ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം: ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്പിൾ - ഈ ഒരുപക്ഷേ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഫലവും. എത്ര വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ അവിടെ - വെറും കണക്കാക്കില്ല: മധുരവും, പുളിച്ച-മധുരവും മൃദുവായ ഒരു പ്രാര്ത്ഥന, ചീഞ്ഞ അല്ല വളരെ, നല്ല വലുതും, ചെറിയ പച്ച, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, വർണ്ണാഭമായ! നിങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും അവരെ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന, വില ലഭ്യമാണ്, അവർ നമ്മുടെ നാട്ടുകാർക്ക് പല മറ്റു പഴങ്ങൾ ഇടയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട എന്നു കൊണേ്ടയിരിക്കുന്നതാണ് വസ്തുത. ഗതി, അവരെപ്പറ്റി മാത്രമല്ല പുതിയ, മാത്രമല്ല പല രീതിയിൽ ശീതകാലം കൊയ്യുന്നത്. ഞങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ശ്രമിക്കുകയും ഔഷധമൂല്യം ഒരുക്കുവാൻ വാഗ്ദാനം. എന്നാൽ ഈ ടീ വളരെ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആണ്. നാം ചെയ്യുന്ന ആപ്പിൾ ജാം ഓറഞ്ച് കൂടെ. പാചക ബിസിനസിൽ കുറഞ്ഞത് ചില അടിസ്ഥാന കഴിവുകൾ ആർക്കും ശക്തി അവഗാഹം ഫലം വിളവെടുപ്പ് പാചകരീതി. ചേരുവകൾ എല്ലാ വളരെ ആക്സസ് കുറഞ്ഞതുമായ ആകുന്നു, വർഷം മുഴുവനും വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്.

അതിനാൽ, ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം എങ്ങനെ? ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ, പകരം കെട്ടതും (ശക്തമായി പാകം), മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച-മധുരം;
• ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ, ചീഞ്ഞ, നേർത്ത തൊലിയുള്ള;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 100-125 ഗ്രാം;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ (കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ) - രുചി.

എങ്ങനെ ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം പാചകം ആരംഭിക്കാൻ? ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ, ആപ്പിൾ ചേർക്കുക അവസാന പാചകം: പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് വേണം. അവർ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് വിത്തുകൾ നീക്കം തോല് നീക്കം. , കലത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പരുവിന്റെ പകരും. അപ്പോൾ അത് കിറുകിറെ ഒപ്പം സിറപ്പ് സുണീ ലേക്കുള്ള ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ, മണ്ണിളക്കി, പഞ്ചസാര, പാചകക്കാരൻ ചേർക്കുക. കേസിൽ കൂടുതൽ ആപ്പിൾ ഉണ്ട്. അവർ, കഴുകി വേണം ഉണങ്ങി, ചൊരെദ് ചെയ്ത് വെട്ടി കഷണങ്ങൾ കയറി (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കനാലും തൊലി കഴിയും, പക്ഷേ, ഉപ്പയുടെ).

സിറപ്പ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക വേണം. അങ്ങനെ അവർ 3-4 മണിക്കൂർ പബുകളിൽ വേണം. അപ്പോൾ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ വെച്ചു ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, ആപ്പിൾ സൌമ്യമായ മണ്ണിളക്കി അവരുടെ രൂപം നഷ്ടമാകില്ല. കറുവാപ്പട്ട മറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റ്. ഓറഞ്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ആപ്പിൾ ജാം ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ബാങ്കുകളും പകർന്നിരിക്കുന്നു (മുൻകൂട്ടി ബസ് ആവശ്യമാണ്) അടയ്ക്കുക.

ഈ ഫലം വിളവെടുപ്പ് വളരെ മനോഹരമായ തേൻ-പൊൻ നിറം നൽകുന്നു. ഒരു സുഗന്ധം അവൾ! ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട വിയർപ്പ് ഒരു ഗോള് കൂടി വളരെ ആഘോഷ ക്രിസ്മസ് മൂഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിനാൽ ക്രിസ്മസ് മുമ്പ് തുരുത്തി തുറക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

എങ്ങനെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുറമേ, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും? പാചകക്കുറിപ്പ് (നിങ്ങൾ ഒരു തലവകാരാരണ്യകം മധുരവും പുളിയും രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ) പോലുള്ള നാരങ്ങ ഘടകങ്ങളുമായി അനുബന്ധമായ, Propeeps ഒരു അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി (ഈ സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി ആപ്പിൾ സുഖപ്രദമായ) ആകാം. ഒരുപക്ഷേ ഈ ഏറ്റവും രസകരമായ വിജയകരവുമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ആണ്.

ഈ ഒന്നിച്ച് നിങ്ങൾ ജലദോഷം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും - വിറ്റാമിൻ-സമ്പന്നമായ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രതിരോധശേഷി വൈദഗ്ദ്ധ്യവും ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന്: ഈ ജാം മാത്രമല്ല പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത സീസണിൽ, വളരെ രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു.

വഴിയിൽ, മുതിർന്നവർക്കും, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം ഒരു ചെറിയ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നാണെങ്കിലും, പാചകം അവസാനം, നല്ല കോഗ്നാക് ഏതാനും തുള്ളി അത് ചേർക്കുക. പുതിയ നിറങ്ങൾ കൊണ്ട് രുചി തിളക്കവും!