കരൾ, ടർക്കി: ആവേശംകൊണ്ട് പാചക

കരൾ - പല, വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഉപോൽപ്പന്നം സ്നേഹിക്കുന്നു. ഇത് കരൾ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ അത് പൂർണമായി ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ശരീരം സാച്ചുറേറ്റ് ചെയ്യാൻ രുചിയുള്ള നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ, മതി എന്ന് കണ്ടെത്തി.

പ്രത്യേക ആർദ്രത, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വ്യത്യസ്ത ടർക്കി ധിക്കാരികളാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പതെസ് അത് ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു. എന്നാൽ നെറുകയിൽ, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സ്തെവെദ് നിരവധി ഫലകം എന്ന കരൾ. അതുകൊണ്ടു, ടർക്കി ധിക്കാരികളാണ് പാചകം പരമ്പരാഗത ചോദ്യം, ഞാൻ തരാം എന്ന് തികച്ചും പ്രതീക്ഷിച്ച ഉത്തരം അല്ല: "ന്റെ അവളുടെ അപ്പം നമുക്ക്" നമ്മുടെ അത്താഴം പട്ടികകൾ അത്തരം പലഹാരങ്ങളും വിരളമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഈ വിടവ്, സുഹൃത്തുക്കൾ പ്രസാദം നോൺ-പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

തുർക്കി ധിക്കാരികളാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കപ്പ്കേക്കുകൾ

: കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്

• കരൾ (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി) - ഒരു പൗണ്ട്
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - രുചി
• പുളിച്ച - 50 ഗ്രാം
• ചായിച്ചു-തക്കാരിച്ചെടി - അഭ്യർത്ഥന
• വെളുത്തുള്ളി - ഓപ്ഷണൽ
• മുന്ക് (മാവു) - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും (semolina മുട്ട ഒഴികെ) നന്നായി, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും. പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട: ഫലമായി പിണ്ഡം മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതാനും ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും ജലാംശം സോഡ - കുഴെച്ചതുമുതൽ മനോഹരമായ പുറത്തു തിരിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ ഘടനയോടു, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ചുട്ട വ്യാപകമായി ആണ്. ഈ മുഫ്ഫിംസ് രുചി വെളുത്തുള്ളി തുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ് മാറ്റാൻ എളുപ്പമാണ്. എങ്കിൽ പകരം എടുത്തു പതിവായി semolina മാവു അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു മാവു, കപ്പ്കേക്കുകൾ ഭീകരർക്ക് ലഭിച്ച, എന്നാൽ മസാലകൾ ചെയ്യുന്നു. മറ്റേതെങ്കിലും, ബേക്കിംഗ് രുചി മാറ്റം ടർക്കി കരൾ പകരം എങ്കിൽ.

അതിഥികൾ മറ്റൊരു കേക്ക് പ്രസാദം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട

• കരൾ - 200g
• ഉള്ളി - രുചി
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ
• കൊന്യാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് വൈൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചീസ്, ഖര നല്ലതു - 100 ഗ്രാം
• മാവു (താനിന്നു, ധാന്യം, ഗോതമ്പ്, ബാര്ലി - ഏറ്റവും പോലെ) - 150 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
• മദ്യത്തിൽ സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, മുതലായവ -. രുചി

ആദ്യ ടെസ്റ്റ്, നിങ്ങൾ കരൾ, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. ബ്രാൻഡി സ്പ്ലാഷ് പാചകം അവസാനം, അത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യട്ടെ. എല്ലാ ചേരുവകൾ മാറിയെന്ന് ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടേണ്ടതുണ്ട് കുതിർത്തു ആകുന്നു. നിങ്ങൾ പാൻ കടന്നു കോഗ്നാക് ചേർക്കാൻ ഇല്ല എന്നാൽ നേരെ തരിമാവിന്റെ കയറി, അത് കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ രസം കപ്പ്കേക്കുകൾ തരും അതിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഘടനയോടു വെച്ചു, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചേർക്കുക.

തുർക്കി ധിക്കാരികളാണ്. കേക്ക് പാചക

പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം.

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ 700 ഗ്രാം അസംസ്കൃത കരൾ, 4 വലിയ ബൾബുകൾ മാവു. കരൾ സവാള പിണ്ഡം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ്, പാൽ അര ലിറ്റർ, 4 മുട്ട ൽ, അതേ തവികളും അന്നജം. കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മാവു പകരും കൂടെ കമുകും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കിട്ട്ണില്യാ ആയിരിക്കണം. അവൾ പാടി ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളും അതിനെ നിന്ന്. അത് ശൊര്ത്ചകെസ്. ലുബ്രിചതെദ് ചെയ്യുന്ന സമോസയുമെല്ലാം, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. നിങ്ങൾ ലളിതമായി വേവിച്ചിരിക്കുന്നു ഉള്ളി, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച തൈര് അവരെ തേയ്ക്കും കഴിയും. എണ്ണയിടുന്ന കാരറ്റ് ആൻഡ് മണി കുരുമുളക്, വേവിച്ചിരിക്കുന്നു ഉള്ളി നിന്ന് പാകം ചെയ്യാം. പികുഅന്ച്യ് വാൽനട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു തരും. ചുരുക്കത്തിൽ, ഒരു ടർക്കി കരൾ ഉൾപ്പെടുന്നു സ്വാംശീകരിക്കുന്ന കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പാചക അത്തരം ഉംസ്വെഎതെനെദ് "ക്രീം" വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പലതരം ഉൾപ്പെടുന്നു.

പാചകരീതി രണ്ടാം. ഈ കേക്ക് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്: വളരെ വിലകുറഞ്ഞ വില. സുഗന്ധ ഇല്ലാതെ 4 പായ്ക്കുകൾ "ഫാസ്റ്റ്" നൂഡിൽസ് ( "തരം ദൊശിരക്") ആരംഭിക്കാൻ മയോണീസ് ഒഴിച്ചു. അതു തുടിക്കുന്ന, അതു 2 മണിക്കൂർ, പുല്വെരിജെദ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കുറവ് അല്ല സമയത്ത്, പാകം വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിൽനിന്ന് ഉണ്ടാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ മയോന്നൈസ് നൂഡിൽ പൗണ്ട് സവാളും കരൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട, പാൽ അര ലിറ്റർ ഗർഭിണിയാക്കി. വെറും മാവു മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഈ ടെസ്റ്റിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു നൂഡിൽസ് അത് ദ്രാവക സൂക്ഷിക്കാൻ അല്പം വേണം. ചുട്ടു ദോശ, പാൻകേക്കുകളും, മസാലനിറയ്ക്കല് രംഗപ്രവേശം ചെയ്യുന്നു. നന്നായി ഓരോ കേക്ക് അവളുമായി അങ്കി. ബയോഡിഗ്രെഡഷന് ചീര, പരിപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു. , ടേസ്റ്റി വിലകുറഞ്ഞ, യഥാർത്ഥ. വിദ്യാർഥിയുടെ ഡെസ്ക്ടോപ്പ്, ഈ കേക്ക് മാത്രമല്ല അലങ്കരിക്കാൻ എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും കുടുംബം പാർട്ടികൾ ചെയ്യും.

പാചക പ്രമോദമാകുന്നു സ്നേഹിക്കുന്നു പോലും ഒരു പാൻ ഉള്ളി ൽ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. അത് ഇളതായി അരിഞ്ഞത് കരൾ, ടർക്കി ഇട്ടു ഉപ്പും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. വറുത്ത കരൾ ആരാധിക്കുക എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ വിഭവം സാധ്യമാണ്.