വൈറ്റ് ശതാവരി: പാചക. വെളുത്ത ശതാവരി ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ

ശതാവരി (ലാറ്റിൻ ൽ ശതാവരി) - ബുല്ബൊഉസ് പ്ലാന്റ് കുടുംബം, ആപേക്ഷിക ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, താമര.

ആളുകൾ വ്യത്യസ്ത ഈ പ്ലാന്റ് ഉണ്ട്. ഒരു ഫ്രഞ്ച് കഫേ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം, മൂന്നാം തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ "കൊറിയൻ സാലഡ്" - ചില അതു പൂച്ചെണ്ട് ഒരു പച്ച തണ്ടുകളുടെ, മറ്റ് വിശ്വസിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ഈ ശതാവരി എല്ലാ. ഡാർക്ക് രചനകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള, പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അവളുടെ ഫ്ലഫി ശാഖകൾ (ചില്ലികളെ ബൾബുകൾ നിലത്തു നിന്ന് വീണ്ടും വളരാൻ) ഊതിക്കഴിച്ച പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എന്നാണ്.

ഫുജ്ഹി - റഷ്യയിലെ ശതാവരി പുറമേ സോയ പാൽ ഉല്പന്നം. അതിൽ നിന്ന്, പ്രത്യേകിച്ചും, കൊറിയൻ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ശതാവരി എന്നാൽ ഈ അവൻ ഒന്നും ഉണ്ട്.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

ശതാവരി രണ്ടായിരം വർഷത്തിലധികം പച്ചക്കറി സംസ്കാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരക്കെ ഗ്രീസ്, പുരാതന ഈജിപ്ത്, പുരാതന റോമിലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വൈകി 15 നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഈ പച്ചക്കറി പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ മുഴുവൻ പിന്നീട് വളർന്നതെന്ന് ഫ്രാൻസിൽ ആദ്യം തിന്നുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശതാവരി,,, ഔഷധമൂല്യം പരിഗണിക്കും, റോമൻ ചക്രവർത്തിമാരുടെ പലകയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു ഫ്രാൻസ് രാജാക്കന്മാർ മിസ്രയീമിലെ ഫറവോന്മാരെക്കാൾ കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ പാർട്ടി നേതാക്കൾ. ശതാവരി എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവം അധികം ചെയ്തു; ഇത് ഭാഗികമായി ശരിയാണ് എന്നു, പല ഔഷധ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.

ശതാവരി യുവ "വിറകു" ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്നു അവർ വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത്തരത്തിലൊന്ന് ഘടകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ.

റഷ്യയിലെ, ശതാവരി 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജനപ്രീതി നേടി, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ വരെ അല്പം കൃഷി, മതി ഒരു പച്ചക്കറി അറിയപ്പെടുന്നു അല്ല.

ശതാവരി: ഇനം

സാംസ്കാരിക ശതാവരി വൈവിധ്യം:

• വെളുത്ത;
• പച്ച;
• പർപ്പിൾ.

വൈറ്റ് ശതാവരി ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ തളിച്ചു ഉപരിതലത്തിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ (സ്പുദ്) സൂര്യപ്രകാശം കീഴിൽ വളരാൻ അനുവദിക്കരുത്. അടുത്തിടെ വരെ അത് ഔഷധമൂല്യം പരിഗണിക്കും വളരെ വളരെ വിലമതിക്കുകയും. മാത്രം വെളുത്ത ശതാവരി മുട്ട, ആട് ചീസ്, ഓര്ത്ത് ആവേശംകൊണ്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ വിതരണം.

ഗ്രീൻ ശതാവരി സൂര്യന്റെ കീഴിൽ, ഒരു സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു. നിലവിൽ, ദഹിക്കാൻ തലവകാരാരണ്യകം രുചി അതിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വേണ്ടി മതിച്ച. ആധുനിക പാചക ശതാവരി ഏറ്റവും സാധാരണമായ ബെൽജിയം, ഫ്രാൻസ്, ജർമനി പിഴ റെസ്റ്റോറന്റുകളും മെനുവിൽ ആണ്.

പർപ്പിൾ ശതാവരി ഫ്രഞ്ച് കണ്ടുപിടിച്ച. ഈ പച്ചക്കറി - ഒരു വെള്ള ഒരു പച്ച തമ്മിലുള്ള ക്രോസ്. വൈറ്റ് ശതാവരി സൂര്യന്റെ കീഴിൽ കുറച്ചു കാലം വളർന്നു, അത് പച്ച മുമ്പായി പർപ്പിൾ മാറുന്നു. ഗൊഉര്മെത്സ് ഉപ്പുവെള്ളവും രക്താംബരം ശതാവരി തരത്തിലുള്ള അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്.

പ്രകൃതിയിൽ കാട്ടു ശതാവരി ഇല്ല. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നന്നായി വളരുന്നു. വൈൽഡ് ശതാവരി ക്രിമിയ, പടിഞ്ഞാറൻ സൈബീരിയ, കോക്കസും, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, യൂറോപ്പ്, ആഫ്രിക്ക, അമേരിക്ക കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് കാട്ടു പച്ചക്കറി ചായയ്ക്ക് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങുന്നു.

ശതാവരി: ഒരുക്കം നുറുങ്ങുകൾ

ഉലുവയും, സൂപ്പ്, കുഗ്രാമം, സലാഡുകൾ: ശതാവരി പല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. എല്ലാ പാചക വേവിച്ച പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുക, ഇതിൽ വെളുത്ത ശതാവരി ആണ്.

വെളുത്ത ശതാവരി എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .മനഃസമ്മതം ഉണ്ട്:

1. പച്ചക്കറി ചണത്തണ്ടുകളുടെ, പരിശോധിക്കില്ല വേണം ശ്രദ്ധാപൂർവം അടരുകളായി കൂടെ ഭാഗം തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ നന്നായി കഴുകും. ചെതുമ്പൽ ഓഫ് ബ്രൈൻ കട്ട് തലയിലെ മണൽ കഴുകി കഴിയുന്നതല്ല എങ്കിൽ.
2. കട്ടിയുള്ള തൊലികൾ പോക്കി ശതാവരി. ഇത് ചാരിതാർത്ഥ്യത്തോടെ ശ്രദ്ധയോടെ നടക്കുന്ന ക്രൂഡ് ചെറിയ ഭാഗം പോലും വിഭവം കളയാൻ കഴിയുന്നതുവരെ.
3. (ശതാവരി വളരെ പുതിയ എങ്കിൽ, നാലാം) ലക്ഷമാക്കും താഴെ നിന്നും പന്തിൽ മുറിച്ചു. ശതാവരി പുതുമയും സ്ലൈസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതു നനഞ്ഞ വേണം. ഇതിലേക്കായി പച്ചക്കറി അരുവിയും സ്കുഎഅക്സ്.
4. കറ്റ പരിശുദ്ധി ശതാവരി ബാധ്യസ്ഥനാണെന്നും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ലംബമായി മൂടുക നേരം തിളപ്പിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി താഴത്തെ ഭാഗമായി പാചകം. ഇത് പാൻ (ഒരു ലോഡ് ഉപയോഗിച്ച്) ൽ ലംബമായി ബീം സുരക്ഷിതവും പാചകം ശതാവരി ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. നീരാവി ചെലവിൽ തയ്യാറാക്കിയ - വെള്ളത്തിൽ കാണ്ഡം തുടങ്ങിക്കളയാം, മുകളിൽ താഴത്തെ ഭാഗങ്ങൾ.
5. ശതാവരി, ചുരുക്കമായി തിളപ്പിച്ച് പത്തോ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ്. വെള്ളം പാചകം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ആണ്. മുഷ് ഉൽപ്പന്നം ആഗിരണം അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ പാചകം സമയത്ത് അടുത്ത നിരീക്ഷിക്കാം വേണം.
6. ശരിയായി വേവിച്ച ശതാവരി ഒരു നാൽക്കവല തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു സൌചെപന് മേൽ ഉയർത്തി എപ്പോൾ ബ്രൈൻ ഒരു ലംബമായ സ്ഥാനത്താണ്.
7. പാചകം ശേഷം, ശതാവരി തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക വേണം. ശരിയായി പ്രോസസ് പച്ചക്കറി അതിന്റെ രുചി ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ വീണ്ടെടുക്കാം, അത് നല്ല ച്രുന്ഛെദ് ആണ്.

തയ്യാറാക്കിയ ശതാവരി നിന്ന് പല വിഭവങ്ങൾ പാകം. പരിശുദ്ധി തോല് ചെത്തിയ ഭാഗങ്ങൾ കളയാൻ അല്ല, അവർ പാചകം സൂപ്പ് തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഓഹരികളിൽ ഒരു വെളുത്ത ശതാവരി ഉണ്ടായിരുന്നു - അത്തരം ഒരു അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ? എന്തു പാചക അടുത്ത രുചികരമായ വിഭവം പ്രസാദം നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വേണം?

ശതാവരി: റൊമാനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയ വെളുത്ത ശതാവരി ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ, അവർ എക്സോട്ടിക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരുക്കുവാൻ പ്രയാസമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, റൊമാനിയൻ വേവിച്ചു കാണ്ഡം വിഭവം, ഒരു തൂവാല പ്രീ-വരണ്ട വയ്ക്കുന്നു. അവർ ഉരുകി വെണ്ണ ഫ്രൈ തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങി വെടിയൊച്ച നിരവധി സേവിക്കും.

ഒരു ശതാവരി വേണ്ടി സോസ് പാചക ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• കോഴി ന്റെ മുട്ട - രണ്ട് യൊല്ക്സ്;
• കടുക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• നാരങ്ങ നീര് - അര സ്പൂൺ (പുളിച്ച പകരം കഴിയും);
• ഉപ്പ് - രുചി;
• ഘെര്കിന് (അല്ലെങ്കിൽ അല്പം അരോചകമായി കുക്കുമ്പർ) - ഒരു കാര്യം;
• ചീര - സത്യാവസ്ഥ, തര്രഗൊന്, ഉള്ളി പച്ച (രുചി വരെ).

രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ട യൊല്ക്സ് ഉപ്പ് ഇട്ടു, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, കടുക്, പതപ്പിച്ചു ശേഷി. ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ, യൊല്ക്സ് പര്യാലോചിക്കാം ഇടവിടാതെ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു. മിശ്രിതം ക്രമേണ (മയോന്നൈസ് പോലെ) കട്ടിയേറിയ. പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കാം. സസ്യജാലങ്ങളിൽ, ഘെര്കിന് നന്നായി സവാളയും തയ്യാറായ മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. സോസ് തയ്യാറാക്കി.

റൊമാനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിന്ന് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്: "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശതാവരി കൊണ്ട് മെഅത്ബല്ല്സ്."

ആവശ്യമാണ്:

• ശതാവരി - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• മാവു - രണ്ടു ടേബിൾ;
• ബജ്റയും ചീസ് - രണ്ടു ടേബിൾ;
• വെണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - അവരിൽ മൂന്നു;
• പുളിച്ച ക്രീം - ഒരു ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ് - രുചി.

ശതാവരി തിളപ്പിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിന്ന് നീക്കം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും. ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു കാണ്ഡം. ഫലമായി പാലിലും മാവും, ചീസ്, മുട്ട, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. , നന്നായി ഇളക്കുക ചട്ടിയിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് ആൻഡ് ഫ്രൈ വിരിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ പന്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം മാവു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മൂടി ചീസ് തളിക്കേണം ഇരുപതു മിനിറ്റ് ചുട്ടു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഫ്രഞ്ച് ശതാവരി ക്രീം

ശതാവരി സൂപ്പ് പാകം. ഈ കോഴ്സുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ കുറച്ചു കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

"ഫ്രഞ്ച്" വെളുത്ത ശതാവരി സൂപ്പ് താഴെ ഘടകങ്ങൾ നിന്ന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു;

• വെള്ളം - 600 മില്ലി;
• ശതാവരി - 500 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ;
• സവാള - ബൾബ് പാതി
• ക്രീം (20%) - ഗ്ലാസ് പാതി
• വെളുത്ത അപ്പം - ഫ്രഞ്ച് ബഗുഎത്തെ ഇടുകയോ (രുചി).

വൈറ്റ് ശതാവരി വെള്ളം ചേർക്കുക വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്. കാണ്ഡം സോഫ്റ്റ് വേണം.

വൃത്തിയാക്കിയ ഉള്ളി, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ജെറ്റ് കീഴിൽ കഴുകേണം, നന്നായി പൊൻ തവിട്ട് വരെ വെണ്ണ ൽ മാംസംപോലെയും, ഫ്രൈ. ശതാവരി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മൃദുവായ വരുമ്പോൾ, പാൻ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ളടക്കം തകർത്തുകളയും പറങ്ങോടൻ. ഉലുവയും അഞ്ച് മിനിറ്റ് ക്രീം, ഉപ്പ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് വെളുത്ത അപ്പം വീണയുടെ ച്രൊഉതൊംസ് സേവിച്ചിരുന്നു.

ശതാവരി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മരിനതിന്ഗ്

വൈറ്റ് ശതാവരി മരിനതെദ് വളരെ ലളിതമായി പാകം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം:

• ശതാവരി - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - തല;
• വിനാഗിരി - ഒരു ടേബിൾ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - രണ്ടു ടേബിൾ;
• വെളുത്ത കുരുമുളക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• ഡിസാന് കടുക് - ഒരു ടേബിൾ.

പീൽ ശതാവരി കഴുകി, ദമ്പതികൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പരുവിന്റെ പകരും.

ഒലിവ് എണ്ണ ഡിസാന് കടുക്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി (ഒരു ടേബിൾ) കലർത്തിയ. എല്ലാ നന്നായി പതപ്പിച്ചു. ശതാവരി തയ്യാറാക്കിയത് ചണത്തണ്ടുകളുടെ ഒരു സൌചെപന് കടന്നു വീശിയത്, പഠിയ്ക്കാന്, കവർ കുളിരിൽ വെച്ചു പകരും. ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷം, അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി തയ്യാറാണ്

നിശ്ചലമാക്കി ശതാവരി

റഷ്യയിലെ, എല്ലാവർക്കും ഒരു പുതിയ കട്ട് ശതാവരി ഉള്ളപ്പോൾ കഴിയുന്നത്. തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ ശില്പികളുടെ, തോട്ടക്കാർ ഈ പച്ചക്കറി സബർബൻ മേഖലകളിൽ കൃഷി, പക്ഷേ പല ശതാവരി - അത് എക്സോട്ടിക് തുടർന്ന്.

സൂപ്പർ ൽ (വെള്ളയും പച്ചയും) ശീതീകരിച്ച ശതാവരി വിറ്റു. അതിൽ നിന്ന് പുറമേ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം പാചകം കഴിയും.

വൈറ്റ് ശതാവരി, അതുപോലെ പുതിയ ഒരുക്കി ഫ്രീസ്. നാം ശീതീകരിച്ച നദിവരെയും ഇട്ടു, പാചകം മുമ്പ് അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഥവെദ് കഴിയില്ല എന്ന് ഓര്ക്കണം.

ശീതീകരിച്ച ശതാവരി നിന്ന് അടുത്ത വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• വെളുത്ത ശതാവരി, ശീതീകരിച്ച - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - നാലു സ്പൂൺ;
• ക്രീം - രണ്ടു ടേബിൾ;
• നിലത്തു ബദാം - 200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി

ശതാവരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വെള്ളം, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ഏതാനും ഇടുകയോ വേവിച്ചു. 10 അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, നീക്കം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും.

ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു - മുട്ട ക്രീം. മൂന്നാം ബൗൾ നിലത്തു ബദാം ഒരുക്കും.

പിന്നെ ബദാം ൽ മുട്ട മിശ്രിതം ചുരുൾ മുക്കി രുചിവരുത്തിയതും മാവു ൽ ശതാവരി ആദ്യ റോൾ തണുത്തു. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയത് ശതാവരി.

വിഭവം നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ഇടുകയോ കൂടെ ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നു.

തീരുമാനം

ശതാവരി - സ്നേഹിക്കാനും പാചകം കഴിയും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഒരു പച്ചക്കറി,. ഈ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം കൂടുതലും വെളുത്ത ശതാവരി ആയിരുന്നു. എങ്ങനെ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരുക്കുവാൻ മെറ്റീരിയൽ വിശദമായി വിവരിക്കുന്നുണ്ട്. അതിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ വളരെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉണ്ട്. റഷ്യയിൽ ശതാവരി ചെറിയ അറിയപ്പെടുന്നതും ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നു കണ്ടാണ്, ഈ പച്ചക്കറി പി. നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ (അല്ലെങ്കിൽ വളരാൻ) അവസരം ഉപയോഗപ്രദമായ വെടി ഉണ്ടോ എന്നു, നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളേയും ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചിയുള്ള വിഭവം (ഏതാണ്ട് ഒരു യൂറോപ്യൻ ആഡംബര റെസ്റ്റോറന്റ് പോലുള്ള) ഒരുക്കും: പച്ച ശതാവരി, പർപ്പിൾ ശതാവരി, ശതാവരി വൈറ്റ് - പാചക നിങ്ങളുടെ രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!