ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പാലിൽ ചീസ് ദോശ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പാചകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ പാൽ പാകുക എങ്ങനെ? ഞങ്ങളുടെ രചനയിൽ നിന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരത്തിന് രസകരമായത്. രസകരവും തൃപ്തികരവുമായ ഭവനസന്നാഹമായ ബ്രൂഡ് എപ്പോഴും കുടുംബം ഭക്ഷണം നൽകും, അതിഥികൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച പാലിൽ ദോശ
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പുതിയതും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചിക്കൻ, സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഷ് രസകരമായ അപ്പം ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ നിങ്ങൾക്കവ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച പാല് - 100 മില്ലി;
- ഒരു മുട്ട
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
- ബജ്റയും ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- Hydrated സോഡ - ഒരു ടീസ്പൂൺ മൂന്നിലൊന്നു;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ.
പാചകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ പാൽ പാകുക എങ്ങനെ? ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ അപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:
- മുട്ട, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കൂടെ പുളിച്ച പാടണം. അപ്പോൾ മാവു, ചീസ് ചേർക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും.
- പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയാക്കി ചുരുക്കുക.
- ഒരു വിറകു ഉപയോഗിച്ച്, മധ്യഭാഗത്തും ഫ്ളാറ്റ് ദോശയുടെ അരികുകളിലും നിരവധി കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.
ഫ്രൈ ചറകു വഴറ്റുക ഇരുഭാഗത്തും, പിന്നെ ഉടനെ മേശ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം സേവിക്കുക.
പച്ചിലകളും ചീസ് കൂടെ ദോശ
വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം പ്രത്യേക സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും നൽകും. മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക:
- ഒരു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്;
- ചിക്കൻ മുട്ട;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 70 ഗ്രാം ചീസ്;
- ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം;
- 20 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
- ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ പോലും ഒരു പരിചയമില്ലാത്ത പാചക വിദഗ്ധ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും:
- മാവ് ആഴമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാൽ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെളുത്തുള്ളി പച്ച പച്ചമരുന്നുകൾ, ചീസ് താമ്രജാലം. ഉല്പന്നത്തിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിലേയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി, എന്നിട്ട് അതു പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഓരോന്നും ഒരു റോളിങ് പിൻ വിരിക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഉരുളകൾ ചെറുതായി തണുക്കുന്നു. ചായയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൽ ചീസ് ദോശ
ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമായതും സംതൃപ്തിയുമാണ്. നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളും സുഹൃത്തുക്കളും പ്രത്യേക ആവേശത്തോടെ സ്വീകരിക്കുന്ന ഒരു ഒത്തുചേരലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, സോഡ, പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂൺ;
- ഹാർഡ് ചീസ് ആൻഡ് ബജ്റാം ഹാം - ഓരോ ഗ്ലാസ് ഓരോ;
- മാവു - രണ്ടു ഗ്ലാസ്.
ചീസ് ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ലെ പാൽ കേക്കുകളിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കി:
- തൈര്, ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് പകരുക, അതിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ ഇടുക. സ്വാദിഷ്ഠമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. മിശ്രിതം ചീസ്, മാവു ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി അതിനെ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. ഒരു ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഓരോ ഉരുട്ടി.
- ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും നടുവിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഹാം സ്ഥാപിക്കുക. അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ദോശകൾ വീണ്ടും ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുക.
വേവിച്ച വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഫ്ലാറ്റ് ദോശ
നിങ്ങളുടെ കുടുംബം സമൃദ്ധമായ രുചികരമായ ദോശക്കായി തയ്യാറാക്കുക. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവ പൂർണ്ണമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- 500 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 70 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
- 60 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്;
- രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- ഒരു ചെറിയ സോഡയും വിനാഗിരി.
പാൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ സ്കോപ്പുകൾ പാചക വിശദാംശങ്ങൾ താഴെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, വെണ്ണ ചേർക്കുക (അത് ഉരുകി വേണം), സോഡ, വിനാഗിരി.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ് ആൻഡ് മാവു ഇടുക. എല്ലാ ആഹാരവും ഒരിക്കൽ കൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നട്ടുകൾ കുത്തിയിറക്കും ആൻഡ് കുതിച്ചു. അവ ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ വിരിക്കുക, ഓരോന്നിനും മധ്യത്തിലാണെങ്കിൽ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു കുഴിയെടുക്കുക.
അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ അപ്പം. ഒരു വശത്ത് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, കമ്പിളികളുണ്ടാക്കുക, അൽപം വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള പാലും കേഫറും ഉപയോഗിച്ച് ദോശയ്ക്ക് ആരാധിക്കുക.
ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ പെല്ലറ്റ്
ചായയ്ക്ക് ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വിഭവം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അര മണിക്കൂറിൽ പാകം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- 300 മില്ലി പാൽ;
- പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം.
ചീസ് കൊണ്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൽ ചുട്ടുമ്പോൾ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാം.
- മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതി. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. അര മണിക്കൂർ മാത്രം വിട്ടേക്കുക.
- നിരവധി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉൽപന്നം വിഭജിച്ച്, ഓരോന്നും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയിടിക്കുക.
- ചീര കീറുന്നതും ഭാഗങ്ങളുടെ മധ്യത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- പകുതിയിൽ ദോശകൾ പറിച്ചെടുത്ത് അവരെ സംരക്ഷിക്കുക. കത്തിയെടുത്ത് അരികുകൾ കട്ട് ചെയ്യുക.
വെണ്ണയിലെ tortillas അവർ crusty വരെ വറുക്കുക.
ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ചീസ് വ്യത്യസ്ത തരം ഉപയോഗിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രതിമകൾ രുചി ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ ഓരോ സമയം വെളിപ്പെടുത്തും.
ചേരുവകൾ:
- പർമേസൻ - 40 ഗ്രാം;
- ചെഡ്ഡാർ - 40 ഗ്രാം;
- ഒരു ഉള്ളി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു സ്പൂൺ;
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കടുക് പൊടി, കൈനെ കുരുമുളക് - അര ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട;
- പാൽ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് രുചി
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൽ ഉണ്ടാക്കുക, താഴെ പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക:
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള പീൽ, നന്നായി സസ്യ എണ്ണയിൽ വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു കലർത്തി കടുക് പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മുട്ടകൾ പാൽ ചേർത്ത് ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം അവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക. മാവ് ചൂട് വെണ്ണ, ചേന ചീസ് (മൊത്തം അവധി മൂന്നിലൊന്ന്) വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി. ഒരു സോസർ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുണ്ട ബില്ലെട്ടുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി വേഗത്തിൽ ഉണക്കിയ പാനിൽ വറുത്തുവിൻ.
ഫ്രീസററിൽ റെഡി ദോശുകൾ സൂക്ഷിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ അവർ വേവിച്ചു അടുപ്പിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചൂടാക്കാം.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മിനി-ടർട്ടിലാസ്
ഈ രുചിയുള്ള വിഭവം ഒരു വലിയ കുക്കി പോലെയാണ്. ഒരുപക്ഷേ, ആഹാരം കുട്ടികളുമായി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ചീസ് കേക്കുകൾ എടുക്കാൻ വേണ്ടി:
- രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്;
- ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- വെണ്ണയുടെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 100 മില്ലി പാൽ;
- 50 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്.
: അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ പാൽ ന് ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ ഒരുക്കും:
- തുടക്കത്തിൽ മാവു കുഴച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ള അഡിറ്റീവുകളും ചേർക്കുക.
- കുരുമുളക് നിലക്കുന്നതു വരെ മൃദു വെണ്ണ കൊണ്ട് വരണ്ട മിശ്രിതം തടവുക.
- ശേഷം, പാത്രത്തിൽ വറ്റല് ചീസ് ഒഴിച്ചു പാൽ ഒഴിക്ക.
- ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കിയെടുക്കുക. ജോലിയുടെ വീതി ഒരു സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
- ഒരു മുകുളമായ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടി ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
വേഗത്തിൽ ഒരു വശത്ത് tortillas അരച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് അവരെ തിരിഞ്ഞു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മരുന്നുകൾ മൂടുക, കുറച്ചു നേരം ഇത് വേവിക്കുക. അതുപോലെ, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം.
നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ദോശ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ലളിതമായ ഈ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും പാചക വിദഗ്ധ അറിവുകളോ കഴിവുകളോ ആവശ്യമില്ല. അതുകൊണ്ട്, ഹൃദ്യമായ, മനോഹരവും മനോഹരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
Similar articles
Trending Now