"ഔദാര്യം" ചോക്ലേറ്റ്: രചന, ഉപയോഗം. എനിക്ക് വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം വേണോ?

ഒരുപക്ഷേ കുട്ടിക്കാലത്ത് ഒരു ടെൻഡർ, രുചികരമായ "ഔദാര്യം" ചോക്ലേറ്റ് മുതൽ പലരും ഓർമിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള തേങ്ങ പൾപ്പ് പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു പാളി മൂടിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു വിഭവം നിരസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇതുകൂടാതെ, സമാന ബാർ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുടെ ഒരു ഉറവിടവും ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ സന്തോഷത്തോടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാണോ?

"അനുഗ്രഹം" ചോക്ലേറ്റ്: രചന

ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാറിന്റെ പ്രയോജനത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന്, അതിന്റെ ഘടന നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കണം. 100 ഗ്രാമിന് 470 കലോറിയാണ് ചോക്കലേറ്റ് "ബെന്റി" കലോറി ഉള്ളടക്കം. വിവിധ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും അത് തയ്യാറാക്കുക. തുടക്കത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടന പരിഗണിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇവിടെ ഉപ്പ്, ഗ്ലൂക്കോസ് സിറപ്പ്, വാനിലിൻ ഫ്ലേവർ, ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ പൾപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, ഗ്ലിസറിൻ തുടങ്ങിയവ ഈർപ്പം റെഗുലേറ്റർ, എമിലിഫൈയർ-ഗ്ലിസരോൾ മോണോസ്റ്റേറേറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

"ബൗണ്ടി" യുടെ രണ്ടാമത്തെ ഘടകം മിൽ ചോക്ലേറ്റ് ആണ്. പാൽപ്പൊടി, വാനിലിൻ ഫ്ലേവർ, പാൽ കൊഴുപ്പ്, സോയ് lecithin, ലാക്ടോസ്, ചേന കൊക്കോ, മുഴുവൻ പാൽപ്പൊടി, കൊക്കോ വെണ്ണ ഉൾപ്പെടെ പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇത് നല്ല നല്ലതാണോ?

"ഔദാര്യം" ഒരു രുചികരമായ ബാർ അല്ല. ശരീരത്തിന് പ്രയോജനപ്രദമാവുന്നതാണ് തെങ്ങ് , ചീഞ്ഞ നിറം, അതിൽ തെങ്ങ് ചിപ്സ് ഉൾപ്പെടുന്നു . കോപ്പർ, സിങ്ക്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്: വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, ബി, സി, എ, ചില ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഈ ഘടകം. നിങ്ങൾ പതിവായി തേങ്ങയുടെ മാംസം ഭക്ഷിച്ചാൽ, ശരീരത്തിലെ ചില വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിതരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം മൃദുനഷ്ടം മാത്രമല്ല, ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത, അതുപോലെ തന്നെ ചില രോഗങ്ങൾ മുക്തി നേടാനും കണ്ണുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

"അനുഗ്രഹം" എന്തു ദോഷം ചെയ്യുന്നു?

അമിതമായ മാധുര്യമാണ് ഇത്തരമൊരു പെരുമാറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം. ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാരം പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടിരിക്കാം. ഈ കാരണത്താലാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ ഇത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.

എനിക്ക് എന്നെത്തന്നെ തയ്യാറാക്കുമോ?

തീർച്ചയായും, ചോക്ലേറ്റ് "ഔദാര്യം", വളരെ അത് വായ തുറക്കാത്ത - ഒരു കുട്ടിയെയും മുതിർന്ന കുട്ടികളെയും പോലെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ആരോഗ്യ നിലയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അലർജിക്ക് കാരണമായ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ, പലരും ചിന്തിച്ചു: അത്തരമൊരു പദ്ധതിയുടെ ഒരു വിശിഷ്ടസൃഷ്ടി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമോ? ഉത്തരം ലളിതമാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ഇത്തരം ബാറുകളുടെ സ്വയം തയ്യാറാക്കൽ പല ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, അത് "ഔചിത്യം" വാങ്ങുന്നതിലും വളരെ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവസാന ഉൽപ്പന്നം യഥാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കില്ല. രണ്ടാമതായി, ഘടനയുടെ ഭാഗമായിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പാകും. ഹാനികരമായ അഡിറ്റീവുകളുടെ ഔഷധസസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ ആർക്കും ആഗ്രഹമില്ല. മൂന്നാമതായി, വീട്ടിലുള്ള "ഔദാര്യം" തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഏറെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല.

ക്ലാസിക്ക് പതിപ്പ്

പല വീട്ടുകാർക്കും യഥാർത്ഥ "ബൗണ്ടറി" ഘടന കണക്കുകൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, ചോക്ലേറ്റ്, ഫില്ലിംഗും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. തത്ഫലമായി, ഔഷധമൂല്യം കൂടുതൽ സുഗന്ധവും, തീർച്ചയായും, സ്വാദിഷ്ടവും ആയി മാറി. ധാരാളം പാചക രീതികൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ ബാറുകൾ ലഭിക്കും. ഒരു തമാശ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

1. ക്രീം, വെയിലത്ത് 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത് - 200 ഗ്രാം.
2. കട്ട് വേരി - 200 ഗ്രാം.
3. ചോക്ലേറ്റ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത - 300 ഗ്രാം.
4. പഞ്ചസാര മണൽ - ഏകദേശം 85 ഗ്രാം.
5. വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ആവശ്യമായി വരും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാം.

"അനുഗ്രഹം" എന്നതിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ തെങ്ങിൻ കുഴലുകളിൽ പൂശുന്നു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ആരംഭിക്കാൻ, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുകി, എന്നിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, സ്ഫടികകൾ ചിതറിക്കിടക്കുമ്പോൾ, ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച്, അതിനുശേഷം തെങ്ങ് ചീകുമുണ്ട്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമ്മിശ്രണം ചെയ്യണം. അത്രമാത്രം. ഫില്ലിങ്ങ് ചതുരമോ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിലോ പടർന്നുകയറണം, എന്നിട്ട് തണുത്ത വയ്ക്കുക. തേങ്ങയുടെ സ്ക്രാപ്പ് എല്ലാ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യണം. അല്ലെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ വരണ്ടതായിരിക്കും. ഘടനകളെ മാറ്റാതെ തന്നെ പിണ്ഡം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി തണുപ്പിലേയ്ക്ക് തിരിക്കും. ഇവിടെ എട്ടു മണിക്കൂറുകളെങ്കിലും നിലകൊള്ളണം.

ബാറുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ടീമുകൾ തയാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു രുചികരമായ പെരുമാറ്റം "അനുഗ്രഹം" ലഭിക്കാൻ, ചോക്ലേറ്റ് ക്ഷീണം വേണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും, കയ്പേറിയ കഴിയും. ചോക്കലേറ്റ് ബാറിൽ നിന്ന് വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകുകയും അതിനെ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അല്പം തണുപ്പിക്കാനും തയ്യാറാണ് ഗ്ലാസ്. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.

തക്കാളി ചിപ്പികളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് തണുപ്പിന്റെ പിടിയിൽ നിന്ന് എടുക്കണം. ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസിൽ മുക്കി, തൊഴുത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഡെസേർട്ട് "ബെന്റി" തയ്യാറായി. ചോക്കലേറ്റ് കഠിനമാവണം. അതിനുശേഷം, ബാറുകൾ കഴിക്കാം. കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ കഠിനമാക്കാനും ഒരു തണുത്ത തണുത്ത പകരും.