അവരുടെ മറ്റ് അവസാനം ചെറുകുടലിൽ ഒഴിച്ചിട്ടു ന്, പ്രത്യേക പുകയെ (ലളിതമായ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികൾ കഴുത്തിൽ) കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വളച്ചൊടിച്ച് പതിവായി, അകലെ അവസാനം മുതൽ മാംസം തെളിച്ചു അത് കുമിഞ്ഞു അല്ല കുടലിന്റെ കീറിയില്ല എന്ന്. അത് മസാലനിറയ്ക്കല് നീണ്ട മീറ്റർ ഒരു കോളൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. വളരെ ഇറുകിയ സ്റ്റഫ് അല്ല - വികാരങ്ങൾക്ക് കഴിയും. എല്ലാ മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ, പരുത്തി പിണയുന്നു (മാത്രം അവളെ) അറ്റത്തോളവും tie.

കൈകാര്യം ഏകദേശം തയ്യാറാണ് കുപത്യ് വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ കഴിയും:, വേവിച്ച വറുത്ത, പുകകൊണ്ടു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

കുപത് വേണ്ടി പാചകരീതി №2

ചേരുവകൾ: കൊഴുപ്പ് 200 ഗ്രാം, 200 ഗ്രാം ബീഫ്, പോർക്ക് 800 ഗ്രാം, വീഞ്ഞു ഏകദേശം 100 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, ബര്ബെര്ര്യ് 90 ഗ്രാം, 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ബീം വഴറ്റിയെടുക്കുക, പന്നി കുടലിൽ, ഒന്നര തെഅസ്പൊഒന്ഫുല്സ് കാശിത്തുമ്പ ഉപ്പു രുചി, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഞങ്ങള്-സുനെലി, ജാതിക്ക.

ഉള്ളി, പുതിയ സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ തുകയല്ല ഇറച്ചി സംയോജനം ഗ്രിംദെര്. ഒരു രുചിയുള്ള കുപത്യ് ലഭിക്കാനും, ഒരുക്കം ആ വിധത്തിൽ വേണം: വെറും മാവു, പക്ഷേ വെട്ടി അല്ല. ബര്ബെര്ര്യ് അവസാനം ചേർത്തുകൊണ്ട് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വീഞ്ഞു കലർത്തിയ ഫലമായി പിണ്ഡം. മസാലനിറയ്ക്കല് ലിക്വിഡ് അല്ല എന്ന് പ്രധാന കാര്യം.

മലവിസർജ്ജനം ഉരസുന്നത് ഉപ്പ് ഉള്ളിൽ പുറത്തു തുടങ്ങുന്നതിനും അതിനെ കഴുകി നന്നായി കഴുകും. അപ്പോൾ പരുത്തി എന്ന നാടൻ ത്രെഡ് പിൻവലിക്കാൻ ആദ്യ മിക്കഭാഗങ്ങളും അതിന്റെ ഒരു അവസാനം എടുത്തു. ഒരു വൈഡ് കഴുത്തിൽ ഒരു സാധരണയായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു സമോസയുമെല്ലാം അതിൽ ഇടുന്നതു ക്നൊത്തെദ് കുടലിന്റെ അവസാനം അല്ല, വികാരങ്ങൾക്ക് കയറി മസാലനിറയ്ക്കല് പകരും (30 സെ.മീ വരെ ചെയ്യേണ്ടത്). അതിനുശേഷം 1 സെ.മീ പുറപ്പെട്ട് അതേ ത്രെഡ് അതിനെ കെട്ടി രണ്ടു അറ്റത്തും കുളിക്കയും ഒരുമിച്ച് ചെയ്യുന്നു. മറ്റേ അറ്റം ന്

അൽപ എല്ലാ കുപത്യ്, അരച്ചെടുക്കുക തുടങ്ങും മാത്രമേ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരേ സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് പൊട്ടി അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, ഒരു സൂചി അവരെ തുളെക്കുന്നു എന്നതാണ്. മനോഹരമായ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ബൊലെ ഉയർന്ന വെയിലും - അവരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തുടർന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് ആദ്യം എന്നു ഫ്രൈ, ഒപ്പം.

കുറയുമെന്നാണ് ചെയ്യാനും അവസാനം, പൂർത്തിയാക്കാൻ സത്യാവസ്ഥ ചതകുപ്പ വഴറ്റേണ്ടത് അവരെ ഒരുക്കുന്ന, രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ കുപത്യ് മാത്രമല്ല ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കേണം വേണം മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് മാതളം ധാന്യം കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.

നിങ്ങൾ ഉടനെ ശ്രമിക്കുന്നതിന് ഒന്നോ രണ്ടോ ഘട്ടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഏതായാലും, രുചി വലിയ പുറത്തു തിരിക്കും. അത് ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി, കാത്തിരിക്കരുത്!